胆汁酸的营养生理作用及代谢调控研究进展

胆汁酸(BA)是由胆固醇在肝脏代谢产生的具有两性分子结构的化合物,对营养物质的消化吸收代谢和动物健康均有重要作用。一方面,BA通过其洗涤特性促进食物中脂类和脂溶性维生素的消化吸收,同时,BA还可以激活法尼醇X受体(FXR)、G蛋白偶联BA受体1(GPBAR1)和维生素D受体(VDR),从而在糖代谢、脂类代谢、免疫调节和BA稳态调节方面发挥重要作用;另一方面,由于高浓度的BA特别是疏水性强的BA表现出细胞毒性,妊娠期肝脏内胆汁淤积被认为是导致胎儿宫内发育迟缓、宫内窘迫症、早产甚至死亡的重要因素。本文简要介绍了BA的分类、BA的营养生理功能、BA稳态及营养对BA稳态的调节,以期为动物营养研究及动物生产调控提供新的视觉和参考。     

生物钟对动物糖脂代谢的影响研究进展

生物体内存在以近似24h为周期变化的生物节律,即昼夜节律,控制这一节律的时钟系统称为生物钟。生物钟对动物健康有着不可或缺的积极作用,当动物机体的生物钟被打乱,将引发机体的糖脂代谢紊乱、胃肠道营养吸收及微生物菌群等改变。本文主要综述了生物钟对动物糖脂代谢的相关机理及生理作用,旨在为生物钟对动物糖脂代谢的影响及实现畜牧精准饲喂提供参考。     

一磷酸腺苷激活的蛋白激酶对动物糖脂代谢的调节作用

一磷酸腺苷激活的蛋白激酶(AMPK)广泛存在于真核细胞中,AMPK的活性受一磷酸腺苷(AMP)/三磷酸腺苷(ATP)的调节,应激反应可通过ATP的产生减少或消耗使细胞内AM P/ATP增加,从而激活AMPK。激活的AMPK可通过磷酸化下游靶蛋白,改变脂类和碳水化合物代谢,使其朝着抑制ATP消耗过程、促进ATP生成反应的方向进行,即抑制脂肪酸和糖原合成,促进脂肪酸氧化分解和葡萄糖的吸收,从而迅速恢复细胞中的能量,因此AMPK被称为"细胞能量调节器",在动物适应环境的过程中发挥着重要的作用。本文在国内外已有文献报道基础上,对AMPK的结构、分布、活性调节及对糖脂代谢的调节作用进行综述。     

胆汁酸在动物营养研究中的应用

胆汁酸是胆汁的重要成分，在脂肪代谢中起着重要作用。最近几年来，胆汁酸作为一种饲料添加剂，在动物养殖业中的应用越来越广泛。为了在生产实践中更好更有效地选择和利用胆汁酸类产品，本文介绍了胆汁酸的结构组成，营养作用机制以及在饲料中如何更有效地添加使用胆汁酸类产品。1 胆汁酸的组成成分胆汁酸是动物体内胆固醇代谢过程中所产生的一系列固醇类物质，因为主要经由胆囊和胆汁一起排汇到肠道中，并具有酸性，因此统称为胆汁酸。胆汁酸种类繁多，现已从各种动物体内分离到的不同胆汁酸就有14种，如表1所示。不同动物的胆汁酸种类和 …     

胆汁酸在饲料生产中的应用研究进展

1 胆汁酸的应用历史 1.1 饲料行业的发展与国内外应用情况 胆汁酸的应用是随着脂肪的应用被推广的，反过来，它又推动了脂肪的广泛应用。出于对效率的追求，国外养殖业对能量的要求一直十分强烈，随着50年代动物油脂在美国饲料业中的应用及逐步加量，乳化剂的应用也得到逐步提高。然而，一般的乳化剂，由于没有生物活性，不能为肠道上皮细胞所识别，表现为，虽然能乳化脂肪，却不能提高油脂吸收率。     

胆汁酸在动物营养中的应用

胆汁酸是胆汁的重要成分,在脂肪代谢中起着重要作用。最近几年来,胆汁酸作为饲料添加剂,在动物养殖业中的应用越来越广泛。为了在生产实践中更好更有效地选择和利用胆汁酸类产品,本文介绍了胆汁酸的结构组成、营养作用机制以及在饲料中如何更有效地添加使用胆汁酸类产品。     

胆汁酸在动物营养研究中的应用

胆汁酸是胆汁的重要成分，在脂肪代谢中起着重要作用。最近几年来，胆汁酸作为一种饲料添加剂，在动物养殖业中的应用越来越广泛。为了在生产实践中更好地选择和利用胆汁酸类产品，本文介绍了胆汁酸的结构组成、营养作用机制以及在饲料中如何更有效地添加使用胆汁酸类产品。１胆汁酸的组成成分胆汁酸是动物体内胆固醇代谢过程中所产生的一系列固醇类物质，因为主要经由胆囊和胆汁一起排泄到肠道中，并具有酸性，因此统称为胆汁酸。胆汁酸种类繁多，现已从各种动物体内分离到的不同胆汁酸就有１４种，如表１所示。不同动物的胆汁酸种类和数量…     

胆汁酸的肠肝循环及胆汁酸受体在糖脂代谢中的调控作用

胆汁酸是胆汁的主要成分,在体内以多种形式存在。随着对胆汁酸研究的深入,学者们发现胆汁酸是体内的一种重要的信号分子,通过介导胆汁酸受体而发挥相应的生物学效应。肠肝循环是指胆汁酸合成、分泌、排泄、再吸收的循环过程。近年来研究发现胆汁酸与其受体结合后,可以调控胆汁酸的肠肝循环过程,进而调节糖脂代谢。本文针对胆汁酸的肠肝循环以及胆汁酸受体在糖脂代谢中的调控作用进行综述,以期为今后探究胆汁酸及其受体在代谢相关疾病防治中的作用提供有价值的参考。     

橙皮苷的生理调控机制及在动物生产中的应用

橙皮苷作为1种天然的植物性饲料添加剂,具有抗氧化、抗炎、抑菌及抗癌等生理活性.橙皮苷能够调节猪、禽等动物的生理机能,促进机体保持健康,有较好的饲养效果.文章对橙皮苷各项生理调控机制及橙皮苷在动物养殖生产中的应用进行综述,以期为研发新型饲料添加剂和橙皮苷在动物生产中的进一步开发利用提供参考.     

动物副产品在动物生产中的应用

１进口血浆蛋白粉１１血浆蛋白粉作用血浆蛋白粉是猪血或牛血分离出红血球经喷雾干燥而制成的粉状产品。血浆蛋白粉中粗蛋白含量７０％～７８％,赖氨酸含量６％～７６％,其消化利用率较高,粗蛋白和赖氨酸的消化率分别为７６％～８０％和８６％～９０％（见表１）,...     

胆汁酸的生理功能及在畜牧业中的应用

<正>胆汁酸是胆汁的主要成分,在脂肪消化过程中起着重要作用。集约化养殖过程中频繁的应激无形中加大了动物肝脏的压力,肝脏分泌胆汁的功能受到抑制,     

胆汁酸的生物学特性及其在单胃动物生产中的研究进展

胆汁酸(bile acids,BAs)作为胆汁的主要脂类成分,是后抗生素时代畜禽健康养殖中的重要研究对象。本文联系国内外近年研究结果,对BAs的种类、结构、合成代谢、功能及其对单胃动物的生长发育及免疫能力的影响作一综述,并且对其潜在可能作用途径进行探讨,以期为BAs在畜禽生产中的研究应用提供参考。     

胆汁酸在水产养殖中的应用研究

胆汁酸是胆固醇衍生的一类固醇酸，各种胆汁酸以一定的比例存在于不同动物胆汁中，在动物脂肪代谢过程中起着重要作用。作为一种新型的饲料添加剂，生产实践中已验证了胆汁酸的功效，胆汁酸的使用范围也越来越广泛。为使胆汁酸的作用与功能为更多的人所认识了解，并合理地选择和使用胆汁酸产品，本文首先介绍了胆汁酸的生理作用机制，随后综述了近年来胆汁酸在水产动物中的营养研究进展。多年的研究结果表明，适宜的胆汁酸产品能够有效地促进水产动物的生长，并在改善养殖鱼类品质方面有显著的效果。     

胆汁酸对动物炎性肠病通路的影响及其在畜禽生产中的应用前景

胆汁酸(BA)作为胆汁的重要成分之一,在动物炎性肠病(IBD)中发挥重要作用.过多BA在肠道内聚积是引发IBD的原因之一.作为体内的一种重要信号分子,BA能激活法尼醇X受体(FXR)和G蛋白胆汁酸偶联受体5(TGR5),发挥相应生物学功能,既在一定程度上保护肠道免受BA聚积产生的危害,又对IBD具有缓解作用.本文综述了...     

大蒜对动物生长代谢的调控作用及在畜牧业中的应用

随着畜牧业的快速发展．多种饲料添加剂引起的食品安全问题已严重威胁到人类健康．目前在国际现代营养学研究领域．如何充分利用蕴藏于天然植物中的生物活性物质．调控动物的生长代谢．提高动物生产性能．改善胴体品质．成为研究热点之一。大蒜为百合科葱属多年生草本植物,含有挥发油（大蒜素）、多种氨基酸、维生素、     

酶制剂在动物生产中的应用

本文综述了植酸酶的种类、来源、性质及其在动物生产中应用,并简要指出植酸酶在应用中应注意的问题及以后工作中的研究方向。     

色氨酸的代谢与功能及其在动物生产中的应用

色氨酸是动物的必需氨基酸之一,作为一种功能性氨基酸,色氨酸及其代谢产物对动物的生长性能、氧化应激以及免疫等方面均有调节作用。该文简要介绍了色氨酸的结构性质,并阐述了色氨酸的代谢途径及生理功能,还对色氨酸在动物生产中的应用进行了综述,希望为更好的开发利用色氨酸提供参考。     

胆汁酸的生理功能及其对水产动物的影响研究进展

胆汁酸是胆固醇代谢的主要终产物,是胆汁的重要组成成分,对促进动物肠道中胆固醇、脂质和脂溶性维生素的吸收有重要的生理作用。胆汁酸对水产动物的生长性能、消化酶活性、抗氧化功能、免疫功能及糖脂代谢等均有一定影响。本文综述了胆汁酸的生理功能及其对水产动物的影响,进一步明确了胆汁酸的主要组成成分、作用机制和测定方法,对水产动物脂肪肝、肝胆综合症等相关疾病以及促进水产功能性饲料的可持续发展有重要意义。     

鸢尾素调节糖脂代谢的作用及其在畜禽生产上的应用前景

鸢尾素(Irisin)是一种新近发现的可分泌型代谢调控因子,来源于III型纤连蛋白组件包含蛋白5(FNDC5)经剪切修饰形成的多肽片段,能够通过多种途径调控动物能量代谢和葡萄糖稳态,在改善畜禽肉品质和脂肪沉积方面表现出较高的研究和实践应用价值.本文综述了Irisin调控机体糖脂代谢的作用及其分子机制,并展望了Irisi...     

葡萄糖氧化酶的生产及其在动物生产中的应用

葡萄糖氧化酶能够显著改善动物肠道微生态平衡以及肠道消化环境,保护肠道健康,提高饲料利用率,促进动物生长和增强动物体抗病力,是一种绿色、安全,对人体无毒副作用的饲料添加剂。微生物霉菌具有来源广泛、生长周期短等优点,被广泛用作工业生产葡萄糖氧化酶的来源。本文对葡萄糖氧化酶的生产及其在动物生产中的应用研究进行了简要综述。