山药茎尖组培及快繁的研究

山药又名薯蓣,薯蓣科薯蓣属。山药的营养与药用价值都较高,随人民生活水平的提高,山药资源的发掘与利用越来越受到人们重视。山药在福建闽西的新罗、长汀、连城等地栽培历史悠久,但由于传统的薯块留种栽培方式导致病毒     

无公害山药高产栽培技术

山药又名薯蓣、怀山药、白山药、淮山药等,为薯蓣科薯蓣属多年生宿根性缠绕草本植物。其块根肉质细腻,营养丰富,既可菜用,又可入药。本文根据本地实际种植情况,着重阐述了无公害山药的高产栽培技术。     

山药规范化栽培技术

山药,别名怀山药、白山药、薯蓣等。为薯蓣科薯蓣属植物,是食药兼优的作物,以块根供药用。山药的珠芽也可供药用。根据笔者对山药规范化栽培试验实践,现总结如下。1选地整地山药对环境条件要求不严,在山区、平原都可种植。宜选择地势向阳、平坦、     

无公害山药高产栽培技术

山药又名薯蓣、怀山药、白山药、淮山药等,为薯蓣科薯蓣属多年生宿根性缠绕草本植物。其块根肉质细腻,营养丰富,既可菜用,又可入药。本文根据本地实际种植情况,着重阐述了无公害山药的高产栽培技术。     

山药栽培技术

山药又名怀山药、白山药、薯蓣等，为薯蓣科薯蓣属植物。块根肉质细腻，营养丰富，含有多量的蛋白质、氨基酸、维生素、淀粉和糖。它既是味美可口的佳肴，又是药用价值很高的药材。山药具有健脾、固精、补肺、益肾的功能，主治肺虚咳嗽、脾虚腹泻、糖尿病等症，种植前景十分看好。现将其栽培技术介绍如下。     

山药的栽培管理技术

山药为薯蓣科薯蓣属植物,是药食兼优的植物,以块根和珠芽供药用,具有健脾、固精、补肺、益肾的功能;其块根肉质细腻,是味美可口的佳肴。同时山药也是一种医用价值很高的滋补强壮剂。本文介绍了山药的特征和栽培管理技术,以供交流。     

山药的栽培及加工技术

山药的栽培及加工技术山药又名薯蓣,怀山药等,为薯蓣科多年生缠绕草本植物的块根。肉质块根呈圆柱形,弯曲而稍扁、表面黄白或棕黄色,有明显纵皱及未除净的栓皮,并有少数根痕,断面白色有颗粒状粉质。山药在我国大部分地区都有栽培,以河南博爱,沁阳、武陡、温县等地...     

栽培山药大有可为

山药，又名怀山药。学名薯蓣，为薯蓣科藤本植物。其块茎和珠芽含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、淀粉和糖。既是味美可口的食用佳品．又是功能独特的珍贵药材。国外和香港地区居民常将山药块茎煮3天3夜，然后蘸上白糖或蜂蜜食用，绵甜可口，别具特色。国内筵席上常见的美味佳肴——拔丝山药和蜜栈山药，就是以其为主要原料精调细烹而成。柔中带脆，甘冽香美，     

山药高产优质栽培模式

山药高产优质栽培模式山药又名薯蓣，为一年生蔓性草本植物。其块茎肉质柔滑、风味鲜美、营养丰富，且可菜药兼用、滋补食疗、加工出口。山药为高产作物，但菜农传统种植方法的产量低而不稳，亩产仅２０００ｋｇ左右。经多年栽培试验，现已摸索出一整套高产优质栽培新技术...     

如何驯化栽培野山药

野山药别名怀山药、白山药、薯蓣、钻地龙等,是药食兼用的植物。     

山药高产优质栽培模式

山药高产优质栽培模式姜德明，陆冲，陈乃芝，蒋忠（射阳县农业技术推广中心２２４３００）唐兆明，陈云龙，王亚军，杨兵，严秀贵，周正达（射阳县长荡乡政府）（射阳县洋马乡政府）山药又名薯蓣，为一年生蔓性草本植物。其块茎肉质柔滑、风味鲜美、营养丰富，且可菜药兼...     

野生山药高产高效栽培技术

山药属薯蓣科，薯蓣属植物。食用部分为块茎，主要含有粘液汁、胆碱糖蛋白、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素和3，4-二羟基苯乙胺等，是一种优质滋补食品，可以补脾健胃，降低血压和血糖，抵抗肿瘤，延缓衰老。     

山药栽培技术

山药又名怀山药、白山药、薯蓣、淮山等,为薯蓣科薯蓣属植物。块根肉质细腻,营养丰富,含有多量的蛋白质、氨基酸、维生素、淀粉和糖。它既是味美可口的佳肴,又是药用价值很高的药材。山药具有健脾、固精、补肺、益肾的功能,主治肺虚咳嗽、脾虚腹泻、糖尿病等症,种植前景十分看好。     

山药畸形生长成因及预防

山药又名薯蓣、长芋，为多年生草本蔓生植物，地下肉质根状块茎为主要产品。在生产栽培中，受多种因素的影响，山药的块茎容易生长畸形，或受病虫害侵染，影响甚至失去经济价值，给生产者造成较大经济损失。经在寿光当地实践和探讨，我们分析山药畸形生长主要有以下原因。     

山药生长特性及栽培技术

一、生长特性 山药，又名怀山药、光山药，为薯祯科薯蓣属、多年生宿根性缠绕草本。山药以块根入药，性味甘、平，有补脾肺、强精气之功效。利用旱坡、梯带、山脚种植山药，是农家致富的好门路。     

值得开发的土特产资源——山药的栽培与加工

<正> 山药、又名薯蓣,属薯蓣科缠绕形草本植物。拉丁文名:Rnizoma DioscIeae,英文名:Common ram.Rnizome。块根可药用也可食用。具有补胃养胃,生津益肺,补肾涩精。用于治疗脾虚食少、久泻不止,肺虚喘     

山药无公害高产栽培

山药为薯蓣科药食兼用多年生草本植物,其地下块茎富含多种矿物质,是很好的滋补食品.由于山药块茎深埋地下,而且病虫害发生也较少,因此适宜无公害栽培.     

野山药的驯化栽培

野山药别名怀山药、白山药、薯蓣、钻地龙等，是药食兼用的植物。近几年来华宁县进行人工驯化栽培试验示范，平均亩产1500～2000kg，产值7500-10000元，种植效益良好。     

刺山药栽培

1植物学特性 刺山药属薯蓣科薯蓣属多年生藤本植物,是山药的一个种,因其地下茎、茎干、叶柄等上有刺．故名刺山药,人为常作二年生栽培。其食用部分为地下块茎,富含淀粉、糖等碳水化合物．刺山药味甘、性平,具有补脾健肾、养阴去湿,治脾虚泄泻、腰腿酸疼、消渴（糖尿病）等症的功效．块茎中所含副肾皮素,     

食药植物山药价值与栽培

山药别名又称薯蓣、土薯、山薯、山薯蓣、薯芋、薯药、怀山药、淮山、白山药、山芋、延章、玉延等。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料。