主食引领膳食 加工提升农业——江苏省泰兴市主食加工业提升行动纪实

<正>5月16日,由江苏省农委主办的主食加工业提升行动江苏主题活动在泰兴市举行,这是农业部农产品加工局以"主食引领膳食、加工提升农业"为主题,今年支持地方组织开展的第2次主题活动。200余名主食加工领域专家、学者、企业家,以及70多家主食加工企业参加了活动。宣传推介主食加工技术和装备农业部农产品加工局副局长刘明国指出,主食加工是首位产业、永恒产业、富民产业和朝阳产业,各地要严格按照农业部办公厅《关于深入开展主食加工业提升行动的通知》(农办加[2014]7号)文件要求,组织开展一批有影响力的主题活动、树立支持一批带动力强的示范企业、宣传推介一批主食加工知名品牌和推广应用一批先进的技术和装备。     

交流农产品加工业经验 献计主食工业化发展——全国大中城市郊区推进主食加工业现场会纪实

<正>自2012年开始,农业部启动实施了主食加工业提升行动,在延长产业链条、促进农产品加工增值、带动农民就地就近就业,以及促进农民持续增收等方面起到了积极的作用。为了进一步推进主食生产规范化、产品标准化、技术现代化,树立支持一批带动力强的示范企业,推广应用一批先进的技术和装备,7月3日农业部在天津举办全国主食加工业提升行动暨大中城市郊区推进主食加工业现场交流活动,200余名来     

全国主食加工示范企业管理人员培训班在京举办

<正>9月23日-29日,农业部农产品加工局在北京举办了全国主食加工业示范企业管理人员培训班。来自全国30个省主食加工业示范企业的近200名企业管理人员参加了培训,农业部农产品加工局副局长刘明国指出,此次培训班内容丰富、形式多样,我国主食加工业落后于发达国家,示范企业要充分发挥引领带动作用。此次培训班邀请了中国工程院院士孙宝国和知名专家进行授课,重点培训了宏观政策、财政金融、电子商务、技术研发和营销模式等     

加强监测统计及运行分析 促进农产品加工业又好又快发展

<正>为了深入交流分析我国农产品加工业发展形势,部署农产品加工行业监测分析重点工作,8月中旬农产品加工局举办了第1次全国性监测分析工作布置与交流活动,也是第1次业务培训班,主要解决加工业统计监测分析工作本身存在的问题、改进办法和努力方向,为进一步加强行业统计与监测分析工作发挥重要作用。农业部农产品加工局刘明国副局长在全国农产品加工业监测分析工作培训班上强调,对于农产品加工业主管部门而言,统计与监测分析工作的突出地位与作用重点需要从以下3个方面认识。第一,农产品加工业监测分析工作是履行行业     

新疆:大力发展农产品产地初加工 促进农民持续快速增收

<正>新疆维吾尔自治区农产品加工局成立于1984年,为自治区农业厅管理的行政机构。2007年,新疆维吾尔自治区为加快农业产业化、农产品加工业发展,在自治区乡镇企业局加挂农业产业化发展局、农产品加工局牌子,增加了农产品加工工作职能。2010年经过新一轮机构改革,进一步理顺了工作职能,确定主要职责为研究提     

走中国特色的主食工业化之路——访农业部农产品加工局宗锦耀局长

众所周知,主食是供应人们一日三餐消费、满足人体基本能量和营养摄入需求的主要食品,是保证国民身体健康的基本食物。近年来,我国主食加工业发展较快,对满足城乡居民日益增长消费需求、带动农民就业增收、保障食物质量安全发挥着重要作用,并在促进农产品加工业持续健康发展,实现农业强起来、农村美起来、农民富起来等方面显现出越来越突出的效果。为此,本刊记者就如何发展我国主食工业化等相关问题,采访了农业部农产品加工局宗锦耀局长。     

夯实农产品加工业“加速度”的根基

2002年国务院出台了《关于促进农产品加工业发展的意见》，2004年农业部正式启动“农产品加工推进行动”，2005年11月中编办批准在农业部乡镇企业局加挂农产品加工局，至此农业部农产品加工局正式挂牌。2006年，温家宝总理在政府工作报告中指出“要推进农业产业化，大力发展农村二、三产业，特别是农产品加工业”。刚刚在青岛结束的全国农产品加工业工作会议提出：农产品加工业要为新农村建设提供产业支撑，在结构调整和产业不断升级、质量和效益明显提高、加工能耗显著降低的前提下，     

全力推进 突出特色 培育品牌——山西省农产品加工业发展步入快车道

<正>近年来,山西农产品加工业呈现出良好的发展态势,加工规模不断扩大、经营效益持续提升,品牌化建设得到了进一步发展和完善,农产品加工业已经成为全省经济发展中增长较快、特色优势突出、发展潜力较大的重要产业之一。发展概况(1)农产品加工企业规模扩大,核心竞争力不断增强在强力的政策措施推动下,山西省已涌现出一批起点高、成长快、规模大的农产品加工企业集团,成为农产品加工业的中坚力量,全省农产品加工业在其积极带动下得以健康快速发展,产业规     

强化服务和指导促进农产品加工业发展

2005年11月24日，农业部部长杜青林在中编办《关于农业部乡镇企业局加挂“农产品加工局”牌子的批复》上批示：“我部要把加挂‘农产品加工局’牌子这件事办好，把农产品加工业提高到一个新水平。”为使各级有关部门对农业部近年来在农产品加工业方面所做的工作有更深入的了解，本期特刊发此文，以飨读者。[编者按]     

明确任务狠抓落实促进农产品加工业再上新台阶

为明确“十一·五”期间的目标与任务,对“十一·五”期间农产品加工重点工作及措施进行部署,农业部农产品加工局于11月1日在山东青岛召开了全国农产品加工业工作会议,农业部农产品加工局局长甘士明对下一步工作作了部署。甘士明局长指出,发展农产品加工业,首先是把握机遇。党的十六届六中全会提出构建和谐社会的战略任务,为农产品加工业的发展带来了十分难得的机遇。农产品加工业的产业关联度高,它是与市场关联度高、与“三农”关联度高、与国民经济持续健康发展关联度高的产业。要实现和谐社会的构建,必须实现工农协调、城乡协调。农产品…     

大力实施农产品加工技术创新工程推动农产品加丁业科学发展

农产品加工业对于促进农业增效、农民增收和农村发展具有积极作用，技术创新对于促进农产品加工业发展具有关键性作用，但目前农产品加工业的发展受技术创新的制约还比较大。为快速推进农产品加工技术创新工作，从而突破技术创新对农产品加工业发展的制约，农业部决定“十一·五”期间在全国农产品加工领域实施技术创新工程。[第一段]     

国内外主餐工业化差异分析

<正>随着人们生活水平的提高,主食的内涵也在发生着变化。我国居民曾经以粮食为主的主食饮食结构正在被以主食和菜肴并重的现代饮食结构所替代。2012年,我国农业部农产品加工局提出了提升我国主食加工业的宏伟计划。这里所指的主食,既包括传统的主食(如米饭、面条和馒头),也包括像炒饭、粽子、饺子、包子、煎饼甚至各类菜肴等,既含主食又含肉和菜的主餐食物。因此,对于广泛意义上的主食,可以用"主餐"的概念来覆盖"现代主食"的广义     

全国农产品加工工作会议各地心声

<正>中央农村工作会议和全国农村工作会议以后,农业部于今年1月召开了全国农产品加工工作会议,进一步明确了农产品加工业今后的发展目标,将对推进我国农产品加工业的提速升级和促进现代农业快速发展发挥重大作用。各省结合发展实际,都提出了合理化建议。现选登如下。1.江苏省加强与省编制部门沟通,争取尽快明确农业厅农产品加工方面的机构职能、人员编制,特别是要争取增加农产品加工局或农产品加工处的牌子。在职能方面,也要理顺协调好农业     

推动农产品加工技术研发再上新台阶

<正>1.国家农产品加工技术研发体系建设的意义近几年来,为顺应农产品加工业发展新形势,适应科技体制创新要求,解决科研机构单打独斗、各自为政、信息互不流通、课题重复等严重问题,围绕加快解决制约行业发展的重大共性技术问题,启动了农产品加工研发体系建设工作。先后认定了1个国家中心和261个专业分中心,并相应建立了9个专业委员会,聚集了国内一批农产品加工领域有实力、有影响的科研院所、高校和领军企业,初步构建了涉及粮油、果蔬、畜产品、特色农产品、水产品,以及加     

坚持改革创新加快转型升级努力开创农产品加工业发展新局面——宗锦耀局长在2014全国农产品加工业工作会议上的讲话（摘要）

2014年元月9日，农业部在京召开了全国农产品加工业工作会议，会议深入贯彻落实中央农村工作会议和全国农村工作会议精神，分析了发展形势，总结交流了经验，研究部署了农产品加工业改革创新和转型升级的重点工作。现将农业部农产品加工局宗锦耀局长在会上的讲话摘要刊发，以飨读者。     

努力开创农产品加工业新局面——农业部党组成员杨绍品在全国农产品加工业工作会议上的讲话 （摘要）

1月9日,在中编办正式批复农业部农产品加工局职能和机构调整方案后。我国农产品加工业第一次工作会议在北京召开。农业部农产品加工局（乡镇企业局）局长宗锦耀主持了会议,农业部有关单位负责人、各省（区、市）农产品加工业、休闲农业主管部门负责人参加了会议,农业部党组成员杨绍品出席会议并作了重要讲话。现将讲话摘要刊发,以飨读者。     

努力开创农产品加工业新局面——农业部党组成员杨绍品在全国农产品加工业工作会议上的讲话(摘要)

1月9日,在中编办正式批复农业部农产品加工局职能和机构调整方案后,我国农产品加工业第一次工作会议在北京召开。农业部农产品加工局(乡镇企业局)局长宗锦耀主持了会议,农业部有关单位负责人、各省(区、市)农产品加工业、休闲农业主管部门负责人参加了会议,农业部党组成员杨绍品出席会议并作了重要讲话。现将讲话摘要刊发,以飨读者。     

农业部和财政部将启动农产品产地初加工惠民工程

2011年11月15日,农业部农产品加工局在新疆和田举办了农产品加工技术培训班,分析了我国农产品加工业的现状与不足,以及改善这一现状与不足的措施和方法。目前,农产品加工业已成为我国     

《农产品加工·创新版》稿约

<正>《农产品加工·创新版》(即农产品加工中旬刊)是由农业部农产品加工局重点支持的中国农产品加工业专业媒体(国际标准刊号ISSN1671-9646、国内统一刊号     

科技创新引领产业腾飞

<正>随着新一轮科技革命和产业变革,我国农产品加工业进入了转型升级的关键时期,为实施科技创新驱动战略提供了难得的历史机遇。4月17日,农业部农产品加工局在北京召开国家农产品加工技术研发体系工作委员会会议,在总结近几年农产品加工技术研发体系取得成绩的同时,对今后一个时期农产品加工科技创新思路展开讨论,并部署了农产品加工技术研发体系建设工作。农业部农产品加工局局长宗锦耀强调,要树立大农业、大资源、大生态、大食物的理念,坚持科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一竞