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谢成丽 《农业工程技术:农产品加工》2018,(14)
在牛羊检疫过程中,临诊检查是牛羊检疫工作的重要组成部分。牛羊屠宰上市销售之前,对牛羊进行严格的临诊检查,能够及时发现牛羊群中存在的异常问题,并及时采取措施将其中存在的问题解决,确保肉制品安全。该文主要结合实际情况,就牛羊检疫技术中的临诊检查方法进行分析,通过个体检查、动态检查、静态检查和饮食检查对牛羊健康状况作出判断,特别要注意对重点传染性疾病的检查。 相似文献
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本文首先分析了牛检疫技术中的临诊检查,其次分析了羊检疫技术中的临诊检查。旨在通过分析牛羊的临诊检查,推动牛羊检疫工作的顺利开展。 相似文献
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要想使农畜产品的安全及百姓身体健康得到保证,必须做好日常临诊检查工作。本文分别从牛、羊两种家畜入手,对其临诊检查技术进行介绍,希望能提升检疫人员的工作质量及工作效率。 相似文献
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海晏县对牛羊实行"集中屠宰,定点检疫",对牛羊屠宰经营行为进行规范,并要求屠宰的污水排放达标,有利于公共卫生安全检验和管理。牛羊疫病的防治及畜产品质量安全事故的发生和牛羊屠宰检疫工作两者间有密切联系。但现在我国牛羊屠宰的法律法规还不够完善,加上群众对检疫工作的重要性认识不够,引起许多牛羊屠宰问题,对检疫工作产生很大影响。为此开展调查分析,并提出改进建议。 相似文献
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动物检疫过程在动物养殖、销售、出口中都扮演着非常重要的角色,对于这一类直接关系到我国人民生命健康安全的工作,有关部门必须集中注意力,将检疫工作中可能存在的问题与隐患通通排查清理掉。而在目前的牛羊等畜牧业产物的检疫中,有一部分病理是十分常见的,在检疫过程中也需有极大的关注度。本文以动物检疫工作中牛羊常见病理为例,对常见病理产生的原因和检查的方法做出分析。 相似文献
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动物卫生监督是动物卫生监督和管理部门根据相应法律法规,对动物防疫和动物产品进行安全监督检查活动。其工作内容主要包开展检查动物防疫工作,对动物及动物产品进行检疫监测,对兽药、饲料等进行监督管理,对动物产品进行卫生监督等。在动物卫生监督工作中把握好检验检疫关,一方面可以保证肉类产品安全,保证人们可以食用安全无害化的肉类食品,另一方面可以促进养殖业健康发展,同时也可保障动物卫生监督机构的不断完善。本文将在分析动物检验检疫重要性的基础上,对当前还存在的几个问题和可采取的优化措施进行探讨。 相似文献
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由于近期非洲猪瘟对生猪养殖业的冲击,导致猪肉产量急剧下降,给其他畜牧肉产品带来极大的发展空间,牛羊肉便是其中之一。牛羊肉的市场需求量越来越高,保证牛羊肉产品的质量是提高产品安全的重要工作,其中牛羊检疫技术发挥关键作用。文中对牛羊检疫技术工作要点进行介绍,旨在为安全高效的牛羊养殖及牛羊肉产品的生产带来帮助。 相似文献
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<正>动物检疫工作是保证畜牧业健康发展的重要前提,做好动物检疫工作对于保证牲畜健康生长和提高养殖户的经济效益有着十分重要的帮助。动物检疫主要涉及到动物的卫生检疫、疫苗注射和动物疾病的预防等工作,内容比较复杂。其中在牛羊养殖过程中,由于饲养管理不当经常会导致牛羊出现各种各样的疾病,如果做不好常见疾病的预防工作,会严重影响到养殖产业的可持续发展以及养殖户的经济收益。本文主要结合动物检疫工作的实际情况,就牛羊养殖过程中常见疾病的病理进行了必要分析,希望通过本次研究对更好的促进畜牧业产业的健康发展 相似文献
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为了提高牛羊肉的品质,减少并防止人畜共患病的传播途径,各大相关部门应加强对屠宰场各屠宰环节的把控和监督管理,保证向市场提供的猪、牛、羊、等动物肉类食品的质量是安全的,让消费者能买到放心肉。生牛羊的屠宰检疫可以从根源上检验出人畜共患病原体,并从根本限制和阻止不健康生牛羊肉进入消费市场,从而减少对人体健康危害的可能性。本文介绍了在生牛羊屠宰过程中几种病毒病的检疫方法和处理办法。 相似文献
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<正>动物检疫是避免动物发生疫情和传染病传播的重要工作,其不仅仅能够很好的切断疫病传染源,同时还能够有效的保证肉类产品的安全性,基于此,本文主要针对动物检疫工作中存在的问题和完善措施进行了详细分析,希望能够对动物检疫工作水平的提升有所帮助。动物检疫工作是检验所有肉类食品能否打上安全标准的关键环节,其决定着肉类食品能够顺利的流入市场。这项工作对于保障人民权益和规范养殖市场有着非常 相似文献