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《西部林业科学》2018,(5)
为明确国内核桃主栽区核桃青皮主要成分,采用紫外-分光光度计对云南、陕西、山西等6个国内核桃主栽区的40个核桃青皮试样进行分析。结果表明,黄酮含量最高的是云南省的,平均含量20. 198mg/g,含量最低的是四川省的(14. 429mg/g),除云南外其它5省区平均含量为17. 713mg/g;单宁含量最高的是山西的(12. 636mg/g),含量最低的是四川的(5. 391mg/g),平均含量为10. 318mg/g;胡桃醌含量最高的是山西的(0. 097mg/g),含量最低的是新疆的(0. 015mg/g),平均含量为0. 044mg/g。该研究系统测定了国内主栽核桃品种青皮的3种主要功能成分,为核桃废弃物的利用及青皮产品的开发提供一定的理论依据。 相似文献
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为给藏天麻的开发与利用提供参考依据,以西藏自治区波密县的野生天麻为试材,分别采用自然干燥、蒸煮烘干、真空冷冻干燥等炮制方法对其进行加工处理,并就不同炮制处理对其天麻素与多糖含量提取率的影响情况进行了试验研究与测定分析。测定结果表明:真空冷冻干燥、蒸煮烘干、自然烘干、新鲜(未经处理)的天麻其天麻素含量分别为5.43、1.39、0.584、0.546 g/kg;其总糖提取率分别为64.5%、57.9%、35.7%、32.7%,其粗多糖提取率分别为43.0%、20.5%、26.3%、29.3%;经真空冷冻干燥处理的天麻其天麻素和天麻多糖提取率均有显著提高,高于蒸煮烘干、自然晒干等处理的4~10倍。研究结果表明:真空冷冻干燥处理优于蒸煮烘干、自然晒干处理;以真空冷冻干燥技术处理的天麻,不仅保存且提高了天麻的药用价值,而且食用方便。文中因此认为,真空冷冻干燥技术可在波密县推广应用。 相似文献
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为进一步推进短小蛇根草Ophiorrhiza pumila在喜树碱产业上的应用,本研究利用高效液相色谱法、紫外可见分光光度法,分析了加工方法(杀青、不杀青)及干燥方式(晒干、阴干、烘干、真空冷冻干燥、真空干燥)对短小蛇根草中活性成分(喜树碱、总黄酮、粗多糖)的影响。结果表明,加工方法及干燥方式均对短小蛇根草活性成分影响较大,喜树碱在晒干后含量最高(1.90 mg·g-1),总黄酮含量在真空干燥后含量最高(1.38 mg·g-1),粗多糖在冷冻干燥后含量最高(50.01 mg·g-1),均显著高于其他处理组(P<0.05);杀青会导致喜树碱含量普遍降低,总黄酮含量显著提高,粗多糖含量普遍降低。在实际生产中,以晒干作为短小蛇根草的首选干燥方式,干燥前不宜采取杀青处理。 相似文献
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1-MCP浓度对'清香'青皮核桃冷藏期间 品质及抗氧化活性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为给青皮核桃的贮藏保鲜提供参考依据和技术支持,以‘清香’核桃为试材,分别以1、3和5μL/L的1-MCP对其采后鲜果进行熏蒸处理,就不同浓度的1-MCP处理对‘清香’青皮核桃在冷藏期间的品质及抗氧化活性的影响情况进行了试验研究。结果表明:低温贮藏60 d,浓度分别为3和5μL/L的1-MCP处理对青皮核桃的保鲜效果显著优于浓度为1μL/L的1-MCP处理和未以1-MCP熏蒸的对照处理;与对照处理相比,浓度分别为3和5μL/L的1-MCP处理的果皮转色指数分别降低了55.14%与75.06%,其腐烂率分别下降了92.11%和93.83%,其核桃仁中的总酚含量分别提高了65.3%和52.8%,其总黄酮含量分别提高了31.5%和24.25%,VE含量分别提高了59.97%和79.21%。浓度分别为3和5μL/L的1-MCP处理均可有效抑制青皮核桃的腐烂,均能促使核桃仁保持较好的品质,且此2个浓度处理间的差异不显著。综合考虑成本等因素认为,生产上可采用浓度为3μL/L的1-MCP对‘清香’青皮核桃进行贮藏保鲜处理。 相似文献
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为探究不同生境和套种模式对多花黄精Polygonatumcyrtonema根茎中主要营养成分的影响,通过蒽酮-硫酸紫外分光光度法、凯氏定氮法、硝酸铝比色法、索式抽提法和等离子体光谱仪法,分别测定了浙江省龙泉市5个不同生境和套种模式样地的1年生多花黄精根茎中的多糖、蛋白质、黄酮、粗脂肪和9种矿物质元素(Na、Ca、P、K、Cu、Mg、Mn、Zn、Fe)含量。结果表明:A样地(兰巨乡南山村油茶林)多花黄精根茎中的多糖和蛋白质含量最高,分别为97.50±6.41 mg·g-1和12.40±0.42 g·100 g-1;B样地(安仁镇大舍村香榧林)多花黄精根茎中的粗脂肪含量最高,为6.10±0.38 mg·g-1;C样地(上垟镇泗源村毛竹林)多花黄精根茎中的黄酮含量最高,为7.22±0.77mg·g-1。5个样地多花黄精根茎中的9种矿物质元素含量存在较大差异,互有高低。以上结果说明生境和种植模式对多花黄精根茎的主要成分产生了较大影响。 相似文献
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为给荔枝副产品的增值利用提供理论依据,对不同荔枝核样品采用香草醛-高氯酸比色法测定了荔枝核总皂苷含量,用硝酸铝-亚硝酸钠比色法测定了总黄酮含量,用蒽酮-硫酸法测定了多糖的含量,分别采用纸碟法和菌丝生长速率法测定了荔枝核提取物对细菌和真菌抑菌圈的大小,并采用混平板稀释法测定了其最小抑菌浓度。结果表明:不同荔枝核样品中总皂苷含量在1.30%~1.40%之间,总黄酮含量在5.78%~6.80%之间,多糖含量在2.85%~3.34%之间。不同品种荔枝核提取物具有不同抑菌活性。妃子笑荔枝核的抑菌活性强于其它品种,其甲醇提取物对细菌的最小抑菌浓度在1~2mg/mL之间。 相似文献
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香菇多糖提取纯化研究 总被引:8,自引:0,他引:8
用0.2mol/L三氯乙酸、0.2mol/L氢氧化钠、1.0mol/L乙酸、蒸馏水为提取溶剂,结合超声波处理等方法从香菇子实体中提取香菇多糖,提取液经甲醇除杂、沉淀处理得粗多糖。粗多糖用CTAB络合沉淀,沉淀物乙酸溶解后取上清再用甲醇沉淀,沉淀物冻干得纯化多糖。分析检测结果显示干香菇三氯乙酸提取的纯化多糖的含量高达93.1%、提取得率达0.324%。薄层分析表明,纯化香菇多糖由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、木糖组成。纯化多糖用Sephadex G-100凝胶层析,洗脱液经苯酚-硫酸法检测为单一吸收峰,红外光谱显示其具有多糖类的特征吸收峰。 相似文献
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光慈姑主要成分分析测定 总被引:2,自引:0,他引:2
采用高效液相、碘显色法和苯酚-浓硫酸显色法,对光慈姑的秋水仙碱、淀粉和多糖的含量进行了分析测定;并对多糖提取条件进行了初步探讨.实验结果表明,在562nm波长下,线性方程为:y=0.00807x+0.00713,r=0.99945(n=10);平均回收率=99.36%,淀粉含量0.2753g/g.在489nm波长下,线性方程为y=0.01048x-0.02186,r=0.99905(n=9),平均回收率为98.67%,多糖含量0.1134g/g.在350nm波长下,线性方程为y=8959.47951x-20001.65556,r=0.99737(n=9),平均回收率为98.12%,秋水仙碱含量0.0754 g/g.采用95%乙醇进行沉淀,多糖的含量较高. 相似文献
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以大青皮酸、大青皮甜、小青皮甜、青皮马牙甜、青皮软籽、青皮岗榴、三白、大红袍、泰山红等9个山东石榴主栽品种为试材,研究了石榴皮、隔膜、种子和汁中的鞣质含量.结果表明,鞣质平均含量顺序为皮>隔膜>种子>汁,分别为115.30 mg·g-1、38.48 mg·g-1、5.63 mg·g-1、1.64 mg·g-1.石榴皮中鞣质含量最高的品种为青皮软籽、青皮岗榴,分别是172.98mg·g-1、169.53 mg·g-1;隔膜中鞣质含量最高的品种是青皮软籽和小青皮甜,含量分别为48.56 mg·g-1、46.80 mg·g-1;而种子和汁中含量最低的为青皮马牙甜、大青皮甜和大青皮酸、小青皮甜,分别为3.51 mg·g-1、3.54 mg·g-1和0.60 mg·g-1、0.65 mg·g-1.不同品种石榴果实、同一果实不同部分鞣质含量存在显著差异. 相似文献
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[目的 ]探明大别山山核桃主产区林地土壤肥力状况,为大别山山核桃林地土壤管理和科学施肥提供依据。[方法 ]在金寨县、霍山县、罗田县大别山山核桃主产区采集土壤样本88个,以pH、有机质、全氮、全磷、全钾、碱解氮、有效磷、速效钾为评价指标,应用模糊综合评判法对土壤肥力进行评价,分析其含量及变异情况。[结果 ]大别山山核桃林区土壤pH平均值为5.19;土壤有机质、全磷、碱解氮、有效磷含量整体丰富,均值分别为53.11 g·kg-1、0.99 g·kg-1、179.41 mg·kg-1和21.30 mg·kg-1,全氮平均值为1.02 g·kg-1,含量中等,全钾和速效钾含量相对缺乏,均值为8.24 g·kg-1和71.52 mg·kg-1。大别山山核桃林地土壤肥力综合指标值(IFI)均值为0.61,Ⅱ和Ⅲ级土壤均占50.00%。主成分分析表明,有机质、碱解氮、全磷、有效磷、p H和全钾是影响土壤综合肥力的最主要因素。[结论 ]大别山山核桃林... 相似文献
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应用苯酚—硫酸法直接快速测定灵芝多糖提取液中的多糖含量,并对影响灵芝多糖提取的因素进行单因子分析和正交试验,确定了灵芝多糖的最优提取条件。灵芝多糖最优提取条件为:温度90℃,时间3.5 h,料水比1∶30。试验证明这种方法快速且准确。 相似文献
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苦竹属竹叶多糖、蛋白质及叶绿素比较研究 总被引:1,自引:0,他引:1
对苦竹属苦竹、宜兴苦竹、川竹、斑苦竹、杭州苦竹、高舌苦竹、垂枝苦竹、衢县苦竹、丽水苦竹及实心苦竹等10种竹种竹叶多糖、蛋白质及叶绿素等化学成分进行了分析比较。结果表明,10种竹叶中多糖、蛋白质及叶绿素含量丰富,竹叶多糖含量均在600 mg/kg以上,竹叶蛋白质含量在127.55~182.24 g/kg之间,竹叶叶绿素总含量均在1 600 mg/kg以上,叶绿素a的含量大于叶绿素b的含量。苦竹竹叶多糖及蛋白质含量最高,分别为843.29 mg/kg及182.24 g/kg;川竹竹叶叶绿素总含量和叶绿素a含量最高,分别为3 339.24 mg/kg和2 390.97 mg/kg,实心苦竹竹叶叶绿素b含量最高,为949.54 mg/kg。研究结果为苦竹属竹叶化学成分基础研究和苦竹属竹叶资源的综合利用提供了理论基础。 相似文献