大蒜在畜牧业生产上的应用

<正>大蒜本身不仅具有很强的抑制、杀菌作用,而且还具有止痢、健胃等多种功能,在畜牧业生产上有诸多应用。1饲料防霉将大蒜去皮后放入研钵内,加入同样数量的水,研成细浆,     

大蒜饲料添加剂在畜牧业上的开发应用

大蒜是百禾科葱属植物蒜的鳞茎,其有效成分有大蒜辣素、大蒜新素及多种烯丙基硫醚化合物,总称为大蒜素或大蒜精油。大蒜素具有健胃、杀菌、止痢、止咳、驱虫、降低血胆固醇、防癌等作用。早在晋代葛洪的《时后备急方》中,就有用大蒜治禽病的记载。近年来,大蒜在畜牧业中作为一种饲料添加剂已被开发应用。1大蒜的基本特征1．1营养成分大蒜营养丰富,尤其以蛋白质、糖类、磷质、维生素B1含量较高。（有人）曾分析了鲜蒜、干蒜片、干蒜渣的有效成分,见下表：鲜蒜干蒜片干蒜渣粗蛋白（％）7．8519．6919．19粗脂肪（％）0．310．650．78大…     

大蒜对动物生长代谢的调控作用及在畜牧业中的应用

随着畜牧业的快速发展．多种饲料添加剂引起的食品安全问题已严重威胁到人类健康．目前在国际现代营养学研究领域．如何充分利用蕴藏于天然植物中的生物活性物质．调控动物的生长代谢．提高动物生产性能．改善胴体品质．成为研究热点之一。大蒜为百合科葱属多年生草本植物,含有挥发油（大蒜素）、多种氨基酸、维生素、     

大蒜在养殖业中的应用

一、大蒜的功效和营养价值 大蒜为百合科植物.具有行气滞、暖脾胃、消肿解毒、抗菌杀虫等功效。同时含有不少营养成分,在100g新鲜大蒜鳞基中,含水份70g、蛋白质4.4g、碳水化合物23g、脂肪0.2g、粗纤维0.7g、灰分1.3g、钙5mg、磷44mg、铁0.4mg、V_(B1)0.24mg、V_(B2)0.03mg、VPP0.9mg、Vc3mg.低温脱水干燥的大蒜含水分9.04％、粗蛋白15.4％、粗脂肪1.22％、粗纤维4.48％、无氮浸出物64.04％、灰分5.82％、钙0.43％、     

大蒜在养鸡中的应用

大蒜为百合科植物蒜的地下鳞茎。有紫皮蒜和白皮蒜之分 ,紫皮蒜的抗菌作用强。大蒜主要成分为 :1 0 0 ｇ大蒜中含水分 70 ｇ、蛋白质 4 4ｇ、脂肪0 2 ｇ、碳水化合物 2 3ｇ、粗纤维 0 7ｇ、灰分 1 3ｇ、钙 5ｍｇ、磷 44ｍｇ、大蒜素 0 2 ｇ。大蒜素为大蒜药用的有效成分。大蒜的抑菌作用 :1∶5 0 0 0 0～ 2 5 0 0 0 0浓度时可抑制革兰氏阳性和阴性菌。大蒜提高机体免疫力 :大蒜能够参与细胞免疫 ,提高血清溶菌酶活性和巨噬细胞的吞噬能力。大蒜能增强胃液分泌和胃肠蠕动 ,刺激食欲和促进消化。大蒜能改善畜舍环境 ,减少苍蝇 :大蒜中挥发…     

大蒜在养鱼中的应用

大蒜的主要成份是大蒜素,是一种天然的环保抗菌物质和中草药植物添加剂,含有丰富的营养物质,药用价值较高,对鱼的多种疾病有防治作用,并能促进生长发育,改善鱼肉的品质。     

高新技术在畜牧业中的应用

近年来，现代生物技术、电子技术、原子能农业应用技术等高新技术发展很快，在国内外畜牧业中的应用日益广泛，经济效益显著，发展前景广阔．1克隆技术克隆是一种人工诱导的无性繁殖方式，克隆技术是人工遗传操作的动物无性繁殖技术，是生物技术的重大突破．英国科学家用成年绵羊的体细胞成功地培育出了一只克隆绵羊，震撼世界；美国用克隆技术培育成功2只克隆猴子；中国台湾用克隆技术培育成1公4母共5头猪，已成功繁殖了第二代共30多头；新西兰用冷冻胚胎的细胞成功地“克隆”了2只“孪生”羊；日本用克隆技术培育成1卵5头克隆牛，90年代以…     

纳米技术在畜牧业中的应用

1饲料添加剂1．1纳米锌大量研究表明,饲料中添加高剂量锌能促进猪生长以及血液中某些物质的活性。据报道,日粮高锌（5000毫克,千克）能降低血浆中铜的含量,增加血浆中锌和碱性磷酸盐的活性。但是,无机微量元素在动物体中的吸收率不高。利用纳米技术处理锌,可以提高锌的利用效率,达到同样效果,     

蜂花粉在畜牧业中的应用

花粉是高等植物雄性器官──雄蕊中产生的生殖细胞。花粉的个体,称花粉粒．蜜蜂采集于其后足花粉筐内的是“花粉团”,由许许多多花粉粒组成的、经花粉截留器将花粉团从蜜蜂双后足上截留下来．即为蜂花粉。蜂花粉中含有丰富的营养物质,其中蛋白质占15．01～36．73％,碳水化合物2．6～22．4％,类脂9．2％,不饱和脂肪酸约占脂类矿物质的60～91％,此外还含有十分丰富的矿物质、维生素、酶、辅酶及抗菌素等物质。近年来,蜂花粉的有效作用巳被广泛认识,并在畜牧业中加以利用。1用作饲料添加剂许多实验证实,在饲料中添加蜂花粉,能使家畜…     

电子计算机在畜牧业中的应用

电子计算机在畜牧业中的应用邵建成（中国饲料工业协会，北京，１０００２６）随着计算机技术的发展，计算机在畜牧业中的应用成为畜牧工作者近年来日益瞩目的领域，是现代育种规划和工厂化畜牧业经营管理的重要工具。目前，计算机在畜牧业的应用，从计算机和工程学角度...     

溶菌酶在畜牧业中的应用

溶菌酶(别名:球蛋白G1,Lysozyme,EC3.2.17),其全称1,4-β-N-溶菌酶,是一种有效的抗菌剂,其化学名称为N-乙酰胞壁质聚糖水解酶.人们对溶菌酶的研究始于20世纪初,英国细菌学家Fleming首次发现人的唾液和眼泪中存在一种明显使细菌细胞壁溶解的成分,因具有溶菌作用而将其命名为溶菌酶[1].此后人们发现溶菌酶不仅具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤的作用,而且还有止血、消肿、防腐及加快组织修复等功能.近几年来,溶菌酶在医学、食品工业、细胞工程及基因工程等方面已初显其独特的优越性.不仅如此,溶菌酶用作饲料添加剂、动物保健品也引起了国内外相关学者的极大兴趣,尽管这些用途才发现不久,仅前苏联、法国做了一些初步研究,但国内外均有人报道在畜牧业生产中运用溶菌酶取得了较好的效果[2].     

有机硒在畜牧业中的应用

硒是人和动物的必需微量元素，当动物饲料、饮水及环境中硒含量太低时，可引起硒缺乏壶。预防和治疗硒缺乏症最有效的方法是补充适量的硒。研究表明，有机硒与无机硒相比吸收率高、生物活性强、毒性低、环境污染小，因此成为硒研究的一个热点。     

溶菌酶在畜牧业中的应用

溶菌酶是一种无毒、无害、安全性很高的天然蛋白质,具有抗菌消炎、抗病毒、增强免疫力、防腐保鲜等多种作用。本文综述了溶菌酶的来源、种类、抑菌机理及其在畜牧生产中的应用和发展前景。     

电子计算机在畜牧业中的应用

在畜牧业中,从育种、饲养、管理到畜舍设计等方面都可使用电子计算机。 1.电子计算机在家畜、家禽育种中的应用家畜育种需要应用群体遗传学或统计遗传学的原理和方法,电子计算机对于分析家畜的遗传行为和选配家畜的工作可以给予很大的帮助。通过运算与分析,可以预测后代的性能。根据这些结果进行选择,然后将选择的结果加上补充或修正资料,输入电子计算机进行分     

大蒜在禽病防治中的应用

兽医中药学认为，大蒜能健脾胃、温肾、杀虫、清热解毒，可用于治疗虫积、风湿冷气、泻痢腹痛、食滞膨胀、胞转等病症。现代医学研究表明，大蒜中含有的大蒜辣素具有杀菌、抑制微生物、驱虫作用。所以，可用大蒜来防治禽类疾病，现介绍如下。 １．鸡新城疫：预防本病的有效方法是及时接种疫苗，不过大蒜对该病的预防也有良好的效果，处方是：①大蒜一坨，捣成泥状，加入０．５千克饲料中拌匀，每只鸡喂５０克，连喂１０天，停３～４天再喂。②蒜泥、绿豆粉、玉米面各１份，加水拌成半湿状，每日３次，连用５～７天。③日饲用食醋浸泡过２４…     

大蒜在家兔生产中的应用

大蒜为百合科植物蒜的鳞茎．味辛性温。有健脾理气、消胀止痢、杀虫解毒之功效。在家兔生产过程中单独使用或与其他药物配伍．应用得当可预防和治疗家兔的多种疾病。还可防止其他药物使用不当而造成的药物残留。具有简便易行、安全有效、节约成本的优点。现就大蒜的抗病机理及其在家兔饲养、疾病预防和治疗中的应用介绍如下。     

大蒜在养殖业中的应用概况

大蒜（AlliumSativumL．）为百合科植物，我国有悠久的栽培和应用历史。早在晋代葛洪的《时后备急方》中，就有用大蒜治疗家禽疾病的记载，《本草纲目》则称，“大蒜治泄泻、暴痢及干湿霍乱”。近些年来，大蒜作为一种植物性中药添加剂日益受到养殖界人士的关注和重视．在鸡、牛、猪、兔、鸽及鱼类中应用，产生了良好的经济效益。1大赛在养殖业中的应用1．1增进食欲大蒜中的蒜素具有增强胃液分泌、促进胃肠蠕动、刺激食欲的作用。在饲料中添加一定量的大蒜，能提高家禽的采食量。仔猪全价饲料中添加0．2－0．5％的干大蒜粉，肉用仔鸡饲料…     

生物技术在畜牧业中的应用

生物技术被称为本世纪一次技术革命,七十年代起,它就成为各发达国家的一个战略技术目标.近年来,已受到世界各国的普遍关注,其中,美国、日本、英国、法国、德国等国家均已设立专门的研究机构,并已生产出一定量的生物制品投放于币场.生物工程技术发展迅猛,DNA重组技术、细胞融合技术、酶固定化技术以及生物反应技术等重大成果相继出现.生物工程是分子遗传学、分子生物学、微生物学、细胞生物学、生物化学、化学工程和加工工艺学等学科的综合,其应用的范围甚广,包括医学、食品、农牧渔业、化学工业、能源工业、冶金、海洋工业以及环境保护等方面.其中,畜牧业是生物工程技术应用的广阔天地,尤其表现在优良家畜的品种改良、畜产品结构的改善、疫苗及生长激素的生产等方面.如今利用生物工程技木将成为畜牧业生产进一步发展提高的必然趋势,使以后畜牧工程热的形成成为可能.生物工程在畜牧业生产中的应用主要表现在以下几个方面.     

稀土在畜牧业中的应用

稀土是镧系元素和化学性质相似的钪、钇等十七种元素的总称,包括镧(la)、铈(Ce)、镨(Pr)、钕(Na)、钷(Pm)、钐(Sm)、铕(Eu)、钆(Gd)、铽(Tb)、镝(Dy)、钬(Ho)、铒(Er)、铥(Tm)、镱(Yb)、镥(La)、钪(Sc)和钇(Y)。早在1933年,前苏联学者就开始了有关稀土的生理     

微机在畜牧业中的应用

计算机技术的迅猛发展,推动了科学的不断发展和社会的不断进步,改变了人们的思维方式和工作方式。使人们从传统的生产方式中解放出来。而微机又是应用最为广泛的计算机,具有体积小、能耗低、价格便宜、运算速度快、存贮容量大等优点。在各行业中