高铜在组织中残留及排泄规律的研究

高铜在组织中残留及排泄规律的研究钱莘莘（贵州省饲料监察所贵阳５５０００３前言高铜可以提高饲料利用率,促进猪的生长发育,因而在猪饲料中添加高铜已成为现代化养猪业的主要措施之一。但是,大量运用高铜和超高铜,对猪组织中残留铜的影响报道少见,结果差异较大,国...     

吉林省土壤、饲料、猪体内镉、铬、汞、铅、砷含量及相关性分析

采用原子吸收法测定了吉林省东部山区(东区)、中部平原农业区(中区)、西部工业石油开采区(西区)猪体内、饲料及土壤中Cr、Pb、As、Hg、Cd 5种元素含量,探讨了三者的相关性.结果表明,(1)土壤中5种元素含量,西区>中区>东区;(2)饲料含量,Cr、Pb、As西区>中区和东区,其中Pb中区>东区;Cd、Hg相近;(3)猪体含量,Cr、Pb、As西区>中区>东区;Cd西区>东区>中区;Hg东区>西区>中区;(4)5种元素对3个区土壤、饲料、猪体组织均有不同程度污染,以西区最重.饲料吸收富集土壤中5种元素的作用显著,土壤与饲料间元素含量(除Cd外)均呈正相关(r>0.70);(5)猪体内元素含量随饲料含量增加而增加.有相当一部分肝、肾元素含量超出食品卫生标准.     

饲料中测铅方法的改进与铅、镉连续测定的应用

本文提出了饲料中铅的测定方法(GB13080—1991)所存在的问题,在改进其测定方法的同时,结合饲料中镉的测定方法(GB13082—1991),拟定了一个连续测定铅、镉的方法。实践证明该方法能在保证检验准确度的前提下,节省了人力、物力,极大提高工作效率。1饲料中铅的测定方法(GB13080—1     

控制宰前饲料对猪产品中有害物质残留及生产性能的影响

试验研究控制宰前饲料对猪产品中重金属与兽药残留、生产性能及养殖效益的影响。结果表明,宰前7d控制预混料能有效降低猪肉与猪肝中的重金属(P<0.05)及猪肉、猪肝、猪尿中的药物残留,对猪的屠宰率、瘦肉率、眼肌面积、平均日增重无明显影响,但平均背膘厚与板油重呈增加趋势;宰前15d控制预混料:猪肉及猪肝中重金属与药物残留以及猪尿中的药物残留量进一步降低(P<0.05),但趋势较缓,对胴体性状与生产性能影响显著,表现为:屠宰率、瘦肉率、眼肌面积明显降低,平均背膘厚与板油明显增加。两期试验中,对照组采食量与料肉比明显低于试验组,但控制预混料的使用能提高养殖效益,特别是"玉米+麸皮"型日粮组养殖效益增幅显著。     

猪组织中4种药物残留规律研究

试验采用高效液相色谱法检测猪组织(肌肉、肝和肾)中的金霉素、土霉素、磺胺二甲嘧啶和喹乙醇残留量,通过对饲料中4种药物添加量和组织中残留量的分析,研究其残留规律.结果表明,在药物的添加范围内,猪组织中磺胺二甲嘧啶的残留规律为肝＞肾＞肌肉;金霉素的残留规律为肾＞肝＞肌肉;土霉素的残留规律为肝＞肾＞肌肉;喹乙醇的残留规律为肝＞肾＞肌肉.     

猪体内黏菌素残留检测方法与消除规律

黏菌素抗菌谱广,抗菌作用强,不易产生耐药性,被许多国家和地区批准作为饲料添加剂或兽药在猪、禽、牛和羊等动物上使用。国外黏菌素的残留检测方法主要有微生物法、HPLC、ELISA、薄层色谱法等。HPLC当前的检测限和变异系数均较低,但设备昂贵,且需衍生化,成本高[1];ELISA可作黏菌素的筛选方法[2],但其假阳性较多;薄层色谱法灵敏度不高,主要用于快速检测或对灵敏度要求不高的检测[3]。美国和英国药典规定黏菌素的含量测定使用微生物法,以博代特氏菌作为检测菌,而国内常用《中国药典》规定的以大肠杆菌为检测菌的微生物法[4]。目前我国…     

多拉菌素在猪粪便中的残留消除规律研究

阿维菌素类药物(A verm ectins,AVM s)属于16元大环内酯类抗生素,对动物的线虫、节肢动物均有强大的抑杀作用,因其极低的给药剂量即可获得良好的药效,现已在许多国家广泛用于治疗或控制各类哺乳动物的寄生虫病。多拉菌素(25-环己基阿维菌素,Doram ectin,DOR)为阿维菌素家族中的     

土拉霉素在猪体内残留消除规律的研究

本研究旨在分析土拉霉素在猪体内的残留消除规律并为制定休药期提供依据。采用猪颈部一次性肌内注射土拉霉素注射液,注射剂量为2.5mg.kg-1体质量,分别在给药后第0.5,5,12,18,25,36,48天,各宰杀5头取样。样品经乙腈提取,正己烷脱脂,C18固相萃取柱(SPE)净化后用高效液相色谱—串联质谱仪分析。结果显示,给药后第0.5天注射部位药物浓度最高,第36天所有组织的药物浓度均低于最高残留限量(MRL)。用WinNonlin软件分析各组织中的消除动力学参数,消除快慢依次为注射部位,肝脏,皮脂,肌肉,肺脏和肾脏,其消除半衰期(t1/2β)分别为117.06,193.14,197.60,207.64,228.99和232.61h。肺脏的药时曲线下面积(AUC)为1 220.59μg.h.g-1仅次于注射部位及肾脏,显著高于肌肉,肝脏及皮脂。由于肾脏为代谢器官,因此可确定肺脏为土拉霉素作用的靶部位。根据欧美等国家对土拉霉素制定的最高残留限量,计算得注射部位的休药期最长,为33d。结果提示土拉霉素注射液吸收迅速,体内分布广,作用时间长。建议休药期为33d。     

恩诺沙星在猪组织中残留消除规律研究

在常规饲养条件下,对健康猪按2.5 mg/kg体重的剂量肌肉注射2.5%恩诺沙星注射液,每日2次,连续注射3 d.停药后第2、4、6、8、10、12、14天分别屠宰4头猪.分别采取每头猪的肌肉(注射部位)、脂肪(腹脂)、肝和肾脏等4种组织,用高效液相色谱法进行残留量测定.结果表明:残留在肌肉、脂肪组织中的药物消除较快,第8天总残留量(恩诺沙星 环丙沙星)已下降至检测限(20μg/kg)以下;肝和肾脏组织中的药物消除缓慢,第14天测得猪肾中药物总残留量为40μg/kg.     

氢化物发生-原子荧光光谱法同时测定饲料中的砷、汞、硒和镉

研究采用消化罐消解方法,应用氢化物发生-原子荧光光谱法同时进行饲料中砷、汞、硒、镉的测定,并对各种试验条件及影响因素进行了探讨。结果表明:采用HNO3-HClO4体系在消化罐内进行湿法消解,样品消解完全且所用时间短;使用HCl作为反应介质效果良好;在一定浓度范围内4种元素的浓度与荧光响应值均有良好的线性关系;4种元素的加标回收率均在90%以上;精密度(RSD,n=11)不大于1.7%。建立的方法简便、稳定可靠,检测成本低,结果满意,可用于饲料中砷、汞、硒和铅的同步检测。     

EDXRF光谱法快速检测猪预混合饲料中的镉铅砷

试验旨在探讨能量色散X射线荧光（EDXRF）光谱快速检测猪预混合饲料中镉（Cd）、铅（Pb）和砷（As）元素的新方法。样品加入淀粉和水,经94℃水浴糊化后,用EDXRF光谱扫描,通过光谱识别进行定性,标准加入法进行定量。结果表明：各元素的EDXRF谱峰无干扰,在考察的浓度范围内,方法线性良好（R2>0.998）;Cd、Pb和As的检出限分别为1.06、1.68、1.97 mg/kg;总体回收率为93.72%～105.10%;总体相对标准偏差为2.30%～9.40%。说明该方法简便快速,准确可靠,能够满足猪预混合饲料Cd、Pb和As快速检测的需要。     

电感耦合等离子体质谱法测定甜菜颗粒粕中铅、砷、镉、汞

采用电感耦合等离子体质谱法开发甜菜颗粒粕中铅、砷、镉、汞4种有害元素的同步检测方法。结果表明:检测方法线性范围宽、线性响应关系好(R^2均大于0.999 5),检出限低(分别为2.5、2.9、1.5、0.5μg/kg),重复性相对标准偏差小(RSD≤5.0%),加标回收率高(90.4%~102.6%),准确度和灵敏度良好。与现行标准方法相比,该方法具有快速高效、准确灵敏等优势,能实现甜菜颗粒粕中有害元素的同步精确测定。     

猪用饲料禁砷 有了地方标准

2010年12月17日,省畜牧水产局、省质监局、省饲料工业办公室、省兽药饲料监察所等相关部门领导,湖南农业大学专业教授及来自正虹、九鼎、金德意等饲料企业代表构成的专家组对我省“猪用饲料安全质量要求”及“饲料级混合油粉”地方标准进行了复审。     

砷制剂在饲料工业中的作用及对环境的危害

2013年6月1日起,我国食品安全国家标准《食品中污染物限量》(GB2762-2012,以下简称新国标)正式实施。其中,肉类和乳中砷限量有了变化,限制项目从无机砷变为总砷(旧国标《食品中污染物限量》GB2762-2005要求检测无机砷,     

猪产品的铅残留检测与安全性评定

据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的资料显示．我国食品中的重金属污染主要是铅．尤其是在肉、蛋、奶等动物性食品中污染较为严重,按照国家现有膳食的评估表明．我国人体内铅的摄入量都已经超过了FAO／WHO推荐的PTWI的平均值。动物性食品中残留的铅是由存在于环境中的重金属铅经农作物、饲料等途径进入畜禽体内而致．铅离子经动物性食品进入人体后,造成蓄积毒性、生殖毒性,对人体靶器官造成极大的损害．甚至有致畸、致癌的危险。因此,畜禽肉产品中铅的含量是衡量畜禽肉产品卫生质量的一个极重要的指标．国际国内对此均有限量标准。为了评价重庆市涪陵区南沱生态农业示范园区实施生态养猪模式后猪肉产品的安全性,笔者对该园区养殖的瘦肉型商品猪进行了重金属铅的残留检测,现报告于后。     

饲料中铅砷铬镉含量的测定ICP-MS法

本方法为了填补饲料多元素测定的空白,采用ICP-MS测定饲料中铅砷镉铬的含量,同时开展包括样品前处理方法、测定条件的选择等试验环节和方法性能指标的研究,包括方法的检出限、定量限、线性范围、精密度、特异性、准确度及方法对比试验等.结果表明ICP-MS法适用于配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料、精料补充料中铅砷铬镉样品的测定.通过对前处理过程的优化和仪器参数的修正,ICP-MS方法的检出限定量限满足饲料铅砷铬镉的测定.     

恩诺沙星混悬液在猪体内残留消除规律研究

采用高效液相色谱法研究恩诺沙星(口服)混悬液在猪体内各组织中的残留消除规律.恩诺沙星(口服)混悬液,按每头猪10 mg/kg体重的剂量灌服给药,连续使用3 d之后,宰杀猪,取组织.组织样品经磷酸盐缓冲液提取,C18固相萃取柱净化,过膜,用流动相0.05 mol/L磷酸溶液/三乙胺一乙腈(82+18)溶解,微孔过滤,进行...     

饲料镉对必需微量元素在猪组织中分布的影响

将96头体重27kg左右杜长大生长猪,随机分为2组,每组设3个重复(公、母各半),分别饲喂添加0、10.0mg/kg镉的饲粮,进行了83d的饲养试验,期间每隔两周固定从每个重复中选2头猪(公、母各半)前腔静脉采血。饲养试验结束后,从每组中各选取12头试验猪(公母各半)屠宰,并采集血清、内脏器官样品测定铁、铜、锌的含量。结果表明:添加10.0mg/kg镉显著影响猪的生长性能,其日增重降低18.6%(P<0.05),饲料转化率降低15.1%(P<0.05);10.0mg/kg镉引起了一些组织中铁含量的显著降低(P<0.05)及铜含量的显著升高(P<0.05),肾锌水平显著提高(P<0.05),而心脏、胰脏中锌含量显著降低(P<0.05);添加镉对淋巴结和心脏铁含量、淋巴结和胰脏铜含量及肝脏和脾脏锌含量无显著(P>0.05)影响。