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玉米育苗高产栽培技术 总被引:4,自引:0,他引:4
紧凑型玉米由于叶片夹角小,植株生长直立,投影面小,适宜高密度种植,是提高玉米单产、增加总产的一条有效途径;特用型玉米如高油玉米、高赖氨酸玉米、甜玉米和糯玉米有着特殊的加工和饲料用途,并且甜、糯玉米市场需求量大,能增加农民收入。紧凑型及特用玉米育苗高产栽培技术要点如下: 相似文献
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超甜玉米果蔬兼用,具有丰富的营养成分和食用纤维,是新型天然营养食品。随着农业种植结构的调整,福建省上杭县玉米生产从零星种植到规模发展,品种也从普通玉米、糯玉米发展到以订单种植为主的超甜玉米。目前,该县年播种玉米面积260-330公顷,其中超甜玉米占50%,平均每亩产青苞800-1000千克。笔者通过几年种植超甜玉米的生产实践,初步掌握了超甜玉米高产栽培技术,现总结如下: 相似文献
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谭旖宁 《农产品加工.学刊》2014,(10):26-27
<正>甜玉米是甜质型玉米的简称,又名甜玉蜀黍,是玉米的一个变种。起源于中南美洲,印第安人早在500多年前就种植和食用甜玉米。美国是现代甜玉米产业的发源地。20世纪40年代,杂交种甜玉米问世,甜玉米从此得到大量栽培。甜玉米果穗不仅营养丰富,而且具有甜、黏、嫩、香等特点,在国内外市场上具有很大的发展潜力。目前,甜玉米在全世界几十个发达和发展中国家有相当规模的生产和贸易,在世界上的种植面积已达300万hm2,在美国和加拿大等几个发达国家里是最大众化的蔬菜之一,被称为水果玉米或蔬菜玉米。我国甜玉米 相似文献
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甜玉米属于粮用的加工型玉米品种,在我国的种植面积较广。目前,市场上的甜玉米主要分为鲜食型和加工型2种。其中,鲜食甜玉米主要是由农民自种自养,运输到市场上售卖;加工型甜玉米是通过简单的处理之后再进行销售。但是在实际种植过程中,往往会出现管理不到位、种子质量较差等情况,导致种植出来的甜玉米品质较差。文章探讨和研究了甜玉米栽培技术及病虫害防治措施,可通过提高种植人员专业素养、加大管理力度、科学施肥、严格控制温度和湿度等手段,提升甜玉米产量。 相似文献
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甜玉米高产优质栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
甜玉米是一种营养丰富菜果兼用的新兴食品。它所含的可溶性碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪大大高于普通玉米,其中赖氨酸和色氨酸是普通玉米的2倍。甜玉米具有色泽晶莹剔透、香、甜、脆、生熟两吃等特点,备受人们喜爱。
1 隔离种植
要与普通玉米或其他类型的甜玉米隔离种植,以免串粉。可采用空间隔离和时间隔离,但以空间隔离为好。如采用空间隔离,一般平原地区为300m以上,如有树林、山岗、房屋、公路等天然屏障,隔离距离可适当缩短。如采用时间隔离,播种期应相差30d以上。 2 选择优良品种; 超甜43号,适于笋用和鲜穗用。 相似文献
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甜玉米属菜用玉米 ,含糖总量可达 16% ,含有多种维生素和矿物质元素 ,是营养丰富、风味独特的天然营养食品。甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场 ,所以鲜果穗商品性要求极高。为此 ,必须实行规范化栽培 ,使每一株玉米结出一个商品性好的果穗。1 隔离种植为了确保甜玉米甜度 ,防止窜粉和变异 ,必须与其它玉米隔离种植。可采用甜玉米连片种植 ,与其它玉米隔离 50 0 m以上或花期相差 10 d以上。2 施肥与整地玉米为深根作物 ,宜种植在地势平坦、土层深厚的沙壤土且水系健全的田块中。播种前尽早深翻 ,施足基肥 ,… 相似文献
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丰富多彩的特用优质玉米 总被引:5,自引:0,他引:5
概述了高油玉米、高蛋白玉米、糯玉米、药用高淀粉玉米、甜笋玉米、甜玉米的特殊用途和相关品种的特征特性,强调发展特用玉米必须和食品加工业、饲料业、淀粉业密切结合,形成产业化,才有广阔的发展前途。 相似文献
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甜玉米是一种果蔬兼用的经济作物, 因其具有较高的营养价值、药用价值、加工利用价值和经济价值而倍受市场欢迎, 近年在我国南方有较大的发展。广东省是我国甜玉米的种植大省,2003 年种植面积已发展到约67 万hm2, 占全国甜玉米种植面积的50% 左右。随着农业生产结构的调整和效益农业的发展, 甜玉米生产进入了快速增长期。但是在高温多雨条件下, 甜玉米茎腐病的发生甚为严重, 如何及时防治该病是甜玉米生产的关键。 相似文献
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富洲 《农产品加工.学刊》2003,(7):30-30
甜玉米是一种特殊的果蔬玉米,属现代玉米中的珍品,具有鲜嫩、清香、甘甜、软糯等特殊风味。甜玉米营养丰富,尤其富含现代精细食品中普遍缺乏的膳食纤维,是一种集美味和营养保健于一体的深受大众欢迎的食品。但是,甜玉米的生产季节性强,不耐贮藏,采收后必须及时进行保鲜与加工处理。甜玉米最常用的保鲜方法为速冻保鲜。该方法具有省时、省工,操作简便,加工成本低等特点。经速冻加工的甜玉米口感好、风味佳,可满足人们一年四季的消费需求。速冻保鲜的工艺流程为:原料的采收→剥皮→检验→浸泡→清洗→漂烫→冷却→沥干→修整→速冻→检验→包… 相似文献
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淄鲜玉1号鲜食玉米栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
淄鲜玉1号由山东省淄博市农业科学研究所用含隐性甜质基因的特早熟硬粒型玉米自交系做母本,用早熟超甜玉米自交系做父本杂交而成。已通过山东省农作物品种审定委员会审定,并在多个省推广种植。 相似文献
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甜玉米及其高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
甜玉米是一种甜质类型的玉米,因其具有抑制糖分向淀粉转化的遗传特性,所以乳熟期籽粒中含糖量较高,食之味甜,故此而得名.甜玉米是一种菜果兼用的新型食品,有甜、糯、嫩、香的特点,有"水果玉米"之称. 相似文献
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甜玉米适时采收和加工利用 总被引:1,自引:0,他引:1
河南省虞城县是玉米生产大县,近年来甜玉米种植规模逐年扩大,2012年全县种植面积达2.5万亩,带动了我县食品加工企业的发展、提高了农民种田效益。甜玉米适宜采收期短且极易腐烂,采收后必须及时加工,以免造成损失。 相似文献
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超甜玉米新品种中农大甜413的选育及简介 总被引:1,自引:0,他引:1
超甜玉米是指玉米乳熟期子粒总糖含量达到30%以上的特用玉米,又称蔬菜玉米或水果玉米。超甜玉米不仅甜度高,而且子粒氨基酸组成较平衡,蛋白质品质优良,富含多种维生素。近年来,随着我国城乡居民生活水平的不断提高,超甜玉米越来越受到消费者的喜爱。由中国农业大学国家玉米改良中心培育的超甜玉米新品种中农大甜413于2004~2005年参加国家黄淮海鲜食甜玉米区域试验,2006年通过国家农作物品种审定委员会审定。该品种农艺性状优良,品质达到国家一级标准。 相似文献
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<正>玉米是黑河地区主要种植作物之一,近年,糯玉米种植在黑河地区发展迅速,鲜食型甜糯玉米其营养成分丰富,香甜可口,深受城乡人民的喜爱,市场前景十分广阔。从播种至收获鲜穗条约90d,市场容量大,产量高,效益佳。大力发展甜糯鲜食玉米对于丰富食品种类,提高农民收入,改善人民生活等方面具有重要的现实意义。甜玉米,学名甜质玉米,其籽粒中含有大量的可溶性碳水化 相似文献
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甜玉米是当今国际上非常流行的一种新兴保健食品。农甜 1号是华南农业大学培育成功的优良甜玉米新品种 ,糖分含量高 ,营养丰富 ,既能生食也可熟食 ,还可加工成多种不同风味的食品。种植甜玉米时间短 ,见效快 ,效益高 ,很受农民群众的欢迎。根据本地区的种植经验 ,下面介绍农甜 1号甜玉米的高产栽培技术。1 选地选择土质肥沃、疏松 ,排灌方便 ,不易渍水的地块 ,与其他普通玉米地块相隔 2 0 0 m以上 ,或与普通玉米开花时间相隔 15 d以上 ,避免其他不同类型玉米串粉导致品质下降。2 播种时间广西地区春季播种时间安排在 1月中下旬 (农历大寒… 相似文献