我国不同规模肉鸡养殖成本效率和养殖效益的影响因素研究

为了解我国不同规模肉鸡养殖成本效率和养殖效益情况,文章运用超越对数随机前沿成本函数和灰色关联度对2011—2020年不同规模肉鸡养殖成本效率和养殖效益的影响因素进行分析。结果显示：料肉比显著负向影响三种规模养殖成本效率（P<0.05）,且对小规模影响程度更大;地区特征显著影响小、中规模养殖成本效率（P<0.05）;销售价格显著正向影响小规模成本效率（P<0.01）,显著负向影响中规模成本效率（P<0.1）;养殖户受教育水平显著负向影响小规模成本效率（P<0.1）,显著正向影响大规模成本效率（P<0.05）;三种规模成本效率均呈现下降趋势,成本效率与规模水平不完全是正向关系,北方地区成本效率高于南方地区;影响不同规模肉鸡养殖效益的前四位因素均为料肉比、销售价格、养殖户受教育水平以及饲料价格。建议肉鸡养殖户及时把握市场行情,合理调整饲料配方,培育专业养殖队伍。     

我国不同规模生猪养殖技术效率分析——基于共同随机前沿生产函数模型

本研究基于2004—2014年生猪养殖的省级宏观数据,采用共同随机前沿生产函数测算了我国不同规模生猪养殖的共同前沿技术效率(MTE),并进一步分析了影响MTE的因素。结果表明:(1)在合并规模随机前沿、分规模随机前沿和共同随机前沿模型下,测算出的不同规模生猪养殖技术效率均在0.93以上,表明当前我国生猪养殖技术效率处于较高水平。(2)在共同随机前沿模型下,我国小规模、中规模和大规模生猪养殖的MTE分别为0.933、0.946和0.938,呈现出中规模、大规模和小规模MTE递减的趋势。(3)要素投入、雇工程度、技术投入等因素对生猪养殖的MTE具有显著影响。最后在此基础上,提出相关措施建议以提升我国生猪养殖的技术效率。     

蛋鸡养殖规模效率及其影响因素分析

随着近几年我国社会经济的迅速发展,不断地扩大了蛋鸡养殖业的范围,人们对日常的生活有了更高的要求,蛋类产品已经成为了我国社会和人们所关注中的重点话题,在饮食结构中也显得格外的重要。但就现阶段而言,我国的蛋鸡养殖模式还比较传统陈旧,直接影响了蛋鸡的养殖效率,对我国的蛋鸡养殖业能够稳定可持续发展有着很大的威胁。本文主要具体分析了蛋鸡的养殖效率和影响因素。     

生猪规模养殖发展趋势与经济效益影响因素分析

为进一步了解我国生猪产业发展的现状,探索不同养殖规模导致生猪养殖成本与收益存在差异的原因,文章详细阐述了我国目前生猪规模养殖的发展趋势及存在的问题,采用可行广义最小二乘法(FGLS法)对选取的2001—2020年全国31个省份的面板数据进行计量分析,依据贡献率选择主要影响因素,针对不同养殖规模,从饲养技术、人工成本、饲料采购价格、仔猪进价、生猪饲养环境、疫情冲击、粪污处理及政府补贴几个方面对生猪规模养殖经济效益影响因素展开分析,旨在为我国生猪养殖产业高质量发展提供参考。     

陕西省生猪规模养殖成本调查分析

通过对陕西省生猪规模养殖场户生产数据的分析,研究生猪规模养殖成本的构成,对控制生猪养殖成本提供依据,从成本投入的角度分析陕西适宜的生猪养殖规模,揭示规模化和专业化是生猪养殖的发展方向,提出推进规模化养殖的建议.     

中国生猪规模养殖环境效率及影响因素分析

本研究运用SBM-Tobit两阶段模型分别分析了我国生猪优势产区养殖环境效率情况、不同规模生猪养殖环境效率提升潜力及影响生猪养殖环境效率的因素。结果表明:生猪养殖环境效率在不同规模下呈现不同情况,且不同规模的生猪养殖场均有一定程度的污染物减排空间和生产投入要素减投空间;我国生猪规模养殖环境效率也存在区域及省际差异,当考虑非期望产出指标后,黑龙江省、吉林省和江苏省3省排名与纯技术效率排名相比下降幅度最大,而生猪养殖环境效率与技术效率存在显著正相关关系;养殖规模、养殖技术、养殖地区生产结构及养殖场(户)的非环保意识均对生猪养殖环境效率产生显著影响,而生猪个体机能和人力资本水平影响不显著。     

我国不同规模生猪养殖成本效率、影响因素及区域差异分析

在资源条件的约束下,提高不同生猪养殖成本效率对我国生猪产业的发展有着重要的现实意义。本研究运用随机前沿成本函数对2006—2017年中国22个生猪主产省份不同规模的生猪养殖成本效率进行测算,并分析影响成本效率的因素及区域差异。结果表明:我国生猪养殖成本效率总体较高,且与规模呈正相关关系,但成本变动率逐年下降,其中小规模(31～100头)成本效率下降幅度最大,散养(30头以下)其次,中规模(101～1 000头)和大规模(1 000头以上)下降幅度较小;不同省份不同规模生猪养殖成本效率存在明显的差异,传统的养殖大省生猪养殖成本效率并不高,成本效率总体呈现东部沿海地区相对较高、西部地区相对较低的空间布局。     

我国不同地区生猪养殖成本收益比较研究

本文利用农业农村部生猪定点监测数据,采用成本收益分析方法对我国不同地区生猪养殖成本收益进行分析。结果表明:不同地区的生猪养殖成本收益差异较为明显。在销售收入方面,西南地区、华中地区和华东地区具有明显优势;在总成本方面,华北地区、西北地区和东北地区具有明显优势;在纯收入方面,华东地区、华北地区和华中地区具有明显优势。在此基础上,提出推动生猪产业健康发展的对策与建议。     

我国规模化奶牛养殖成本效率及影响因素研究

养殖效率是规模化奶牛养殖实现高质量、可持续健康发展的关键因素.本文以成本最小化为理论假设,采用超越对数随机前沿成本函数对2009—2018年我国规模化奶牛养殖成本效率、成本非效率及其影响因素进行研究.结果表明:规模化奶牛养殖的成本效率与养殖规模呈正相关;死亡损失费用、料奶比高则是导致成本非效率的主要原因;奶牛养殖成本效...     

我国生猪规模养殖的成本效益与发展对策

本文利用2000年以来历年《全国农产品成本收益资料汇编》中有关生猪的数据,以生猪单位增重为基础,对不同养殖规模生猪的成本收益进行分析比较,以探讨生猪养殖规模大小与成本收益的关系以及推动生猪规模养殖、稳定健康发展的对策。分析认为,生猪养殖规模大小与每kg增重总成本呈"U"形变化关系,而与每kg增重净利润呈"倒U"形变化关系,即中小规模养殖相对大规模养殖具有一定的成本效益优势。这一特征说明我国生猪的养殖水平并未随养殖规模的扩张而得到较大的提高。据此认为,我国生猪生产不能照搬美国模式,过度追求养殖规模的扩大,而应坚持以"适度规模"为宜,从加强技术研发、构建合理养殖规模结构、促进规模养殖合理布局、加快产业化进程等方面稳步推进生猪规模养殖的发展。     

不同规模工厂化养猪的成本及效率分析

我国生猪养殖规模和水平参差不齐,本文以26家规模化猪场为研究对象,其中包括规模Ⅰ(2000头以下基础母猪)3家、规模Ⅱ(2000~3000头基础母猪)3家、规模Ⅲ(3000~4000头基础母猪)4家、规模Ⅳ(4000头以上基础母猪)16家,比较不同养殖规模工厂化养猪场的生产成本和生产效率。结果表明:不同规模的工业化猪场在生产成本与生产效率方面有显著差异。随着规模增加,生长育肥期饲料成本、兽药疫苗、固定资产折旧及人工费用降低,生长育肥阶段成本明显下降,出栏猪成本与规模呈现负相关。仔猪哺乳及仔猪保育阶段对管理水平要求较高,随着养殖规模增大,管理难度相应加大,需要强调实施精细管理,以维持平均每头基础母猪年提供断奶仔猪头数(PSY)以及平均每头基础母猪年提供出栏猪头数(MSY),达到最大限度的规模效益。     

我国大规模生猪养殖全要素生产率及区域差异分析

基于DEA-Malmquist指数方法,利用2011~2016年间的省际面板数据对我国大规模生猪养殖全要素生产率进行测算,并依据《全国生猪生产发展规划2016~2020》中各个区域的划分,从全国、区域及省市三个层面对大规模生猪养殖的生产效率进行研究。结果发现:我国大规模生猪养殖全要素生产率呈正向增长,年均增长2.3%,是技术进步为主、技术效率为辅共同作用的结果;各区域大规模生猪养殖全要素生产率均呈增长状况,按全要素生产率指数大小排列以此为适度发展区、潜力发展区、重点发展区与约束发展区,其发展状况与国家政策具有一致性;各省份大规模生猪养殖水平有所改进,但仍有60%以上的省份大规模生猪养殖技术水平低于全国水平,省际之间差异较大。     

基于SFA的中国生猪养殖成本效率研究

根据《全国农产品成本收益资料汇编》中的相关统计数据,本文运用随机前沿分析对2004—2012年中国17个生猪主产省份的生猪养殖成本效率进行了测算,并按养殖规模和地区划分,分析了不同规模养殖户的成本效率差异及各生猪主产省份的成本效率差别。研究发现:中国生猪养殖的成本效率总体较高,散养户的成本效率始终在高位运行,大规模养殖户和中规模养殖户的成本效率优势正逐步显现,小规模养殖户的成本效率不具有优势。不同地区的成本效率存在明显差别,作为粮食主产区的东北地区和中部地区的成本效率要高于沿海地区和西南地区。     

探讨影响生猪养殖成本的因素

生猪养殖成本与猪场的经济效益紧密相关,猪场的最终目的也是最大化地获取经济利益。生猪的每一个生长阶段都需要投入成本,包括饲料、水电、人工、药物等。虽然有些费用是必需投入的,但还可以从饲料来源、饲喂方式等影响养殖成本的方面入手,找到节省猪场开支的方法,进而提高猪场的经济效益。因此,文章主要对影响低生猪养殖成本的因素进行了探讨,以期为猪场的有效管理提供理论参考。     

重庆生猪养殖成本分析与思考

生猪养殖成本不但是影响生猪养殖效益的重要因素,也是体现当地生猪养殖水平的重要参考指标。文章在测算2020年重庆市不同生猪规模养殖场(户)养殖成本的基础上,对生猪养殖成本进行比较分析。结果表明,从养殖规模来看,养殖成本并不是完全随着养殖规模的增加而减少,生猪小规模和大规模养殖较散养和中规模养殖具有一定的成本优势;从成本构成来看,仔畜费和饲料费是生猪养殖成本的核心环节,控制好仔畜费和饲料费对养殖场(户)的节本增效将起到关键作用。     

我国生猪规模养殖的发展趋势与动因分析

本文利用1998年以来《中国畜牧业年鉴》中生猪规模养殖的统计数据,分析了我国生猪规模养殖的变化趋势,并探讨了生猪规模养殖的发展动因。结果表明,1998—2009年,我国散养生猪年出栏量减少12%,而规模养殖生猪年出栏量则增长了3.7倍;同时,生猪规模养殖比重增长了1.6倍,从1998年的23.20%增长到2009年的61.33%。这是散养猪场数量不断减少、规模养殖猪场数量加速增长以及规模养殖猪场饲养规模持续增大等因素共同作用的结果,得益于人口增长与经济社会发展、技术进步、粮食增产、市场竞争、政策扶持等多种因素的推动。但2009年我国年出栏生猪500头以上的规模猪场及其年出栏量在所有规模猪场中所占的比重仅为7.66%和51.6%,年出栏生猪1万头以上的规模猪场及其年出栏量所占比重也仅为0.125 8%与9.81%。这表明,我国生猪规模养殖水平仍然不高,行业集中度相对偏低。     

生猪规模养殖疫病防治探讨

生猪养殖是畜牧养殖中较为常见的一种养殖类型,生猪养殖自身具有一定的特殊性,其养殖量比较大,如在养殖过程中未能做好细菌以及病毒的控制,很容易出现大范围的发生,但是大部分生猪养殖过程中的疾病发生并无时间性以及规律性,很难进行预测,但此类情况的发生会对养殖户造成较大的经济损失.因此,在实际生猪规模养殖过程中需要加强对于各类疾...     

生猪养殖成本收益情况分析

本文以生猪养殖主体的成本收益分析为研究对象,选取2011—2022年生猪养殖成本及收益统计数据,分析我国近10年生猪养殖成本及收益的变化规律。近10年间我国生猪养殖总成本呈现波动上升特征,2019—2020年生猪养殖成本增幅最大,同时,这2年的产值涨幅也呈现激增态势,涨幅均超过60%。不同规模生猪养殖主体的净利润、利润成本分析表明生猪养殖的利润水平差异较大,大规模养殖成本收益具有一定的竞争优势。