节能日光温室的光照管理

我国的节能型日光温室在全国各地广泛推广应用，受到用户的好评，但是，目前温室内部环境的控制和研究还处于起步阶段，需要有科学的管理与之相配套，所以，节能型日光温室今后的发展趋势应主要集中于温室的环境条件及管理技术上，以下具体介绍一下温室光照管理：蔬菜作物对光照的要求阳光不仅是保护地热量的来源，而且是蔬菜进行光合作用的必要条件。不论是光的强度、光的组合，还是光照时间的长短，对蔬菜作物的生长发育都十分重要。１．光照度对蔬菜生长发育的影响在一定的光照度范围内，蔬菜作物的光合速率不再随着光照度的增加而增加，…     

香椿的大棚栽培

香椿为木本蔬菜。其嫩芽和新叶又叫香椿头或香椿芽，具有独特浓郁的芳香气味，香脆可口，质细无渣且含有丰富的营养物质，被视为蔬菜上品。目前生产上采用的设施有小型拱棚、保温塑料大棚、塑料薄膜日光温室等，都要注意冬春季的增温和保温，以利椿芽提早萌发，提前上市。大棚栽培要点如下：     

日光蔬菜根病综合防治

日光温室蔬菜根病必须坚持以农业防治为基础的综合防治措施，重点抓好育苗前、定植期的预防和蔬菜生长期的温室管理三个阶段的防治。以压低菌源基数、预防侵入为重点，切实抓好以下措施。     

日光温室蔬菜间作套种黑木耳

日光温室栽培蔬菜,再间作套种黑木耳,具有许多优点,现简述如下: 1.取材方便,变废为宝 在农村,用于黑木耳代料栽培的原料,如木屑、秸杆、麸皮等农副产品十分丰富.发展日光温室蔬菜间作套种黑木耳,可促进农副产品的转化,这对繁荣市场,改变食物结构,增加农民收入有显著效益.     

蔬菜纸制备

蔬菜是世界各地广为普及和必需食品，是提供人类维生素、矿物质和膳食纤维的主要来源。我国蔬菜资源丰富，产量占世界总产量的四分之一以上，绝大多数是鲜销鲜食，对于旅行、航海、野餐、边防、高寒、野外作业人员或一些蔬菜供应困难的地区往往不能及时补给蔬菜，特别是很多孩子厌食新鲜蔬菜。蔬菜水份含量高，体积膨大，既不易贮藏，又运输不便，往往造成很大浪费和损失。为此我们反复试验研制出了一种以新鲜蔬菜为主要原料，用工业化方法生产的纸形系列方便食品。 本蔬菜纸的主要原料为蔬菜，包括南瓜、蕃茄、胡萝卜、土豆、慈茹、青菜、…     

观赏蔬菜产业的发展前景

介绍了观赏蔬菜的定义与分类，从盆栽、蔬菜花坛、蔬菜花境、绿化、园区种植等方面探讨了观赏蔬菜的应用途径，并分析了观赏蔬菜的应用前景。     

四川省的木本蔬菜资源

四川省经济植物种类繁多，资源丰富，产量可观。采集野生和栽培的经济植物，历来是山区农民副业生产的主要项目之一，它为繁荣山区经济，改善人民生活提供了丰富的物质基础。其中经济价值较大，蕴藏量较多，分布广泛的就有蔬菜植物。蔬菜植物是人们生活中的重要副食品。蔬菜中所含有的各种营养成份不仅为人们的身体健康和股体代谢提供了重要的营养源，同时还可调剂膳食风味，特别是改善都市居民的饮食结构，通常人们食用的蔬菜种，均     

蔬菜出口贸易如何“与狼共舞”

在全球经济一体化与中国入世已三年的大背景下，为了迎接国外蔬菜产品的挑战，本就入世前与入世后的蔬菜贸易状况和所存在的问题进行了分析，并从种业、生产、加工、营销等重要环节方面，提出了如何增加蔬菜产品的竞争力，从而扩大蔬菜贸易的对策。     

北方民间的食用野生蔬菜

北方民间的食用野生蔬菜任继文，芦维忠我国北方野生蔬菜种群数量较多，现将民间有采食习惯，采食期较长的四种野生蔬菜作一介绍。一、苦苣菜，也叫苦荬、苦菜。菊科，一年生或二年生草本，植物体具白色乳汁。茎直立，中空、不分枝或上部有分枝、叶柔软，长椭圆状被针形，...     

新特蔬菜的开发利用

新特蔬菜又名特色蔬菜或特种蔬菜 ,可分为外引、地产特优和野菜珍稀三大类 ;按功能功效又可分为“食疗保健蔬菜”、“芳香蔬菜”、“调味蔬菜”及“观赏蔬菜”等。下面将新特蔬菜的功效及开发利用价值介绍如下。1　食疗保健蔬菜的利用酸味蔬菜　一般酸 (涩 )味的蔬菜含维生素C和有机酸 ,具有生津止咳、消食开胃、止血等功效 ,对久泻、遗尿、咳嗽、气喘、遗精、阳痿等症有治疗作用。常见酸味蔬菜有 :落葵、马齿苋、酸浆 (性寒凉 ) ;韭菜 (性温热 ) ;蕃茄、苜蓿、西番莲、芡实 (性平 )。其中马齿苋为一年生草本植物 ,除高寒地区外 ,我国各地…     

安徽省木本蔬菜资源初探

森林蔬菜无公害，营养价值高、风味独特。安徽省木本蔬菜有26科49种。     

夏季蔬菜病虫害防治

夏季是多种害虫的盛发季节和抓好防治的关键时期，也是每年因农药使用不当而引起农作物药害、人畜中毒事故的多发季节。为了加强夏季蔬菜的安全生产，有效控制蔬菜害虫的危害，切实降低蔬菜农药残留，确保蔬菜食用安全，特提出以下建议：     

田蓬镇：依托沼气做大无公害蔬菜产业

富宁县田莲镇的560户菜农，家家建起了沼气池，依靠沼肥种植无公害蔬菜76．67公顷，每年销售蔬菜1250吨，户均增收1000多元，用沼肥种植蔬菜成为田莲农民增收的新亮点。     

EM在蔬菜生产上的应用

通过对EM在浸种与育苗、作基肥与追肥、蔬菜产量及品质、蔬菜抗病抗逆性、蔬菜生理特性及土壤状况等方面的影响与阐述，综合叙述了EM的施用在蔬菜生产上的应用。为今后EM的应用提供理论基础。     

减少蔬菜污染 提高蔬菜品质的技术

蔬菜生产使用的化学农药，导致蔬菜中农药残留过高，严重危害了人们的身体健康。而在低温溶氧调频状态下，设计制作的太阳能蔬菜杀菌器是利用太阳能电池板提供电能，通过生物、物理、计算机等技术。进行电子杀虫、物理灭菌，补充蔬菜生长需要多种光照。太阳能蔬菜杀菌器可替代化学农药，提高蔬菜产量，改善蔬菜品质，生产无农药残留的绿色、优质蔬菜。     

浅析磐安县发展高山蔬菜的问题及对策

高山蔬菜一般选择海拔500～1800m之间的山区进行规模化、商品化生产。它具有两个较突出的优势：第一是具有环境优势。平原蔬菜生产易受高温、酷暑、干旱、暴雨等恶劣环境影响．而海拔在500m以上的山区，温度较低、湿度不大、光照充足，又不易受涝害，对蔬菜生产比较有利。根据山区气候垂直变化，因地制宜地选择品种栽培，可获得优质高产的蔬菜。另外，在自然环境下生产，投入也比大棚生产蔬菜低得多。着重论述了磐安县高山蔬菜发展的现状及解决问题的对策。     

健身佳品：森林蔬菜

森林蔬菜是指那些生长在森林中的食用植物。这些植物生长的地方很少受到废水、废气、农药、化肥和飘尘等有害物质的污染。不少森林蔬菜富含多种氨基酸、维生素、生物碱及微量元素，味道鲜美，独具风味，对人体有益而受到人们的青睐。森林蔬菜中的蕨菜、荠菜、马齿苋等，其营养成分均高于一般蔬菜。有的还具有食疗作用，如荠菜有止血、利尿、明目、降压、消炎等疗效。常见的森林蔬菜按它们的食用部位，可分为5大类：一、叶类蔬菜：野苋菜、马齿苋、艾叶、蒲公英等，它们的嫩叶与幼芽可供食用。二、花类蔬菜：菊花、桂花、兰花、金银花、石斛…     

对林业建设项目的多准则模糊评估

本文应用多准则模糊决策，对赤峰市松山区拟定开发建设的营造２０４ｈｍ２落叶松丰产林、７３ｈｍ２全日光温室蔬菜和２６７ｈｍ２苗圃苹果园３个项目进行了评估，为建设项目安排资金、技术和组织实施提供了科学依据。     

有害蔬菜莫乱吃

蔬菜中含有叶绿素、纤维质以及铁、锌、钙、镁等人体不可缺少的营养成分，是人们生活中不可缺少的食品。但有些蔬菜不宜食用，吃了会损害健康，采购中必须注意区别。     

发展山区野生蔬菜产业前景广阔

随着现代人食物结构的调整，野生蔬菜已逐步成为人们青睐的保健食品，产业发展前景十分广阔。近年来，安化县依托资源优势，开始野生蔬菜的生产加工开发，野生蔬菜产业逐步发展起来。安化是山区大县，总面积4950平方公里，气候属亚热带季风区，湿润多雨，适宜各种野生蔬菜生长。近年来，全县发展野生蔬菜面积达6．67万公顷，一年生和多年生野菜品种近百个，有开发利用价值的如蕨菜、薇菜、葛粉、老刺头、马齿苋、折耳根、麻竹笋、水竹笋、胡葱、香椿、松菌、野香菇等60多个。建设和发展了苍场、木榴等地的魔芋基地；羊角、冷市等地的百合…