黔邵花猪肉切块品质点评

本调研对114kg级、75kg级黔邵花肥猪胴体作了切块分析。114kg级切块瘦肉呈现玫瑰深红并且带有较丰富大理石纹,肉面干爽,系水力强,弹性良好,切块肥肉洁白无瑕,皮下脂肪肥厚而且饱满坚实,皮厚适度,基本无褶,该切块具备极品肉潜力。75kg级胴体切块瘦肉率较高,大排眼肌硕大,五花肉肥瘦均衡,具有精品肉切块素质。     

黔邵花猪地方品种资源调查与保种利用

对影响湘桂黔三省黔邵花猪品种,从发源、命名、形成历史原因、国家保种区工作做了调查和考证。并对洞口县黔邵花猪地方品种资源第2次普查进行总结,从外貌特征、生产性能、保种、杂交利用(内二元、内三元猪)、产品开发状况做了调查和分析,国家级保种区绥宁县存栏能繁花母猪在5 000头以内,主产区洞口县从1983年的黔邵花猪能繁母猪17 783头,减少到2015年的1 712头,减少了10倍。表明黔邵花猪品种资源锐减,为降低下降态势,各级政府和畜牧主管部门高度重视,采取措施,加强保护和拯救黔邵花猪。     

湖南地方猪—黔邵花猪种质资源特性调查与研究

对黔邵花猪产区生态、历史变化、体型外貌、生产性能指标、杂交利用及保种开发进行资料收集和调查研究,并对其部分重要经济性状近30年的变化进行对比和分析,以期为黔邵花猪种质资源研究和开发利用提供参考依据。     

嵊县花猪PRLR基因多态性与繁殖性状的相关分析

应用PCR-RFLP技术检测嵊县花猪PRLR基因第10外显子NaeⅠ酶切位点多态性,并采用SPSS13．0统计软件分析该位点多态性对母猪繁殖性能的影响。结果表明,该位点多态性对头胎、第3和第10胎母猪繁殖性能有显著影响,表现为第1胎AA型母猪产活母仔数和断奶母仔数比AB型母猪多1．68头和1．60头;第10胎AA型母猪产活仔数、活母仔数和断奶母仔数比AB型母猪分别多0．91头,1．67头和1．19头;而第3胎AB型母猪产活仔数、活母仔数和断奶母仔数比AA型母猪分别多1．09头、1．19头和1．05头。     

含黔东花猪血缘不同杂交组合繁殖性能测定

为提高贵州地方良种黔东花猪的繁殖性能,试验选取高繁品种太湖猪为父本,黔东花猪为母本,进行杂交,得到F1（♀）后分别与皮特兰（♂）、杜洛克（♂）杂交,获取不同组合F2,再以巴克夏为终端父本,测定不同组合F2（♀）繁殖性能。结果表明,黔东花猪、太湖猪、皮特兰杂交组合所得的母本在乳头数、初情期、初配日龄、初产及经产母猪产仔数、断奶后发情间隔期等指标均优于黔东花猪、太湖猪和杜洛克组合,是一种具有较高繁殖性能的黑猪母本材料,但在仔猪初生重、生长速度方面低于黔东花猪、太湖猪和杜洛克组合。     

怀化市地方猪种资源保护与开发利用现状与建议

近年来,因受非洲猪瘟疫情等因素的影响,地方猪种的保护受到很大冲击.作者对怀化市湘西黑猪和黔邵花猪两个地方猪种的保护与开发利用现状进行调查,就地方猪种面临濒危、保种资金投入不足、开发创新力度不大、龙头开发实力不强等问题,提出了明确发展思路、制定工作规划、转变开发方式、加强疫情防控、释放政策红利等建议.     

皖南花猪血液蛋白多态性的研究

本试验采用高pH值垂直板型不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳 (PAGE)检测了皖南花猪、大约克猪以及大皖猪 (大约克×皖南花 )的血浆后白蛋白 2 (PO2 )、磷酸己糖异构酶 (PHI)和 6 磷酸葡萄糖酸脱氢酸 (6 PGD)三个血液蛋白质 (酶 )座位的多态性 ,并分析了它们的群体基因型与基因频率 ,通过连锁不平衡分析得出它们的连锁顺序为PHI—PO2 — 6 PGD ,同时与部分猪种进行了聚类分析     

继代选育和导入外血对猪血液蛋白质多态性基因频率的影响

在甘肃黑猪本品品种继代选育群中,由于选择与近交的作用,３世代在Ｐａ位点发生 大的遗传分化,Ｐｓ的固定指数为０．１０９９８,Ｓｈａｎｎｏｎ信息指数为０．５７４６１,比１世代下降了８．１３％,纯合度为０．５３１９,导入杜洛克血液类群中,Ｐ０、Ｔｆ＾Ｂ位点发生了较大的变异,纯合度０．４７３６。探讨了多态性位点在品种与品系间的交叉问题,及其与杂交优势的关系等问题。     

猪品种组合血浆前白蛋白遗传多态性研究

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳方法测定了六个不同杂交组合猪种血浆前白蛋白 (Prealbumin ,Pa)的多态性 ,统计和计算了基因 (型 )频率。结果表明 ,不同品种组合猪除Hy×PICPa位点表现为单态外 ,其余五个组合Pa位点存在高度的多态性。PIC×PIC组合猪种和Hy×长大组合猪种PaA 的基因频率高于PaB,而其它四个组PaA 的基因频率费明显低于PaB 的基因频率 ,显示不同杂交组合猪种存在明显的遗传多样性     

不同猪种ESR基因多态性的PCR-RFLP分析

运用PCR-RFLP方法,检测了杜洛克、约克夏、长白猪、皮特兰、梅山猪、二花脸猪、枫泾猪、荣昌猪、苏太猪等9个国内外猪种的ESR基因PvuⅡ位点多态性.结果表明,在约克夏猪、二花脸猪、枫泾猪和苏太猪中检测到了AA、AB、BB 3种基因型,在杜洛克猪、皮特兰猪中检测到AB、BB 2种基因型,在长白猪、梅山猪、荣昌猪中只检测到了AB基因型.在本研究中不同品种的A、B基因频率差异显著,总体上在国外猪群体中A等位基因为优势等位基因,而地方猪种中B等位基因为优势等位基因.     

海南地方猪IGFBP6基因多态性分析

采用PCR-SSCP技术,对五指山猪、海南地方猪2个品系(临高猪、屯昌猪)等猪种的IGFBP6基因的多态性进行研究。结果表明,引物P1和P2的PCR片断SSCP分析表现有多态性,且出现3种基因型。随后的测序结果表明,它们都在相应的区域存在着变异;引物P1在海南地方猪种大多表现BB基因型和以B等位基因为主,引物P2大多表现CC基因型和以C等位基因为主。SPSS软件分析五指山猪IGFBP6基因多态性与其3个生长阶段的关联程度,结果发现,引物P1 AA基因型和引物P2 DD基因型的猪个体在2月龄、8月龄、12月龄的生长体重高于其它基因型,但个体差异均不显著(P0.05)。     

浙江6个地方猪种的mtDNA控制区多态性分析

本研究对淳安花猪等6个浙江地方猪种的116条mtDNA序列进行了多态性分析,参照猪群为长白猪和皖南花猪。结果显示,浙江地方猪种581 bp mtDNA控制区序列中共存在14个变异位点,群体的核苷酸多样度Pi值为0.00403±0.00036;单倍型多样度Hd值为0.835±0.018。地方猪的单倍型从Hap_5至Hap_19共15种,而长白猪为Hap_1至Hap_4。淳安花猪和皖南花猪的单倍型频率均以Hap_8为主(0.680和0.833);嘉兴黑猪以Hap_5(0.625)为主;嵊县花猪和碧湖猪均以Hap_6为主(0.500和0.375);岔路黑猪以Hap_5、Hap_8居多(0.429和0.429);金华猪有11种单倍型,频率最高的是Hap_5(0.241)。NJ系统发生树中,浙江地方猪种大致可分为5支(编号A~E),其中,淳安花猪主要出现在E支,个体数占淳安花猪样本数的68.0%(17/25);C支全为金华猪,个体数占金华猪样本数的29.3%(17/58);D支金华猪个体数占金华猪样本数的24.1%(14/58)。本研究结果表明,浙江地方猪种的mtDNA多态性较为丰富,且与长白猪在基因序列上存在明显差别。地方猪种的单倍型组成和频率与其地理分布及品种的形成特点有密切关系。     

猪CCKAR基因两SNP位点的遗传多态性分析

试验以9个猪品种/品系（5个地方品种：宁乡猪、大围子猪、沙子岭猪、桃源猪、五指山猪;3个外来品种：大白猪、长白猪、杜洛克猪;1个杜长大杂交品系）共计687头猪为研究对象,通过PCR-RFLP方法分析了CCKAR基因+179A/G Hpy8I酶切位点和+471C/G SatI酶切位点的基因频率和基因型频率,并进行了Hardy-Weinberg平衡检验。在所有猪种群体中,CCKAR基因+179A/G Hpy8 I酶切位点和+471C/G Sat I酶切位点均存在较丰富的遗传多态性。在+179A/G Hpy8 I酶切位点中除宁乡猪中没检测到AA基因型个体外,其他品种中都检测到AA、AG、GG 3种基因型个体的分布;而CCKAR基因+471C/G Sat I酶切位点都检测到了CC、CG、GG基因型个体的分布。     

猪NNAT基因印记鉴定及单核苷酸多态性分析

本实验旨在探究猪NNAT(Neuronatin)基因印记状态、遗传多态性及其与胴体和肉质性状的关系,为印记基因成为猪肉质性状遗传改良的分子标记提供理论依据.通过PCR产物直接测序发现在NNAT基因3'UTR区存在一处C/T突变,鉴定了NNAT基因在梅山猪与大白猪正反交产生的65 d胚胎的背部脂肪组织中的印记状态;在起始...     

猪生长激素基因及其多态性的研究概况

就猪生长激素（PGH）基因的定位，结构，多态性研究概况作一简要地介绍，并对以后的研究方向作了展望。     

不同猪种ESR基因多态性的PCR-RFLP分析

运用PCR-RFLP方法,检测了杜洛克、约克夏、长白猪、皮特兰、梅山猪、二花脸猪、枫泾猪、荣昌猪、苏太猪等9个国内外猪种的ESR基因PvuⅡ位点多态性。结果表明,在约克夏猪、二花脸猪、枫泾猪和苏太猪中检测到了AA、AB、BB 3种基因型,在杜洛克猪、皮特兰猪中检测到AB、BB 2种基因型,在长白猪、梅山猪、荣昌猪中只检测到了AB基因型。在本研究中不同品种的A、B基因频率差异显著,总体上在国外猪群体中A等位基因为优势等位基因,而地方猪种中B等位基因为优势等位基因。     

淮南猪酸肉基因的多态性分析

为了研究淮南猪的种质特性,为淮南猪保种、可持续利用及种质创新提供依据,试验采用PCR-RFLP法,对96头淮南猪的RN基因进行了检测。结果表明,RN基因在淮南猪群体中存在隐性纯合子rn^+/rn^+和杂合子RN^-/rn^+,未发现显性纯合子RN^-/RN^-。其中,基因型rn^+/rn^+和RN^-/rn^+的频率分别为0.739 6和0.260 4;等位基因rn^+和RN^-的频率分别为0.869 8和0.130 2。卡方检验表明,rn^+和RN^-基因频率处于Hardy-Weinberg平衡状态,表明群体中RN基因没有受到选择的压力。     

合作猪γ-IFN基因外显子4多态性分析

为了研究合作猪γ-IFN基因的多态性,确定其等位基因数、核苷酸多态位点,各等位基因是否符合Hardy-Weinberg平衡状态、多态信息含量、有效等位基因数和杂合度,采用PCR-SSCP方法检测了138头合作猪γ-IFN基因外显子4的等位基因,并克隆、测序群体内变异产生的各等位基因序列,就基因型和等位基因单倍型序列数据开展分析。序列比对分析发现5个核苷酸多态位点,其中5 284 bp(A→G)、5 341 bp(G→A)、5 371 bp(A→G)为新发现突变位点。试验群体发现4种基因型AA、AB、AC和AD,其中A等位基因频率为0.963 8,为优势等位基因。经χ2适合性检验,该群体处于Hardy-Weinberg平衡状态(P>0.05)。γ-IFN基因遗传多态指数中,杂合度(He)、多态信息含量(PIC)、有效等位基因数(Ne)均较低,表明合作猪γ-IFN基因比较保守。     

海南五指山猪Myf5与MyoD基因多态性分析

为研究海南五指山猪Myf5和MyoD基因的多态性分布情况,本试验通过PCR-RFLP方法对80头海南五指山猪进行了Myf5和MyoD基因型检测,并运用生物信息学方法对这两个基因的序列进行分析.结果发现,在Myf5基因第1外显子的HhaⅠ-RFLP位点上,五指山猪以CC和CG基因型为主;在Myf5基因第1外显子的Hsp92Ⅱ-RFLP位点上,五指山猪以AA基因型为主;在MyoD基因第1内含子的DdeⅠ-RFLP位点上,等位基因A在五指山猪中是优势等位基因.此外,Myf5和MyoD基因启动子区域和第1外显子处存在CpG岛.本研究得到海南五指山猪Myf5和MyoD基因的序列信息,为下一步五指山猪Myf5和MyoD基因的功能研究奠定基础.     

猪SLA-DRA基因外显子2多态性及其与仔猪腹泻的关联分析

为探索SLA-DRA基因作为猪抗病育种分子标记的可能性,本研究采用PCR-SSCP和克隆测序方法对大白、长白和杜洛克共216头猪的SLA-DRA基因外显子2进行了多态性研究,分析了该基因与仔猪腹泻的关联性。结果,在SLA-DRA外显子2上检出了3个等位基因和6种基因型;6种基因型(AA、AB、BB、AC、BC和CC)在大白猪和长白猪中都存在,而在杜洛克猪中只检出4种基因型(AA、BB、AB和BC)。杜洛克猪与大白猪和长白猪间基因型分布均差异极显著(P<0.01);3个品种的基因型分布均处于Hardy-Weinberg平衡状态(P>0.05)。最小二乘法分析表明,品种和性别对仔猪腹泻影响不显著(P>0.05),基因型与仔猪腹泻显著相关(P<0.05);AA和BB基因型个体腹泻评分的最小二乘均值均显著高于AC和CC基因型个体(P<0.05)。本研究表明,SLA-DRA基因不同基因型对仔猪腹泻有着重要的影响,可作为猪抗病育种应用中的一个潜在遗传标记。