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<正>线辣椒是陕西省陇县传统的主要经济作物,有悠久的种植历史。陇县气候环境条件独特,种植的线辣椒因椒果颜色鲜红、身条细长、皱纹均匀、膘厚油多、香辣味美而驰名三秦大地。在20世纪七八十年代,线辣椒是陇县最主要的出口创汇农产品,被当地群众亲切地称为"钱串串"。近年来,陇县通过深入调整种植业结构,优化产业模式,线辣椒种植由原来的川水地麦椒套作开始向旱肥地地膜覆盖纯种过渡,种植品种由常规种向杂交种迈进,现在每年种植面积稳定在3万亩左右,亩产也有了很大提高。如东凤镇杜阳社区焦家山村的3户村民,2013年在旱肥地种植线辣椒杂交品种宝椒11号6.5亩,在宝鸡市农业技术推广中心和陇县农业技术推广中心技术人员的科 相似文献
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田浩 《农产品加工.学刊》2014,(5):50-51
<正>梁云,人称"辣椒妹",不过大家都说她最厉害的不是她火辣的性格,而是她爱吃辣椒和会做辣椒的天赋。"她比辣椒还辣,做事情如同快刀斩乱麻。"这是朋友们对她的评价。凭着自己的一张嘴,只要她吃过的辣椒产品,她都能做出来。靠着这个本事,2005年梁云白手起家,从一瓶辣椒酱开始,自己研发出100多个产品,用8年时间打造了一家食品加工企业;到2012年,公司年销售额超过2 000万元。梁云的故事,还要从她小时候一个独特的经历说起。梁云是广西壮族自治区贵港人,13岁时和妈妈吵了一架,从此离家出走到了南宁。16岁开始打工,20岁认识了开公交车的男朋友,恋爱不到1 相似文献
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湖南棉种产业化现状与可持续发展对策 总被引:1,自引:0,他引:1
湖南是我国最南部商品棉生产基地,常年棉花种植面积稳定在15万hm2左右,年产子棉50万t左右,年需优质棉种1000t左右,棉花生产已成为湖南的支柱产业之一.在我国加入WTO的新形势下,有必要从全新的视角重新审视湖南棉种产业的发展优势和突出问题,以利在"十一五"及今后一段时期内,大幅度提升湖南棉种市场的核心竞争力,加快棉花产业化经营和社会化服务体系建设[1,2]. 相似文献
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骨的营养价值及骨泥在灌肠生产中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
尚一平 《农产品加工.学刊》2007,(10):21-22
我国是世界上养猪、羊、禽最多的国家,全国肉类总产量近6 000万t,约占世界肉食总产量的25%,为世界第一肉类大国.在各种畜禽产品中,猪骨约占胴体重量的5%~9%、牛骨约占胴体重量的15%~20%、羊骨约占胴体重量的8%~17%、鸡骨约占胴体重量的8%~17%,每年产生的骨头就有1 000多万t,骨资源极为丰富. 相似文献
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湖北省蔬菜种业的稳定和健康发展是全省"菜篮子"工程建设的根本保障.根据国内外蔬菜种业的发展现状和趋势,转变种业发展方式,对促进湖北省蔬菜种业规模化和外向型发展,创新蔬菜种业科技能力建设和提高竞争力具有重大意义.1 湖北省蔬菜种业现状1.1种植概况据初步统计,2010年,我省蔬菜总面积达123.0万hm2,总产量达到3 500万t,产值650亿元,其产量、产值居我省种植业首位.其中水生蔬菜种植面积9.3万hm2,占全省蔬菜总面积的8%左右.产量达220万t,产值近50亿元;高山蔬菜播种面积16万hm2,是全国高山蔬菜生产第一大省,主要栽培品种为萝卜、大白菜、甘蓝、辣椒、番茄等;西甜瓜面积9.8万hm2,产量323万t. 相似文献
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石竭 《农产品加工.学刊》2003,(3)
据了解,我国蔬菜出口量呈逐年上升的趋势,主要出口到日本、韩国、俄罗斯及东南亚国家。日本是进口我国蔬菜量最大的国家,日本平均每年从我国进口各类蔬菜30多万t,价值3亿多美元。此外,我国港澳台等地区的蔬菜市场也频频向内地要货,年需求量也在数十万t。目前,我国对外出口的新鲜蔬菜品种主要有大蒜、大葱、洋葱、小辣椒、扁豆、土豆、豌豆、毛豆、生姜、食用菌、南瓜、山野菜等。日本、韩国等国家的消费者特别喜爱我国的新鲜山野菜和盐渍山野菜,因为山野菜属于纯天然、无污染、营养价值高的有机食品,主要种类有山芹菜、山菠菜、… 相似文献
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预冷技术及冷链物流在果蔬产业中的应用及展望 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>我国是农业生产和农产品消费大国,目前我国水果总产量为9 700万t,蔬菜总产量为5 600万t,约占全球总产量的60%。我国每年生产的水果蔬菜从田间到餐桌,损失率高达25%~30%,仅果蔬一类,每年损耗金额就达1 000亿元以上,而发达国家的果蔬损失率则普遍控制在5%以下,我国果蔬损失率为欧美发达国家的4倍~5倍。2010年全国冷藏库近2万座,冷藏库总容量880万m3,折成库容积约为3 800万m3,我国冷藏库容量近年来增长较快,但与发达国家相比,仍有 相似文献
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<正>高端农药走强趋势明显"我每年经销的农药品牌有20个,年销售额近40万元。以进口农药为代表的高端农药产品虽然只有五六个,但年销售额占到了一半。"安徽省明光市白米山农场农资经销商朱正德告诉记者,近两年来,农户选择农药的品牌意识越来越强,由此带来的结果是,即使先正达公司的福戈、拜耳公司的拿敌稳等进口农药的市场价格远高于中低端国产农药,但农户依然优先选择。 相似文献
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我国年需大豆7000万t,但自产仅仅只有1200万t,其余5800万t大豆每年靠从美国、巴西进口转基因大豆来弥补缺口.中国大豆问题引起广泛关注.
中国大豆如何打破"洋垄断",实现安全豆制品的自给自足?3月19日,这一困扰诸多农业专家的难题,被烟台民间科研人员成功破解——依靠航天诱变技术培育的高产、高蛋白大豆新品系HD-1,通过山东省科技厅组织的科技成果鉴定. 相似文献
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刘润平 《农产品加工.学刊》2006,(2):26-27
双汇集团是以肉类加工为主的大型食品企业集团,目前拥有约70多亿元的总资产,员工36000人,在全国10多个省、市建有20多家现代化的肉类加工基地。每年可消化生猪2000万头、活牛50万头、羊100万只、鸡肉10万t、鸡蛋4万t、植物蛋白5万t等。带动了周边地区种植业、养殖业、屠宰加工业的发展,吸纳150多万农民走出农村,实现了由农业向工业的转变。 相似文献
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辣椒(Capsivum annuum L.)是印度的一种重要的商用蔬菜作用。虽然印度的辣椒种植居第一,占世界种植面积的45%,但印度辣椒的生产力却很低(1t/ha于辣椒),而美国、中国、南朝鲜、台湾等地区的生产力为3—4t/ha干辣椒。在印度造成辣椒低产的主要原因是 相似文献
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<正>走在河南省内乡县灌涨镇刘岗村的田地边,一眼望去,丘陵田间红艳艳亮鲜鲜,如红彤彤的锦纶铺满田野,空气中则弥漫着浓郁的辣椒香味。内乡县灌涨镇前楼村农民齐明华说,自从宛西仲景大厨房公司帮他种上小辣椒,他就像栽上了"摇钱树",每年种植辣椒30亩(1亩为0.067 hm2,下同)左右,一年就可收入近20万元。成立于2009年的宛西仲景大厨房公司,主要围绕小辣椒出口搞深度和 相似文献