西瓜促控剂

西瓜促控剂西瓜是人们喜爱的瓜果之一，国内外都有大量的种植，要求技术高、管理难度大、费工费时。实践证明，西瓜的产量和质量与西瓜叶面积成正比，即叶面积大，产量高，质量好，这是因为西瓜的叶是同化作用的主要器官，其主要功能是进行光合作用，为西瓜植株的生长发育...     

西瓜枯萎病防治技术初探

危害西瓜的主要病虫害有苗期猝倒病、枯萎病、炭疽病等，枯萎病是瓜类蔬菜最重要的病害之一，危害多种瓜类作物。在防治上，采取以防为主，防治结合的综合防治技术是减轻枯萎病的危害，取得西瓜丰收的最有效途径。根据西瓜病虫害的发生规律，因时、因地制宜，合理运作化学防治，就可以经济、安全、有效地控制其危害，同时把可能产生的副作用减少到最低限度。     

西瓜嗜喱粉的制备

嗜喱粉也叫果冻粉，是一种供人们调制食用的固态食品。是采用优质的西瓜为原料，辅以食用胶体、糖、酸等配料而制成。 ｌ．主要设备 切块机、捣碎机、分离机、真空机、杀菌机、打粉机、槽形混合机、流化床（或烘箱）、塑料薄膜袋封口机、不锈钢桶、盆。 ２．原料与配方 西瓜浓汁（６５％）：１０ｋｇ；明胶：１８ｋｇ，糖粉：７８ｋｇ；柠檬酸：适量；维生素：适量；糖酸比：７５～８５。 ３．加工原理 西瓜嗜喱粉是采用新鲜的西瓜汁，利用瓜中天然果胶的凝性，再辅加食用胶体、白砂糖、柠檬酸等物质，适当提高胶体浓度，经浓缩、调理、灭菌等过程而制成的。本品调制成果冻后食用。 西瓜嗜喱粉由于其胶体浓度在胶凝临界浓度以上，加沸水调制时先成为均匀的溶胶，然后在较低温度下较快形成凝胶（冻胶），即西瓜果冻。 ４．工艺流程 原料西瓜→取汁→调制→西瓜浓汁→溶酸（柠檬酸）→调理（白砂糖粉、胶体）→混合→制粒→杀菌→整粒→冷却→包装→检验→西瓜嗜喱粉５．操作要点 ５．１原辅料的选择 西瓜：选用良好新鲜西瓜，成熟适度，无腐坏、霉烂和机械伤，瓜肉紧密质细，红瓤肉脆，汁多味甜，去除生瓜和过熟倒瓤瓜。也可直接采用优质酉瓜加工的西瓜原汁和浓缩汁等。制作嗜睡粉时，由于制品...     

夏季怎样吃瓜最养生

瓜果一直是人们补充营养和水分时不可或缺的食物，西瓜、黄瓜、苦瓜，这些瓜到底应该怎样吃才能达到食疗养生的目的呢？下面给您介绍夏季吃各种瓜类的好方法，希望对您在祛暑养生方面有所帮助。
　　会“伤人”的西瓜
　　西瓜是瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。
　　但西瓜性寒，属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。一次不能吃得过多。应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者就不宜吃冰西瓜。     

西瓜雌花坐瓜识别技巧

识别西瓜雌花是否坐瓜，不仅能够及时准确地选瓜、留瓜，提高西瓜的商品性，而且能够对没坐住瓜的植株及时采取补救措施，提高西瓜的坐瓜率。识     

雾灵红山楂生物学特性及栽培技术要点

雾灵红山楂是由河北省兴隆县林业局于1988年选出，1990年通过省级鉴定，被专家认定为国内山楂中综合性状最优的品种，并定名，目前收购价2—3元／k。     

盛夏话西瓜

盛夏话西瓜解庆珂“碧蔓凌霜卧软沙，清热解暑食西瓜。”西瓜为葫芦科一年生茎蔓草本植物。密生细毛，叶有深缺刻，浓绿色。雌雄异花，花黄色。瓜球形或椭圆形，瓜皮有墨绿、淡绿或具有蛇状花纹。瓜瓤多汁而甘甜，有深红、粉、黄、白等色。西瓜原产非洲撒哈拉沙漠。远古时...     

西瓜喷施“大绿皇”叶面肥的肥效分析

以西瓜为试验材料，研究了“大绿皇”叶面肥对西瓜长势、产量及品质的影响。结果表明：“大绿皇”叶面肥能使西瓜的产量提高5％以上，含糖量提高0．3个百分点以上。     

间种不同农作物对杨树速生丰产林幼林的影响

通过间种不同农作物对中林107杨树速生丰产林幼林的影响研究，结果表明，107杨与玉米和西瓜间作对林木生长有促进作用，其原因为间作玉米、西瓜的土壤含水量高；间种玉米和西瓜的施肥量和肥料三要素比例水平，有利于提高杨树的生长量。     

撒哈拉礼物

西瓜最原始的野生祖先已经很难找到了,但在非洲苏丹境内,还有大片大片的野生西瓜,据认为那里是西瓜的起源中心。撒哈拉的野生西瓜当人们享受西瓜甘爽浓郁的美味时,大概都不会想到,这种被世人誉为"瓜果之王"的水果珍品,它的故乡是非洲热带撒哈拉大沙漠。     

对改革南方木材价格的建议

南方林区现行的木材价格有收购价、内拨价、出厂价和销售价四种。后三种价格是按工业品订价的原则制订,前一种属于商业性质,但其中的里程运价要逐山丈量以里计价,所以也有按工业品订价的因素。这种订价原则和结算适用范围始于五十年代,是与当时的情况基本相适应的。当前管理体制和木材流通环节都发生了变化,因此有必要对南方木材价格进行改革。改革办法如下: 一、收购价。这是国家收购各种农产品的结算价格。现行木材收购价包括一个活动     

国内市场黄麻制品需求紧张

近年来,国内市场对以黄麻为主要原料的制品需求量不断扩大,黄麻市场需求矛盾急剧增加,其价格也不断上扬。 据分析,造成国内市场黄麻制品需求紧张的原因有四:一是北方主产区油料收购价高于黄麻收购价的2至3倍,许     

西瓜番茄酱的研制

从综合利用的角度，将西瓜的皮配以番茄混合制酱，对其加工工艺进行初步探索，选择适合生产的工艺条件，优化组合配方，在西瓜的加工利用上开拓了新途径。     

胡柚套种西瓜复合经营技术

胡柚套种西瓜复合经营技术胡柚是果树家族的一个新品种。其果实大，品质优，深受广大林农所喜爱，在浙江省有广泛的栽培和苗木培育。而西瓜又具有耐旱性强、忌积水等生态学特性，很适于在南方林区的坡地上种植发展。鉴于此，我们运用生态系统原理和生态经济理论，充分利用...     

西瓜新品

风味西瓜 一般西瓜吃起来甜,但闻起来未必香。河南农学院培育成功的“香味西瓜”,不仅皮薄肉厚,比一般西瓜甜4～6倍,而且放在屋里香气袭人,能和香水有一拼。至于“奶味西瓜”,顾名思义,当然吃起来是满口奶香,和喝牛奶有异曲同工之妙了。最有意思的有“酒味西瓜”,切开西瓜,酒香扑鼻,它是美国一位园艺师培育成功的。在西瓜生长时,他用一根灯芯,一端浸在美酒里,另一端在瓜藤的切口上,用石膏封固。结果等到西瓜成熟后,酒香扑鼻,吃起来别     

大棚西瓜常见病害及防治方法

随着大棚西瓜种植面积的逐年扩大,出现了很多高产高效典型。但是,在大棚嫁接西瓜生产中病害是影响西瓜种植效益的主要因素,若控制不住,西瓜高产就无从谈起.现将几种常见病害及防治方法总结如下：     

菇价涨后的思索

我国中原香菇中心产区———河南省林业第一大县西峡，在２００１年全国香菇处于严重衰落时，仍然保持４０００万袋的水平（木屑包较闽、浙为大，约合６０００万袋），总体栽培科技水平处于全国前列，香菇市场繁荣，吸引了闽、浙二省，尤其是丽水市庆元、龙泉等中心产区著名香菇经营者的青睐，不少人还将经营重点从闽、浙转向西峡。据经营者从各地实际收购价看，今年外贸出口菇收购价平均比上年涨４０％，低档菇涨价比例高，高档菇涨价比例低。至２００１年１１月中旬，西峡大部分菇农第一潮菇出售后，已收回成本。全球香菇总消费量在干菇１…     

发展出口致富商品──银杏

发展出口致富商品──银杏中国林业科学研究院宋朝枢银杏又叫白果，是我国特有和传统的出口商品，由于经济价值高，营养丰富，品质好，在国际市场上享有很高的声誉。目前银杏每公斤收购价２０～３０元。因此，在搞活经济中银杏将发挥重要作用。湖北安陆市山区群众，把银杏...     

瓜贱之年看质量

陕西省长安县大兆乡是西安地区最大的西瓜生产基地之一。1998年西瓜上市时碰上阴雨天气,导致西瓜的消费量下降,瓜价下跌,市场竞争十分激烈。但就是在这种情     

市场信息

核桃市场前景广阔核桃是四大干果之王,在我国栽培历史悠久,在全国范围内分布。因其具有丰富的营养价值和药用价值在市场上十分走俏,价格连年走高一直呈上升之势。以山核桃为例2003年,从农户收购价为每公斤8元左右,2005年,同一地区从农户的收购价为12元左右,上涨幅度为50%核桃价