柿新品种‘黑柿1号’的选育

‘黑柿1号’是从太行山野生柿种质资源中选育出的黑色、早熟、优质柿新品种。果实长圆形,果蒂下有肉座状环形缢痕,果皮细致光滑、无纵沟,颜色乌黑而有光泽,上被白色果粉。果肉橙黄色,肉质细腻,味浓甜。果实中等大小,平均单果质量126.56 g,最大果质量232.38 g,平均可溶性固形物含量22.43%,维生素C含量406.0 mg·kg-1,总糖19.46%,还原糖16.33%,总酸0.08%,髓小,成熟后实心,无种子,耐贮运,容易脱涩,品质上等。该品种树势强健,萌芽力强,树冠呈圆头形。在郑州地区3月下旬萌芽,5月上旬开花,9月中旬起果实由黄逐渐转黑色,果实发育期130~140d,9月下旬成熟,采收期可延长到10月中下旬。该品种单性结实,结果早,丰产性强。嫁接苗定植第2年即可开花见果,第5年进入丰产期。坐果后和膨大期生理落果少,大小年不明显。‘黑柿1号’抗逆性强,病虫害相对较少,特抗炭疽和角斑病等病害。该品种果皮较厚,上被果粉,耐贮藏,采后常温下可存放30 d以上,冷藏条件下可贮藏3~4个月。该品种对土壤要求不严,适应性强,抗寒、抗旱,耐瘠薄;在河南、河北、山东、山西、陕西、安徽、湖北、江苏、浙江等柿子适生区的平地、丘陵山地均可栽培。     

‘富有’柿果实韧皮部胞间连丝研究

【目的】果实韧皮部胞间连丝分布特点决定韧皮部同化物卸载途径类型,为了解‘富有’柿果实膨大期韧皮部胞间连丝分布特点,【方法】采用透射电子显微技术对膨大期果实韧皮部做超微结构研究,统计不同类型细胞界面上胞间连丝发生频率。【结果】结果表明,柿果实维管束没有维管束鞘,直接与果肉细胞连接,韧皮部由筛管分子、伴胞和维管薄壁细胞构成,筛管-伴胞界面、伴胞-维管薄壁细胞界面、维管薄壁细胞-维管薄壁细胞界面以及维管薄壁细胞-果肉细胞界面上都存在胞间连丝,伴胞-维管薄壁细胞界面上的胞间连丝发生频率约为维管薄壁细胞-果肉细胞界面上的一半。【结论】据此认为,‘富有’柿果实韧皮部伴胞与维管薄壁细胞界面上分布有中等数量的胞间连丝,显示韧皮部卸载途径为共质体类型。     

套袋对‘南果梨’果实品质的影响

研究了7种类型纸袋、不同套袋时间、不同摘袋时间对‘南果梨’果实内在和外在品质的影响。结果表明,套袋后,‘南果梨’果实着色指数提高,果点变小,果面光滑,底色变白;套袋显著影响了果实的后熟程度,降低了单果重量和维生素C含量;采用内黑外灰内外疏水双层果袋可显著提高果实着色指数;落花后60 d套袋可提高果实着色指数,同时对内在品质影响较小;摘袋时间对果实外观及内在品质有显著影响,采前10 d摘袋好。     

‘金魁’猕猴桃果实品质的主成分分析与综合评价

【目的】为了建立一套适合‘金魁’猕猴桃果实品质评价的方法,并为优质高效猕猴桃园建设与栽培管理提供参考依据,【方法】对奉新县境内15个不同园地的‘金魁’猕猴桃的9个果实品质指标进行测定,应用隶属函数法对各项指标进行转化,采用DPS v7.05软件进行主成分分析,以前3个主成分作二维散点图分析,以主成分贡献率为权重计算样品前4个主成分值与相应权重之积的累加和,得到综合分值。【结果】主成分分析结果显示,前4个主成分的累积贡献率为87.84%,决定第1主成分大小的主要是可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比、果形指数;决定第2主成分大小的主要是干物质含量、可滴定酸、固酸比;决定第3主成分大小的主要是维生素C、固酸比、可溶性固形物;决定第4主成分大小的主要是单果质量、维生素C;二维排序图揭示了不同园地‘金魁’猕猴桃前3个主成分的分布情况;15个不同园地‘金魁’猕猴桃果实品质综合评价结果为:MY8、MY13、MY7、MY10综合果实品质较优,MY4、MY1、MY11、MY9、MY6综合果实品质中等,MY5、MY12、MY2、MY3、MY14、MY15综合果实品质较差。【结论】本研究找出了‘金魁’猕猴桃果实品质综合评价的4个主成分,揭示了不同园地‘金魁’猕猴桃果实品质的差异。     

中国甜柿‘鄂柿1号’偶开雄花现象及其杂交后代早期鉴定

【目的】绝大多数柿品种仅开雌花,但中国甜柿‘鄂柿1号’可偶尔开雄花,探讨该现象与DNA变异有无关系及其育种学意义。【方法】利用荧光AFLP技术探讨‘鄂柿1号’雄花枝梢与其母株间的基因组是否存在变异;通过检测其花粉生物学特性以及F1是否存在与中国甜柿自然脱涩连锁的RO2标记和与雄性性别紧密连锁的Dl Sx-AF4S标记,探讨其作为中国甜柿育种亲本的可能性。【结果】(1)AFLP分析表明已知遗传关系的‘前川次郎’和‘次郎’(前者为后者的早熟芽变类型)的相似系数0.88,而‘鄂柿1号’雄枝与母株的相似系数为1.00,说明‘鄂柿1号’偶开雄花性状可能与DNA序列变异无关;(2)‘鄂柿1号’雄枝花粉离体萌发率较低,但其与‘太秋’和‘早秋’柱头亲和性较强;(3)‘鄂柿1号’作父本与‘太秋’和‘早秋’杂交,以及作母本与‘太秋’杂交,均可获得携带RO2标记的F1代单株,且在其作父本的部分F1代单株中检测不到Dl Sx-AF4S标记。【结论】‘鄂柿1号’偶开雄花现象可能不涉及遗传物质DNA序列的改变,其变异原因有待进一步探讨;其作杂交父本时F1单株中均携带与中国甜柿自然脱涩性状连锁的RO2标记,且部分单株不含与雄性性状连锁的Dl Sx-AF4S标记,说明其在选育仅开雌花的完全甜柿新品种中具应用潜力。     

1-MCP对CO_2处理‘磨盘柿’果实活性氧含量及清除酶活性的影响

【目的】探究活性氧在柿果实采后软化的作用。【方法】以房山‘磨盘柿’为材料,研究室温下柿果实采后经CO2、CO2+1-MCP处理对其软化过程中活性氧含量及其清除酶活性变化的影响。【结果】采后柿果实CO2处理后在贮藏期间硬度迅速下降,呼吸速率和乙烯释放率加快;同时·OH、O2·和H2O2含量迅速积累,其清除酶SOD活性先下降后迅速上升,POD、CAT和APX活性迅速上升。CO2+1-MCP处理能有效明显降低呼吸速率和乙烯释放率且推迟了乙烯峰的出现;·OH积累速度差异不大,但极大的延缓了O2·和H2O2的积累速度;SOD、POD、CAT和APX活性较CO2也明显降低。【结论】柿果实经CO2、CO2+1-MCP处理后在软化过程中加速了活性氧的积累,其可能是影响果实快速软化的重要因素。同时1-MCP加入有效降低了活性氧的积累速度,对保持果实硬度起到一定的作用。     

不同果袋对‘苏翠1号’梨品质的影响

研究了5种类型果袋对‘苏翠1号’梨套袋果实外观和内在品质的影响。结果表明:套袋后,果实果点变小,果面光亮洁净,但颜色变浅,甚至变为黄白色;平均单果重降低;降低了可溶性固形物和可溶性糖含量,可滴定酸含量增加,果实维生素C含量增加。5种果袋比较,套单层白袋和黄白双层袋果实仍保持绿色,内在品质降低程度最小;不同外袋类型双黄袋果实颜色不同,内在品质也不同;套外黄内红果袋果实黄绿色,品质降低最大。     

酸枣新品种‘蓝猫1号’和‘蓝猫2号’的选育

‘蓝猫1号’和‘蓝猫2号’酸枣是从野生酸枣资源中选育出的良种。2个品种的果实均为鲜红色,长圆形,大型果,‘蓝猫1号’单果质量4.86 g、可食率89%,‘蓝猫2号’单果质量4.78 g、可食率89%。‘蓝猫1号’鲜果可溶性固形物、总酸含量分别为25.10%和2.19%,‘蓝猫2号’的分别为27.05%和2.12%。‘蓝猫1号’在石家庄地区4月上中旬萌芽,6月中旬盛花期,9月中旬白熟期,果实成熟期9月下旬,11月上旬落叶;‘蓝猫2号’在石家庄地区4月上中旬萌芽,6月初盛花期,果实成熟期9月中旬,11月初落叶。‘蓝猫1号’和‘蓝猫2号’抗病性均较强,白熟期遇连续阴雨天气时‘蓝猫1号’裂果率要高于‘蓝猫2号’。适合河北省酸枣适生区栽培。     

大果涩柿新品种‘将军帽’的选育

‘将军帽’柿是从豫西柿属种质资源中选育出来具有果形奇特、早实、丰产、抗性强和耐贮藏等优良特性的涩柿新品种。该品种果实呈圆锥形,缢痕深而明显,位于果腰中下部,将果分成上下2个部分,平均单果质量221 g,果实成熟时呈橘黄色,单性结实无核,或1～2粒种核。成熟果实可溶性固形物17.2%,单宁1.22×10³ mg·kg^-1。在河南省洛阳地区花期在4月下旬至5月上旬,5月下旬果实开始发育,10月上旬开始着色,11月上旬果实成熟。对土壤要求不严,丘陵、平地均可栽植,适宜在北方柿树栽培区发展。     

不同砧木对‘赤霞珠’酿酒葡萄果实品质的影响

以不同砧木嫁接的‘赤霞珠’为试材,以自根苗为对照,于葡萄果实转色初期开始采样直至果实成熟,测定不同时期果粒质量、果实可溶性固形物含量、可滴定酸、pH值,果皮花色苷和单宁含量。结果表明,果实发育成熟过程中,果粒质量、可溶性固形物含量、pH值和果皮花色苷含量缓慢增加,果实可滴定酸含量和果皮单宁含量下降。果实成熟时,SO4、5BB、3309M和101-14砧木降低了果粒质量、pH值和果皮单宁含量,提高果实可滴定酸含量;3309M和101-14可提高果实可溶性固形物含量,SO4和5BB降低了果实可溶性固形物含量;5BB、3309M和101-14提高了果皮花色苷含量,其中‘赤霞珠’/101-14的花色苷含量最高（0.92mg/g）,比对照提高33.33%;SO4砧木降低了果皮花色苷含量。     

完全甜柿新品种‘鄂柿1 号’

 ‘鄂柿1 号’是在大别山区调查发现的甜柿新类型, 其果实较大, 种子较少, 可自然脱涩, 外观和食用品质优良, 较耐瘠薄, 是继‘罗田甜柿’后发现的极具商品价值、我国原产的完全甜柿新品种。     

品质型辣椒新品种‘兴蔬皱辣1号’的选育

‘兴蔬皱辣1号’是以SJ07-116为母本,SH1023为父本选配而成的品质型辣椒杂种一代。中早熟,始花节位10～11节,植株生长势较强,果实牛角形,果表光亮有皱,果皮薄,青果绿色,生理成熟果为红色,果长23 cm左右,果肩宽2.8 cm左右,果肉厚0.2 cm,单果质量35 g左右。商品成熟果全糖含量为3.24%,Vc含量152.8 mg/100 g(FW),辣度31 554SHU,抗病毒病、疫病,中抗炭疽病,前期鲜椒产量867 kg/667m²、总产量2 217 kg/667 m²,适宜在湖南、山东、山西、江西、湖北、河北、河南、云南、江苏、四川等省作春季露地栽培和春秋保护地栽培。     

不同施氮水平对‘台农16号’菠萝生长、果实品质和产量的影响

为提高氮肥利用效率,采用田间试验,以不施氮肥为对照,研究施氮量125、250、375、500 kg/hm~2尿素处理对‘台农16号’菠萝生长、果实品质和产量的影响。结果表明:4个施氮处理均可促迚菠萝的生长,施375 kg/hm~2尿素可达到最佳效果;可溶性糖、可滴定酸、维生素C含量均低于对照,其中可滴定酸、维生素C含量随施氮量的增加呈逐渐下降趋势,糖酸比均高于对照;产量随施氮量的增加呈先增后减的趋势,其中375 kg/hm~2尿素处理的产量达82.21t/hm~2,显著高于对照,增产幅度达36.77%。综上,建议‘台农16号’菠萝的最佳施氮量为375 kg/hm~2尿素。     

无籽西瓜新品种‘黑宝6号’的选育

‘黑宝6号’是以‘M4’为母本、‘D9×F8’为父本杂交选育而成的大果型、黑皮、红肉三倍体无籽西瓜新品种。该品种植株长势强,春大棚栽培全生育期110 d,果实发育期35 d;果实高圆形,果形指数1.07,果皮黑色,果表蜡粉浓厚,外形美观,果皮厚度1.5 cm,果皮韧,耐贮运;单瓜质量6.46 kg,平均667 m~2产量4 308.8 kg;中心可溶性固形物含量(w,后同)11.7%,边部8.3%;果实剖面好,白色瘪籽少、小,口感脆甜爽口。适宜北京、河北、河南、安徽、湖北、吉林、陕西地区露地、保护地栽培。2014年8月通过北京市农作物品种审定委员会审定。     

花粉直感对‘圆黄’梨果实品质的影响

用‘西子绿’、‘翠冠’、‘黄冠’等11个梨品种与‘圆黄’梨进行授粉试验,研究花粉直感对‘圆黄’果实品质的影响.结果表明：‘圆黄’果实在坐果率、单果重、种子数、可溶性固形物含量等方面表现明显的花粉直感现象,而在果形指数、肉质、汁液等方面表现不明显.因此, ‘圆黄’梨最适宜的授粉品种是‘翠冠’、‘新酥’、‘金晶’和‘丰水’.     

西瓜新品种‘华金1号’的选育

‘华金1号’是以优良西瓜自交系‘新Y13’为母本‘、新Y3’为父本杂交选育而成的早熟优质西瓜新品种。该品种春季大棚种植全生育期90 d左右,果实发育期29 d左右。植株生长势较强,易坐果,果实为椭圆形,果皮绿色上覆深绿细齿花条,果皮厚度0.7 cm左右。瓤鲜黄色。果实中心可溶性固形物含量(w,后同)12%。平均单果质量2 kg,667 m~2产量2 920 kg。适合山西及周边地区设施早熟栽培种植。2018年通过国家非主要农作物品种登记。     

‘神龙1号’无籽西瓜越夏栽培技术

中果型无籽西瓜在北方种植面积逐渐减小,其主要原因是无籽西瓜种子价格高,发芽率低,嫁接难以成活。尤其在北京地区进入6—7月份温度高、湿度大,是病虫害发生的高峰时期,一旦防控失利就会造成绝收。为了增添北京地区西瓜供应的花色品种,填补7—8月份市场空白,特介绍‘神龙1号’中果型无籽西瓜在北京地区的越夏栽培技术,供瓜农及农技推广工作者参考。     

基于果实品质主成分分析的‘黄金百香果’栽培架式评价

通过比较在双层架、A形架、篱壁架、棚架、V形架、Y形架和T形架等栽培模式下‘黄金百香果’的果实品质,探究不同栽培架式对‘黄金百香果’果实品质的影响,为筛选适宜‘黄金百香果’的栽培架式提供理论依据。结果表明:‘黄金百香果’在7种栽培架式间的部分果实外观指标(单果重、纵横径、果形指数、可食率、果皮厚度、L值、a值、b值)和部分内在品质指标(可溶性糖含量、可滴定酸含量、维生素C含量、可溶性固形物含量、糖酸比和固酸比)呈显著差异;相关性分析结果表明,7种栽培架式间的‘黄金百香果’的L值与a值、糖酸比与固酸比呈极显著正相关;主成分分析结果表明,篱壁架、A形架、棚架种植下的‘黄金百香果’果实品质综合表现优于Y形架、V形架、双层架和T形架,其中篱壁架种植的果实综合表现最佳。     

辣椒新品种‘天宫1号’关键栽培技术

辣椒是浙江省余姚市滨海平原的主要夏季蔬菜,常年种植面积350 hm2左右。为改变生产上面临的品种单一、种性退化严重、抗逆性减弱、效益低下等问题,促进辣椒产业健康稳定发展,我们开展了辣椒新品种的引进比较试验,筛选出的新品种‘天宫1号’,该品种具有适应性广、综合抗性较强、丰产性好、商品性佳、农田产出效益高等优点。从播种育苗、整地定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面介绍了‘天宫1号’的关键栽培技术,供生产者参考。     

赤霉素处理对‘丽红宝’葡萄果实品质及着色的影响

以‘丽红宝’葡萄为试材,于花前7d使用不同浓度(25、50mg·L~(-1))赤霉素处理,结合花后10d使用不同浓度(100、150、200mg·L~(-1))赤霉素处理花果穗,研究不同赤霉素处理对‘丽红宝’葡萄果实品质及着色的影响。结果表明:花前7d使用浓度为25mg·L~(-1)的赤霉素处理花穗,结合花后10d使用浓度为100mg·L~(-1)的赤霉素处理果穗效果最好,能有效拉长‘丽红宝’葡萄果穗,显著增加‘丽红宝’葡萄果粒质量、可溶性固形物含量、鲜果硬度、还原型维生素C含量及果皮中花色苷含量,果实色泽为鲜红色,使果实整体品质得到提高。