达乌里胡枝子紫外吸收物质和渗透调节物质对干旱及增强UV-B辐射的动态响应

采用盆栽试验研究达乌里胡枝子（Lespedezas davurica）在不同水分梯度（适宜水分、轻度干旱胁迫、重度干旱胁迫）,及不同水分梯度和增强UV-B辐射复合处理下其叶片中紫外吸收物质和渗透调节物质的动态响应。结果表明：类黄酮含量在轻度和重度干旱胁迫下分别较适宜水分下升高39.2%和44.4%,总酚含量在重度胁迫下极显著升高（P<0.01）,苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性在轻度胁迫下先升高后降低。复合处理下类黄酮、总酚含量及PAL活性升高,各处理间差异显著。干旱胁迫下,游离脯氨酸含量在胁迫前期大量增加,可溶性蛋白含量在胁迫中期极显著升高,可溶性糖在重度干旱胁迫后期大量积累。UV-B辐射对不同水分梯度下三者含量影响不同：游离脯氨酸含量在适宜水分和增强UV-B辐射复合处理下升高,在干旱和增强UV-B辐射复合处理下降低;可溶性蛋白合成在适宜水分和增强UV-B辐射复合处理初期受到一定的抑制,在干旱和增强UV-B辐射复合处理下被诱导;可溶性糖在复合处理下含量下降,但随着水分减少其下降幅度有所减弱。隶属函数综合分析表明,干旱胁迫下达乌里胡枝子抗氧化能力随着干旱胁迫强度增加而增加,增强UV-B辐射下轻度干旱胁迫使其抗氧化能力增强,而重度干旱胁迫使其抗氧化能力降低。     

达乌里胡枝子紫外吸收物质和渗透调节物质对干旱及增强UV-B辐射的动态响应北大核心CSCD

采用盆栽试验研究达乌里胡枝子(Lespedezas davurica)在不同水分梯度(适宜水分、轻度干旱胁迫、重度干旱胁迫),及不同水分梯度和增强UV-B辐射复合处理下其叶片中紫外吸收物质和渗透调节物质的动态响应。结果表明:类黄酮含量在轻度和重度十旱胁迫下分别较适宜水分下升高39.2%和44.4%,总酚含量在重度胁迫下极显著升高(P<0.01),苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性在轻度胁迫下先升高后降低。复合处理下类黄酮、总酚含量及PAL活性升高,各处理间差异显著。干旱胁迫下,游离脯氨酸含量在胁迫前期大量增加,可溶性蛋白含量在胁迫中期极显著升高,可溶性糖在重度干旱胁迫后期大量积累。UV-B辐射对不同水分梯度下三者含量影响不同:游离脯氨酸含量在适宜水分和增强UV-B辐射复合处理下升高,在干旱和增强UV-B辐射复合处理下降低;可溶性蛋白合成在适宜水分和增强UV-B辐射复合处理初期受到一定的抑制,在干旱和增强UV-B辐射复合处理下被诱导;可溶性糖在复合处理下含量下降,但随着水分减少其下降幅度有所减弱。隶属函数综合分析表明,干旱胁迫下达乌里胡枝子抗氧化能力随着干旱胁迫强度增加而增加,增强UV-B辐射下轻度干旱胁迫使其抗氧化能力增强,而重度干旱胁迫使其抗氧化能力降低。     

荒漠灌木蒙古岩黄芪对干旱胁迫的生理响应

采用盆栽实验,研究了不同程度干旱胁迫(重度、中度、轻度、对照,分别为15%、30%、50%、70%田间最大持水量)对荒漠灌木蒙古岩黄芪幼苗光合特性、抗氧化特性和渗透调节物质的影响。结果显示,在中度和重度干旱胁迫下,除胞间CO₂ 浓度外,其余各光合指标均显著下降;在轻度干旱胁迫下,蒙古岩黄芪幼苗净光合速率、PSⅡ的潜在活性与对照相比上升了20.7%和5.7%。中度和重度胁迫下蒙古岩黄芪叶片的丙二醛(MDA)含量、细胞相对质膜透性、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)以及过氧化物酶(POD)活性显著高于对照,而在轻度干旱胁迫下无明显变化。叶片中游离脯氨酸含量和可溶性糖含量以及K⁺含量随干旱胁迫的加剧而显著增加;根、茎、叶中的Na⁺含量在干旱胁迫处理中均显著下降。蒙古岩黄芪在干旱胁迫下采取协同升高叶片中SOD、 CAT、POD活性,提高脯氨酸和可溶性糖含量,同时选择性吸收K⁺的策略来减小干旱对植株所造成的伤害。实验结果可为蒙古岩黄芪适应干旱胁迫的策略提供理论依据,为其保护利用以及干旱与半干旱区的植被恢复提供参考。     

外源NO对干旱胁迫下板蓝根叶片氧化损伤的保护作用

采用10%的聚乙二醇6000对板蓝根(Strobilanthes cusia)叶片进行干旱胁迫处理8d,并添加不同浓度的一氧化氮(NO)供体硝普钠(SNP),研究外源NO处理对干旱胁迫下板蓝根叶片氧化损伤的影响。结果表明,随着干旱胁迫的加强,外源NO处理促进干旱胁迫下板蓝根叶片脯氨酸(Pro)积累和可溶性糖含量的提高,且低浓度的NO能提高SOD酶和POD酶的活性,而高浓度的NO则抑制这2种酶的活性。相同处理下丙二醛(MDA)含量的变化都呈现下降趋势,而低浓度的SNP使MDA含量下降的更大。表明外源NO处理提高了板蓝根的抗旱性。     

干旱胁迫下幼苗期霸王的生理响应

以PEG6000模拟不同程度的水分胁迫,对霸王幼苗进行了处理,研究霸王对干旱胁迫的生理响应。结果表明,幼苗期霸王在干旱胁迫下叶片的保水能力降低,MDA和脯氨酸含量增加,可溶性糖含量下降。严重干旱胁迫(PEG浓度为30%)促进Na 在叶片中的积累,K 和Ca2 对干旱胁迫的反应不敏感。脯氨酸是幼苗期霸王适应干旱胁迫的主要渗透调节物质,严重干旱胁迫下Na 也起到了渗透调节作用。     

结缕草对干旱胁迫的响应

通过对结缕草（Zoysia japonica）进行控水处理,测定干旱胁迫期间的叶片形态、叶片相对含水量、脯氨酸和可溶性总糖含量的变化。结果表明：（1）随着干旱胁迫时间的延长,结缕草叶片受害程度逐渐增加。在干旱胁迫初期,处理组叶片1／3萎蔫,并且开始卷曲;干旱胁迫到第9d时,植株整体处于萎蔫状态,部分叶片枯黄;干旱胁迫到第12d时,植株全部萎蔫,大部分叶片枯黄;干旱胁迫到第15d时,植株叶片全部枯黄。（2）叶片相对含水量的变化呈逐渐下降的趋势,干旱胁迫到6d后叶片含水量下降幅度增加,胁迫到12d后下降趋势又变缓慢。（3）随着干旱胁迫时间的延长,脯氨酸含量逐渐增加,干旱胁迫9d后脯氨酸含量大幅度增加,第12d后脯氨酸含量增加缓慢。（4）随着干旱胁迫时间的延长,可溶性总糖含量逐渐增加,胁迫到9d后可溶性总糖含量大幅度增加,胁迫到12d时达到最高值,然后可溶性总糖含量开始逐渐下降。     

外源脱落酸和多效唑对干旱胁迫下匍茎翦股颖抗旱生理指标的影响

以"帕特"("Putter")匍茎翦股颖品种为供试材料,测定干旱胁迫下叶片枯黄率、相对含水量、可溶性糖、可溶性蛋白和脯氨酸等生理指标,分析外源脱落酸(ABA)与多效唑(PP333)提高匍茎翦股颖抗旱性效应。结果显示,干旱胁迫下,匍茎翦股颖叶片枯黄率增加,相对含水量逐步降低,适宜浓度的外源ABA与PP333能明显降低干旱胁迫下匍茎翦股颖叶片枯黄率,提高其相对含水量。与直接干旱胁迫相比,外源ABA处理提高了可溶性糖含量,减缓可溶性蛋白含量下降,而外源PP333则提高了脯氨酸含量。以上结果表明,ABA与PP333预处理能有效提高匍茎翦股颖抗旱性可能与促进有机渗透调节物质—脯氨酸、可溶性糖的积累,抑制蛋白降解有关。     

干旱胁迫下鸭茅苗期抗旱性生理研究

选择ZXY-173等4份自俄罗斯引进的野生鸭茅种质，研究其在干旱胁迫下生理指标的变化及其相互关系。结果表明：叶片水分饱和亏缺随着干旱胁迫强度的增加而增加，其中变化幅度最大的是ZXY-744，最小的是ZXY-706；ZXY-173和ZXY-706质膜相对透性和可溶性糖含量随着干旱胁迫强度的增加而增加，而ZXY-580和ZXY-744出现单峰变化，在胁迫第8d后达到最大；ZXY-173和ZXY-744脯氨酸含量在干旱胁迫第8d达到最大，而ZXY-580和ZXY-706的脯氨酸含量随着干旱胁迫程度的加深而逐渐达到最大；4份材料叶片的净光合速率随着干旱胁迫强度的增加而减小，其中ZXY-706的净光合速率下降率胁迫至12d时为最小。     

干旱胁迫下AMF对柑橘幼苗渗透调节及抗氧化能力研究

试验以1年生椪柑/枳橙为材料,研究长期水分胁迫下丛枝菌根真菌（AMF）对柑橘根叶生长、渗透调节物质及抗氧化酶活性等生理变化的影响。结果表明：干旱胁迫显著降低菌根侵染率,抑制幼苗生长。与未接种对照相比,接种AMF可以有效缓解干旱胁迫对柑橘幼苗生长的抑制,显著提高根冠比及根系活力。同时,接种AMF进一步促进干旱胁迫下植株根叶可溶性糖及蛋白积累,但在胁迫后期菌根效益削弱。接种AMF可提高干旱胁迫下植株体内SOD、CAT、POD活性,而显著降低幼苗根叶Pro和MDA含量,并随时间的延长MDA降低率越高。由此可见,干旱胁迫下接种AMF可通过促进植株生长,改善渗透调节,提高抗氧化酶活性,增强柑橘耐旱性,从而使柑橘在干旱环境下更宜存活。     

干旱胁迫对禾草苗期抗旱性特征的影响

采用盆栽断水干旱方式研究了土壤干旱对中间偃麦草、沙生冰草、蓝茎冰草和长穗偃麦草苗期抗旱性特征的影响。结果表明：不同种类禾草的抗旱性特征随土壤干旱程度增加的变化趋势不同。干旱胁迫程度增加,4种禾草的根冠比、叶片可溶性糖含量和渗透液相对电导率升高,叶片含水量下降。其中,土壤中度干旱胁迫时,沙生冰草叶片可溶性糖含量增加幅度较大;重度干旱胁迫下,沙生冰草叶片渗透液相对电导率上升幅度最小,株高胁迫指数与干物质胁迫指数最高,抗旱性相对较强。     

四种微量元素对老芒麦种子发育过程中水分、糖及蛋白质代谢的影响

研究了B、Mn、Zn、Mo 四种微量元素喷施对老芒麦种子发育过程的影响.结果显示,B能促进糖分的积累,明显增加种子的糖含量,提高种子的重量,并具有促进种子干物质的积累,加速种子成熟的作用.Mn对糖代谢过程产生影响,可增加可溶性糖含量,促进糖分的积累,明显提高种子的千粒重.Zn处理明显影响种子氨基酸和蛋白质的代谢过程,能提高游离氨基酸和种子粗蛋白的含量.Mo处理对种子的糖分积累过程表现出促进作用,成熟种子中的总糖含量高于对照,对种子的粗蛋白积累产生负面影响,并使种子千粒重下降.     

日粮中添加整粒油籽对绵羊体脂脂肪酸组成的影响

日粮中分别添加相当于40 g粗脂肪的油菜籽(canola)、油葵籽、红花籽和亚麻籽,饲喂成年母羊35 d后屠宰,用气相色谱技术测定了背最长肌、尾部、背膘和肾脏4个部位脂肪的脂肪酸(FA)组成,结果表明:1)红花籽可显著降低肌肉中的短链、长链饱和脂肪酸及总饱和脂肪酸(SFA)的比例,而增加单不饱和脂肪酸(MUFA)和总不饱和脂肪酸(UFA)的比例,而添加油菜籽对肌肉的FA无显著影响;2)油葵显著降低了尾部短链和中链脂肪酸,提高了多不饱和脂肪酸(PUFA)与SFA的比值(P:S),油菜籽可显著降低尾部短链脂肪酸;3)添加亚麻籽有增加所有组织UFA和P:S值,降低SFA的趋势,但只有背膘脂肪中的PUFA显著增高;4)各类油籽对脂肪组织中的总SFA和MUFA无明显影响,其中肾脏脂肪受影响最小.     

肾上腺素能β-受体激动剂Procaterol对肉用仔鸡营养物质代谢的影响

对肥育期肉用仔鸡投喂肾上腺素能β-受体激动剂Procaterol的试验表明,持续给药,血清游离脂肪酸(FFA)、甘油三酯含量增加,尿素氮含量降低,球蛋白含量增加;血糖无明显变化;胸肌、腹胀的cGMP变化不明显,cAMP,含量较对照组显著增高(P<0.01).急性给药试验表明,Procaterol具有吸收快、作用迅速、代谢快的药理学特点.     

紫花苜蓿种子化学成分的研究

对紫花苜蓿种子(Medicagosativa)的化学成分组成及含量做了研究和分析,研究结果表明:紫花苜蓿种子的粗蛋白含量为31.63%,粗脂肪含量为9.85%。脂肪油中含有多种脂肪酸,不饱和脂肪酸总含量达40.13%。此外,紫花苜蓿种子中含有18种氨基酸和23种矿质元素,必需氨基酸含量达到40.57mg/g。因此,紫花苜蓿种子具有较高的营养价值和应用开发价值。     

新麦草种子劣变过程中生理生化变化

研究新麦草(Psathyrostachy sjuncea Bozoisky)种子在自然老化和人工老化过程中的生理生化变化。结果表明:在自然和人工老化过程中,种子发芽率、发芽指数、脱氢酶和酸性磷酸酯酶活性降低;发芽指数和酸性磷酸酯酶活性的变化先于发芽率,这是种子质量的敏感指标;种子可溶性糖泄漏随着老化程度的增加而增加;电导率与种子劣变程度的相关不显著。     

亚麻籽对育肥牛肉品质及脂肪酸的影响

本试验旨在研究亚麻籽对育肥牛肉品质及脂肪酸的影响。选择体重接近的西门塔尔杂交牛32头,采用单因素试验设计,随机分为4组,每组8头,其中试验Ⅰ组(对照组)、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组牛饲喂亚麻籽的比例分别占精料0%,5%,10%和15%。结果表明,1)各试验组屠宰率,净肉率与对照组比较无显著差异(P>0.05),背膘厚度显著提高(P＜0.05),试验Ⅳ组的背膘厚度比对照组显著提高了57.75%,牛肉中脂肪含量显著提高(P＜0.05); 2)日粮中添加亚麻籽显著降低育肥牛宰后24和48 h剪切力(P＜0.01)和pH(P＜0.01);3)日粮中添加亚麻籽使肉牛背最长肌中多不饱和脂肪酸(PUFA)显著提高(P＜0.01)。日粮中添加亚麻籽可以改善胴体品质,优化了肉牛肌肉的脂肪酸组成,特别是显著增加了PUFA含量。综合分析,亚麻籽在育肥牛日粮中的适宜饲喂比例为精料的10%～15%。     

内生真菌和保存时间互作对醉马草种子的生理影响

研究醉马草种子在自然老化过程中种子活力的变化。结果表明;在自然老化过程中,种子的发芽率?发芽指数?脱氢酶和酸性磷酸脂酶的活性均随保存年限的增加而降低;根苗长也随着保存年限的增加而减少;种子可溶性糖泄露随着保存年限的增加而增加;种子浸出液的电导率值随着种子保存年限的增加而呈上升趋势,电导率与种子劣变程度显著相关;与不带菌植株相比,内生真菌侵染可以促进醉马草的发芽,增加根苗长,减少电导率和可溶性糖的含量,增加脱氢酶和酸性磷脂酶的活性,从而有效缓解醉马草种子的劣变过程,延长种子储藏年限。     

Comparative evaluation of rumen-protected fat, coconut oil and various oilseeds supplemented to fattening bulls. 2. Effects on composition and oxidative stability of adipose tissues.

The effects of five different dietary fat supplements on fatty acid composition and oxidative stability of subcutaneous and kidney fat were evaluated in 36 Brown Swiss bulls and compared to a low fat diet in a monofactorial design. The following fat supplements were provided as additional fat at 30 g per kg feed dry matter: crystalline rumen-protected fat, coconut oil, and three types of crushed whole oilseeds (rapeseed, sunflower seed and linseed). Adipose tissues reflected differences (P < 0.05) in dietary fatty acid composition although to a lower extent. Using protected fat, which contained elevated levels of trans fatty acids, and sunflower seed, containing a high proportion of linoleic acid, significantly increased C18:1 trans fatty acid proportion in the adipose tissues. The use of sunflower seed increased conjugated linoleic acid. The oilseeds resulted in lower amounts of C16:0 in favour of C18:0. Except for linseed, all fat supplemented groups improved oxidative stability of adipose tissues as compared with control. This was explained by lower proportions of unsaturated fatty acids in adipose tissue (protected fat), by elevated alpha-tocopherol contents (rapeseed, sunflower seed) or by a combination of both (coconut oil). Fat colour remained unaffected by treatments. Compared to other fat supplements oilseeds, especially sunflower seed and rapeseed, can therefore be recommended to be fed to bulls in order to increase the proportions of C18 unsaturated fatty acids in adipose tissues and to maintain or improve oxidative stability.     

Effect of feeding Aspergillus awamori and canola seed on the growth performance and muscle fatty acid profile in broiler chicken

The aim of this study was to examine effects of dietary supplementation with Aspergillus awamori and feeding canola seed on the growth and fatty acid profile in broilers. Twenty‐eight chicks (15 days old) were assigned to the following groups: (1) control, fed a basal diet; (2) awamori, fed the basal diet supplemented with 0.05% A. awamori; (3) canola, fed a diet containing 5% canola seed; and (4) canola + awamori, fed the canola diet supplemented with A. awamori (seven birds/group). Body weight gain was increased by A. awamori but not influenced by canola seed. Breast muscle weight was increased in either awamori or canola groups. Although plasma triglyceride and cholesterol were decreased by feeding A. awamori or canola seed, fat content in the breast muscle were increased, accompanied by decrease in saturated fatty acids and increase in unsaturated fatty acids. Moreover, decreased thiobarbituric acid reactive substance and increased α‐tocopherol content in the breast muscle was observed in all experimental groups. In conclusion, these results suggested that feeding canola seed and A. awamori might improve growth performance, and modified muscle fatty acid profile and α‐tocopherol content, suggesting that they may improve meat quality.     

The effect of pomegranate seed oil and grapeseed oil on cis‐9, trans‐11 CLA (rumenic acid), n‐3 and n‐6 fatty acids deposition in selected tissues of chickens

The aim of this study was to determine whether diet modification with different doses of grapeseed oil or pomegranate seed oil will improve the nutritive value of poultry meat in terms of n‐3 and n‐6 fatty acids, as well as rumenic acid (cis‐9, trans‐11 conjugated linoleic acid) content in tissues diversified in lipid composition and roles in lipid metabolism. To evaluate the influence of applied diet modification comprehensively, two chemometric methods were used. Results of cluster analysis demonstrated that pomegranate seed oil modifies fatty acids profile in the most potent way, mainly by an increase in rumenic acid content. Principal component analysis showed that regardless of type of tissue first principal component is strongly associated with type of deposited fatty acid, while second principal component enables identification of place of deposition—type of tissue. Pomegranate seed oil seems to be a valuable feed additive in chickens’ feeding.