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以2022年10月1日于黑龙江省延寿县长寿山庄采摘4种野生驯化的软枣猕猴桃品种(“果佬一号”“果佬二号”“东林一号”和“东林二号”)的果实和叶片为试材,采用多种生理指标测定方法,研究了果实品质特征,叶片、果实及植株的形态特征,以期为今后的广泛推广种植提供参考依据。结果表明:“果佬一号”和“果佬二号”果实较大,其果实平均鲜质量较高,分别为41.65 g和42.55 g。“果佬一号”和“东林二号”具有较高的可溶性糖含量,分别为6.19 mg·g-1FW和6.21 mg·g-1FW;“果佬二号”的维生素C含量最高为48.07μmol·g-1FW;“果佬二号”和“东林二号”的可溶性固形物含量约比其他2个品种高10%;“果佬一号”和“东林一号”的可滴定酸含量约比其他2个品种高46%;“果佬二号”的固酸比最高为30.75。综上所述,4种驯化的软枣猕猴桃中,“果佬一号”产量较高且品质也较好,是综合性状均表现优良的品种;而“果佬二号”的果实红芯、适口性较好,同时也具有多个综合的优良品质,适宜推广;此外“东林一号”果实耐储运、红芯、植株颜... 相似文献
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以"桓优一号"猕猴桃为试材,测定了营养枝与结果枝叶片及果实中的N、P、K、Ca、Mg等元素含量及生理指标,研究了叶片中矿质元素变化与果实品质的关系,以期为果实发育中营养的合理补充提供科学依据。结果表明:2种叶片中全氮含量均明显下降;全磷含量在营养枝叶片先大幅增加后大幅下降,在结果枝叶片先增加后减少再增加。2种叶片全钾含量不断下降。全钙、全镁含量逐步增加;随着果实发育,维生素C含量逐渐下降,果实鲜质量与其干物质量逐步增加。总酸含量先稳步增加后持续下降,总固形物含量不断增加。全氮含量总体呈增加趋势,全磷、全钾含量先增加后减少,全钙含量下降趋势明显,全镁含量变化不大。营养枝与结果枝叶片中全氮、全钾与果实营养指标之间存在显著或极显著的负相关关系。营养枝与结果枝中矿质营养元素主要用于果实的建成,在一定范围内,要保证果实发育期叶片有充足的矿质元素含量,以利于提高果实的大小和品质。在果实总固形物含量方面,不同时期叶片中N、P、K元素与果实总固形物含量的相关性不同。2种叶片中Ca含量与果实鲜质量、果实干物质量及果实总固形物含量呈正相关,说明适量提高叶片中矿质元素的含量可提高果实总固形物含量,促进果实成熟。 相似文献
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1夏剪方法苹果树夏季修剪主要包括开张角度、疏枝、扭梢、拿枝软化、环切环剥等,夏剪措施应用得当是果树丰产优质的先决条件,如果运用不当,则影响果树的生长与结果。 相似文献
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夏季修剪是果树科学管理中的重要技术措施。修剪适当 ,对幼树建造骨架 ,提早结果 ;大树改善光照 ,减少消耗 ,形成花芽 ,弱枝转壮等 ,都具有十分重要的作用 ,但在生产中仍存在着一些不科学的做法 ,应予以重视。1 夏季修剪中存在的问题1 1 疏梢过早过重 有些果农在坐果后大量疏梢 ,树下花影系数超过 4 5 %。这样疏梢过早过重的结果 ,会造成停长的叶丛成花枝再次萌发生长 ,从而影响花芽的形成 ;而且由于疏掉大量叶片 ,减少了光合产物 ,也不利于树体生长和果实的发育。1 2 疏梢过晚过轻 由于前期枝量多 ,透光度不足30 % ,内膛叶见光时间短 … 相似文献
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【目的】综合评价软枣猕猴桃资源果实品质,建立果实品质评价体系,为筛选优良软枣猕猴桃资源提供依据。【方法】以35份软枣猕猴桃资源果实为试验材料,分析测定果实21项品质指标,采用系统性描述、相关性分析、主成分分析和因子分析法,对果实外观品质和营养成分进行分析和综合评价。【结果】不同资源软枣猕猴桃果实的各项指标存在差异,SH5的横径、L*、可溶性固形物含量、固酸比、原果胶与果胶含量,SH1的单果质量、纵径、果形指数与还原糖含量,B080701的可滴定酸含量和可溶性糖含量,B070101的可滴定酸含量,B080401的维生素C含量显著高于其他材料;各品质指标存在一定的相关性;通过主成分分析对35份软枣猕猴桃资源的主要果实品质指标进行简化,从13项指标中提取了5个主成分,累计贡献率达到76.782%。【结论】通过变异系数分析、相关性分析与主成分分析筛选出可滴定酸含量、可溶性固形物含量、出汁率、单宁含量、a*、单果质量、可溶性糖含量和维生素C含量作为软枣猕猴桃果实品质评价的核心指标;通过因子分析法筛选出SH5、SH1、SH3、SH4、B080701为排名... 相似文献
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以8年生"海沃德"猕猴桃品种为试材,设置了强旺结果枝在结果部位之上留3~4叶进行摘心、强旺结果枝在结果部位之上留7~8片叶进行摘心和强旺结果枝进行捏尖控长等3个处理,通过枝蔓生长量、二次梢的发生率、翌年枝萌发率、结果能力、劳动力投入等的调查及叶片相关指标、果实品质指标测定,研究了不同夏季修剪方法对猕猴桃生长及结果的影响。结果表明:枝蔓夏季修剪以捏尖处理劳动力投入少,果实产量高,质量好,翌年结果能力强,综合效果最优;强旺结果枝结果部位以上留7~8叶摘心与捏尖处理在树体翌年萌芽、结果能力无显著差异,但是劳动力投入(二次梢发生率)较高,品质较差,综合效果次之;强旺结果枝结果部位以上留3~4叶摘心处理的劳动力投入(二次梢发生率)最高,果实产量较低、品质较差、翌年萌发、结果能力差,综合效果最差。说明枝蔓夏季修剪以捏尖处理最适合"海沃德"猕猴桃的生长。 相似文献
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为了科学准确判断软枣猕猴桃果实采收期,以‘桓优1号’软枣猕猴桃品种为试材,在常规采收日(盛花后110 d)前0、5、10、15、20、25、30 d采收,测定了软枣猕猴桃果实成熟过程中单果重、果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量等指标,并探讨了细胞壁成分和相关降解酶活性的变化规律。结果表明:从常规采收日前20d开始单果重增重幅度较小,在常规采收日前15d总果胶、半纤维素含量大幅下降,水溶性果胶含量在常规采收日前10 d以后缓慢增加,而其他可溶性果胶成分则在常规采收日前5 d以后迅速增加,纤维素含量在常规采收日前20 d至15 d缓慢下降,在常规采收日前5 d迅速增加然后下降;多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性在常规采收日前15 d迅速增加然后保持平稳,β-半乳糖苷酶(β-Gal)活性在常规采收日前10 d开始缓慢增加,纤维素酶活性则一直缓慢增加,在常规采收日前5 d以后迅速增加。由此建议,软枣猕猴桃果实如需长时间运输或贮藏,宜在常规采收日前20 d(盛花后90 d左右)采收;直接上市则宜在常规采收日前5 d采收。 相似文献
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兼答陕西读者 吴一鸣 枣树进入盛果期后,主要以夏季(5~7 月)修剪为主。夏季修剪主要包括抹芽、摘心、扭梢、拿枝、环割、环剥等。1 抹芽 树体萌芽后,要及时抹除生长部位不适宜的芽和多余的芽,促进新枝健壮生长;摘心后及时抹除一次枝、二次枝上萌发的主芽,以免造成树体郁闭、通风透光不良、严重落花落果等。2 摘心 摘心是指对当年生枣头、二次枝和木质化枣吊进行短截,以保花保果。(1)枣头摘心。枣头摘心分轻摘心和重摘心。轻摘心一般在萌芽后25~30 d(天),当新枣头长到70~80 cm、具有 6~8 个二次枝时进行;重摘心在萌芽后10~15 d(天),… 相似文献
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苹果幼树的夏季修剪技术潘焕来(陕西省岐山县果品公司722405)苹果幼树,为了迅速扩大树冠,促进花芽分化,提早结果,夏季修剪是一项重要的技术措施。-、目伤和抹芽:幼龄树在缺枝部位的芽上刻伤,促进发枝,使枝条着生均匀。于发芽后,抹除主干上,伤口周围和无... 相似文献