微生物发酵及菜粕混合发酵对甘蔗尾叶营养价值的影响

为了有效合理地开发甘蔗尾叶在饲料行业中的应用价值,并在生产中推广应用。本试验以新鲜的甘蔗尾叶和菜粕为原料,进行微生物发酵及菜粕混合发酵对甘蔗尾叶营养价值的影响研究。试验分 6个组：对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组、试验IV组、试验V组,每组设 3 个重复。40d 后测定各组青贮常规营养成分含量和现场感官评定。结果表明：（1）试验Ⅱ、Ⅲ、IV、V粗蛋白均高于对照组和试验Ⅰ组。试验Ⅱ组、Ⅲ组较对照组分别提高75.04%、153.95%,试验Ⅲ组较试验1组提高95.70%,试验IV组较试验Ⅱ组提高78.65%,试验IV组较试验Ⅲ组提高33.94%。（2）粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维Ⅲ组较对照组分别降低12.97%,11.66%,11.49%。（3）生物制剂组的pH 值在3.85-3.97,自然发酵组pH 值在3.95-4.12。（4）添加发酵菌剂和不同梯度的菜粕,都不同程度的提高甘蔗尾叶的 CP,降低甘蔗尾叶的 CF。其中以试验Ⅲ组效果最好,甘蔗尾叶发酵后粗蛋白提高了153.95%,粗纤维降低了12.97%。     

甘蔗尾或甘蔗与构树叶混合青贮对其发酵品质的影响

本试验旨在通过混合青贮的方式,探究甘蔗尾或甘蔗与构树叶混合青贮对其发酵品质的影响,为改善广西地区的非常规饲料资源利用率和混合青贮饲料的实际应用提供科学依据和技术支撑.试验1:甘蔗尾与构树叶混合青贮;试验2:甘蔗与构树叶混合青贮.甘蔗尾或甘蔗与构树叶的混合比例分别为100:0、75:25、50:50、25:75、0:10...     

甘蔗尾叶秸秆发酵饲料对肉羊生长性能、产肉性能及肉品质的影响

试验旨在研究甘蔗尾叶发酵饲料对肉羊生长性能、产肉性能及肉质的影响.选择80头体重相近的健康肉羊,随机分为4组,每组10个重复,每个重复2只羊.对照组肉羊饲喂基础日粮,试验2、3、4组用甘蔗尾叶发酵饲料替代全株玉米青贮分别添加20％、40％、60％.预试期7d,正式试验期30 d.结果 显示,试验2、3组肉羊的平均日干物...     

日粮添加菜粕对生长猪生长性能、养分消化及血清指标的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的菜粕对生长猪生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响。试验将平均初始体重为（40.39±0.33）kg的544头生长猪随机分为4组,每组4个重复,每个重复34头。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,处理组分别饲喂菜粕添加水平为4%、8%和12%的日粮,试验共开展12周。结果：对照组和8%菜粕组43～84?d猪的平均日增重较12%菜粕组分别显著提高17.06%和19.12%（P＜0.05）,同时12%菜粕组1～84?d猪的平均日增重最低（P＜0.05）。在试验第43～84天及1～84?d时,12%菜粕组猪的饲料报酬均最低（P＜0.05）。对照组氮沉积量最高（P＜0.05）,12%菜粕组干物质表观消化率最低（P＜0.05）,而8%和12%菜粕组粪氮排泄量显著高于对照组和4%菜粕组（P＜0.05）。对照组和4%菜粕组氮消化效率较12%菜粕组分别显著提高34.77%和19.02%（P＜0.05）。12%菜粕组血清谷草转氨酶活性较对照组显著提高19.87%（P＜0.05）,同时8%和12%菜粕组血清尿素氮浓度显著高于对照组和4%菜粕组（P＜0.05）。结论：生长猪日粮中菜粕的添加水平达到8%时对饲料报酬、日增重和养分表观消化率无负面影响,添加水平达到12%时会降低氮消化效率。 [关键词]生长猪|菜粕|生长性能|养分消化|血清参数     

植物乳杆菌、布氏乳杆菌对甘蔗尾青贮品质及有氧稳定性的影响

为了研究植物乳杆菌、布氏乳杆菌对甘蔗尾青贮品质及有氧稳定性的影响。试验共分为10组,A组为对照组,添加生理盐水;B、C、D组为植物乳杆菌添加组,分别在新鲜甘蔗尾中添加10、20和30 mL/kg植物乳杆菌液;E、F、G组为布氏乳杆菌添加组,在新鲜甘蔗尾中分别添加10、20和30 mL/kg布氏乳杆菌液;H、I、J组为植物乳杆菌、布氏乳杆菌联合添加组,在新鲜甘蔗尾中分别添加10、20和30 mL/kg布氏乳杆菌和植物乳杆菌等体积混合的菌液。每组3个重复。室温青贮40 d,结束后采样测定青贮发酵品质和有氧稳定性。结果显示：与对照组相比,添加植物乳杆菌组降低了甘蔗尾青贮pH,显著增加乳酸含量（P<0.05）,且随着植物乳杆菌添加量的升高而升高。与添加植物乳杆菌相比,添加布氏乳杆菌组甘蔗尾青贮中乳酸含量显著降低（P<0.05）,乙酸含量显著升高（P<0.05）,且均随着布氏乳杆菌添加量的提高效果更显著;添加布氏乳杆菌组甘蔗尾青贮有氧稳定性较对照组提高48 h。布氏乳杆菌和植物乳杆菌联合组甘蔗尾青贮中乳酸含量显著高于对照组（P<0.05）,且干物质损失较单独添加布氏乳杆菌组有所降低,且能够提高青贮可溶性碳水化合物（WSC）利用效率。综上所述,植物乳杆菌与布氏乳杆菌联合处理（添加量达到2×10⁶ CFU/g鲜重,I组）青贮甘蔗尾能够有效提高青贮品质和有氧稳定性。     

不同青贮处理方式对甘蔗尾叶饲用品质的影响

试验旨在研究不同青贮方式对其青贮后甘蔗尾叶饲用品质的影响。不同青贮方法包括直接青贮甘蔗尾叶(对照组);分别添加0.6%、1.2%尿素青贮;添加0.1、0.2、0.4g/kg纤维素酶青贮;添加0.3、0.6g/kg甲酸青贮;添加0.5、1.0g/kg丙酸青贮。对青贮后甘蔗尾叶进行感官评定、常规营养成分分析和养分瘤胃降解率分析。结果表明,添加不同浓度的尿素、纤维素酶、甲酸、丙酸青贮甘蔗尾叶,与对照组直接青贮相比,青贮品质均有提高,瘤胃DM、NDF降解率有所提高。添加纤维素酶组的CP降解率显著高于其它处理组(P0.05),添加1.0g/kg丙酸青贮甘蔗尾叶后DM、NDF、OM的降解率显著高于其它组(P0.05)。试验结果表明,添加纤维素酶或1.0g/kg丙酸青贮,可以显著提高甘蔗尾叶饲用品质。     

不同来源菜粕对生长猪的饲喂效果

选用体质量(17.86±0.25)kg杂交生长猪80头,随机分成4组,每个组4个重复,每个重复5头猪。分别随机采食用4种浓缩日粮(8%普通菜粕组、18%双低菜粕组、40%普通菜粕组、40%双低菜粕组)配制的4种全价日粮,以确定双低菜粕在生长猪中的使用效果及适宜添加量。试验结果表明:0~30 d时,18%双低菜粕组的料重比和增重优于其他3个处理,8%普通菜粕组采食量高于其他3个处理,40%菜粕组增重和料重比最差,但各处理间差异不显著(P>0.05);30-60d 18%双低菜粕组料重比最好,8%普通菜粕组采食量最好,40%菜粕组增重和料重比最差,处理间差异不显著(P>0.05)。全期来看,猪浓缩料中双低菜粕的添加量为18%效果较好,添加40%时不会显著影响猪的生长及饲料利用率。     

菜粕日粮对育肥牛生产性能及血液生化指标的影响

为了考量高菜粕水平日粮对肉牛生理及免疫情况的影响,研究育肥后血液及肌肉组织中硫代葡萄糖甙(GLS)的残留情况,试验仅以肉牛短期育肥阶段作为模型,采用单因子随机试验设计,选取平均体重为(331.95±40.88)kg的20头蜀宣花牛,随机分为4组,每组5个重复,分别饲喂4个菜粕水平的[0(对照组)、30%、60%、90%]精料。结果表明:30%菜粕组育肥牛具有最高的日增重(1.44 kg/d)和最低的料重比(5.63);蛋白质和三酰甘油的含量与菜粕添加量呈负相关,且均在60%菜粕组出现显著下降(P0.05);3个菜粕组肉牛血液及肌肉的硫代葡萄糖甙含量均较对照组极显著升高(P0.01),且均与菜粕替代量呈正相关;综合考虑日增重、料重比、育肥牛生理状况及胴体制品中硫代葡萄糖苷的残留状况,菜粕代替豆粕饲喂育肥牛的合理比例为30%。     

日粮中青贮甘蔗尾叶替代不同比例王草对海南黑山羊生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响

本试验旨在研究日粮中青贮甘蔗尾叶替代不同比例王草对海南黑山羊生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响.选用20只平均体重(6.96±0.49)kg的3月龄海南黑山羊羔羊(公、母各半),随机分为5组,每组4个重复,每个重复1只羔羊.对照组饲喂基础日粮,基础日粮包括精饲料和粗饲料,粗饲料为王草;试验1~4组分别在粗饲料中以青贮甘蔗尾叶替代25%、50%、75%、100%王草.预试期5 d,正试期30 d.结果表明,与对照组相比,试验3组粗饲料干物质采食量和平均干物质日采食量显著升高(P< 0.05),各组间平均日增重、精饲料干物质采食量和料重比均无显著差异(P> 0.05);与对照组相比,试验3组粗灰分、磷表观消化率显著升高(P< 0.05),试验4组粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙表观消化率显著升高(P< 0.05),试验3、4组间差异不显著(P> 0.05);各组间黑山羊血清生化指标均无显著差异(P> 0.05).综上所述,粗饲料中青贮甘蔗尾叶替代一定比例王草可在一定程度上改善黑山羊生长性能,提高养分表观消化率,且对其血清生化指标无不利影响,其中粗饲料中用青贮甘蔗尾叶替代75%王草时饲喂效果最佳.     

菜粕与棉粕的净能预测值及其对生长猪生产性能和氮利用的影响

试验旨在证明菜粕与棉粕净能(NE)预测值及生长猪NE需要量的准确性。在实测菜粕与棉粕的消化能(DE)和代谢能(ME)的基础上,选用32头(20.36±0.39)kg的去势DLY猪,随机分为4组进行生长试验,分别为豆粕组及3%、5%和7%菜粕棉粕组,当试猪平均体重30kg时,每组选取4头,进行6d氮平衡试验。结果表明:菜粕和棉粕的NE预测值分别为6.55MJ/kgDM和5.99MJ/kgDM;菜粕棉粕组与豆粕组之间,除7%菜粕棉粕组的日增重及5%菜粕棉粕组的饲料增重比与豆粕组之间差异显著(P<0.05);菜粕棉粕组N的沉积率和表观生物学价值均与豆粕组无显著差异(P>0.05)。表明选用的Noblet净能预测模型预测NE值是可行的;DLY生长猪NE需要量为9.84MJ/kg是准确的。     

日粮添加空气分级或浸提菜粕对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响

文章旨在研究日粮添加不同品种及处理方式的菜粕对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响。试验选择1200头23 d断奶、平均体重(7.2±1.1)kg的三元仔猪,随机分为6组,每组5个重复,每个重复40头。试验日粮采用2×3因子设计,即2个菜粕品种和3种处理方式(浸提、空气分级轻选和空气分级重选),试验共开展6周。菜粕1号重选纤维含量降低了10%,而菜粕2号重选提高了23%。空气分级后降低了菜粕2号葡萄糖苷含量。与菜粕1号组相比,菜粕2号组显著降低了断奶仔猪27～34 d、35～42 d及试验全期(1～42 d)采食量(P 0.05);菜粕1号较菜粕2号显著提高了27～34 d断奶仔猪日增重(P 0.05);菜粕2号较菜粕1号显著提高了11～18 d及1～42 d仔猪的饲料报酬(P 0.05);菜粕通过空气分级轻选较浸提和重选显著提高了1～42 d仔猪的饲料报酬(P 0.05)。菜粕通过轻选方式分级组较其他两种处理方式干物质、总能和粗蛋白质表观消化系数最高(P 0.05),而菜粕2号较菜粕1号显著提高了干物质和总能的表观消化系数(P 0.05)。与浸提方式的菜粕相比,空气分级轻选菜粕显著提高了断奶仔猪干物质、总能和粗蛋白质的表观消化率,但对生长性能无显著影响。     

菜粕替代面粉对黄颡鱼生长性能和形体指标的影响

本研究在黄颡鱼商业配方中使用不同比例的菜粕替代面粉,观察对黄颡鱼生长性能、鱼体品质指标的影响.试验配制了3组黄颡鱼膨化配合饲料,包括面粉组(面粉18％+菜粕0％,能蛋比38.80 kJ/g)、6％菜粕组(面粉12％+菜粕6％,能蛋比35.71 KJ/g)和10％菜粕组(面粉8％+菜粕10％,能蛋比34.99 kJ/g)...     

加拿大双低菜粕对奶牛产奶性能的影响

试验主要研究了加拿大双低菜粕对奶牛产奶性能的影响,为加拿大双低油菜籽粕在奶牛生产中的科学应用提供理论依据和实践指导。试验采用单因素完全随机设计,选择32头荷斯坦奶牛,按年龄、体重、胎次、泌乳期与产奶量随机分组。试验包括2部分。第一部分,日粮粗蛋白含量为14.5%,将16头奶牛随机分为对照组与双低菜粕组,每组8头牛,对照组不饲喂双低菜粕,双低菜粕组在精饲料中添加10%的双低菜粕,替代精饲料中全部的豆粕和棉粕。第二部分,日粮粗蛋白含量为12.5%,将16头奶牛随机分为对照组与双低菜粕组,每组8头牛,对照组不饲喂双低菜粕,双低菜粕组在精饲料中添加5%的双低菜粕,替代精饲料中全部的豆粕和棉粕。试验期75 d,其中预饲期15 d,正饲期60 d。结果表明:蛋白含量为14.5%的双低菜粕组可以提高产奶量,在整个试验期内,平均每头奶牛每天多产奶0.76 kg,对乳成分没有显著影响(P0.05),与对照组相比,双低菜粕组的平均乳脂量、乳蛋白量显著增加(P0.05)。在奶牛日粮中蛋白含量为12.5%时,双低菜粕组对奶牛产奶性能没有显著的影响(P0.05)。因此合理使用加拿大双低菜粕提高奶牛产奶性能,从而提高经济效益。     

甘蔗尾叶作为饲料资源的开发利用

正广西每年甘蔗种植面积约1 600万亩,占全国的63%[1]。每年11月至翌年4月是广西甘蔗收获期,产大量的甘蔗尾叶,而此时正值枯草期,如能合理利用甘蔗尾叶作青粗饲料或进行青贮或采用其他加工处理方法进行处理,可很好地解决广西地区草食家畜越冬度春饲料不足的矛盾。1甘蔗尾叶的营养特性甘蔗顶部2至3个嫩节及其附带的整个叶片称甘蔗尾叶,约占甘蔗全重的10%。新鲜甘蔗尾叶含水分70%,干燥后粗纤维含量约为30%,糖类     

混菌固态发酵菜粕对肉仔鸡生长性能、血清生化指标及免疫功能的影响

试验旨在研究超声辅助制种结合混菌固态发酵工艺制备的发酵菜粕对肉仔鸡生长性能、血清生化指标、免疫功能及经济效益的影响。选用360只平均体重在(900±30)g的21日龄健康AA+商品肉鸡,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复20只鸡,公母各半,混养。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮;菜粕组和发酵菜粕组分别在对照组日粮基础上用菜粕和发酵菜粕替代12%豆粕。结果表明:发酵菜粕组在生长性能、血清生化指标和免疫功能等方面与对照组相比均无显著差异(P0.05),且优于菜粕组;发酵菜粕替代部分豆粕可降低饲养成本。综上所述,采用12%混菌固态发酵菜粕替代部分豆粕,肉鸡各方面指标未发生明显差异,可以降低肉仔鸡的饲养成本。     

固体发酵豆粕、菜粕和棉粕的复合菌筛选

试验根据豆粕、菜粕和棉粕作为植物性蛋白饲料的营养特性,选择中性蛋白酶活较高的细菌和真菌作为发酵豆粕、菜粕和棉粕的菌种以改善豆粕、菜粕和棉粕的蛋白质品质。通过细菌和真菌的两两组合生长试验,分别筛选出适合发酵豆粕、菜粕和棉粕的最佳复合菌各一组。试验结果表明,发酵豆粕、菜粕和棉粕的最佳菌株组合为BS-2和Ao、BS-natto和Ao、BS-natto和Ao。     

菜粕型日粮添加腐殖酸对肉鸡生长性能、肉品质及饲养成本的影响

文章旨在评估菜粕型日粮添加腐殖酸对肉鸡生长性能、胴体性状及肉品质的影响。试验将675只体重接近的1日龄商品肉仔鸡随机分为3组,每组5个重复,每个重复45只。各组肉鸡分别饲喂豆粕型日粮、菜粕型日粮、菜粕型日粮+5 g/kg腐殖酸,试验为期42 d。结果：菜粕组21 d体重、1～42 d日增重均显著低于豆粕组（P＜0.05）,同时豆粕组和腐殖酸组42 d肉鸡体重、22～42 d平均日采食量显著高于菜粕组（P＜0.05）,而1～21 d料重比显著低于菜粕组（P＜0.05）。豆粕组和腐殖酸组肉鸡胸肌重量、十二指肠、空肠和回肠长度显著高于菜粕组（P＜0.05）,但菜粕组心脏重量显著高于其他两组（P＜0.05）。腐殖酸组肌胃重量显著高于豆粕和菜粕组（P＜0.05）。腐殖酸组肌肉系水力、肉色a值、C18：0含量均显著高于其他两组（P＜0.05）。豆粕组肌肉C14：0和C16：0脂肪酸浓度显著高于其他两组（P＜0.05）,但C20：6脂肪酸浓度显著降低（P＜0.05）。结论：饲喂菜粕型日粮降低了1～42 d肉鸡的生长性能,补充5 g/kg腐殖酸可以改善生长性能,提高胸肌产量及肌肉中不饱和脂肪酸含量。 [关键词]菜粕|腐殖酸|肉鸡|生长性能|肉品质|脂肪酸|饲养成本     

不同菜籽饼粕对草鱼生长性能及生理指标的影响

定量比较国产菜粕、印度菜粕、加拿大菜粕和冷生榨菜饼对草鱼生长和生理的影响,4种饼粕在等氮等能条件下分别设计为23%和34.5%2个添加水平(同种饼粕等氮和等油脂),配制成8种实用性试验膨化饲料,在室内水泥池网箱中养殖均质量为(39.4±2.9)g的草鱼60 d.试验结果表明:1) 4种菜籽饼粕试验饲料养殖草鱼每天的特定生长率(SGR)为1.56%～2%,饲料系数(FCR)为1.39～1.72,国菜Ⅰ组与加菜Ⅰ组的生长速度显著高于其他试验组.2) 饼粕添加水平从23%增加到34.5%时,国菜组、加菜组和生饼组的生长速度均显著降低且FCR增加,但印菜组的生长速度和FCR无显著影响.3)不同菜籽饼粕及不同添加水平对草鱼血清的谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)、葡萄糖(GLU)、胆固醇(CHO)、三酰甘油(TG)和总蛋白(TP)等生化指标均无显著影响.结果表明:国产菜粕、印度菜粕、加拿大菜粕和冷生榨菜饼均可以用于草鱼饲料中;除了印度菜粕在膨化饲料中用量可达34.5%外.其他用量为23%较好.     

枯草芽孢杆菌与植物乳杆菌对甘蔗尾青贮品质的影响

为了研究枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌对甘蔗尾青贮品质及有氧稳定性的影响。试验以新鲜的甘蔗尾为原料,枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,BS)和植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum,LAP)分别以菌液体积比为1:1、1:2和2:1的比例进行添加青贮,共设了3个不同的试验组合和一个对照组,每个组2个重复,每个重复取400 g甘蔗尾于聚乙烯薄膜袋中真空青贮;对照组只添加40 ml生理盐水,不添加任何菌种;试验Ⅰ组:7.5 ml BS+7.5 ml LAP+25 ml生理盐水;试验Ⅱ组:5 ml BS+10 mlLAP+25 ml生理盐水;试验Ⅲ组:10 ml BS+5 ml LAP+25 ml生理盐水。经过43 d密封厌氧青贮后,结果显示:试验Ⅰ组和Ⅱ组与对照组相比,中性洗涤纤维(NDF)含量显著降低(P<0.05)。试验Ⅱ组与对照组和其它各试验组相比,粗蛋白质(CP)含量显著提高(P<0.05)。与对照组相比,乳酸的含量各组间差异均不显著(P>0.05)。试验Ⅲ组与对照组相比,pH值有所降低,但差异不显著(P>0.05);与Ⅰ组相比pH值显著降低(P<0.05)。枯草芽孢杆菌与植物乳杆菌不同比例添加青贮试验组有氧稳定性最低增加了72 h,与对照组相比有氧稳定性提高了90%以上。因此,枯草芽孢杆菌与植物乳杆菌组合能够有效提高甘蔗尾青贮后的营养品质并改善有氧稳定性;尤其是枯草芽孢杆菌与植物乳杆菌比例为12时,对提高甘蔗尾青贮品质和有氧稳定性最为显著。     

甘蔗粕对育肥牛生长性能、肉品质、血液生化指标及抗氧化性能的影响

研究在肉牛饲料中添加不同比例的甘蔗粕通过对其生长性能、屠宰性能、肉品质和血液指标的分析评价甘蔗粕的饲用价值。选择健康,日龄、体重相近的西门塔尔育肥公牛54头,随机分为3组,每组18头。对照组饲喂基础日粮,试验1组和试验2组分别添加3.5%和7.0%甘蔗粕。试验1组、试验2组、对照组在育肥期日增重、屠宰率、GR值、背膘厚各组之间相比较差异不显著(P0.05)。试验2组眼肌面积相比较试验1组、对照组显著增加(P0.05),其他组间差异不显著(P0.05)。试验1组、试验2组、对照组在熟肉率、系水力、干物质、粗蛋白等各组之间相比较差异不显著(P0.05),试验2组剪切力和粗脂肪与试验1组和对照组显著差异(P0.05)。日粮中添加甘蔗粕具有提高血液GSH-Px和降低MDA的趋势,对血液生化指标无显著影响。说明甘蔗粕替代部分基础日粮可在一定程度上改善育肥牛生长性能,提高肉品质和抗氧化能力,并对其血清生化指标等无不利影响。