尕力巴牛在榆中的夏季育肥试验

[目的]为了开展尕力巴牛在榆中县的适应性研究。[方法]从甘南州夏河县引进20头尕力巴牛,分别以尾菜青贮料和以全株玉米青贮料为粗料开展了为期100天的育肥试验,通过增重性能、屠宰性能及肌肉营养价值测定。[结果]表明：育肥期日增重分别为0.85 kg和0.71 kg,屠宰率分别为53.11%和56.36 %,牛肉pH值正常,肉色鲜艳,保水性能强,肌肉较韧,粗蛋白含量平均为22.035 %,肌内脂肪1.085 %,育肥经济效益显著,[结论]说明在榆中县进行尕力巴牛夏季育肥是可行的。     

不同青贮饲料对尕力巴牛生产性能及血清生化指标的影响

试验旨在研究不同青贮饲料对尕力巴牛生长性能、屠宰性能、肉品质和血清生化指标的影响。随机选取健康状况良好、体重相近的尕力巴牛10头,平均分为2组,每组分别饲喂尾菜青贮和玉米青贮饲料,预试期15 d,正式试验期90 d,在试验期结束后采集尕力巴牛的血液及肉样进行测定。结果显示：尾菜青贮的粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗灰分(Ash)和钙含量显著高于玉米青贮(P<0.05)。胴体重和日增重在两组之间差异不显著(P>0.05);与玉米青贮组相比,尾菜青贮组尕力巴牛剪切力及眼肌面积均显著高于玉米青贮组(P<0.05),屠宰率、熟肉率和失水率在两组之间差异不显著(P>0.05);尾菜青贮组尕力巴牛血清中葡萄糖、尿素和白蛋白含量显著高于玉米青贮组(P<0.05),其他各项血清指标差异均不显著(P>0.05)。可见,与玉米青贮饲料相比,尾菜青贮饲料可以提高尕力巴牛生长性能和肉品质,具备在反刍动物中推广应用的价值。     

不同品种尕力巴犊牛屠宰试验对比研究

[目的]为研究不同品种尕力巴犊牛的生长发育,肉质特性。[方法]分别选择两品种犊牛各10d进行育肥,屠宰并测定分析其各项指标。[结果]6月龄尕力巴犊牛平均体重65.8±5.79kg,黄尕力巴犊牛71.85±3.7kg,屠宰率分别为44.468±3.98%;41.61±3.26%,净肉率分别为26.94±2.26%,28.53±2.38%。[结论]二者具有较好的屠宰率和净肉率,产肉性能良好。     

全株玉米青贮料喂育肥牛的试验

选用体重相近的鲁本和秦本杂交牛24头,随机分为2组(每组12头),分别饲喂全株玉米青贮料(试验组)和干玉米秸秆(对照组),观察全株玉米青贮料饲喂育肥牛的效果。结果表明,试验组牛育肥期平均日增重较对照组提高了46.2％(P<0.01),试验组牛和对照组牛每增重1 kg消耗精粗饲料量分别为1.052 kg、8 kg和3.174kg、10.16 kg;分析盈利情况,试验组牛较对照组牛平均每头多盈利40.73元(P<0.01),表明全株青贮玉米喂牛,饲料报酬高,经济效益好,应大力推广。     

不同品种尕力巴犊牛育肥效果观测

[目的]文章旨在为甘南州尕力巴犊牛的育肥提供科学的依据。[方法]以牦尕力巴犊牛、普通黄尕力巴犊牛和改良黄尕力巴犊牛为素材,对0~6月龄犊牛分5个阶段进行放牧兼舍饲育肥,[结果]表明:牦尕力巴犊牛与普通黄尕力巴犊牛相比,初生体重二者无显著差异(P0.05),但1月龄~5月龄体重二者差异极显著(P0.01),6月龄体重二者差异显著(P0.05);牦尕力巴犊牛与改良黄尕力巴犊牛相比,初生~6月龄体重差异极显著(P0.01);普通黄尕力巴犊牛与改良黄尕力巴犊牛相比,初生~5月龄体重二者差异不显著(P0.05),6月龄体重二者差异显著(P0.05)。[结论]说明普通黄力巴犊牛和改良黄尕力巴犊牛0~6月龄育肥效果好于牦尕力巴犊牛,而普通黄尕力巴犊牛和改良黄尕力巴犊牛育肥效果差别不大。     

优质尕力巴牛生产模式及肉品质分析

[目的]研究旨在探索不同种尕力巴犊牛肉用、营养品质。[方法]选择两品种各10头作为试验组,育肥期后屠宰并测定分析肉品质各项指标。[结果]不同品种尕力巴犊牛肉品质之间无显著性差异(P%0.01)。[结论]尕力巴牛和牦牛肉营养品质相似,具有高蛋白、低脂肪、矿物质含量丰富等特点,是优质肉品资源。     

0～6月龄尕力巴犊牛饲养管理技术

<正>尕力巴牛是公牦牛或公黄牛与母犏牛杂交的一代杂种牛,是级进杂交的结果,出现"杂种解体"现象,无论公母,体型和生产性能均低于黄牛或牦牛,历来被农牧民在产后虐杀,利用率低,资源浪费现象严重。因此关于尕力巴牛的饲养管理报道甚少,为了充分利用这一畜种资源,国家肉牛牦牛产业技术体系甘南综合试验站和甘南州畜牧科学研究所于2014年组织实施了"尕力巴犊牛育肥试验研究"项目,本研究以0~6月龄尕力巴犊牛为研究对象,在     

栓系饲养和散放饲养对中国西门塔尔公牛育肥效果分析

[目的]研究栓系饲养与散放饲养两种不同饲养方式对西门塔尔牛增重、生长和健康状况的影响.[方法]采用成组试验设计方法,进行栓系饲养与散放饲养两种饲养育肥方式对比;[结果]对照组初始重、育肥2个月体重、育肥2个月平均日增重、育肥3个月体重、育肥3个月平均日增重分别为473.68 kg,584.20 kg,1843.67 g...     

黑龙江省优质肉牛育肥饲养技术

重点介绍了西门塔尔、夏洛莱、利木赞改良架子牛，分别以酒糟、青贮玉米、饲料高梁鲜草为主要育肥饲料的饲养技术，育肥后出栏体重分别为500—600kg。育肥期平均日增重1．2kg以上，屠宰率58．6％，净肉率42．5％。     

香蕉茎叶与稻草混贮饲喂安格斯牛育肥效果研究

[目的]为研究香蕉茎叶青贮营养价值和饲喂安格斯牛的育肥效果。[方法]本试验开展了香蕉茎叶与稻草混贮的营养价值评定和饲喂18月龄、24月龄两个阶段安格斯牛舍饲育肥试验。[结果]表明:利用香蕉茎叶以"70%香蕉茎叶+29%干稻草+1%玉米面"比例混贮的青贮外观评定达到优良标准;常规营养成分测定指标说明混合青贮的营养价值高。利用该香蕉茎叶青贮饲喂两个月龄段的安格斯牛,经过60d育肥期,两组牛的育肥效果明显,其中18月龄组的总增重和平均日增重分别比24月龄组高20.07kg和0.33kg,增重效果显著(P0.05),18月龄组的纯收入比24月龄组高569.86元。[结论]香蕉茎叶青贮制作技术简单,青贮品质好,用于饲喂安格斯牛可显著提高增重和养殖效益。     

不同精料补饲对荷斯坦高代公牛育肥分析试验

[目的]为了调查最适合荷斯坦公牛育肥精料水平.[方法]试验选择了14～18月龄,平均体重在220～260 kg左右的荷斯坦公牛50头,分成五组,分组间体重差异不大.育肥牛在自由采食小麦秸秆的同时,试验各组每头每天分别饲喂3.0 kg、4.0 kg、5.0 kg、6.0kg、7.0 kg的精料补充料.[结果]随着精料补充量的增加,牛的平均日增重逐渐增加,但饲料的转化率是先增加后降低.[结论]结合增重和精料转化率分析,14～18月龄荷斯坦公牛育肥以5.0 kg/头·d最佳.     

不同月龄杂交肉牛肥育试验

[目的]为了观察不同月龄杂交肉用牛的育肥效果.[方法]本试验选择20～21月龄、25～26月龄左右(体重分别为300 kg、350 kg左右)的西杂牛各25头.以玉米青贮秸秆和酒糟为基础粗料,经过3个月的短期集中肥育,研究杂种肉牛肥育效果与牛只不同月龄的关系,近而分析屠宰性能上的效应.[[结论] 果]表明:屠宰率、净肉率、胴体产肉率、肉骨比、剪切值20～21月龄牛﹤25～26月龄牛,眼肌面积、熟肉率20～21月龄牛﹥25～26月龄牛.各项屠宰指标有一定差异.选择2岁以内的架子牛,不仅肉质好,屠宰率高,而且节省饲料,缩短生产周期,显著提高肉牛的经济效益34%.[结论]肉牛育肥具有很好的推广价值.     

青贮甜菜叶喂猪试验报告

本试验对青贮甜菜叶代替7.6％的配合饲料与完全用配合饲料饲喂60～70kg杂种育肥猪进行了效果研究。经31天的饲喂试验,试验组和对照组平均日增重分别为518.22=313.5g、524.2±213.8g,料肉比分别为5.3:1、5.8:1。试验结果表明:占日粮7.6％(风干物)的青贮甜菜叶代替配合饲料的日粮与全价配合饲料的日粮饲喂60～90kg育肥猪具有相同的增重速度。每增重1kg,饲料利用率可提高8.6％,配合饲料用量降低15.2％,降低饲料成本10％,具有明显的经济效益。可大面积推广应用。     

三种不同日粮育肥肉牛试验

[目的]为了获得当地更为实用可行的肉牛育肥饲料。[方法]试验分3个组,试验Ⅰ组,是榆阳区当地养牛户传统的喂牛饲料;试验Ⅱ组,饲料以干玉米秸秆为主要粗饲料+精料补充料;试验Ⅲ组,饲料以玉米青贮饲料为主要粗饲料+精料补充料。试验对3种不同类型饲料育肥西门塔尔肉牛的日增重、料重比和增重成本进行比较。[结果]Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的日增重分别为(1.24±0.26) kg、(1.26±0.14) kg和(1.32±0.19) kg,Ⅲ组>Ⅱ组>Ⅰ组,三组之间差异均不显著(P>0.05);料重比分别为7.53、7.46和6.99,Ⅰ组>Ⅱ组>Ⅲ组;增重成本分别为17.17元/kg、18.28元/kg和19.42元/kg,Ⅲ组>Ⅱ组>Ⅰ组。[结论]青贮日粮组(Ⅲ组)的增重效率最高;传统日粮组(Ⅰ组)的成本最低。     

云南不同杂交组合肉牛短期育肥性能评价

[目的]旨在相同饲养条件下比较云南不同杂交组合肉牛的短期育肥性能。[方法]在楚雄州大姚齐和牧业有限公司选择年龄为(14±2)月龄的西门塔尔、短角牛、安格斯牛、云岭牛与本地牛的杂交F_1代公牛及云岭牛公牛各6头,自由采食相同全混日粮(30%鲜啤酒糟、35%精料补充料、20%蚕豆糠、15%稻草),在相同饲养管理条件下开展100 d(其中预饲期7 d,正试期93 d)育肥试验,[结果]云岭牛、云岭杂、安本杂、短本杂和西本杂全程日增重分别为(1.194±0.063) kg,(1.312±0.094) kg,(1.014±0.073) kg,(1.105±0.052) kg和(1.314±0.06) kg,西本杂与云岭杂两组差异不显著(P0.05),但两组增重显著高于安本杂(P0.05),但与云岭杂、短本杂无显著差异(P0.05),云岭牛、安本杂和短本杂全程育肥期日增重也无显著差异(P0.05),料重比分别为7.81,7.12,9.13,8.49,7.56,云岭杂最低。     

裹包青贮燕麦育肥牦牛错峰效益分析

[目的]本文旨在研究青贮燕麦和干燕麦舍饲育肥牦牛的错峰经济效益,从而为提高燕麦的利用率和牦牛错峰育肥出栏提供试验依据。[方法]在同等精料水平条件下,试验组粗饲料用裹包青贮燕麦草和青稞草,对照组用干燕麦草和青稞草,舍饲育肥60d。[结果]试验组比对照组平均每头多增重6.21kg,增重率提高50.16%。每增重1kg试验组比对照组节约饲料成本39.98元。通过60天的保膘育肥,除去饲料成本试验组和对照组的错峰效益分别为1 309.45元/头和1 094.01元/头。[结论]燕麦青贮育肥牦牛效果远远高于干燕麦,牦牛低成本舍饲育肥,必须从错峰出栏上获取较高的经济效益。     

不同粗饲料对平凉红牛分段式育肥效果的影响北大核心

试验旨在研究相同精料水平下,不同粗饲料和育肥条件对平凉红牛产肉性能和肉品质的影响,探索适宜平凉红牛的分段式育肥模式及粗饲料种类。将27头平凉红牛按不同初重和育肥预期总增重100 kg分为3组,即A_(1)组(250~350 kg)、A_(2)组(300~400 kg)和A_(3)组(350~450 kg),每组9头牛;再分别将各组的9头牛随机分为3组,即B1组、B2组和B3组,每组3头牛。B1组牛饲喂青贮玉米秸秆,B2组牛饲喂苜蓿干草,B3组牛饲喂小麦秸秆。试验期90 d。结果显示:A3B1组牛的育肥期平均日增重最高,经济效益最好,胴体重、屠宰率和净肉率最高,背膘厚和眼肌面积均最大;A1B1组牛肉的剪切值最小,大理石纹等级评价最优。研究表明,综合考虑育肥期生长性能、屠宰性能、肉品质和经济效益分析结果,适宜当地平凉红牛的育肥模式为350~450 kg,且以青贮玉米秸秆作为平凉红牛的粗饲料能够获得更好的生产性能和经济效益。     

甘南地区不同组合裹包青贮饲料饲喂牦牛对比试验

[目的]通过试验筛选适合甘南地区冷季牦牛舍饲育肥适口性好,育肥效果优的低水分裹包青贮粗饲料。[方法]通过将在合作市卡加道乡岗吉草产业专业合作社种植的饲用青引2号燕麦,甘农2号小黑麦,刈割后用秸秆发酵剂调制成裹包青贮饲料,经过牦牛舍饲饲喂试验观测低水分青贮饲料饲喂效果。[结果]经过60d的舍饲育肥,试验Ⅰ组平均每头增重43.1kg,试验Ⅱ组平均每头增重36.1kg,试验Ⅲ组平均每头增重30.2kg,Ⅰ组比Ⅱ组每头平均多增重7.0kg,Ⅰ组比Ⅲ组每头平均多增重10.9kg,Ⅱ组比Ⅲ组每头平均多增重3.9kg。[结论]试验结果表明,从营养价值、食口性来看,青贮燕麦秸秆组>青贮燕麦秸秆50%+青贮小黑麦秸秆50%组>青贮小黑麦秸秆组;在饲料成本上涨不计人工成本的情况下,三组经济效益青贮燕麦秸秆最大。因此,低水分青贮燕麦秸秆应作为甘南冷季牦牛育肥的首选加工调制粗饲料。     

不同肉牛品种杂交组合肥育效果对比试验

[目的]为了观察不同品种杂交肉用牛的育肥效果.[方法]试验选择20月龄左右(体重300±20.5 kg)的西杂牛(西门塔尔♂×本地黄牛♀)、利杂牛(利木赞♂×本地黄牛♀)和本地黄牛各20头,以青贮玉米和苜蓿干草为基础粗饲料,经过90d的短期肥育,研究肉牛肥育效果与品种之间的关系,进而分析各项屠宰指标.[结果]表明:西杂...     

冬春季不同秸秆比例和饲料添加剂对架子牛增重效果研究

[目的] 为得到不同比例青贮玉米秸饲喂牛时,促生长剂及微量元素等作饲料添加剂的作用效果以及日粮中合理确定青贮玉米秸用量,提高饲养效益。[方法]选择生长发育正常,体重、体格相近,健康无病,周岁左右的秦川小公牛12头,随机分为4组,每组3头,比较促生长剂、微量元素和维生素以及不同青贮玉米秸比例3种因素对架子牛增重效果影响。[结果]通过试验可以看出,日粮中利用60%的青贮玉米秸,添加由促生长剂和微量元素等组成的添加剂预混料喂肉牛可以获得892g日增重,较不用添加剂增加110g,即提高14.07%,每kg增重节约饲料0.8kg(8.48%);饲料中添加促生长剂比较不添加者,可提高日增重11.23%,减少饲料消耗8.76%(单位增重)。降低饲料中秸秆比例,青贮玉米秸由60%减少到40%(风干重),日增重提高31.72%达1088g,每kg增重消耗饲料7.11kg(干物质6.4kg),节约饲料1.99kg,提高饲料报酬21.87%,总体经济效益相似,但是每kg增重多耗精料0.57kg,每kg增重饲料费用并未降低。[结论]架子牛规模育肥值得大力推广。