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ELISA试剂盒与我国动物兽药残留检测 总被引:5,自引:0,他引:5
ELISA方法以其灵敏度高、特异性强.仪器化程度低、检测速度快、样本前处理相对简单、价格低和适于开发成携带方便的试剂盒等优点.已成为国内兽药残留检测现场监控、大量样本筛查的主要方法,本文就其应用进展作一简单概述。 相似文献
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为了确保兽药残留酶联免疫(ELISA)试剂盒(简称兽药残留试剂盒)的质量安全,高效准确测定四类兽药(磺胺类、四环素类、喹诺酮类、氯霉素)的残留量,本研究对北京市售常见四类兽药残留试剂盒进行质量评价。按各品牌试剂盒说明书进行前处理,对标准曲线相关系数、检测限、定量限、准确度、精密度以及交叉反应6个指标进行评价,同时考虑前处理时间、性价比等客观因素。评价结果显示:兽药残留试剂盒的标准曲线相关系数R2≥0.99,检测限和定量限都达到试剂盒说明书中标注的浓度,特异性存在差异。从品牌上看,进口试剂盒中,1号优于2号试剂盒;国产试剂盒中,3号优于4号试剂盒,所有品牌试剂盒产品基本符合考察的评价指标要求,可以满足四类兽药残留快速检测的需求,实际应用中可根据具体情况选择合适的产品,为基层和企业检测产品选择提供一定的参考。 相似文献
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鸡蛋是居民膳食中主要蛋白质的来源,富含多种人体必需氨基酸和类黄酮等成分,营养丰富,在日常饮食中占有很大比例,而由于养殖中大量使用兽药的原因,兽药残留从鸡蛋中进入食物链,严重影响居民的饮食安全,污染生态环境,影响鸡蛋出口等。鸡蛋中药物残留问题在全球范围内引起重视。 相似文献
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酶联免疫吸附技术(ELIsA)由于其快速、简便、适合同时处理大量样品的特点,被国内外普遍应用于进行口一兴奋剂等各种兽药残留的筛选检测。国内目前销售的菜克多巴胺残留ELISA试剂盒主要有4种,据悉新的试剂盒还将推出。但国内外尚缺乏对不同莱克多巴胺ELISA试剂盒的检测性能的权威评估。由于不同试剂盒的检测效果可能存在差异,检测试剂不统一,可能导致检测结果差异较大,将不利于政府残留监控计划的实施和企业维护自身权益。本研究拟通过比对检测试验,对不同莱克多巴胺ELISA试剂盒进行评估和比对,为制定合理的莱克多巴胺残留检测技术方案和准确评判检测结果提供科学依据。 相似文献
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兽药安全评价与残留检测技术研究获重大进展 总被引:1,自引:0,他引:1
《水禽世界》2004,(11)
旨在确保老百姓安全食用动物源食品穴肉、蛋、奶、水产及其制品雪的“十五”国家科技攻关“兽药安全评价与残留检测技术研究”课题,在科技部农社司鼎力资助下获重大进展。由中国农业大学沈建忠教授主持,中国兽医药品监察所和北京望尔生物技术有限公司等单位参加的课题组,经过三年努力,在国内率先研制出具有自主知识产权的磺胺二甲嘧啶、玉米赤霉醇、克仑特罗、氯霉素、恩诺沙星、链霉素和四环素类药物7种残留检测的ELISA穴酶联免疫吸咐法雪试剂盒并实现产业化。10月13日,继2003年底“磺胺二甲嘧啶和克仑特罗酶联免疫试剂盒”通过农业部组… 相似文献
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兽药在畜牧业发展中的应用十分广泛,主要用于畜禽疾病治疗,并极大的降低了畜禽的发病率和死亡率,同时在提高饲料的利用率和促进畜禽的生长方面的作用也十分明显,已成为当前养殖业中常用的投入品。兽药的使用,降低了病害造成的养殖损失,保障了畜牧业的发展。但是,近些年来,兽药残留超标的问题受到广泛关注,合格畜产品已成为食品安全关注的重点。基于此,在对部分药物残留的危害和当前检测情况进行阐述的基础上,具体分析药物残留的原因,重视兽药的监督管理工作,不断规范养殖用药的使用,从而提高畜产品质量安全和保障畜牧业健康可持续发展。并且保护环境,实现生态环境的可持续向发展。 相似文献
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克伦特罗单克隆抗体ELISA试剂盒的应用,打破了动物源食品中β受体激动药残留的检测仅限于拥有先进仪器的检测单位能够检测的现状,使得基层单位、生产企业现场快速检测克伦特罗残留成为可能,扩大了我国兽药残留的检测范围和检测数量,使得国家兽药残留监控计划得到更好的实施。克 相似文献
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该文首先对畜禽产品中兽药残留检测前处理技术要点进行分析,再分别罗列高效液相色谱-紫外检测法、高效液相色谱—荧光检测法、液相色谱—质谱联用法、高分辨质谱法、酶联免疫试剂盒与免疫分析法等兽药残留检测技术,重点对畜禽产品中兽药残留检测技术方法与要点展开分析,为畜禽产品质量与安全检验检测提供技术参考。 相似文献
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兽药残留检测技术应用现状及发展方向 总被引:1,自引:0,他引:1
概述了畜禽产品中兽药残留的“快速筛查方法”和“确证检测方法”,分别介绍了各种检测方法的特点和应用现状,并对兽药残留检测技术在未来的研究方向进行了展望,为研究更高效的检测方法提供参考,进而推动畜禽产品质量安全监管工作,保障畜禽产品质量安全。 相似文献
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兽药残留与畜产品安全 总被引:5,自引:0,他引:5
随着畜牧业的现代化、集约化和规模化生产,兽药(包括兽药添加剂)在降低动物发病率与死亡率、提高饲料利用率、促生长和改善产品品质方面起到十分显著的作用,已成为现代畜牧业不可缺少的因素。但是,由于使用不当和经济利益的驱使,畜牧业中滥用兽药现象普遍存在。其后果导致动物性 相似文献
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随着人们物质生活水平不断提升,消费者对高品质猪肉需求量不断增加,但猪肉制品中的兽药残留问题已经成为社会普遍关注的热点焦点问题。为此就需要采取必要技术措施,切实做好猪肉中兽药残留检测,保障市场中猪肉制品安全。本文主要结合实际情况,论述了猪肉制品中兽药残留检测技术和相应的防控措施,以供参考。 相似文献