无抗饲料新技术新产品推广专题征稿

<正>为了减少滥用抗生素对养殖业的危害,保障畜产品安全,我刊将从2012年7期起,至2013年6期,每期设置专题,大力推介无抗饲料新技术、新产品。欢迎业内人士积极投稿。1滥用抗生素对养殖业的危害和对消费者健康的威胁的研究与综述;2.益生菌、功能性寡糖、植物提取物、酸制剂、特定的化合物(二甲酸钾、糖萜     

无抗饲料新技术新产品推广宣传专题征稿

<正>抗生素在饲料中的长期添加,造成动物机体免疫力、抵抗力下降,造成疾病继发频发,然后又大量依赖抗生素。更为严重的是,导致养殖产品抗生素残留,从各条食物链源源不断侵入人类肌体。很可能引发一场远比三聚氢氨、瘦肉精严重的公共卫生危机。随着近期三部新饲料法规的颁布,抗生素饲料添加剂的使用引起了社会和全行业的关注。同时,在欧盟的一片禁抗声中,中国畜牧业也在默默寻求发展的出路。为了减少滥用抗生素对养殖业的危害,保障畜产品安全,我刊将从2012年7期起,至2013年6期,每期设置专题,深入讨论滥用抗生素对养殖业的危害和对消费者健康的威胁,大力推介无抗饲料新技术、新产品。吁请有志于此的相关单位和企业家积极参与,共同促成在饲     

生物活性饲料添加剂取代抗生素饲料添加剂的发展趋势

长期以来,抗生素饲料添加剂应用于畜牧水产养殖业生产取得了良好的成果,极大地促进了畜牧水产养殖业的发展。1996年全世界抗生素饲料添加剂的用量占全部饲料添加剂用量约45.8%。但是,由于持续饲喂抗生素造成的细菌耐药性、畜牧水产药物残留等危害日益严重,直接威胁到人类的健康     

抗菌肽及其在水产养殖业的应用(三)

<正>上接2019年3期六、鱼类抗菌肽在水产养殖中的应用研究抗菌肽是水生动物先天免疫防御系统的重要组成部分,其在水产养殖业的应用可以提高水产养殖动物机体的免疫能力,增强抗病性,减少抗生素的使用和滥用带来的危害,提高养殖动物产品品质。(一)作为饲料添加剂的应用     

中草药饲料添加剂在水产养殖中的综合应用

随着我国水产养殖业的蓬勃发展,高密度集约化程度的不断加深和大量人工配合饲料的投喂,残饵和粪便等造成水体污染,养殖动物病害频繁发生,疾病问题越来越成为制约水产养殖业健康、稳定、快速发展的瓶颈。养殖业者在养殖的过程中,经常用抗生素等作为添加剂搭配在饲料中,以此来预防和治疗一些疾病,抗生素长期使用,极易产生抗药性,致使水产养殖动物本身的免疫力下降,严重影响水产品的质量。人们渴望有一种纯天然的、健康的、生态的环保型饲料添加剂能够替代抗生素在水产养殖中推广和应用。在此前提下,中草药凭借本身独特的生物学功能,赢得了养殖业者们的青睐。     

中草药对水产动物非特异性免疫作用的研究进展

养殖环境的恶化与病害的频繁发生,对水产养殖业造成了巨大的经济损失。传统的水产疾病防治方法主要以抗生素药物为主,滥用抗生素易造成环境残留并引发细菌抗药性。开发绿色安全的中草药备受水产业关注,相关研究也日趋增多。中草药中富含的活性成分可作用于水产动物机体的多道免疫防线,主要应用于作为饲料添加剂预防水产病害及作为药物治疗疾病等。随着相关研究和应用的不断拓展,更着眼于多种有效成分的协同作用、药物靶点的深入发掘以及中草药使用的最佳剂量等,同时运用分子生物学手段探明中草药有效成分对水生动物机体的免疫调控机制与相关通路。本文综述了中草药对水生动物非特异性免疫的促进作用以及相关应用研究进展,以期拓宽中草药在水产养殖业的研究与应用思路。     

抗生素替代品在家禽生产中的研究进展

抗生素作为饲料添加剂被广泛应用于家禽生产中,不仅能够提高家禽的生长性能还能有效预防和治疗各种疾病。然而,随着抗生素的长期滥用,耐药性和残留等问题日益严重,直接危及到食品安全和人类健康。因此,抗生素替代品的研究逐渐成为家禽生产的新课题。综述了益生菌、益生元、有机酸、酶制剂、植物性饲料添加剂、抗菌肽等抗生素替代品在家禽生产中的研究进展,以期为无抗养殖技术的开发和应用提供参考。     

益生素及其在动物生产中的应用

随着抗生素在养殖业中的滥用造成的弊端受到社会广泛关注,益生素正越来越多的被应用。益生素主要通过维持畜禽胃肠道内正常的微生态平衡,提高畜禽的免疫机能,维护畜禽的健康来提高生产力。在此就益生素的种类、主要的作用机理、在养殖业中的应用及使用时注意事项和发展前景等作一综述。     

中草药饲料添加剂的应用与前景

随着畜牧业的发展与人类生活水平的提高,中草药饲料添加剂的研发与使用受到越来越多人的关注。该文综述了中草药饲料添加剂的特点,在禽畜养殖业中的应用,并对其发展前景进行了展望。     

饲料无抗化已成大趋势

<正>上个世纪50年代以来,抗生素在饲料中的应用创造了养殖业和饲料工业的革命,规模养殖得到了迅速发展,动物的生产数量和饲料转化效率得到了大幅度的提高。但是,饲料中抗生素的长期、大量使用也存在着严重的负面效应,畜禽耐药性情况日趋严重,产生大量高抗药性的菌株甚至新的致病菌株,不仅使动物疫病防控越来越困难,还严重影响了畜禽产品的质量及其安全性,直接影响了人类的生命健康。从2006年1月1日起,欧盟全面禁止了抗生素在饲料中的使用。日本2008年开始禁止所有抗生素在饲料中的使用。2011年7月,韩国政府通过修改《有害饲料范围和标准》,全面禁止在动物饲料中添加抗生素。世界卫生组织去年6月13日在日内瓦召开的有70多名专家参加的     

中草药饲料添加剂及其研究进展

目前在畜禽水产养殖业生产中所使用的饲料添加剂除了氨基酸、维生素、微量元素等营养性成分外,还含有促生长剂、抗生素、抗球虫药及其它化学合成类抗菌药物,它们在配合饲料中的使用对提高动物生产力水平,推动养殖业的发展起着至关重要的作用.然而,这些非营养性药物添加剂有其不足之处,如果在配合饲料中长期使用很容易使病原菌株产生抗药性,药效下降,而且易导致畜禽水产品药物残留增加,危害动物和人体健康.因此,新型安全的药物饲料添加剂的研制和应用就显得日趋重要,中草药饲料添加剂以其廉价、无毒害、无药残、安全方便、功能全面等优点已引起了畜禽养殖业的极大关注.     

生物饲料技术的优势浅谈

<正>目前饲料企业普遍在加工饲料时添加抗生素,有的甚至滥用抗生素,饲料企业虽然在饲料标签上标识了休药期,但有的养猪场在实际操作中,不执行休药期,直至猪出栏的当天,仍然饲喂含抗生素的饲料,致使肉食含有抗生素残留而严重危害消费者身体健     

当前生猪屠宰检疫面临的问题与对策

<正>由于受饲料、饲料添加剂及兽药的滥用,抗生素、激素、农药的残留,生产环境的污染及饲养管理的不当等因素的影响,引发生猪及其产品的质量与安全问题已比较突出。在这种情况下,畜牧部门对生猪屠宰检疫的内容要扩大,要求须提高,责任在加重。     

旺发生物无抗生素饲养技术专栏(五) 微生态制剂对仔猪肠道疾病的作用

<正>20世纪以来抗生素、激素、类激素等的发现以及化学抗菌物质的合成并被广泛用作饲料添加剂,它们在人类医疗、畜禽生产、对疫病的防治、促进生长、提高肉产品的数量及人们生活水平等各方面起到了不可磨灭的重要作用。但由于对这些添加剂的长期使用及滥用,其弊端日益得到广泛的认识。现在越来越多的事实表明:抗生素饲料添加剂的应用存在较多的安全性     

生物预混料的稳定性研究及应用前景(上)

水产养殖业发展日新月异，工厂化程度不断提高，水域污染日趋严重，导致病害频繁发生，给水产养殖业造成巨大的经济损失。与此同时，抗生素及大量药物的滥用，污染了水体，破坏了水产品的品质。因此，水产养殖迫切需要开发出既能满足无公害养殖要求，又能使水产动物快速、健康生长的饲料添加剂。     

饲料取消抗生素面临两难

<正>饲料中使用抗生素能够起到提高动物生产性能,改善饲料转化效率,预防疾病等作用。但抗生素的长期使用和滥用带来的负面作用越来越多的引起了人们的担心。有专家指出,动物产品残留抗生素的量一般极低,对机体的直接毒性也很小,但长期食用后,     

饲料添加剂对畜产品安全的影响

饲料添加剂的使用促进了畜牧业生产的快速发展,同时也在一定程度上影响了畜产品的食用安全,微量元素的过量添加、抗生素的滥用、激素类添加剂的药物残留、有机胂制剂及盐酸克伦特罗的危害等均应引起畜牧工作者的高度重视。     

抗生素在饲料中的应用现状、存在问题及其对策

1 抗生素在饲料中的应用现状 饲料中添加抗菌药物是从本世纪40年代抗生素问世后得到认识和使用的,科学家们发现,饲料中添加抗生素或其发酵残渣,能促进畜禽生长。1950年,美国食品与药物管理局(FDA)首次批准在饲料中添加抗生素,以后,世界各国相继进行了抗生素的饲喂试验,并很快应用于生产。因此,抗生素作为抗菌助长剂添加到饲料中已有40多年的历史,但对应用抗生素的合理性的争论亦已持续了40多年,争论的焦点,是对人体健康的危害性。尽管如此,世界上主要饲料生产国几乎都在饲料中添加各种抗生素用以提高饲料报酬。应该说近半个世纪以来,抗生素作为抗菌助长剂添加到饲料中,对控制畜禽疾病的发生,促进畜禽生长发育,提高饲养效益确实起到积极的作用。现在世界上有二十多种抗生素及十几种合成抗菌素药物被应用到饲料中。六、七十年代至八十年代初是抗生素被饲料行业应用得最多的时期;受到了饲料厂商和饲养者的欢迎,得到了广泛的认可,现在仍然有不少研究者认为抗生素对人体健康的危害性不应过于考虑,并提出只要科学合理使用,特别是应注意将人用和畜用的抗生素分开,在使用方式上进行必要的阶段性更换,就可防止耐药菌株的产生,最大限度地消除其不良影响。     

饲料添加剂对畜产品安全的影响

饲料添加剂的使用促进了畜牧业生产的快速发展，同时也在一定程度上影响了畜产品的食用安全，微量元索的过量添加、抗生素的滥用、激素类添加剂的药物残留、有机胂制剂及盐酸克伦特罗的危害等均应引起畜牧工作者的高度重视。     

微生态制剂对鱼类肠道结构和消化酶活性的影响

近年来我国水产养殖业迅猛发展,但同时病害频发,养殖环境日趋恶化,再加上抗生素的滥用所带来的诸多负面影响,严重困扰了我国水产养殖业的长足发展。根据微生态理论研究研制的微生态制剂体现出许多优越性,可以克服滥用抗生素引起的鱼类内源性感染或二重感染、鱼类的抗药性以及免疫功能下降等弊端,具有显著增强其免疫功能、抗病、促生长、提高饲料利用率等特点。但是微生态制剂在鱼类上发挥抗病、促生长、提高饲料利用率机理的研究较少,本文将综述微生态制剂对鱼类肠道结构和消化酶活性影响方面的研究情况和进展。1微生态制剂对鱼类肠道结构的…