蚯蚓食品走俏国际市场

近年来,世界上蚯蚓食品贸易每年以20％～25％的速度递增,年贸易额高达20亿美元以上,以蚯吲为原料制作的菜肴、食品和药品在菲律宾、日本、美国等尤为畅销。     

甜玉米品种选育及产业发展现状

甜玉米作为新型果蔬食品,已在世界多国得到迅速发展,具有口感好、生育期短、丰产等生育特点。介绍甜玉米的分类及其品质特点,阐述美国、日本等甜玉米产业发展较快国家及我国甜玉米品种选育和产业发展现状,以期为我国的甜玉米产业发展提供参考。     

冷冻食品前景广阔

冷冻食品前景广阔冷冻食品是世界上最具发展潜力的商品之一。家用电冰箱的普及，消费形态的改变，妇女就业的改善，对世界冷冻食品市场的迅速发展起了推波助澜的作用．冷冻食品市场最诱人的是欧美市场，其中美国是世界最大的冷冻食品消费国，年人均消费量为５２．２ｋｇ，...     

日本研制开发“植物工厂”

据共同社报道，为促进农业发展，日本农业和工业部门目前正加强合作，联手开发一种使用人造光源的“植物工厂”。     

食品保鲜包装的新突破

在一些科学技术发达的国家，由于不断采用新技术包装食品，贮存效果达到一个新的水平，其中食品充气（氮或二氧化碳等惰性气体）包装即为其代表性的一例。它克服了真空包装的诸多缺陷，如抽真空包装后外形皱纹，产品真实形态不易查看，对于像鲜花、脆片之类的易碎物品无法实现包装；另外，一些含油、含水的食品，由于内、外压差，会使食品中的油分或水分渗出，直接影响食品的质量和外观。故真空充气包装在日本、美国等先进国家广为流行，引起国际社会的高度重视。日本从食品充气包装试验中获得，充气包装所需能耗要比冷冻食品或罐头食品少45…     

秸秆固化燃料技术现状与应用前景

1．秸秆固化技术现状 国外生物质固化成型燃料技术研究始于20世纪30年代,英国、美国、德国、日本等国相继研究了稻草、甘蔗渣、棉秆等秸秆燃料。从1980年起,联合国粮农组织召开过三次利用农业剩余物秸秆生产人造燃料的会议。近几年,由于异氰酸酯胶粘剂在秸秆燃料生产中的应用,促进了秸秆燃料的发展。     

浙江省甘薯生产机械化现状及发展

甘薯是重要的粮食、饲料、工业原料及新型的能源用料，是世界粮食生产的底线作物和极具竞争力的优质能源作物，也是优质的抗癌保健食品（日本《朝日新闻》称甘薯是准完全食品），     

我国速冻食品新国标全球最严

美国食品药品监管局（FDA）食品行业局前副局长大卫·艾奇逊指出，中国内地即将推行世界上最严格的金黄色葡萄球菌检验标准。中国香港以及国际食品微生物标准委员会对速冻食品中金葡菌的要求．都定在每克1万个菌群以内；加拿大、美国等国家则只对少数奶制品有要求，     

我国速冻食品新国标全球最严

美国食品药品监管局（FDA）食品行业局前副局长大卫·艾奇逊指出，中国内地即将推行世界上最严格的金黄色葡萄球菌检验标准。中国香港以及国际食品微生物标准委员会对速冻食品中金葡菌的要求．都定在每克1万个菌群以内；加拿大、美国等国家则只对少数奶制品有要求，     

莲藕食品 畅销国外

近年来,我国开发生产的莲藕系列食品在国际市场上深受欢迎,被誉为“绿色食品”,连年畅销日本、韩国、美国、澳大利亚等10多个国家。 我国出口的莲藕系列食品具有典型的东方风味和独     

照明设计存在的问题及解决办法

目前我国经济正处于高速发展阶段，而能源却成了制约代国经济发展的瓶颈。有数据表明按单位国内生产总值（GDP）消．耗能源数量计算，我、国的能源损耗强度是日本的6倍多，是美国的3倍多，是世界上产值能源最高的国家之一。     

两级干燥工艺在玉米种子收获中的应用研究

两级干燥工艺在玉米种子收获中的应用研究王长春冯卫东卢贤继近年来世界各国对种子干燥机械的研究极为重视，基本上实现了自动化、工厂化、计算机控制化，并向着低耗、高效方向发展。但是，两级干燥工艺在玉米种子收获后的应用研究尚属空白，无论是美国、日本、德国、奥地...     

法国农产食品出口跃居世界第一

1998年,法国出口的农产食品占全球出口市场份额的10％而位居第一;原来农产食品的另一出口大国美国占9％而退居第二。法国出口的农产食品全部为深加工食品,出口市场71.5％集中在欧盟国家,11％在亚洲市场(主要在新加坡、中国台湾省和日本),16％在美国、埃及及沙特阿拉伯国家和地区。 法国农产食品的出口总值1998年已达2511亿法郎,在国内分类出口总值中也居     

世界农用拖拉机发展趋向

世界农用拖拉机发展趋向农用拖拉机在各个国家的发展趋向取决于各国的自然条件、农业的经营模式和农艺要求。另外，也与工业制造水平和拖拉机的使用水平有关。这里就日本和美国及其它一些国家农用拖拉机发展趋势作一简介。日本日本全国有可耕地５６１．５万公顷，农业以小...     

看海外

看海外一九九五年留下思考：日本将走向何方达君战后５０年来，随着经济实力的增强，日本的军事实力也悄然崛起。日本１９９５年度的防卫费已达５０００亿美元左右，超过法国和英国的国防开支，成为仅次于美国的世界第二大军事开支大国。目前日本海上自卫队约有１３个师，...     

日本开放农产品市场或推高全球价格

日本加入泛太平洋伙伴关系协定将提高美国最大肉类加工企业泰森食品和全球最大乳制品出口商新西兰恒天然集团的销售额。该组织的成员在近10a来一直致力于消除成员国之间的进口关税。日本农业部估计,进口关税的消除将可能把日本对进口食品的依赖程度从原来的60％提高到90％。日本市场的开放将可能收紧全球供应,并提高全球大米和肉类商品期货的价格。     

日本食品加工领域新技术应用现状与发展趋势

以在日本食品加工领域具有领先优势的真空冷冻干燥技术为例,论述了日本食品加工领域新技术的技术特点、产品优势和具体加工过程及原理,并提出了部分新技术对我国食品加工产业发展的启示。      

日本农业机械化的发展与国家扶持经验

一、日本农业机械化的发展情况 日本是世界人口密度最大的国家之一，属典型的人多地少国家。     

国外点滴

世界"电"之最（1）世界最大压水堆核电站是乌克兰罗热电站，装有6台1000MW机组，总容量6000MW。（2）世界最大沸水堆核电站是日本柏椅电站，设计总装机容量8212MW。已建成5台1100MW机组，另2台1356MW机组在建中。（3）世界最大地热电站是美国加州盖塞尔斯电站，1989年共装有21台机组，总容量1918MW。其中单机容量151MW机组，是世界最大地热机组。（4）世界风力发电装机容量最大的国家是美国，1993年风力发电场共有16500个，总容量1600MW。（5）世界最大风力发电场位于美国加州旧金山东部海湾区的阿尔塔蒙特山口（AltamontPass），19…     

智能是农机发展的趋势

随着计算机和电控技术的突飞猛进，农机也向高度自动化、智能化方向发展。现在发达国家的农机市场上已出现装备有中央处理芯片（CPU）的大型农机，能对自身进行智能化控制，使用户的操作更加舒适、简便。由于芯片成本下降，中小型农机也将逐渐装备这种“人造大脑”。以日本和欧美国家为代表的两类“终极农业机械”的研发，将在本世纪取得突破性进展。