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无损检测技术在农产品品质检验中的应用 总被引:9,自引:0,他引:9
无损检测是近年来发展起来的高科技技术 ,在工业和农业中得到了广泛的应用。综述了目前无损检测技术在国内外农产品品质检验中的应用现状 ,并指出了农产品品质无损检测技术的发展方向。 相似文献
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无损检测技术即非破坏性检测,是在不破坏待测物质原来状态及化学性质的前提下,为获取与待测物体有关性质所采用的检查方法,是我国检测技术中较为完善的技术之一。现阶段,无损检测技术已经广泛运用于农业领域,进行农产品质量检测。本文主要针对农产品检测中无损检测技术的发展情况以及无损检测技术的发展趋势进行分析,为农产品质量安全提供技术保证。 相似文献
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王跃进 《农业工程技术:农产品加工》2017,(2)
在植物检疫过程中,传统的检疫手段和检疫方法无法实现无损检疫,检疫速度慢,流程多,因此,研究快速、高效、无损的植物检疫技术就成为现阶段我们需要重点研究内容。该文主要结合实际情况,就植物检疫中无损检测技术的进展和应用对策进行了分析,希望通过本次研究对同行有所助益。 相似文献
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《浙江农林大学学报》2015,(3)
开展木材无损检测是提高木材利用率,优化木材资源的重要手段。高光谱成像技术作为一种先进的无损检测技术,能同时获取待测物的光谱与图像信息,具有图谱合一的优点。介绍了高光谱成像技术的原理、装置以及数据处理方法,并首次详细介绍了该技术在木材及木制品的缺陷识别、重要物理力学性质检测以及化学性质预测等方面的研究进展。通过综合分析已有的研究,表明高光谱成像技术在木材及木制品品质无损检测中具有良好的应用前景。 相似文献
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本文从寒旱灌区渠道混凝土工程中产生的质量缺陷问题出发,分析了渠道混凝土常见的缺陷和无损检测技术的国内外研究现状,简要介绍了超声波检测技术、冲击回波检测技术、探地雷达检测技术、红外成像检测技术等常见的无损检测技术的应用。最后对渠道混凝土无损检测技术的发展趋势作了简要评述。 相似文献
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农产品无损检测技术课程教学探索 总被引:2,自引:0,他引:2
为了提高农产品无损检测技术课程的教学效果,对农产品无损检测技术课程的教学内容、教学方法和实践教学进行了探索。旨在使学生通过有限学时的学习,理解农产品无损检测理论的精髓,掌握农产品无损检测的关键技术,以及了解农产品无损检测技术的国际前沿动态。 相似文献
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介绍了计算机断层扫描技术(CT)技术在木材无损检测领域中的发展情况和独特优势,从方法应用、结果判定、测试范围等方面详细阐述了国内外木材计算机层析成像检测的研究现状,着重指出它在木材宏观构造识别、早晚材密度判定、木材内部缺陷预测、裂纹扩展过程的超高速扫描以及微观构造分辨等方面取得的技术成果。最后强调结合木竹材材性特征开发相应的CT无损检测技术,为木竹基础科学研究以及高效利用提供技术支持。参37 相似文献
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《新疆农业科学》2017,(11)
【目的】羊肉新鲜度理化指标传统测定中存在操作繁琐、需使用化学试剂、样品被破坏与接触等问题。研究真空包装冷却羊肉pH值和颜色的近红外快速无损检测。【方法】以新疆小尾寒羊作为研究对象,利用近红外光谱技术(NIRS),研究储藏过程中真空包装冷却羊肉理化指标的快速无损检测,针对化学指标pH和物理指标颜色亮度(L*),采用光谱预处理和特征波段筛选方法优化和简化各指标含量预测模型。【结果】pH和L*均以组合使用遗传算法(GA)与连续投影算法(SPA)筛选特征波段建立的多元线性回归模型(MLR)最佳,优于单一波段筛选方法,其预测集相关系数均为0.91,预测集均方根误差分别为0.13和1.91。【结论】近红外光谱技术具有绿色、无损、同时分析多指标的检测优势,可替代传统检测手段实现对肉品理化指标的快速无损准确检测。 相似文献
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无损检测技术作为一门新兴的综合性应用学科,大致可分为光学检测法、声学检测法、视觉检测法和电磁学检测法.基于光学原理的无损检测技术——近红外检测技术由于其高效、快速的特点,已经广泛应用于果蔬品质的无损检测.综述近红外检测技术在水果品质检测方面的国内外研究进展,并展望该技术的发展前景. 相似文献
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《浙江大学学报(农业与生命科学版)》2020,(1)
果蔬品质是影响其市场价格和消费者满意度的重要因素之一。无损检测技术作为快速、低成本的质量评价方法,为果蔬品质检测提供了一种有效手段。本文综述了无损检测在果蔬品质检测领域中的相关应用研究,从检测原理、应用情况和技术特点3个方面对近红外光谱检测技术、机器视觉检测技术、高光谱成像检测技术、声学分析检测技术、电子鼻检测技术、介电性质分析检测技术、核磁共振检测技术等无损检测技术在果蔬品质检测中的研究情况进行总结,同时分析了各项技术目前存在的问题,并对未来的应用前景做出展望,以期为果蔬无损检测应用研究提供参考。 相似文献
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基于光谱技术的禽蛋内部品质无损检测研究进展 总被引:2,自引:1,他引:1
禽蛋品质检测是食品安全和消费者权益的重要保障措施,传统禽蛋品质检测主要依赖人工进行,存在工作强度大、效率低且准确率波动大等弊端。光谱检测技术具有快速、安全、无损等优点,近些年来在禽蛋内部品质检测领域发展迅速。本文基于禽蛋的新鲜度、蛋白含量、脂肪含量、血斑肉斑、受精信息、种蛋性别、胚蛋活性等内部品质指标检测的有关研究,概述了近红外光谱、可见-近红外光谱、高光谱成像及拉曼光谱等光谱检测技术在禽蛋内部品质无损检测中的研究进展,分析总结了光谱检测技术在禽蛋无损检测中的应用特点与难点,并展望了其未来发展趋势,以期为我国蛋品无损检测研究及行业质量安全监管提供参考。 相似文献
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随着我国经济社会和科学技术的快速发展,人们对于食品安全的关注程度越来越高,相应的国家和相关企业对于食品的质量安全问题的重视程度也就越来越高。在近些年以来,无损检测技术在食品质量安全检测中的应用也变得越来越广泛,无损检测技术在食品安全检测中的发挥了非常重要的作用,其在食品安全检测方面的地位也变得越来越高。本文主要以食品为主要对象,以无损检测技术为主要手段,对无损检测技术在食品质量安全检测中的应用基本现状进行相关介绍和分析,希望能够对食品质量安全检测提供一些理论上的参考。 相似文献
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随着我国经济的快速发展,水利工程也在不断地创新和完善,检测水利工程质量的技术也随之升级。本文首先介绍了无损检测技术,然后探讨了无损检测技术的实践应用。 相似文献
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农产品质量检测不仅是农业产业健康发展的基本要求,更是涉及公众群体生活质量和生命安全的关键因素。强化新型技术应用,做好农产品质量检测,是时代发展的必然要求。本文在对农产品质量无损检测技术简要概述基础上,对几种较为常用的无损技术分类和应用实践进行全面分析,并探析无损技术应用的发展方向,以此为我国农业产业高水平发展奠定良好基础。 相似文献