台湾及国外农产品生产履历制度的构建与启示

生产履历制度实际上是档案管理在生产过程的直接应用。本文介绍了国际上新兴的生产履历制度的概念及其建立的意义,并重点分析我国台湾及日本、韩国等国生产履历制度的发展状况,建议政府采取相应的政策将此一制度导入国内农产品的产销过程。     

台湾将持续推动农产品产销履历制度

台湾“行政院农委会”自2007年1月29日《农产品生产及验证管理法》公布施行以来,目前已有1406家农产品经营业者通过验证,其中农粮产品714家、水产品388家、畜产品304家。“农委会”指出,目前国际上欧盟、日本等先进国家推动农产品产销履历制度。台湾地区并未硬性规定外国农产品如无可追溯制度（产销履历）不得进口,但进口业者基于进口农产品的食品卫生安全及风险管理的需要,会于进口农产品时要求需比照本国农产品附相关可追溯性的证明。推动健康农业是“农委会”的重要施政方针,为照顾广大消费者与农民,推动安全农业采多元辅导方式,包括吉园圃、产销     

台积极推行农产品产销履历制度

有鉴于消费者对食品卫生安全问题日益关切，加强“农产品的源头管理与卫生安全”已成为台湾社会关注的焦点与当前农政最重要的课题。农业主管部门将2005年列为“农业安全年”，积极推动“农产品产销履历制度”，从农业生产源头之农用资材安全、生产管理，到下游的农产品卫生检验，全面严格把关。     

食用农产品安全生产理论简析

阐释了食用农产品安全、食用农产品安全生产的内涵,阐述了食用农产品安全生产的要义和基本特点,揭示了食用农产品安全生产问题发生的机理。     

健全安全监管体系 确保蔬菜安全生产

<正>依据《食用农产品质量安全法》和《食品安全法》,浦东老港镇蔬菜种植户不断摸索、不断完善,从市场到田头层层把关,经十多年蔬菜安全监管体系建设,使蔬菜农药残留检测合格率逐年提高,蔬菜安全质量有了明显提升。随上海世博会的临近,市民和政府对蔬菜在质量和安全上提出了更高     

发展无公害农产品生产的问题与对策

近年来,随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高,农业生态环境和农产品的质量安全问题日益受到人们的关注,挑好选优,讲究营养,注重健康,追求无公害的绿色消费已成为消费者的基本要求。特别是加入WT0后,国际市场向中国开放,原先的关税壁垒被打破,但非关税壁垒仍坚不可摧,对     

北京市建设食用农产品安全生产体系

阐述了北京市食用农产品安全生产体系建设的指导思想和工作目标,结合北京市实际,提出了推进农产品安全生产体系建设的4项主要措施.     

北京市建设食用农产品安全生产体系

阐述了北京市食用农产品安全生产体系建设的指导思想和工作目标，结合北京市实际，提出了推进农产品安全生产体系建设的４项主要措施。     

食用农产品生产记录制度实施现状调研及建议

《中华人民共和国农产品质量安全法》第24条规定．农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录。近年来．浙江省宁波市农业部门把生产记录作为农产品质量安全追溯体系建设的重要一环．以农产品生产企业和农民专业合作社为主体,通过免费发放生产记录本、宣传教育、     

无公害农产品认证与标准化生产

无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。无公害农产品认证不是目的,是推动农业标准化生产的有效监督手段。农业标准化是为确保农产品质量安全,使农产     

北京市建设食用农产品安全生产体系

阐述了北京市食用农产品安全生产体系建设的指导思想和工作目标,结合北京市实际,提出了推进农产品安全生产体系建设的4项主要措施.     

中国农产品质量安全追溯制度建设取得重要进展

12月8—9日，农业部在江苏南京召开农产品质量安全追溯制度建设经验交流会。会上，农业部市场与经济信息司负责人表示，自2004年农业部启动8城市农产品质量安全监管系统试点工作以来，各地在农产品追溯制度、市场准入建立等方面开展了积极的探索，全国农产品质量安全追溯制度建设取得重要进展。据悉，上海市2001年颁布了仕海市食用农产品安全监管暂行办去黔，提出在流通环节建立。     

HACCP体系在农产品安全中的应用研究——以蔬菜生产为例

欧盟从1993年开始要求在食品生产企业实行危害分析与关键点控制（HACCP）体系．并于1995年12月起对进出口食品执行这一体系。目前，HACCP已经作为一种经济、有效的管理体系．被食品生产行业广泛地应用。2002年．国家认证认可监督管理委员会要求在食品生产企业建立、实施、认证和验证HACCP体系。国内学者在借鉴了国外HACCP体系的基础上．针对我国的具体情况．在食品加工、水产养殖和饲料生产等方面进行了相关研究。     

浅议应用微生物在农产品安全生产中的基础地位

随着农药化肥使用量的增加,大量有害有机化合物残留于土壤中,既破坏了农田生态系统,又危害了农产品的安全。因此,利用微生物技术,加快新型高效微生物肥料的应用,促进微生物农药的使用,加速饲料微生物学的发展,防治环境污染微生物,利用生物净化微生物,治理农田污染及保护环境,扩大微生物资源来源和开发利用研究,推动农业可持续健康发展,增强我国农产品市场竞争力,有十分重要的经济意义。     

“农委会”重申仍将持续推动农产品产销履历制度

台湾“行政院农委会”为推动健康农业,考虑农民及消费者不同层次的需求,同时采取吉园圃、产销履历及有机农产品等安全农业管理措施,以照顾广大消费者与农民,其中产销履历制度并未因采取多元化安全管理措施而停滞,仍将依农民意愿、市场条件及产品特性持续推动。     

监管制度创新在食用农产品质量安全中的应用

随着市场经济体制改革的不断深入,我国农村经济水平不断提升,食用农产品的商品化程度提高。经过长期的实践和探索,农村食用农产品的供应量和多样性均得到增长。然而,当前食用农产品的供应依然存在着一些质量安全问题,这些问题极大程度上影响着日常百姓的生命健康与整个行业的和谐秩序。食用农产品的质量安全需要有效的监管制度加以保障。本文结合食用农产品的特性,分析了当前食用农产品监管体系中存在的问题,并在此基础上提出了监管制度的创新在食用农产品质量安全问题中的应用。     

防虫网在蔬菜生产中的应用

防虫网覆盖栽培技术是蔬菜优质高产稳产的重要措施,实践证明,推广该项技术具有明显的社会效益、经济效益和生态效益,具有可持续性.在农产品质量安全市场准入的今天,消费者对蔬菜的食用有了更高的要求,放心菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜的优价比有了很好的体现.     

关于无公害农产品生产之浅见

近年来,不安全食品引起的人体中毒事件频频发生,人们对“放心肉”、“放心菜”等安全食品的呼声越来越高,农产品质量安全问题,已成为公众关注的焦点。国家于2004年4月启动了“无公害食品行动计划”,此后对大多数农产品都颁布了生产标准,各地已陆续实行无公害农产品市场准人制度,农产品质量安全检测系统正在各地建立形成。     

陕西省不安全农产品生产企业将被列入“黑名单”

日前．从陕西召开的农产品质量安全监管工作会获悉．陕西省农业系统今年将实行“黑名单”制度。将非法添加、恶意生产不安全农产品的企业或个人列入“黑名单”库．使非法添加、恶意生产者难以立足。陕西省还将继续深入开展蔬菜农药残留治理,