苹果新品种“阿普索”

<正> 阿普索(Applethorpe Earlidel)是用元帅×早旭杂交育成的。树体外观似元帅,树势强,开始结果较早,果实比元帅早熟4～6周,高抗苹果白粉病和苹果黑星病。果实中等大(果实横径65～75mm),扁圆锥形到近圆形,果面樱桃红色占90％～100％,果肉硬度大,汁多,甜而微酸,风味     

沈农2号苹果密植丰产栽培技术

"沈农2号",为中果型苹果,是沈阳农学院以"红元帅"苹果(大果型)为母本与"铃铛果"(小果型)为父本杂交培育而成.     

早熟红苹果“松本锦”在黄河故道的表现

松本锦苹果为早熟、红色大果形的优良新品种。1 998年由山东省胶州果树场引栽 2 0 0株 ,全部定植在窦庄示范园内 ,2 0 0 0年有 85%的树开花结果 ,2 0 0 1年平均株产 65ｋｇ ,且品质优良。松本锦成熟期处于藤牧 1号和辽伏之后 ,在嘎拉和美国 8号及金帅、元帅、新红星之前 ,正是苹果淡季 ,加之果大、色红、品质好 ,很受市场欢迎 ,是一个极有发展前途的早熟空档苹果新品种。1　果实经济性状松本锦属大型果 ,果实圆至扁圆形 ,果形指数 0 .84,单果重 3 0 0～ 450 ｇ ;果面全面浓红 ,内膛果和贴地果也着色良好 ,洁净美观 ;果肉乳白色 ,肉质细脆 ,…     

评美国苹果品种进入大转变期

日本长野县农业试验场小池洋男的文章(1990)改写的“美国苹果品种已进入大转变时期”的信息在《农业科技情报》 1991年1期发表后,引起了一些同志的关切;现在又读了日本青森县苹果试验场一木茂场长(1991)发表的短文,引起我评述美国苹果品种大转变的兴趣。 小池氏认为美国元帅系苹果生产急速衰落的原因是西方国家取消了在果树上喷用B9的许可造成的。元帅系苹果的品质优良但不耐贮藏,在室温下不到两个月肉质就绵了,为此美国果农在树上喷撒B9以提高果肉的硬度,延长贮藏时间,而且可使果形变高,色泽变浓,甜味也有所提高。喷B9的元帅系苹果在香港…     

降低苹果水心病的措施

近几年来 ,我县生产的苹果水心病发生呈上升趋势 ,有些园片苹果水心病病果率为 2 5.1%～ 31.8%。一般红富士、新红星、北斗等品种的病果率较高 ,金冠、国光等品种的病果率较低。苹果水心病开始发生在果心及其附近 ,以后蔓延到果肉任何一个部位。故初发病时难以观察到 ,待果面出现变褐现象 ,苹果的大部分果肉已显示糖蜜病症 ,严重时大部分果肉烂掉 ,在采前 1个月左右至采后 1个月内 ,如遇气温较高、干燥的气候条件 ,通常 3～ 5天 ,整个苹果烂掉 ,损失很大 ,我们通过调查和试验表明 ,采取下述综合措施可将苹果水心病降到较低限度。( 1)增施有…     

红富士精品果生产后期管理

红富士苹果高档果的质量指标是:1)果个大,单果重250～300 g;2)果形端正,无偏斜果现象;3)着色红,果实着色面为80%以上,国际市场上一般要求梗洼、萼洼处也要全红;4)果肉黄色;5)耐贮性强等.为生产更多精品果,在后期管理上应注意以下几点.     

提高元帅系苹果坐果率的措施

提高元帅系苹果坐果率的措施张立功（陕西省澄城具善化乡南善化村·７１５２１１）元帅系苹果以其果面浓红、色艳高桩、五棱明显、果肉黄白、细致松脆、酸甜可口、香气浓郁而著称。我国西北黄土高原，特别是渭北地区是元帅系苹果的优生区，其栽培面积较大。久负盛名的陕西...     

硅窗气调运输箱的保鲜效果

<正> 天水地区是我国出口苹果的主要生产基地之一。天水所产的“花牛”苹果(元帅)鲜红艳丽、香甜味浓,在香港市场享有一定声誉。由于我国目前冷藏车辆较少,普通车厢发运苹果至口岸后,元帅苹果果肉易返沙发绵,严重影响其商品价值和供应期。为了寻求元帅苹果在较高气温下长途运输的保鲜方法,以提高外销苹果的品质,我们同中国科学院兰州化学物理研究所共同设计将硅橡胶膜气调窗袋衬于出口苹果纸箱内,称为硅窗气调运输箱。现将试验结果简介如下。     

苹果水心病的发生与防治

苹果水心病又称糖化病、蜜果病、糖蜜病。西北黄土高原和秦岭高地果区的元帅系和秦冠苹果受害严重，近几年红富士苹果发病也比较严重，多发生于果实成熟后期及贮藏期。病果内部组织的细胞间隙充满细胞液而呈水渍状，病部果肉的质地较坚硬而呈半透明状。果实品质变劣，不耐贮藏。     

苹果贴字技术

苹果贴字是一种果品增值技术.笔者总结多年的贴字经验,介绍苹果帖字技术如下. 果实的选择:应选择果个大、品质优良的红色品种(如元帅系和红富士系品种)的果形端正、高桩、果面光洁、无病虫害、单果重200～250g左右的果实进行贴字.选果要相对集中,以方便操作、管护及采收.树势健壮、树冠南部或西南部外围枝上的果实贴字效果最好.     

苹果新品种——普伦萨

<正> 普伦萨(Princesa)系巴西用NJ56×安娜育出的丰产、优质和需冷量少适于亚热带地区栽培的苹果新品种。该品种果实圆形,果顶有棱似元帅,平均单果重160 g;果实底色黄色,果面全红,属条红型,果面无锈,果肉乳白,硬脆,多汁,风味甜酸。树体健壮,半开张。该品种需冷量与安娜相似,成熟期比安娜苹果晚3～4周,主要是短果枝结果,可以看作是一个半短枝型品种。本品种在风味、质地、外观和耐贮性方面均优于安娜苹果,开始结果也早。摘译自(美)《园艺科学》1988年,第23卷,4期译者:杨有龙     

苹果园周年管理的作业内容及要点

(续上期46页) 9月 (1)中熟苹果品种采收:如元帅系短枝型品种、金冠等.在山东气候条件下,元帅系、金冠系品种要在盛花后145天采收,鲁西和鲁中南地区以在9月上旬和中旬采收为宜。采收时,按先外后内,先下后上的顺序采摘,尽量不要碰落叶片或使枝叶受伤.树顶及高处的果实要蹬高梯采摘,以减少残次果数量. (2)采果后施基肥:未结果的树也要在白露至秋分间施基肥。这次施肥占全年施肥量的60%～70%,以农家肥料为主,添加少量速效化肥.幼树一般666.7m2(1亩)施 2 500～3 000kg土杂肥,混加 20kg尿素和80～100kg过磷酸钙(或混加 20kg磷酸二铵)。 5年生以上…     

苹果×梨属间杂交新品种‘甘金’的选育

甘金系元帅苹果(Malus pumila cv.Delicious)为母本,苹果梨(pyrus prifoliacv. Pingguoli)作父本杂交选育而成。通过花器官和果实心室变异性状、过氧化物酶同工酶和花药孢粉扫描电镜观察检查,证明系元帅苹果与苹果梨的属间杂种。甘金树势强健、腋花芽结果、丰产优质,花芽越冬性强,抗寒,适应性强。果实平均重200g,果肉绿黄色,果心小,肉质脆嫩味香甜,品质极上,可溶性固形物15%。在窑洞通风窖中可贮藏到次年3月,不绵、不沙、不皱皮。以垂丝海棠(Malus halliana)作砧木,耐旱性强,是河西走廊广大地区适宜栽培的苹果品种。     

松本锦苹果水心病的综合防治

松本锦苹果是近几年被广泛推广的优良早熟大果品种.栽培中发现,在树势较弱的松本锦套袋苹果上容易发生水心病.此病于果心、果肉组织都可发生.发病果肉先呈半透明水渍状,味酸甜略带酒精味,后期果肉败坏变褐色.一般果肉已腐烂,果面才能出现变褐症状.水心病多于苹果采收前发生,在气温较高、气候干燥的条件下,病情发展很快,5～7天果实就可烂掉.水心病是由于山梨糖醇、钙、氮代谢转化失调而形成的一种生理病害,对其发生应进行综合防治.     

极早熟苹果新品种‘泰山早霞’

 ‘泰山早霞’是从苹果种子繁殖的砧木苗中选育出的极早熟苹果新品种,果实宽圆锥形,平均单果质量138.6 g,果面光洁,底色淡黄,果面着均匀鲜红彩条,果肉白色,酸甜适口,果实发育期70～75 d,具有成熟极早、外观美、风味浓、品质优及早果性、丰产性强等特点。     

果锈的成因及预防

1形成原因1)与品种特性有关。有些品种不易形成果锈,如早酥、早美酥、三水(丰水、新水、幸水)等梨品种,元帅系、秦冠等苹果品种;有些品种前期(幼果期)易起锈,有些品种后期易起锈,如富士系苹果、GS58苹果、酥梨、水晶梨;有的品种终生都易形成果锈,如黄元帅苹果。2)与不良因素刺激有关。早期低温影响可使果面形成畸形、锈斑、霜环、凹顶等;生长期水分供应不均衡,先旱后雨,果园湿度大,也可使果点变粗,甚至发黑,或者形成网状、片状果锈。今年酥梨较大面积发生的果点放大变粗即是这一因素造成的。3)与果园密度有关。凡果园通风透光好、树体健壮…     

苹果早熟新品种‘六月红’的选育

‘六月红’是由‘Arkasas Black’בSummer Apple’杂交育成的苹果早熟新品种。平均单果重148g;果实近圆形,果面光洁,底色黄绿,着浓红色;果肉黄白色,酸甜适口,有淡香味,可溶性固形物含量12.5%,品质上等。在山西省晋中地区,果实6月下旬至7月上旬成熟,发育期75 d;具有易成花、早果、丰产等特点。     

苹果霉心病的发生与防治

<正>1症状诊断苹果霉心病只为害果实,尤以‘元帅’‘富士’系品种受害严重。病果外观基本无异常表现,从心室开始发病,由内到外,逐渐扩展到心室外果肉组织,最后导致果肉大部分腐烂,此时表面可见腐烂斑块。     

淮北地区元帅系苹果低产原因及增产途径

淮北地区元帅系苹果低产原因及增产途径刘广勤常有宏刘红锦邵明灿蔺经钱亚明毛丽（江苏省农科院园艺研究所南京２１００１４）（江苏省丰县大沙河果园地处黄淮海平原南部的淮北果区，元帅系苹果占全区苹果种植面积的２５％～３０％。乔砧元帅系苹果花朵坐果率极低，仅５．...     

红露苹果新品种通过验收

烟台市农科院果树研究所由韩国引进的红露苹果新品种,于9月10日通过了专家验收,并给予高度评价。一致认为,该品种易成花,挂果早,产量高,抗病。果实大型,高桩,果面条纹鲜红,外观艳丽。果肉脆甜,香气浓郁,品质佳,耐贮,成熟期在嘎拉之后、元帅之前,为中熟优良苹果新品种,建议在苹果适栽区试栽推广。(李元军)红露苹果新品种通过验收@李元军