饲料博览

<正> 一个好的饲料产品,需要三个方面的保证:一是优秀的配方,二是优质的原料,三是优良的加工工艺。由于原料实际品质、实际加工过程与预期的理论分析存在差异而导致生产的产品不能如实反应配方的品质,使配方失真,这种现象在饲料厂极为常见。1 粉碎因素原料粒度决定着饲料组成的表面积,原料粒度越细,各种原料粒之间的接触面越大,越易结合。各种原料粒度越一致,可为后道混合工序的优质混合提供保障。饲料原料粉碎越细,也越有利于动物的消化吸收,提高饲料转化率,但在实际工作中,粉碎后,粉末颗粒并不均匀,例如采用63.0毫米筛孔筛片粉碎,产品小于25微米的粒子约占总量的15%,产品大于1毫米的粒子约占25%。粉碎后粒度的均匀度不一致,致使在物料混合中,分级现象严重。     

饲料的加工与保质

饲料的加工与保质许庆卫饲料的质量除原料和配方外，还取决于饲料的加工过程，加工的质量好坏直接影响着饲料的保质期，保质期的长短又对饲料的销售有着至关重要的作用。影响饲料的质量的因素多种多样，如饲料原料的品质、饲料包装的密封性、饲料的配方、饲料的加工过程等...     

饲料配方的制作与配方设计技巧

全价配合饲料的品质取决于饲料原料质量、饲料配方水平以及饲料加工质量.品质差的原料可以通过调整配方的方式变废为宝;通过配方原料结构的调整,可以满足不同加工工艺条件的要求,因此配方是影响全价配合饲料品质的关键.     

饲料的加工与保质

饲料的质量好坏除与原料配方有关外．还和饲料的加工过程有关。加工质量的好坏直接影响着饲料的保质期．保质期的长短对饲料的销售有着至关重要的作用。影响饲料质量的因素多种多样．如饲料原料的品质、饲料包装的密封性、饲料的配方、饲料的加工过程等等。但对饲料本身来讲．关键因素有两个：一是饲料包装时的温度;二是饲料的水分。这两个因素对饲料的保质期有着至关重要的作用。其中．饲料含水分的高低对保质期有着更重要的影响。解决饲料的温度及水分的问题有多种方法．但大多数的方法对中小企业来说实施起来并非易事．像有些大型企业使…     

饲料安全生产技术控制

作者分析了饲料生产加工流程(配方设计－原料采购－加工过程－产品贮藏)中可能存在的不安全因素，提出解决措施。     

配合饲料生产之原料品质控制

配合饲料的质量直接影响畜牧业的生产和经济效益,而影响配合饲料质量的因素是多方面的,主要有原料本身的质量;饲料配方是否科学合理;饲料加工工艺设计是否符合产品生产的要求;操作管理人员的技术素质;贮存能否达到产品质量稳定不变等,这些环节都能影响配合饲料的最终质量。就原料的质量而言,在饲料配方与加工工艺趋向定型的今天,原料的品质控制就显得尤为重要。众所周知,没有好的原料,再好的配方也是枉然。目前有些小型饲料厂,对原料的品质控制缺乏严格的监控手段,一味追求低成本,所采用的原料以次充好,产品质量不稳定,严重…     

21世纪饲料加工技术展望

21世纪饲料加工技术展望配合饲料工业是现代畜禽饲养业的重要物质基础之一,原料质量、配方设计、生产加工过程和饲料产品的贮存、饲喂方式、方法是保证配合饲料产品质量,从而使畜禽生产性能得以充分发挥的最为重要的几个环节.     

浅析影响饲料质量的因素

饲料质量是影响畜产品安全的重要因素,饲料安全是关系到饲料生产可持续发展和人类健康的重要问题。影响饲料质量的主要因素有饲料原料品质、配方中各种添加物的控制、饲料加工工艺的合理设计和参数的恰当选择、操作过程的管理以及加工后饲料贮存等。只有严格控制加工过程的各个环节,才能生产出安全饲料。     

加强饲料生产过程控制，确保饲料安全

导读：饲料安全是指饲料中不应含有对饲养动物的健康与生产性能造成实际危害的有毒、有害物质或因素,并且这类有毒、有害物质或因素不会在畜产品中残留、蓄积和转移而危害人体健康或对人类的生存环境构成威胁。从饲料加工角度来看,解决饲料安全要重点把好饲料原料品质关、饲料原料及成品的贮存关、饲料的配方关和饲料的生产加工关等四关。只有严格控制生产加工过程的各个环节,才能确保饲料安全。     

饲料加工技术研究进展与产品质量的提高

食品安全、质量保证、加工效率及成本控制是21世纪饲料企业赖以生存的四大重要因素。原料质量、配方设计、生产加工过程和饲料产品的贮存、饲喂方式、方法是保证配合饲料产品质量,从而使畜禽生产性能得以充分发挥的最为重要的几个环节。饲料配方确立后的加工技术与质量控制技术就成为最为重要的因素,也是良好配方得以实施的最为重要的环节之一。文中主要讨论了饲料加工的新概念、新工艺、新设备及研究进展与发展趋势。     

饲料配方保真要点

饲料质量的稳定,是饲料工业及畜牧业持续稳步发展的重要保证。然而,在饲料生产中常出现成品质量与配方设计之间有一定差异,达不到配方设计的要求。本文通过对影响成品质量的每一因素进行分析,以使理论值与实际相吻合。1原料营养成份变异的影响原料是成品质量的主体。对于同品种     

如何科学合理地设计饲料配方

配方是生产配合饲料的灵魂,因为养殖业70%以上的成本来自饲料,所以养殖收益的高低取决于饲料的正确使用。随着科学技术的进步,饲料品种和品质的提高,对配合饲料的要求要有一个高的起点。根据实际情况,灵活多变制定满足不同群体配方,满足动物最佳营养,发挥动物最大潜力,为人类提供合格的肉、奶、蛋等食品至关重要。无论饲料厂还是养殖场,饲料配方都是它的精髓所在,因此畜牧科技工作者都在饲料配方的设计上下了很大功夫,养殖品种不同,饲料厂家不同,所使用和生产的饲料各不相同,即使使用的原料完全相同,但不同的配方可以使生产的产品存在天壤之…     

饲料加工与饲料品质质量

饲料加工首先是为了实现饲料配方师对产品的设计性能与功能需要;其次是提高饲料的利用率和转化效率;三是提高饲料产品在有效期内的品质稳定性。饲料品质质量其衡量指标主要有:营养指标、感官指标、加工指标、卫生指标等。饲料产品的品质质量不仅仅取决于饲料原料控制技术与配方技术,还     

常用饲料原料的感官判定

饲料成本占养殖成本70％以上，饲料原料品质是源头．因此只有原料质量稳定才能保证动物生产性能的正常发挥，才能确保获得较高的经济效益。为了防止变质、发热、发霉等不合格的原料入库，必须首先进行原料感官检验．从而保证合格的原料进入饲料加工过程，     

饲料加工技术对饲料安全的影响

安全饲料是指饲喂食用动物的饲料中 ,各种成分在动物体中不会产生危害人体健康的有机物和无机物 (刘钧贻等 ,2 0 0 0 )。生产安全饲料是关系到饲料生产可持续发展和人类健康的重要问题。影响饲料安全的主要因素有饲料原料品质、饲料原料的安全贮存、配方中对各种添加物数量的控制、加工中人工添加的控制、饲料加工工艺的合理设计和参数的恰当选择、操作过程的管理、加工后饲料贮存管理等。只有严格控制加工过程的各个环节 ,才能生产出安全饲料。1　原料的控制和安全贮存饲料原料是安全饲料生产的第一个控制点 ,有些植物性饲料原料在生长过程…     

实用饲料配方图表的编制与应用

饲料配方是配合饲料生产的核心技术。饲料配方的设计是一项复杂的综合性的工作，各营养成分和配料的计算相当烦琐、费时。为解决这一实际问题，本文介绍一种简单、准确、快速而且容易掌握的实用饲料配方法──图表法，及有关的基础公式和微调公式。由于饲养对象的不同，饲料配方各异，有配料的品种较少的简单配方和配料品种较多的复杂配方。根据实际情况，本文编制了标准型四方图表和变异型四方图表。１现实问题的一般模式在实际生产中，饲料配方是以已知各种原料的营养成分及各添加剂的规格数据，原料用量的上、下限值，配方所依据的饲养标…     

饲料安全的关键在于原料的质量安全控制

影响饲料安全的因素很多,也很复杂,但科学的饲料配方、合理的加工工艺、优质的饲料原料是确保配合饲料品质的三个基本要素,而饲料安全的关键在于饲料原料的质量安全控制。1源头控制:加强原料的采购管理在具体选择原料品种时,应该考虑以下基本原则:产地上,要因地制宜;季节上,要因时制宜;经济上,单位有效成分的价格要便宜;可加工性     

产蛋鸡饲料配方设计应注意的五个要点

产蛋鸡饲料配方是根据产蛋鸡的营养需要、饲料的营养价值、原料的现状及价格等条件合理地确定各种原料的配合比例。它必须满足产蛋鸡的营养需要,充分发挥产蛋鸡的生产性能,获得数量多、品质好、成本低的产品。所以设计产蛋鸡饲料配方时必须了解产蛋鸡对各种营养物质的需要量和各种饲料原料的特性,只有在此基础上才能进行合理科学的配合。配合、浓缩饲料的配方设计应注意以下几点。     

饲料配方的科学与艺术——饲料配方软件的应用及存在的问题

饲料配方的制作应综合考虑原料成本、供应情况及营养素含量，从而配制出既能保证营养品质一致性又能满足最低生产成本的饲料产品。饲料配方软件是模拟未来可能发生的事件，通过预测饲料产量，可确定未来原料的用量及库存水平。从某种意义来讲，这是一种风险管理。饲料公司在购买原料时存在一定的风险。通过正确的加工和混合，可将这些有营养价值的原料实现增值；但不正确或低效率的比例混合会使其变得更加昂贵。确定原料用量的软件工具、未来库存水平以及稀有原料的存放，均是影响饲料产品生产及销售赢利与否的风险因子。本文将讨论在使用软件系统过程中有关饲料配方常见的问题。     

提高肉鸡饲料转化率的加工方法

<正>配合饲料是在配方设计的基础上,按照一定的生产工艺流程生产出来的。饲料加工过程由于产品形状、设备类型、生产规模以及使用方式等不同,加工能力和工艺组成有所差别,生产出来的饲料也会与要求存在差异,因此饲料加工过程对肉鸡饲料转化率有着直接影响。本文综述了饲料粉碎粒度、制粒调质温度和发酵饲料对肉鸡生长以及饲料营养成分消化率的影响,旨在提高肉鸡生产饲料转化率。1饲料粉碎粒度在肉鸡生产中,饲料及原料粉碎粒度应适当,当粒度过粗时,较大颗粒饲料在通过肌胃时速度相对较