世界饲料市场的发展趋势

国际粮食委员会官员指出,随着收入的提高和城市化的发展,发展中国家的肉类消费量和动物饲料需求量必将迅速增长。发展中国家的禽肉产量20世纪80年代中期仅占世界总产量的1／3,而目前却占50％以上。尽管国产粮食可以满足相当大比例的饲料需求,但也必将需要进口大量饲料粮食。     

反刍动物利用含纤维低质饲料的能力

随着人口的增长,人和动物对粮食需要的矛盾将越来越突出。估计到1990年,人类需要一亿吨粮食。目前,占世界人口20％左右的工业化国家消耗世界粮食总产量的40％,其中的60％是用作畜禽饲料。在发展中国家,用作畜禽饲料的粮食只占总产量的15％。     

从大米供求变化看其市场走势

据2004粮食消费的调查统计，城乡居民口粮中．大米占59．4％，小麦占29．6％，玉米占4．55％；饲料用粮中，玉米占52．8％：稻米占12.45％，小麦占5.68％；在工业用粮中，玉米占37．71％，小麦占18．95％．稻米占18．29％。正因为大米已成为城乡居民口粮的主食，其数量和品质变化都直接影响粮食的供求形势，越来越为人们所关注。近二十年来，大米供求形势的变化．一方面是要保证口粮比例不断扩大的需要，另一方面还要满足品质不断提高的需求。     

控制农牧生态协调发展的经验（2）

5．4人均粮食占有量基本稳定 5．4．1 30年来我国人均粮食占有量保持在370～400kg,有成就但不稳定。从表1可见,1980年前我国人均粮食占有量的确很低．不超过350kg。实行家庭承包责任制后．粮食增产显著。世界人均粮食占有量是354kg（2005年）．我国比世界平均略高．发展中国家只有269kg。     

畜牧业将成为一大独立产业

据农业部畜牧兽医司提供的信息，3年来，畜牧业产值占农业总产值的比重从1998年的28％提高到2001年的30．4％。与此同时，畜牧业的发展促进了粮食的转化，2001年全国用于发展畜牧业的粮食达1．6亿t，占粮食总产量的36％，带动了，种植业结构的调整。     

信息大观

畜牧业要成为独立产业本刊讯据农业部畜牧兽医局提供的信息，３年来，畜牧业产值占农业总产值的比重从１９９８年的２８％提高到２００１年的３０．４％。２００１年农民家庭收入中牧业收入达５４１．４０元，分别比１９９９年和２０００年增加８１．４２元和３８．５８元。与此同时，畜牧业的发展促进了粮食的转化，２００１年全国用于发展畜牧业的粮食达１．６亿吨，占粮食总产量的３６％，带动了种植业结构的调整。我国畜牧业发展的中期目标是：２０１０年，畜牧业产值占农业总产值的比重达到４０％，成为国民经济中的一大独立产业。到２…     

草地农业应肩负起保障粮食安全的重任

确保粮食安全是我国一项长期的重要战略任务。民以食为天．粮食问题事关国家安危、经济民生以及社会稳定。我国人均耕地少，仅为世界平均水平的40％，且随着工业化、城镇化的加快，耕地面积减少将是一个不可逆转的趋势，守住18亿亩耕地的底线相当困难。此外，人口还在不断增加．粮食单产的增长也极其有限，粮食安全形势必将日益严峻。     

发展城口特色农业建设生态经济强县

城口县属重庆市最北端的山区县，幅员面积3282平方公里。农业人口20．74万人，占总人口85％，辖24个乡镇。耕地面积34．74万亩，人均1．7亩。2007年粮食播种面积48．97万亩，总产8．72万吨，人均占有粮食420公斤，粮食基本自给。农业总产值3．73亿元，占全县GDP（生产总值）的473％。农民人均纯收入1831元，比上年增长16．7％。高出全国9．9个百分点，高出全市2．2个百分点。排位在全市第29位。城口是典型的山区农业县，     

非常规饲料原料的应用研究

在畜牧业生产中饲料成本占总成本的70％以上，粮食饲料占常规畜禽饲料的90％以上，在提供畜产品的过程中占有相当重要的地位，但随着人民生活水平的不断提高，人们对畜产品的需求日益增大．粮食饲料作为常规饲料的供需缺口越来越大，过度地依赖粮食来用作饲料已不能满足畜牧业发展的需要．因此我们必须利用我国丰富的非常规饲料资源来满足需求。     

新希望六和实现强强联合(1)--刘永好在新希望-六和联合重组新闻通气会上的发言

众所周知，中国是一个农业大国，而农业的发达程度很大程度上是看它在农牧业所占的比重，农牧业所占的比重越大，这个国家农业发展的程度相对就高一些。目前，我国畜牧业占农业的比重还不到50％，有个别的省份已超过50％．农牧业中牧业所占的比重将会越来越大。从粮食的消耗来讲，人均粮食消耗是越来越低，越是发达国家人均粮食消耗越低，肉制品、奶制品的消耗就会越大．这是衡量国家是否发达，人们生活是否好的一个标志，所以说，畜牧业是大农业最重要的一个范畴。     

发展农区草食畜禽舍饲的主要措施

耒阳市地处衡邵盆地南缘，是一个典型的以丘岗地域为主的农业县级市。有耕地８８．８万亩，年产粮食４７．３５万吨。据２０００年统计，农业总产值２２．３３亿元，占全市总产值４０％；畜牧业产值１１．２２亿元，占农业总产值５１％；畜牧业产值中草食畜禽产值１１８３万元，占畜牧业产值１％。市内饲草资源丰富，有山地１５．３６万公顷，占全市总面积５７．８４％。据１９８２年草山资源普查测产，年每公顷产草量２．０１万kg。粮食生产较发达，农作物副产品多，年产稻草、秸杆、藤蔓５０余万吨，可用于喂牛、羊的粗饲料３．２５万吨，…     

秸秆尿素氨化技术的研究与应用

畜牧业在世界各国特别是发达国家和部分发展中国家。正在成为一个重要的支柱产业。但畜牧业的发展对粮食具有很大的依赖性，目前世界上畜牧业发达的国家多数是以粮食作为后盾。据FAO(联合国粮食与农业组织)2000年统计资料显示，美国年人均粮食占有量为1214kg，加拿大人均为1668kg，澳大利亚人均为1598kg，而我国人均仅为450kg。粮食问题是     

节粮型养猪业与猪用添加剂

节粮型养猪业与猪用添加剂吉林省农科院李润藩通化农业学校吴玉学，黄太云随着我国人口的不断增加，耕地面积逐年下降，亩牧业的发展必将在粮食上与人发生竞争，据预测到２０３０年我国人口将达１６亿。而目前我国生猪１９９４年存栏约为４．１２亿，出栏为４．２１亿，这...     

粮仓变肉库 养猪是条路

吉林省是我国最大的玉米生产基地．玉米播种面积约占全省粮食播种面积的65％．产量约占粮食总产量的75%。每年可提供饲料粮100亿千克左右。为转化增值．1996年吉林省提出了粮仓变肉库的战略目标。而大力发展养猪业是实现粮食转化的重要途径。首先．猪肉是我国人们肉食的重要品种．有广阔的市场前景。纵观世界各国．食用猪肉者多,而且消费量大。1988年全世界肉类总产量是64354千吨．其中猪肉占39．49／0．牛肉占30．79／0．禽肉占22．59／0。预测到2000年,全世界范围内．人类所吃猪肉将占全部肉食的409／0以上．禽肉占28%．牛肉占27％．剩余…     

开发松针资源促进我省畜牧业经济发展

开发松针资源促进我省畜牧业经济发展王溪云，彭吉生，王小红，周静仪（江西省科学院）１开发松针粉的意义从我国和世界各国的情况来看，饲料工业的核心是粮食问题，制约畜牧业发展的关键也是粮食问题，目前的情况是：１．１我国人口占世界总人口的２１％，人均粮食（包括...     

连云港市秸秆饲料的开发与应用研究

粮食对于维持国家稳定是至关重要的，我国粮食生产多年徘徊不前，加上人口增加和耕地减少的双重制约，以及自然灾害的侵袭，2003年全国粮食总产4．3亿t，比1999年5．2亿t减少了0．9亿t，解决我国粮食问题尤为重要。建立科学合理的“节粮型”畜牧业结构，调整调优农业结构，大力发展草食家畜，提高畜牧业在农业中所占比例，已成为现代农业发展的优势所在。我市已有东海、灌云两个国家级秸秆养畜示范县、赣榆、灌南两个省级示范县。在发展我市秸秆青贮、氨化的同时，借鉴国内外先进技术和成功经验，使我市成为综合开发利用秸秆养畜的示范地区、推动全市农业快速健康发展，引导农民走秸秆养畜致富之路，确保农民持续增收，早日实现全面小康。 1 秸秆资源现状及家畜生产 连云港市肉类总产量中，来自草食畜禽的约占     

欧盟拟出资10亿欧元帮助发展中国家应对粮食危机

欧盟委员会7月18日建议，从节余的欧盟农业补贴中拿出10亿欧元，用于在今明两年帮助发展中国家应对粮食危机。     

我国畜牧业开始优化调整

近年来，我国畜牧业的产值占农业总产值的比重从１９９８年的２８％提升到２００１年的３０．４％。与此同时，畜牧业的发展也促进了粮食的转化，带动了种植业结构的调整。畜牧业结构调整的一个重要方面就是发展优势区域化生产，目前我国畜牧业区域化布局已初具规模。生猪产业带。主要是长江中下游和华北地区。２００１年长江中下游地区（川、渝、鄂、湘、赣、苏、浙、皖）猪肉产量占全国总产量的４３．８％，华北地区（冀、鲁、豫）占２１．６％，东北地区由于粮食转化潜力大，正成为养猪新区。肉牛肉羊产业带。肉牛产业带主要是以黄海平原…     

农产品加工,路在何方?

为了有效地解决我国农产品的出路和增值问题，发展农业高新技术，实现农业产业化，近日，国家科技部召集全国４０多家科研院所的专家教授和企业代表汇集一堂，共同研讨我国农产品加工业的现状和发展方向。 我国粮食年产量已达４．９３亿吨，而加工成工业食品的粮食只有４０００万吨，仅占粮食总产量的８％。目前，我国农业总产值已超过１．５万亿元，而食品工业总产值仅５０００亿元。农业与食品工业的产值比为１：０．３，而发达国家两者之比已高达１：４，差距很大。与会专家预测，到２０２０年，我国农业产值与食品工业产值之比如果达到…     

乌克兰奶源基地建设考察报告

乌克兰国土面积56．5万平方千米，总人口4800万，其中城市人口占68％，农村人口占32％。乌克兰的自然条件，诸如肥沃的黑钙土（占全国总面积的50％）、温和的气候、充足的雨水和日照，都比较适合发展农牧业。乌克兰的耕地面积虽然只占原苏联全部耕地面积的15％．但其农业产值却相当于原苏联农业产值的22％。原苏联每年从乌克兰收购的粮食占其收购总额的20％，甜菜占收购额50％以上，向日葵占50％，肉占23％，奶占23％。乌克兰素有“欧洲粮仓”之美誉。