城市农业系列之五 阳台辣椒无土栽培方法

辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属一年或多年生草本植物。果实一般呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色。辣椒含有丰富的维生素等，     

辣椒越辣营养价值越佳

辣椒又名尖椒、海椒。辣椒是一种茄科辣椒属植物,为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的营养价值辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,     

辣椒设施高产高效栽培技术

<正>辣椒是一种茄科辣椒属植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲,辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。杭州萧山区临浦镇有种植辣椒的传统,一般年份     

辣椒的营养功效及早春多层覆盖栽培技术

辣椒属一年或多年生草本植物,果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒果实含有丰富的营养成分,每100克辣椒中含维生素C185毫克、β-胡萝卜素0.73毫克、蛋白质1.6毫克、碳水化合物4.5毫克、钙12毫克、磷40毫克、铁0.8毫克。辣椒中的辣椒素,能增进食欲,还具有消炎及抗氧化作     

大棚辣椒果实生长发育观察

甜(辣)椒(Capsicum frutescens L．)属茄科辣椒属一年生或多年生草本植物，栽培面积大，为我国主要蔬菜之一。前人对辣椒的研究多集中在栽培技术、育种、病害方面，而对不同类型的辣椒果实生长发育动态研究报道很少。研究辣椒营养竞争与果实生长发育规律，对制定辣椒优质丰产栽培技术措施，获取最大经济效益有重要的指导意义。     

夏秋茬露地辣椒优质高效种植技术

<正>辣椒为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒对水分条件要求严格,即不耐旱也不耐涝,喜欢比较干爽的空气条件。辣椒对温度的要求介于番茄和茄子之间。种子发     

辣椒优质种植措施

正辣椒果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒也是一种很有刺激性的食物,是很多人的最爱,它的辣味能够刺激我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治疗消化不良有很好的效果。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。1生长特点辣椒生育初为发芽期,催芽播种后一般5~8天左右出土,15     

辣椒主要病害的防治

1辣椒炭疽病1.1为害症状辣椒炭疽病属真菌性病害,主要为害叶片和果实。叶片受害后产生水渍状圆形病斑,边缘褐色,中央灰白色,上面轮生小黑点,病叶易脱落。此病的典型症状是果实上发生中心凹陷的近圆形病斑,病斑上产生轮状排列的小黑点。果实发病初期出现水渍状黄褐色病斑,扩大呈     

辣椒无公害高效栽培技术

正辣椒果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见,还有观赏椒,圆形,不可食用,颜色有红色、紫色等。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。1生长习性辣椒对温度的要求介于番茄和茄子之间。种子发芽适温为23~30℃,低于15℃则不能发芽。辣椒幼苗要求较高的温度,温度低,生长缓慢。开花     

辣椒的种植管理技术

辣椒为茄科辣椒属一年或有限多年生草本植物,果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见。辣椒,性热、味辛,含有大量的维生素C,还含有维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质。含有的辣椒素,不仅可以促进消化,健脾益胃,预防和治疗胃溃疡疾病,还可以抗炎抗氧化,促进血液循环,降血脂,起到改善心脏功能,预防血栓形成的功效,辣椒素还可以刺激神经,有止痛的作用。辣椒中还含有抗氧化物质,可以预防和治疗慢性疾病,还可以用于治疗感冒、咳嗽等病症,能使人呼吸道畅通。     

庭院果树年作业历（十一月）

辣椒为茄科辣椒属一年生或多年生草本植物，原产南美洲热带地区，十六世纪初传入欧洲和非洲，十六世纪后期传入我国。辣椒果色鲜亮，极富观赏价值，只要温度适宜，辣椒可以多年生长，不断开花，果实不断而且不脱落，红艳、橙黄鲜亮的果实挂满枝头，可观赏数月之久，加之辣椒营养丰富、味道鲜美，遂成为名副其实的大众蔬菜和可供观赏的优良观果植物。     

辣椒知识集萃

观赏辣椒 观赏辣椒(Capsicum frutescens L．Var．cerasiforme Bailey)为茄科．辣椒属．小灌木．作一年生栽培的观果植物。2n=24。原产美洲热带．中国已较多栽植。其株高30～60cm．直立多分枝。叶互生，长卵圆形。花白色．单生或簇生。花期6～7月，8月至冬季为观果期。果实因成熟度不同而呈绿、白、黄、红或紫色。变种有五色椒．果小而圆；朝天椒，果细长；佛手椒．果似指形。     

园林绿化中特色辣椒品种类型及栽培技术

正辣椒系茄科辣椒属一年生或多年生草本植物,起源于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地,1640年传入我国,如今已成为人们厨房餐桌上深受喜爱的重要蔬菜和调味品。当然,其辣红素和辣椒素也常用作食品染色剂和工业原料。辣椒种类繁多,果实色彩艳丽、形状各异,即可食用又可观赏。     

重庆加工型辣椒配方施肥技术

辣椒属果菜类,对氮、磷、钾肥料有较高的要求,钾素营养对果实的膨大和提高商品果产量有重要作用,同时还可以提高辣椒红素和维生素C的含量。辣椒对磷素营养的需求比氮、钾元素要少,但磷肥对辣椒生长发育和果实品质有重要作用,增施磷肥可促进辣椒早开花结果和辣椒油、辣椒素的合成,使辣椒鲜红发亮、品质提高。但目前在重庆加工型辣椒生产中,种植者习惯于追施化肥而轻农家肥,偏重于氮肥而轻磷、钾肥,未根据加工型辣椒的需肥特性进行合理施肥。为此,笔者提出了加工型辣椒施肥应该掌握的技术环节。1测土配方施肥首先在辣椒定植前或在辣椒生长期,…     

江西辣椒品种应用现状及潜力品种推荐

正辣椒(Capsicum annuum L.)系茄科(Solanaceae)辣椒属(Capsicum)一年生或多年生草本植物,果实有芬芳的辛辣味,并富含辣椒素、维生素C等多种营养物质,是一种世界性的重要蔬菜和调味品。辣椒胎座组织和果皮中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,辣椒中的辣椒素具有增强人体抵抗力和食欲的功效。因其营养丰富,在世界各地广泛栽培。辣椒在我国各地均有栽培,江西省分布也很广泛,主要集中在大小城镇和郊区。     

墨西哥辣椒果实生长发育及品质变化的研究

以墨西哥辣椒(Chili Pepper)为材料,研究了其果实的生长发育过程及其在果实发育期间与风味、卫生、质地和营养品质相关的几项指标.结果表明:墨西哥辣椒果实发育期间,其形态发育呈单"S"型增长模式;可溶性糖和可溶性蛋白质含量在花后28 d出现生育期中的最小值,分别是28.259 mg/g和8.856 mg/g;风味指标中的辣椒素含量在花后49 d达到生育期中的最大值2.26 mg/g,维生素C含量在果实发育期间呈线性增长.综合各项指标,墨西哥辣椒果实品质以花后56 d是最优质的.     

辣椒早春设施栽培技术

辣椒为茄科辣椒属一年生或多年生草本植物,以食用果实为主,可生食、炒食,也可干制、腌制和酱渍等。辣椒富含蛋白质、糖、有机酸、维生素及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C含量在蔬菜中居首位,胡萝卜素含量与胡萝卜相当,还含有大量辣椒素,能增进食欲、帮助消化。干辣椒则富含维生素A,     

辣椒落花落果的原因与防治

辣椒,属茄科辣椒属植物。主要起源于中南美洲热带地区,喜空气干燥、土壤湿润环境,以嫩果或生理成熟果实供人们食用。辣椒含有人体必须的多种维生素、矿质元素、纤维素、碳水化合物、蛋白质等,是人们喜食的一种蔬菜,更是一种应用广泛的调味品。近年来,辣椒因消费市场大,效益高,种植面积逐年扩大,但辣椒在保护地栽植期间极易产生落花落果现象,从而影响其产量和效益,制约了保护地辣椒生产的发展[1]。现就其落花落果发生原因和防治措施介绍如下。1落花落果的原因1.1内部原因从内部因素看,主要是植株体内内源激素的合成速度慢,浓度低,满足不了体…     

朝天椒高效栽培技术

朝天椒是辣椒的一个变种,是人们将野生的小辣椒采用杂交技术选育而成的一种新型辣椒品种,因其果实朝天生长而得名,属茄科。朝天椒具有生命力强、辣性强烈、口感独特的特点,     

辣椒脐腐病的发生与防治

辣椒脐腐病，也称辣椒蒂腐病，是一种非侵染性的生理病害。同番茄脐腐病一样，发生在落花部位的周围。以前很少发生，近几年由于保护地的迅猛发展，作物复种指数较高，辣椒品种不断增多，加上北方初夏持续出现高温干燥的气候，使辣椒脐腐病发生越来越严重。2000年初夏，天津地区辣椒脐腐病发生还较少，但到2001年初夏许多处于坐果期的辣椒棚不同程度地发生了辣椒脐腐病，大部分果实失去商品价值，损失较大。一、症状表现在辣椒果实脐部附近发生，沿“筋”向上扩展。果实表皮发黑，逐渐成水浸状病斑，边缘呈褐色，病斑中部呈革质化，扁平状。…