钙对新红星苹果果实品质的影响

新红星苹果(starkrimson)是我国近年发展起来的颇受欢迎的品种,由于其在生产上大面积栽植,迫切需要建立相应的处理手段,以保证果品的采后保鲜及运输销售。许多试验结果证明钙能有效地延缓果实后熟衰老,延长果实的贮藏寿命,本研究以新红星苹果为试材,探讨了钙对果实可溶性蛋白质、氨基酸含量及果实品质的影响。     

苹果膨大着色药肥对苹果生长及果实品质的影响

苹果膨大着色药肥的主要作用是调节果树生长发育某些生理机能,促进生长,提高植株器官建造质量及其功能,达到提高果实着色,改善果实品质,增产增收的目的。为了进一步明确该产品对苹果生长和果实品质的影响效果,1995年,分别在烟台、莱阳等地进行了田间应用试验。     

不同钙处理对苹果贮藏品质的影响

通过土壤施钙、幼果期喷钙、幼果期喷钙配合施用激素、采前喷钙及采后浸钙等试验，研究了不同钙处理对苹果贮藏品质的影响。结果表明：幼果期喷钙处理可以提高果实品质，而采收前后钙处理对果实品质影响不大；各钙处理均显著提高了采收期果实硬度，以幼呆期喷钙处理硬度较大；各钙处理在预防苦痘病方面均有一定效果。各处理中以幼果喷、施CaCl2 N从提高苹果采收及贮藏品质效果最佳。     

不同果实袋对苹果果实品质的影响

不同果实袋对苹果果实品质的影响张建军，马希满，杜纪壮，马继红，石海强（河北省农林科学院石家庄果树研究所０５００６１）应用苹果果实套袋技术，可改善果实外观质量，提高商品价值。是一项有效的栽培措施。近年来，我国应用于苹果的纸袋，有日本进口的，有国产的，也...     

苹果膨大药肥对苹果生长及果实品质影响的试验小结

为探索苹果膨大着色药肥对苹果的生长和果实品质的影响,1994年我们进行了试验,并取得了良好的效果。 一、材料和方法 试验:设在宝鸡县硖石乡五七村二户果农果园,土壤为娄土;1986年定植,品种为秦冠、富士。株行距3×4m,每5株为一试区,重复喷施三次(时间:6月29日,7月15日,8月20     

几种有机复合肥对红富士苹果果实品质的影响

1998～2002年，对陇东黄土高原苹果主栽品种红富士进行几种有机复合肥应用试验，取得了显著的效果。     

外源钙对苹果果实乙烯生成的影响

 外源Ca2 + 浓度低于350 mmol ·L^-1时, 可促进‘红富士’苹果果实乙烯释放, 在400 ～1 000 mmol·L^-1之间时, 乙烯的释放速率仅为对照的29. 8 %～41 %。分别用高浓度(500 mmol·L^-1) 与低浓度(80 mmol·L^-1) CaCl₂处理果实12 h, 随处理时间延长, 低浓度钙促进乙烯释放量持续增加, 12 h 时乙烯释放量是2 h 时的2. 9 倍, 而高浓度钙抑制乙烯生成的效应比较稳定, 保持在12. 6～14. 4 nL·g^-1。低浓度的Mg²⁺、Mn²⁺也有刺激乙烯生成的作用。Ca²⁺的胞内流动抑制剂La³⁺及CaM的抑制剂TFP (三氟啦嗪) 在80 mmol·L^-1的CaCl₂存在时, 明显抑制乙烯释放。     

套袋对红富士苹果果实品质的影响

对红富士苹果进行套袋,观察套袋对苹果果实品质的影响。结果表明:套袋可促进果实着色,增加果面光洁度,减少病虫害,减少农药污染和残留,提高果实商品价值;但套袋对苹果也有一些不利影响,如降低果实糖度,导致风味变淡等。     

套袋对金冠苹果果实品质的影响

以金冠苹果为试材,进行套袋栽培试验.结果表明,套袋可显著提高果实的外观品质,使锈果率、果锈指数和果点密度均有不同程度降低;不同类型的双层袋对金冠果实的内在品质影响不一,总体较对照有所下降.泰安套袋栽培金冠苹果,以选择台果牌双层袋为好.     

提高苹果果实品质的途径

随着苹果总产量的增加和人民消费水平的不断提高。果品质量越来越受到重视,质量差价也越来越明显。但当前部分果区还存在着果个偏小、果形不正、着色不良、果面不光洁、风味较淡、肉质松绵、香气不足等问题,在部分果农中还存在着只片面追求高产而忽视质量的现象。为此,必须转变观念,通过各种措施提高苹果的综合品质,这样才能在口趋激烈的果品竞争中求得生存,才能不断开拓国际市场,增加收益。 1 选择优良品种,适地适栽 当前苹果新品种不断出现,品种更新速度加快,品种差价越来越明显。陕西目前苹果生产     

不同时期摘袋对苹果果实品质的影响

1　试材与方法　试验设在辽宁省果树科学研究所“4 38”果园 ,栽植密度为 2ｍ× 4ｍ ,选择地下管理一致生长势基本相近的 8年生福岛红富士为试材。设5个处理 :处理 1:9月 12日摘袋 ;处理 2 :9月 17日摘袋 ;处理 3:9月 2 3日摘袋 ;处理 4 :9月 2 8日摘袋 ;处理 5 :(ｃｋ)常规不套袋。摘袋方法为先摘外层袋 ,3天后摘内层袋 ,每处理以单株为小区 ,重复 3次 ,10月 19日采果 ,采收时每株树在东西南北四个方向共选 10个果 ,测着色指数、总糖、ＶＣ、花菁苷、总酸。2　结果与分析2 .1　不同时期摘袋对果实内在品质的影响　处理 5(ｃｋ)果实的总糖和…     

新型纸袋对红富士苹果果实品质的影响

以黄条纹纸袋、红蜡袋、新型纸袋3种不同的果袋为试材,研究不同摘袋方法对苹果果实品质的影响。结果表明,新型纸袋能够有效降低自然环境条件如强光、风、雨等对果实品质的影响,有效降低苹果摘袋后日灼发生率,提高果实表光。     

新红星苹果不同日期采收对果实品质的影响

新红星苹果较普通型红果实风味差是生产上普遍存在的问题,其主要原因是由于采收过早,果实成熟度不够所致,本文通过对１９９１～１９９３年的试验结果,证实了冀东地区新星苹果增进品质的最佳期在９月中旬,最适采收期应在９月下旬,除了长期贮存的果实,同一地域的新红星比普通型红星应晚采１０天为宜。     

栽植密度对苹果光分布及果实品质的影响

对7年生福岛短枝红富士苹果不同栽植密度的光照分布，果实品质进行了研究，结果表明，随着栽植密度的加大，相对光强降低，树冠内无效光区增加，果实品质下降。     

钛化合物对苹果树生长及果实品质影响的研究

对‘红香蕉’和‘小国光’等品种进行叶面喷施钛化合物表明,钛对苹果树新梢生长、干物质积累及光合作用等具有较明显的促进作用。其中‘红香蕉’喷钛后,果实着红面积≥1/2的数量比对照增多47.0-48.2％,青果数下降54.8-56.5％,果实中游离态Vc含量增高31.2-40.7％,可溶糖增加8.5-14.2％,≥2级果增加2.5-5.4％,等外果减少64.3-88.9％。现已试用500余亩,‘红香蕉’每亩可获纯收益134.97元,‘小国光’为64.42元,产投比分别为12.5:1和10.5:1。     

果实品质与钙素营养

根据有关文献综述了果实对钙的吸收与分布，钙与细胞壁、细胞膜的结构与功能，钙与果实的生理失调等方面的研究进展。     

不同土壤改良措施对富士苹果生长、果实品质和土壤肥力的影响

以短枝富士苹果为供试材料,研究了牛粪+蚯蚓、化学改良、中量果枝还田和高量果枝还田4种土壤改良措施对树体生长、果实品质和土壤肥力的影响。结果表明：4种土壤改良措施均显著促进了富士树体生长,特别是新梢长度和粗度,其中牛粪+蚯蚓处理的效果最好,分别比对照提高了63.6%和11.7%;4种土壤改良措施也改善了叶片光合特性,胞间CO2浓度和净光合速率以牛粪+蚯蚓处理最高,气孔导度和蒸腾速率则以高量果枝还田处理最高。4种土壤改良措施均显著提高了果实品质,与对照相比,单果重和果实可溶性固形物含量分别增加了22.5%～61.5%、18.0%～20.7%,其中均以牛粪+蚯蚓处理增幅最大;各处理果实固酸比与对照相比明显增加。4种土壤改良措施均显著增加了土壤铵态氮和硝态氮含量,以牛粪+蚯蚓处理最高,高量果枝还田处理次之。综上,土壤改良可以显著促进苹果生长,提高果实品质,增加土壤肥力,以牛粪结合蚯蚓改良土壤效果最好。     

海藻制剂对桃树生长发育和果实品质的影响

近几年,国内外广泛开展了海藻提取物在果树上的应用研究。据山东省果树研究所试验,海藻制剂能促进苹果的营养生长,提高果实的综合品质,但未见有桃树上的试验研究。为此,１９９８年春天,我们在青岛市农科所南山果园,进行了海藻制剂对桃树生长发育的影响试验。１　材料与方法用山东省果树研究所研制加工的海带匀浆复混剂２号和３号。其中２号制剂是以啤酒为匀剂,３号是以清水为匀剂,海带为匀质,加入适量的营养元素复配而成。试材有１年生中华寿桃、春播青州蜜桃实生苗和大量结果的８６－２－１８桃。试验共设３个处理。１．１　幼树…     

不同摘叶程度对苹果果实品质的影响

以"长富2号"苹果为试材,研究了苹果采收前不同摘叶程度对冠层光照、果实品质和1a生枝条淀粉和氮含量的影响。结果表明:随着摘叶程度加大,树冠相对光照强度有所提高,果实的可溶性固形物、可滴定酸、维生素C和花青苷含量有明显改善;摘叶还能显著提高果皮色度,且30%摘叶处理效果优于15%;摘叶对1a生枝条的淀粉和氮含量影响不大,变化趋势一致,落叶后营养物质含量:不摘叶15%摘叶处理30%摘叶处理。