脐橙留树保鲜技术要点

<正>留树保鲜即利用农业技术措施,延缓果实成熟脱落的过程,延长成熟果实留树时间的果品保鲜模式。留树保鲜运用在脐橙上,变离树保鲜为挂果保鲜,保鲜期较长,与同期采后贮藏果比品质更好,既可以减轻集中上市带来的仓储、运输、销售压力,又能够调节鲜果供应期,是一项很有应用前景的实用技术。脐橙采用留树保鲜时,要兼顾果品的保鲜效果和果树养护,掌握以下技术要点:     

奉节脐橙留树贮藏延期采收技术

奉节脐橙销售市场一直看好,但随着柑桔业的迅速发展,市场竞争异常激烈。面对市场的冲击,近年来,奉节县利用冬季无冻害的独特气候特点,试验推广中熟脐橙留树贮藏延期采收技术,以拉长上市期,适应国际国内鲜销市场的需要,为果农增产增收发挥了重要作用。1留树贮藏延期采收的基本概     

秭归脐橙留树贮藏技术

湖北省秭归县为全国首批特产之乡中惟一的“中国脐橙之乡”,全国无公害脐橙生产基地示范县。脐橙总面积已达0·93万hm2,总产量14万t。由于该县种植的脐橙70%以上为中熟品种,果品均集中在11月中旬至12月上旬成熟,供应周期极短,果品销价与果农期望值相差甚远。特别是2003年出现果     

丹棱脐橙留树保鲜技术

四川省丹棱县地处川西平原西南端，平均海拔480m，年均气温17℃，常年最低气温1℃～-2℃，近35年最低气温-4℃，年均总积温6100℃，年均降雨量1250．3mm，年均日照时数1140．3h，属亚热带湿润季风气候，为柑桔适宜种植区。全县现有柑桔面积近6000hm^2，其中脐橙面积近4670hm^2，年产脐橙鲜果近6万t。品种以罗伯逊脐橙和眉山9号脐橙为主，集中在每年11下旬～12月上旬成熟上市。由于近年水果产品相对过剩，造成了丹棱脐橙鲜果销售压力大，价格偏低，效益下降的局面。为了延长丹棱脐橙鲜果的供应期，提高丹棱脐橙的种植效益，该县多经站大力示范推广“脐橙留树保鲜技术”，效益提高一倍以上，每667m^2增收3000-4000元。经过5a多的试验示范，已累计推广脐橙留树保鲜面积1667hm^2以上，果农增收7500万元以上。现将该县脐橙留树保鲜技术介绍如下：     

浅议脐橙挂树贮藏(留树保鲜)栽培技术

橙带叶鲜果，近年来在沿海城市深受消费者青睐。春节前后，尤其在春节至元宵节期间，赣南挂树贮藏的带叶脐橙鲜果在粤、闽、港、澳及东南亚果品市场，售价高达4．5～6．0元／kg，甚至更高。与同期上市的仓贮无叶鲜果相比高0．8～1．0元／kg以上，市场前景看好。针对当前我国、尤其是赣南脐橙品种90％以上成熟期集中在11月底至12月初，销售压力大的现状，建议有条件的脐橙种植户采取挂树贮藏措施，延长采摘期，拉长鲜果应市时间，实现果品增值。在此，笔者根据多年实践就脐橙挂树贮藏栽培技术的肤浅体会小结如下，供果农朋友参考。     

脐橙采果与通风库贮藏保鲜技术

脐橙的商品化处理非常重要。许多果农只重视果园管理,而忽视了采果后果实处理与保鲜贮藏,导致商品性能差,售价低,甚至果实变质、腐烂,丰产不丰收。笔者通在资源县脐橙试验示范场的推广实践表明,在科学采收的基础上,应用聚氯乙烯薄膜袋单果包装贮藏脐橙果实,每年贮藏10多万kg脐橙商品果,一般贮至春节前后,仍然表现果蒂鲜绿、色泽橙红亮丽,风味浓郁;售价可增加2～3元/kg,最长贮期可达150天以上,腐烂损耗率仅占5%～7%。1注意采收技术采后作贮藏用的脐橙果实,一般在8%果面着色、果实未变软时采摘最佳(桂东北在11月中下旬)。采摘过早,色香味均差;…     

脐橙(柑桔)果品贮藏保鲜技术

<正>目前,我县乃至总个赣南,主栽品种大部分为中熟品种纽贺尔脐橙,成熟期相对集中,鲜果上市时间短,销售压力大。为错开脐橙销售高峰,延长上市期,减缓销售压力,实现增产增收,脐橙的贮藏保鲜显得尤为重要。通过近几     

脐橙果实涂蜡贮藏保鲜技术研究

脐橙是当今世界上品质最好、销售最畅、效益最佳的柑桔类品种 ,堪称“柑桔之王”。该品种系甜橙中较为抗寒的品种。因此 ,根据科学区划 ,江西凡南丰、吉水两县及其以南的 2 7个县、市 ,均适宜脐橙栽培。信丰县最早于 1971年引种栽培脐橙 ,至今 30年时间。全省脐橙面积已增加到 6 6 6 7万ｈｍ2 ,产量 15万ｔ,已成为全国脐橙集中栽培最大的区域之一。当前 ,我省生产的脐橙一般不重视产后商品化处理 ,脐橙果实统装混级 ,更不进行打蜡处理 ,就匆匆进入市场 ,致使果实贮运期间腐烂率高 ,商品性能低 ,在国际市场上缺乏竞争力。 1996～ 1999年 ,我…     

柑橘留树贮藏的技术要点

柑橘是我国南方的大宗水果,由于上市时间相对集中,大量鲜果同时涌入市场时,往往导致其价格低廉,广大果农增产而不能增收,只能通过各种贮藏保鲜措施来调剂市场,提高效益。目前我国柑橘贮藏保鲜主要方法是在果品下树后采用保鲜剂处理和单果包装,并在大型冷库或各种简易贮藏场所集中贮藏,分期上市。这种方式不仅成本高,保存时间短,保存效果也不好。因此,一种经济高效、简便易行的新方法——柑橘留树贮藏越来越引起人们的重视。     

脐橙常温简易贮藏保鲜试验小结

脐橙鲜果在贮藏过程中易发生酸腐病、青霉病、绿霉病、炭疽病、黑腐病和蒂腐病等真菌性病害,引起果实腐烂。本试验通过脐橙常温简易贮藏保鲜试验比较,筛选出优质的防腐剂及其合理的应用,供生产中借鉴。     

沼气贮藏柑桔保鲜技术

被省、地、县誉为“沼气之乡”的四川省仪陇县柳垭乡,广大果农从1988年起连续两年在柑桔贮藏过程中,利用沼气中二氧化碳含量高、氧气含量甚微、甲烷又无毒害的特点,对柑桔果实进行气调贮藏。由于沼气能抑制果实呼吸作用,延缓果肉变软、品质     

脐橙简易贮藏保鲜技术

1选择库房清理消毒采前4天,选择干燥、通风、阳光不直接照射的库房。把库房打扫干净,并用多菌灵500倍喷雾消毒,可用松针铺地,然后堆放脐橙,但不能用塑料薄膜铺地。2适时采摘严防采青要适时采摘,不同品种依据不同成熟期进行采收．一般脐橙贮藏果实宜在着色八成采摘,鲜销果宜在着色九成和完熟后采摘。最好是分批采摘,采黄留青。采摘果实要求轻拿轻放,不要乱丢,以免碰伤,擦伤果皮,并把损伤果、落地果、病虫果分开放置,同时应注意不要在雨天采摘。     

红肉脐橙留树保鲜技术

红肉脐橙,又名卡拉卡拉脐橙,为“948”项目引进品种。该品种果肉粉红色至红色,色泽均匀,有特殊香味,品质优、商品性好,果实近圆形,闭脐,平均果重200g左右,坐果率高、投产早、极耐储藏,冷库储藏期达4个月以上。     

金柑留树保鲜研究

金柑留树保鲜研究陶进科（广西融安县农业技术推广中心５４５４００）金柑是融安县柑桔主要栽培品种，年产量在３０００ｔ以上，成熟期一般集中在１１月中旬至１２月初。由于上市时间集中，销售不及时就会造成严重损失。国内有关金柑贮藏保鲜研究的报道不少，但在生产上推...     

草莓贮藏保鲜技术要点

草莓为蔷薇科草莓属多年生宿根性草本植物。果实系假果 ,乃覆盖许多种子的膨大花托 ,果实表面着生有 3 0 0～ 50 0个小种子 (瘦果 ) ,多为褐色 ,微凸或凹陷。草莓果实极不耐贮运 ,2 9℃下 8ｈ其鲜销率就降为 3 2 % ,常温下放置 1～ 2天就开始变色、变味。本文根据草莓贮藏特性 ,对贮藏保鲜中应注意的事项作一粗略介绍 ,以供参考。1　草莓的贮藏特性　　草莓成熟期正值高温季节 ,由于含水量高达89%以上 ,呼吸代谢旺盛 ,加上果皮极薄 ,柔软多汁 ,采后极易受机械损伤和灰葡萄孢霉病菌、白粉病菌及根霉等真菌性病害侵染而腐烂变质 ,失水干缩 ,氧…     

柑桔低成本保鲜贮藏

柑桔保鲜贮藏的意义在于缓解旺季上市集中的矛盾以调节市场,对于果农和商家来说是增值增收的有效途径.保鲜的方法很多,应选择易操作、成本低、效果好的无公害保鲜方法与贮藏技术,这是果农朋友们的共同愿望.现介绍几种保鲜方法和技术.     

春马铃薯贮藏保鲜技术

立夏过后,春马铃薯就要陆续收获上市了,但往往由于收获期较集中,大量的鲜薯吃不了、销不完,如处理不当,势必出现薯贱伤农或烂薯的现象。     

黄金梨贮藏保鲜技术

1、贮藏技术要点 1．1适时采收华北地区黄金梨适时采收期在9月20日-30日。此时果实已发育成熟，营养物质积累充分，耐贮性最佳。早采（9月10日）梨果在整个贮藏期间腐烂率较高，果皮极易褐变。过晚（10月上旬）采收，贮藏中褐烫病发生较严重（为18．94％）。在采收过程中要特别注意避免碰伤。