加强桑蚕越年种冷藏管理确保蚕种质量

一、严格消毒,防止蚕种再污染．（一）严格冬浴前的消毒 因为秋期库房内冷藏的多为毛种和雄蛾。里面存有大量死蛾、蛾毛等污染物。所以,要在蚕种入库前对冷库周围环境、库房内部及用具进行严格的冲洗消毒。洗消时要注意：1、对冷库周围环境进行彻底清扫,对库房内外及用具用清水全面冲洗干净。2、用1％有效氯漂白粉澄清液对环境、库房及用具彻底喷洒消毒,做到喷洒均匀。3、在蚕种入库前10天左右,用烟熏剂进行熏烟消毒,消毒后排除药味。     

加强桑蚕越年种冷藏管理确保蚕种质量

一、严格消毒,防止蚕种再污染 (一)严格冬浴前的消毒 因为秋期库房内冷藏的多为毛种和雄蛾,里面存有大量死蛾、蛾毛等污染物.所以,要在蚕种入库前对冷库周围环境、库房内部及用具进行严格的冲洗消毒.洗消时要注意:1、对冷库周围环境进行彻底清扫,对库房内外及用具用清水全面冲洗干净.2、用1%有效氯漂白粉澄清液对环境、库房及用具彻底喷洒消毒,做到喷洒均匀.3、在蚕种入库前10天左右,用烟熏剂进行熏烟消毒,消毒后排除药味.     

葡萄冷库贮藏保鲜技术

<正>一、库房消毒保鲜库管理人员在葡萄入库前半个月检修保鲜库设备,在葡萄入贮前几天,对冷库进行彻底清扫和消毒,使用CT-高效库房消毒剂,用量5克/米3,库房     

黄金梨的冷藏方法

1 入冷库前准备工作做好库房的清扫、消毒、灭鼠工作：对冷库制冷系统性能进行检查．并在入库前开机制冷，库温降至0℃。消毒方法：每立方米用硫磺20～25克．加少许锯末混合点燃．充分产生二氧化硫．熏蒸48小时．     

怎样储藏红枣

<正>入秋以来,鲜枣陆续成熟,但其在常温下一般只能储藏20~30天。笔者现将鲜枣冷库储藏法介绍如下,供果农朋友参考。一、采收前准备在枣收获前15天对库房进行清扫消毒。库房工具或容器消毒可用0.25%的次氯酸钙溶液浸泡或刷白,有条件的可在阳光下暴晒;库房可用15~20克/立方米硫黄熏蒸24~48小时,或用1%~2%福尔马林、84消毒液、0.5%漂白粉等消毒剂喷洒墙面、地面;入库前1周降温至-1℃,并保持稳定。二、采收及采收后处理1.采收期的确定。鲜枣一般在10月下旬采收;长期储藏时应在脆熟期、着色     

《水果蔬菜贮藏保鲜技术》讲座 第二讲 果蔬贮藏保鲜的四个主要环节(下)

２．冷库贮藏冷库贮藏指机械制冷贮藏。因此，冷库贮藏首先需要具备很好绝缘隔热设备的永久性建筑库房，以及机械制冷装置。这样的配套设备可以利用机械冷却装置制冷后，将冷空气充入绝缘隔热的库房，实现对果蔬的低温贮藏。根据所贮藏果蔬的种类和品种的不同，进行温度的...     

冷库消毒灭菌技术

随着大量中小冷库的建立,冷库所带来的霉菌污染问题也给果蔬的冷库保存带来较大的损失,本文分析了冷库污染的危害性,介绍了消毒灭菌的措施,尤其是臭氧在冷库果蔬储藏中的应用,为降低冷库污染率,提高冷库的应用效果提供借鉴。     

浅议冷库消毒灭菌技术

随着大量中小冷库的建立,冷库所带来的霉菌污染问题也给果蔬的冷库保存带来了较大的损伤。本文分析了冷库污染的危害性,介绍了消毒灭菌的措施,尤其是臭氧在冷库果蔬储藏中的应用,为降低冷库污染率,提高冷库的应用效果做出借鉴。     

保鲜技术专题讲座之六：蒜薹贮藏技术（二）

1．库房降温 用于蒜薹贮藏的冷库应具有良好的保温性能，库内温度分布均匀，制冷设备良好，以确保蒜薹入库时快速降温。在蒜薹入库前2天，库温应降到-2℃，对于有冷气泄漏的冷库要及时维修。     

普通冷库改造技术研究

本文根据新疆南疆片区普通冷库(小冷库)的实际设计经验及有关设计资料,基于新疆南疆片区普通冷库改造的目的意义,论述了普通冷库通风换气系统、精准控温系统、加湿系统以及消毒灭菌等系统的改造措施,以便于为新疆南疆农业的发展做出贡献。     

冷库使用过氧乙酸抑菌的实验简报

冷库储存利于食品保鲜 ,防止腐败。但在冷库低温条件下 ,微生物仍能生存 ,有霉变发生。目前冷库常用的消毒方法是过氧乙酸消毒法。有关过氧乙酸的资料显示 :过氧乙酸呈弱酸性 ,有醋酸气味 ,易挥发 ,具腐蚀性 ,低毒 ,无害。０．５%以下消毒液对人体无害 ,其分解物是醋酸、水和氧气 ,长期使用不会污染环境。过氧乙酸溶液与其产生的气体都具有较强的杀菌作用 ,对各种细菌繁殖体、芽胞、真菌、病毒都具有高效、快速的杀灭效果 ,消毒后无遗留气味 ,不会留下痕迹。从消毒药品的杀菌力、分解产物、毒性残留、对环境及冷库保鲜食品的影响等方面考虑 …     

如何贮藏樱桃

一、果实入库之前对库房进行消毒处理,消毒剂以CT-高效库房消毒剂为佳,库温应在果实入库之前降至3—4℃。     

梨贮藏保鲜技术(二)

<正>(二)机械冷藏冷库俗称冷风库、保鲜库和恒温库等,通常指机械冷库,它是以人工制冷方法获取相对稳定低温的一类贮藏保鲜设施的统称。1.贮前准备。果实入库前,库房应彻底清扫,再用100倍的福尔马林溶液或200倍的来苏水喷洒库墙、库顶及地面,     

冬枣贮藏保鲜技术

<正>1.采前准备工作在采收前半个月对库房、制冷设备、电器装置等进行养护、消毒和检修,库房工具或容器消毒可用浓度为0.25%次氯酸钙溶液浸泡或刷白,有条件的还可以在阳光下暴晒。库房可用15~20克/立方米硫黄熏蒸24~48小时,或用浓度为1%~2%福尔马林溶液、84消毒液、0.5%漂白粉溶液等消毒剂喷洒墙面、地面。入库前1星期将库房降温至-1℃,并使其保持稳定。     

茶叶的贮藏与保鲜

茶叶贮存分为生产或营销商的大批量贮存和家庭用的少量茶叶的保存两种,其用材和方法都不相同。1 大批量茶的贮存生产或销售商茶叶的贮存,数量都比较大,以采用低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜,其保鲜效果好而经济。一般库房要求温度不超过5℃,湿度控制在60%以下。建造一座容积大180立方米的冷库,可贮放茶叶1.50万千克。     

百合种球采收及冷处理技术——以隆德县繁育的百合种球为例

介绍了冷凉地区繁育的百合种球的采收和冷处理技术,包括采收时间和标准、挖球、冷库消毒及摆放等.     

关于冷库供冷方式的分析与比较

冷库制冷装置容量有大小,选用的机器设备各有不同,贮藏物更是种类繁多,但其制冷装置的供冷方式一般只有两种形式：集中式供冷与分散式供冷［在友明1999］。前者就是把制冷装置的主要机器、设备安装于特设的机房内,设气、液调节站,用回气、供液管道把各库房的冷却设备连接起来。由一套制冷装置承担冷加工、冷藏、制冰等多种制冷负荷,同时向若干库房供冷（图工）「于海天和王秀松199O,戴精初等1978」。后者又可分为分体型和组合型。所谓分体型分散式供冷是把制冷压缩冷凝机组布置在库房外面,用管道把库房内冷却设备连接起来（图2）「…     

关于冷库供冷方式的分析与比较

冷库制冷装置容量有大小,选用的机器设备各有不同,贮藏物更是种类繁多,但其制冷装置的供冷方式一般只有两种形式：集中式供冷与分散式供冷［在友明1999］。前者就是把制冷装置的主要机器、设备安装于特设的机房内,设气、液调节站,用回气、供液管道把各库房的冷却设备连接起来。由一套制冷装置承担冷加工、冷藏、制冰等多种制冷负荷,同时向若干库房供冷（图工）「于海天和王秀松199O,戴精初等1978」。后者又可分为分体型和组合型。所谓分体型分散式供冷是把制冷压缩冷凝机组布置在库房外面,用管道把库房内冷却设备连接起来（图2）「…     

微型保鲜冷库 果蔬保鲜增值新设施

随着我同果蔬产业的迅猛发展，季节价格越来越明显，因天气和运销等引发的短期价格波动也越来越大，如何利用价格波动带来更丰厚的价值回报是迫切需要解决的问题，同时这种商机也唤起了精明的现代农民的浓厚兴趣。据了解，果蔬种植大户和运销商的要求是，每季贮藏期不用太长，每年可多季贮藏，库房利用率商。微型保鲜冷库规模较小，库房及配套设施投资小，需要的周转资金相对较少，“船小好掉头”，经营风险容易控制，正好符合建库行的愿望。这里就介绍一种适合于农村短期贮藏的设施——微型保鲜冷库。     

食品冷冻冷藏温度调控技术浅析

掌握食品冷冻冷藏温度调控技术．是当好冷库管理者和冷藏工的一项基本要求．它对于正确冷冻食品,管理好库房,保持食品质量．提高营销效益。都具有重要意义。察尔森水库管理局冷库．自1990年投产运行以来．为国际国内市场加工生产了大量水产品和畜肉食品．取得了较好的社会效益和经济效益。为此笔者围绕温度调控对食品冷冻冷藏技术要求。谈谈自己粗浅的理解和做法。