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我国是大蒜的主产国之一,年产量占世界总产量的1/4,日本及东南亚市场80%的大蒜从我国进口。自现代医学的发展揭示了大蒜具有重要的药理活性以来,大蒜制品愈来愈受到人们的重视,开发大蒜制品已成为一种潮流。目前常用的大蒜加工机械主要有: 相似文献
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我国是大蒜的主要生产国,一方面,大蒜的栽种面积不断被扩大。大蒜的栽植和收获是大蒜生产过程中两个重要环节,其人工作业劳动强度不断增大,已经成为制约大蒜规模化种植的瓶颈。另一方面,由于大量农村劳动力外出打工,使得农村劳动力紧张,因此大蒜得生产机械化不断被遏制,本文通过对国内外大蒜生产机械化现状的分析,来探讨我国大蒜生产机械化的发展,并提出相应的发展建议。 相似文献
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我国大蒜科植业和出口贸易发展迅速。然而,大蒜出口遇到了以下问题:
第一,大蒜加工品种少,科技含量和附加值低,经营观念和模式陈旧,品牌意识不强。目前,我国大蒜出口主要集中在保鲜大蒜和干燥大蒜上,深加工和高科技产品比例很小。这些原因,一方面使得大蒜出口市场单一,抗风险能力薄弱,市场稍有波动就难以承受;另一方面也使得大蒜产品市场竞争力不高,效益低下。 相似文献
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大蒜药食两用,功效多多,我国是世界上最大的大蒜生产和消费国,但我国大蒜生产还停留在原始的初级农产品阶段。本文从大蒜的生长习性、对生长要素的要求、种植要点等方面进行研究,探索运用农业技术促进大蒜种植的优质高产,给广大种植户创造比较好的经济效益。 相似文献
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范仲先 《农村实用科技信息》2007,(10):14-14
大蒜现在有种子!这是我国广大蒜农的一大福音,我国几千年无大蒜种子的历史得重新改写了!几千年来人们种植大蒜必须用大蒜瓣进行栽培,不仅费工费时,用种成本居高不下,还受季节的影响不能四季种植,从而使我国的大蒜产业难以进一步发展。现在好了,经我国农业科技人员的多年研究,采用人工定切根部营养体方法,人工无性繁育大蒜种子获得了成功一中国唯一的"红蒜种子"问世了!我国已解决了要进一步发展大蒜产业所必须解决的难题,可直接用大蒜种子播种,降低了生产投资和劳动资本,提高了种植户的经济效益,还可四季种植,我国亿万人民从此四季都能吃上新鲜大蒜。这将是我国大蒜种植历史的转折点! 相似文献
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大蒜是我国传统的大宗出口农产品。近几年,新鲜和冷冻的大蒜出口量明显增加,年出口额已超过3亿美元,居各种出口蔬菜果品之首。从国际市场来讲,我国的大蒜产品占据了一半以上的国际市场份额,大蒜的生产与出口动态为世界各产蒜国和进口国所关注。然而近几年来,在我国与几个主要贸易国的贸易摩擦事件中,频频出现“大蒜”的身影。原因在于:我国加入世贸组织后,这类由关税壁垒引起的贸易争端,改用为隐形的技术质量标准、植物检疫等技术壁垒手段所造成。如何继续保持我国大蒜产品在国际市场上的份额,并不断提高大蒜的国际竞争力?虽然我国大蒜的出口额只有我国出口总额的0.08%,但它却关乎我国近70个大蒜产区农民的利益。因此,研究我国大蒜的国际竞争力问题具有一定的现实意义。[第一段] 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》1993,(1)
大蒜出口要注意—— 1992年11月15日孙福铜在《农业贸促信息》撰文分析,我国近年来大蒜出口迅猛发展,已成为主要出口创汇的农产品之一,但欲保持优势,必须提高我国大蒜品质。文章指出,以我国目前的大蒜蒜型很难进入西欧市场,我国河南、江苏等出口大省,很少有5~6公分以上的特级蒜,而西欧市场蒜型要求是6~7公分以上,同时大蒜病毒病(脱毒后的大蒜能长到7公分以 相似文献
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我国大蒜产业如何面对国际竞争 总被引:1,自引:0,他引:1
我国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国,在国际市场占据很大的份额。据联合国粮农组织统计,2004年全球大蒜收获面积为113.7万肼,产量1405万t。其中,我国大蒜收获面积为63.73万hm ^2,产量为1058万t,占全球75%,涉及蒜农500多万户。我国大蒜产量的90%以上用于内销和开发大蒜深加工产品,出口数量逐年增长。2001—2004年分别为53万t、103万t、112万t和111万t。据海关统计,2003年我国大蒜出口数量为112万t,占同年全球贸易量(144万t,联合国粮农组织统计)的78%。我国大蒜产业在国际大蒜市场已具有举足轻重的地位。大蒜也已成为我国蔬菜类创汇额最多的单项产品,2004年出口创汇突破4亿美元,与2003年相比增加了18%。 相似文献
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我国是大蒜的消费大国和生产大国,大蒜种植面积、产量均居世界首位。为了充分挖掘大蒜作物的市场价值文中从蒜农决策方式、农产品市场运行状况、气候条件、大蒜加工产品供给、大蒜出口产品结构等方面分析了对大蒜价格的影响,提出了稳定大蒜市场价格的对策建议,对大蒜市场价格调控、合理优化大蒜产业布局具有积极作用。 相似文献
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品种权保护对国内大蒜行业的影响研究 总被引:2,自引:0,他引:2
我国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国,研究并推广具有自主知识产权的大蒜改良品种,是我国大蒜行业目前和今后一个时期发展的主要措施之一。品种权保护在我国尚处于起步阶段,尤其大蒜行业更缺乏品种权保护意识,文章以江苏省大蒜生产加工企业为研究对象,通过实地访谈与电话调查的方式,获取江苏省大蒜企业有关品种权保护的相关资料,并以此为依据,探讨我国加入WTO后如何从品种权保护的角度来提高大蒜行业竞争力以及提出相应对策。 相似文献