不同草种和生草方式对‘春雪’桃果实品质的影响

以‘春雪’桃为试材,研究了不同草种及生草方式对其果实品质的影响。结果表明:生草条件下‘春雪’桃的果实纵横径、单果重、可溶性固形物含量和固酸比等显著高于清耕(对照),而果实可滴定酸含量、果皮斜率脆性、果肉平均硬度等显著低于清耕(对照),说明生草处理显著提高了‘春雪’桃果实外观和风味品质,有效促进了果实成熟,显著改变了果实的食用性和贮运性等质地品质;就不同草种而言,黑麦草对‘春雪’桃果实外观和风味品质、果实成熟度及果实的食用性和贮运性等的影响最显著,紫花苜蓿次之;就生草方式而言,全园自然生草对‘春雪’桃果实外观和风味品质的影响显著优于行间自然生草,但对果实成熟度、食用性及贮运性等质地品质的影响与行间自然生草差异不大。综上,‘春雪’桃园生草栽培推荐种植黑麦草并实行全园生草。     

不同狭叶桃品种光合及生物学特性研究

【目的】通过比较‘金蜜狭叶桃’‘直挺狭叶桃’及‘石射狭叶桃’3个品种的光合及生物学特性,为筛选优质狭叶桃提供理论基础。【方法】采用石蜡切片、乙醇浸提法及田间调查等方法,对叶片解剖结构、叶绿素含量等指标进行分析;利用Li-6400型气体交换系统,测定3个狭叶桃品种的净光合速率(Pn)季节变化。【结果】1)叶长、叶宽及叶面积表现为‘金蜜狭叶桃’‘石射狭叶桃’‘直挺狭叶桃’;比叶重及叶柄长度表现为‘石射狭叶桃’‘金蜜狭叶桃’‘直挺狭叶桃’;叶片开张度及节间长度表现为‘直挺狭叶桃’‘石射狭叶桃’‘金蜜狭叶桃’。叶绿素a、a/b表现为‘石射狭叶桃’大于‘金蜜狭叶桃’和‘直挺狭叶桃’,并且差异性显著,但叶绿素b含量为‘直挺狭叶桃’显著大于另外2个品种;叶片厚度及栅栏组织厚度表现为‘直挺狭叶桃’小于‘金蜜狭叶桃’和‘石射狭叶桃’,并且差异性显著。2)光合特性表现为:3个狭叶桃品种4—8月净光合速率日变化均呈单峰曲线,其中‘直挺狭叶桃’的变化趋势较为平缓。净光合速率日积分值表现为‘直挺狭叶桃’(301.4 mmol·m~(-2))‘石射狭叶桃’(238.4 mmol·m~(-2))‘金蜜狭叶桃’(180.0 mmol·m~(-2))。【结论】3个狭叶桃品种的光合及生物学特性均存在较大的差异。     

石榴果实品质和叶片指标变化及相关关系研究

【目的】研究不同石榴品种发育期果实品质和叶片指标的变化趋势及相关关系,为有效调控果实品质提供理论依据。【方法】以石榴品种‘泰山红’和‘泰山三白甜’为试材,利用滴定法和紫外分光光度法等对其发育期果实品质和叶片指标进行测定。【结果】2个品种发育期果实单果质量、可溶性固形物含量、固酸比和可溶性糖含量显著增加,可滴定酸含量显著降低。两个品种果实中可滴定酸含量、固酸比和可溶性糖含量差异显著(P0.05)。两个品种维生素C含量随果实发育均逐渐增加,‘泰山红’发育后期(9月15日后)维生素C含量迅速升高,高于‘泰山三白甜’,与其差异极显著(P0.01)。‘泰山红’发育期花青苷含量逐渐升高,9月5日后进入迅速增长期,一直高于‘泰山三白甜’,后者花青苷含量变化幅度较小。两个品种总黄酮含量均在幼果期(7月15日)和成熟期(10月5日)出现峰值。两个品种发育期叶片中叶绿素a、叶绿素b、可溶性糖、花青苷和总黄酮含量整体上逐渐降低,类胡萝卜素含量发育后期逐渐升高。相关性分析表明,两个品种果实中可溶性糖与花青苷呈极显著正相关。叶片中叶绿素a、叶绿素b与花青苷、总黄酮呈显著正相关,花青苷与总黄酮呈极显著正相关。叶片花青苷与果实单果质量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、固酸比呈显著负相关,叶片总黄酮含量与果实可溶性糖含量呈显著负相关。【结论】不同石榴品种发育期果实品质和叶片指标差异显著。可溶性糖含量增加有利于果实中花青苷的合成。叶绿素含量增加有利于叶片中花青苷和黄酮类化合物的形成。不同石榴品种果实品质和叶片指标相关程度差异显著。     

‘纽荷尔’脐橙及其芽变品种‘龙回红’脐橙的比较研究北大核心CSCD

【目的】探究芽变品种‘龙回红’脐橙生物学特性、叶绿素含量、光合作用参数、营养元素、果实品质和产量等与其母本‘纽荷尔’脐橙的差异。【方法】在同一果园相同栽培管理条件下,对2个品种的植株生长特性、绝对叶绿素含量、光合作用参数、叶片营养元素含量和果实品质进行了对比研究。【结果】和‘纽荷尔’脐橙相比,‘龙回红’脐橙干周、树体高度和冠径差异较小,但春梢、夏梢和秋梢叶片厚度、长度和宽度均差异较大;‘龙回红’春梢、夏梢和秋梢叶片绝对叶绿素含量分别比‘纽荷尔’脐橙高37.7%、27.6%和16.5%,差异达显著水平。其中‘龙回红’脐橙春梢叶片的净光合速率(P_n)、气孔导度(G_s)、胞间CO_2浓度(C_i)和蒸腾速率(T_r)分别比‘纽荷尔’脐橙高33.4%、55.6%、20.9%和33.1%,大多数参数间的差异达显著水平。‘龙回红’脐橙叶片营养元素除P和Z_n的含量显著低于‘纽荷尔’脐橙外,其他元素的含量均显著高于‘纽荷尔’脐橙;果实单果质量、纵径、横径、果形指数、果皮厚度、色差a/b值和固酸比显著高于‘纽荷尔’脐橙,而可滴定酸含量显著低于‘纽荷尔’脐橙。‘龙回红’脐橙单产比‘纽荷尔’脐橙高20%左右,且大多数果实品质指标优于‘纽荷尔’脐橙,特别是在果皮颜色和果型方面,优质果率明显提高。【结论】‘龙回红’脐橙是‘纽荷尔’脐橙的优良变异品种,具有很好的推广价值。     

‘纽荷尔’脐橙及其芽变品种‘龙回红’脐橙的比较研究

【目的】探究芽变品种‘龙回红’脐橙生物学特性、叶绿素含量、光合作用参数、营养元素、果实品质和产量等与其母本‘纽荷尔’脐橙的差异。【方法】在同一果园相同栽培管理条件下,对2个品种的植株生长特性、绝对叶绿素含量、光合作用参数、叶片营养元素含量和果实品质进行了对比研究。【结果】和‘纽荷尔’脐橙相比,‘龙回红’脐橙干周、树体高度和冠径差异较小,但春梢、夏梢和秋梢叶片厚度、长度和宽度均差异较大;‘龙回红’春梢、夏梢和秋梢叶片绝对叶绿素含量分别比‘纽荷尔’脐橙高37.7%、27.6%和16.5%,差异达显著水平。其中‘龙回红’脐橙春梢叶片的净光合速率(P_n)、气孔导度(G_s)、胞间CO_2浓度(C_i)和蒸腾速率(T_r)分别比‘纽荷尔’脐橙高33.4%、55.6%、20.9%和33.1%,大多数参数间的差异达显著水平。‘龙回红’脐橙叶片营养元素除P和Z_n的含量显著低于‘纽荷尔’脐橙外,其他元素的含量均显著高于‘纽荷尔’脐橙;果实单果质量、纵径、横径、果形指数、果皮厚度、色差a/b值和固酸比显著高于‘纽荷尔’脐橙,而可滴定酸含量显著低于‘纽荷尔’脐橙。‘龙回红’脐橙单产比‘纽荷尔’脐橙高20%左右,且大多数果实品质指标优于‘纽荷尔’脐橙,特别是在果皮颜色和果型方面,优质果率明显提高。【结论】‘龙回红’脐橙是‘纽荷尔’脐橙的优良变异品种,具有很好的推广价值。     

设施栽培桃喷施氨基酸系列叶面肥试验

以设施栽培的3年生中油4号和春雪为试材,研究喷施氨基酸系列叶面肥的效果。结果表明,桃树喷施氨基酸系列叶面肥可以显著改善叶片质量,提高叶片叶绿素a含量、叶绿素b含量和叶绿素总含量,提高叶片净光合速率,显著改善果实品质。     

行间生草对‘灵武长枣’生长与果实品质的影响

2017年,对‘灵武长枣’迚行行间生草试验,共设5个生草处理,分别为自然生草及行间种植紫花苜蓿、百脉根、黑麦草、白三叶草,以清耕为对照,探讨行间生草对‘灵武长枣’生长及果实品质的影响。结果表明:行间生草对‘灵武长枣’树高、地径、枣吊长度、叶片叶绿素含量有抑制作用,能控制树体营养生长,同时能提高果实维生素C含量,降低果实黄酮含量,改善果实品质;在坐果率方面,除行间种植黑麦草处理明显高于对照(清耕)外,其他4个生草处理均低于对照。综合来看,‘灵武长枣’行间种植黑麦草处理的树高适中、枣吊粗壮、叶面积较大、坐果率高、果实品质佳,推荐其作为生产种植的首选草种。     

桃新品种‘曦春’的选育

‘曦春’桃是桃品种‘春雪’的早熟芽变新品种。平均单果重112.0 g;果实圆球形,平均纵径6.52cm,平均横径5.82cm,缝合线浅,两半部较对称,茸毛短;果实着深红色;果肉白色,肉质细脆,纤维少,风味甜,香气浓郁,可溶性固形物含量10.5%,可溶性糖含量6.19%,可滴定酸含量0.23%,糖酸比27.3;较耐贮运。在山东省枣庄地区,‘曦春’5月中下旬成熟,比‘春雪’早成熟15 d左右。早果、丰产性强。     

遮阴对‘夏黑’葡萄叶幕微环境、叶片质量及果实品质的影响

以3年生‘夏黑’葡萄为试材,探讨遮阴对葡萄叶幕微环境、叶片质量及果实品质的影响,通过设置覆盖一层黑色遮阳网(T1)、覆盖两层黑色遮阳网(T2)2个处理,以自然光照为对照(CK),研究遮阴对‘夏黑’葡萄叶幕光照强度、温湿度、叶面积、叶绿素含量及果实品质的影响。结果表明:遮阴后葡萄叶幕的光照强度、昼夜温差显著降低,T1、T2的光照强度分别为CK的39.68%、20.28%,T1、T2的昼夜温差分别比CK降低19.85%、42.75%,T1、T2的叶幕相对湿度高于CK;遮阴后葡萄叶长、叶面积增大,叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量均增加,叶绿素a/b变小;遮阴后葡萄果粒变小,可溶性固形物含量降低,果实品质降低。     

桃叶片中花青苷含量与叶绿素含量的相关关系

 测定‘筑波3 号’桃(叶红色) 和山桃(叶绿色) 叶中花青苷和叶绿素含量的结果表明: 随着叶位的升高, 筑波3 号叶中花青苷与叶绿素b 的含量均升高; 而山桃叶中花青苷含量几乎为0 , 叶绿素b含量无变化。叶绿素b 含量与花青苷含量呈极显著正相关(P<0. 001 ) 。测定单位面积叶片紫外光和可见光吸收能力的结果表明, 二者的紫外光吸收能力相近, 而筑波3 号的绿光吸收能力大大强于山桃。     

负载量对酿酒葡萄‘威代尔'光合特性及果实品质的影响

为了探究负载量对酿酒葡萄‘威代尔'光合特性及果实品质的影响,进而确定我国辽西产区‘威代尔'葡萄的适宜负载量,以小棚架独龙干整形的‘威代尔'葡萄为试材,分别对成熟叶片光合特性的相关参数,采收期浆果的糖、酸和香气物质进行测定分析。结果表明:随着负载量增大,叶片的光合能力降低,进入叶片的CO_2的同化能力也下降,叶片净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、叶绿素(a+b)含量、叶绿素a含量、叶绿素b含量和叶绿素a/b值均显著降低,而胞间CO_2浓度先升高后降低;果实果糖、葡萄糖和总糖含量下降,苹果酸、酒石酸和总酸含量升高,糖酸比下降,特征香气2-苯乙醇含量下降。综合得出,负载量越大,叶片净光合速率越低,果实果糖、葡萄糖和2-苯乙醇含量下降,酒石酸和苹果酸含量增加,为了保证果实品质,建议盛产期‘威代尔'葡萄适宜的667 m~2产量为1 000~1 500 kg。     

瓜叶绿素降解关键酶基因PPH和PAO cDNA片段的克隆与表达初步分析

 以西双版纳黄瓜和‘华黄5号’黄瓜叶片为试验材料,研究了衰老过程中两种黄瓜叶片叶绿素含量变化及脱镁叶绿素脱镁叶绿酸水解酶基因PPH和脱镁叶绿酸a加氧酶基因PAO的表达。结果表明：随着叶片衰老,叶绿素a和叶绿素b含量显著降低,叶绿素a与叶绿素b的比值在0.5左右,推测叶绿素b的含量可能对黄瓜叶片保绿起到重要作用。荧光定量RT-PCR分析结果显示：PPH和PAO在西双版纳黄瓜叶片生长35 d时表达量最高,分别为5.50和1.86;PPH在‘华黄5号’叶片35 d时表达量最高,为7.14,而PAO在35和45 d表达量都很高,分别为3.90和3.91;PPH和PAO在西双版纳黄瓜叶片中的表达量低于在‘华黄5号’中。     

叶面喷钙对‘秋甜’桃叶片生理指标的影响

为探寻能够显著提高叶片生理指标的合理钙肥浓度,为桃栽培提供参考依据,试验于2014年在商丘职业技术学院桃资源圃和实验室进行。以‘秋甜’桃品种为试验材料,对其叶片喷施不同浓度和次数的氯化钙,并测定叶片叶绿素含量、干鲜重比和MDA含量。结果表明：喷施氯化钙能显著提高叶片的叶绿素含量,显著降低叶片的MDA含量,对叶片干鲜重比无显著影响。     

盐胁迫对2种抗性苹果砧木叶片生理及解剖结构的影响

【目的】探究盐胁迫对2种抗性不同苹果砧木垂丝海棠‘9-1-6’(Malus halliana Koehne)和山定子(Malus baccata Borkh.)叶片生理特性和解剖结构的影响。【方法】通过盆栽浇灌Hogland营养液的方法,在100 mmol·L-1NaCl短期(3 d)和长期(40 d)胁迫下测定2种苹果砧木叶片生理指标和解剖结构变化情况。【结果】随着胁迫的持续,2种砧木叶片相对叶绿素含量(SPAD)、吲哚乙酸(IAA)、玉米素(ZT)、异戊烯基呤核苷(iPA)含量和IAA/脱落酸(ABA)均显著下降,叶绿素酶(Chlase)活性、脱镁螯合酶(MDCase)活性、脱镁叶绿素a氧化酶(PaO)活性、ABA和茉莉酸(JA)含量均显著上升,胁迫40 d后,2个品种叶片Chlase活性无显著差异‘,9-1-6’叶片的iPA含量显著低于山定子,其余指标‘9-1-6’的变幅均小于山定子;2种砧木叶片、上下表皮、栅栏组织厚度和叶肉组织结构紧密度(CTR)均显著减小,海绵组织厚度和叶肉组织结构疏松度(SR)均显著增加,且‘9-1-6’变幅均小于山定子。【结论】垂丝海棠‘9-1-6’通过保持较高的SPAD、较厚的叶片和完整的双层栅栏组织缓解了植株的光合损伤,通过调节叶绿素代谢酶活性和内源激素(IAA、ZT和ABA)含量的平衡响应盐胁迫。     

基于果实品质主成分分析的‘黄金百香果’栽培架式评价

通过比较在双层架、A形架、篱壁架、棚架、V形架、Y形架和T形架等栽培模式下‘黄金百香果’的果实品质,探究不同栽培架式对‘黄金百香果’果实品质的影响,为筛选适宜‘黄金百香果’的栽培架式提供理论依据。结果表明:‘黄金百香果’在7种栽培架式间的部分果实外观指标(单果重、纵横径、果形指数、可食率、果皮厚度、L值、a值、b值)和部分内在品质指标(可溶性糖含量、可滴定酸含量、维生素C含量、可溶性固形物含量、糖酸比和固酸比)呈显著差异;相关性分析结果表明,7种栽培架式间的‘黄金百香果’的L值与a值、糖酸比与固酸比呈极显著正相关;主成分分析结果表明,篱壁架、A形架、棚架种植下的‘黄金百香果’果实品质综合表现优于Y形架、V形架、双层架和T形架,其中篱壁架种植的果实综合表现最佳。     

肥料对‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的影响

本试验以7年生‘阳光玫瑰’葡萄为试材,对甲壳素、优美柯、根多乐及沃益多菌剂等4种不同肥料进行配比,调查其对‘阳光玫瑰’葡萄叶绿素含量、可溶性固形物含量、穗质量、粒质量、果型指数等指标的影响。结果表明,4种肥料组合均能改善‘阳光玫瑰’葡萄的品质,其中优美柯处理的叶片叶绿素含量高于甲壳素处理的,且显著高于对照,表明优美柯能够显著提高‘阳光玫瑰’葡萄叶片叶绿素含量;甲壳素与菌剂配合施用改善葡萄品质的效果优于甲壳素单独施用;增施微生物菌剂的处理能显著降低果实可滴定酸含量;综合果实内在品质与外观品质,常规施肥+优美柯+根多乐+菌剂配方对果实品质改善效果最好,可使果实达到一等果水平。     

行间生草对‘库尔勒香梨’果园小气候、光合特性及果实品质的影响

为研究行间生草栽培对‘库尔勒香梨’果园生态环境、光合特性及果实品质的影响,采用定位观测的方法,对不同生草处理‘库尔勒香梨’园小气候因子、光合特性及果实品质进行了测定与分析。结果表明:与清耕(对照)相比,在夏季5种生草处理均有降温效应,在秋季各生草处理均有增温效应,其中以白三叶降温和增温效果最佳;各生草处理均可增加空气相对湿度,其中白三叶增湿效果最好;各生草处理对不同深度土温有降温作用,随着土层的加深,降温效果逐渐减弱,且温度越高的月,生草处理的土层降温效果越明显;同时,各生草处理‘库尔勒香梨’叶片的净光合速率(P_n)、气孔导度(G_s)日变化均呈现"双峰"曲线的变化趋势,叶片蒸腾速率(T_r)日变化曲线呈现"单峰"曲线,叶片的胞间CO_2浓度(C_i)呈现"W"型变化趋势,叶片瞬时水分利用率(WUE)基本呈现"W"型变化趋势。相关性分析结果表明,WUE与P_n日均值之间呈显著正相关(P0.05),而WUE与T_r日均值之间呈显著负相关(P0.05)。灰色关联度分析结果表明,‘库尔勒香梨’园种植白三叶小气候综合效应优于自然生草。与清耕相比,自然生草显著增加了果实横径、可溶性糖含量,紫花苜蓿显著降低了可滴定酸的含量,黑麦草显著增加了单果质量、维生素C的含量,白三叶显著增加了红晕果率、可溶性固形物含量。各生草处理均显著增加了维生素C的含量,降低了可滴定酸的含量。因此,在省力化密植‘库尔勒香梨’园中可选择行间种植白三叶,在夏季有降温效应,在秋季有增温效应,对‘库尔勒香梨’的生长发育有益。     

省力高效栽培模式‘雪青’梨果实品质和叶片光合特性分析

研究了省力高效栽培模式对盛果期‘雪青’果实品质、产量和叶片光合速率的影响。结果表明:省力高效栽培模式下‘雪青’梨产量达102 546 kg/hm~2,是常规栽培模式下产量的2.13倍;果实硬度6.38 kg/cm~2,可溶性固形物含量11.9%,可滴定酸含量0.12%;与常规栽培模式相比,叶片净光合速率在果实采摘前提高30%,采果后无显著差异。省力高效栽培模式下,‘雪青’梨产量高,果实品质好,叶片光合能力强,实现梨园节本增效。     

日光温室延后栽培‘红地球’葡萄喷施尿素对叶片及果实糖含量的影响

以日光温室延后栽培的‘红地球’葡萄为试验材料,在果实转色前叶面喷施尿素,以清水为对照,分别在喷施后10、20、30、40 d测定功能叶面积、叶绿素相对含量、蔗糖含量、葡萄糖含量、果糖和淀粉含量,以及果实可溶性固形物和可滴定酸含量。结果表明:叶面喷施不同浓度的尿素均可促进叶片增长,增加叶片中叶绿素相对含量,其中喷施0.75%尿素可延缓生育后期叶片叶绿素的降解;喷施尿素可促进叶片中碳水化合物的积累,0.5%和0.75%尿素处理后,叶片蔗糖、果糖和葡萄糖在较长时间内保持较高的水平,喷施后40 d时3种糖含量为对照的1.2倍以上;喷施尿素增加了叶片中淀粉的积累,喷施0.75%尿素后,在生育后期叶片淀粉含量显著增加,达8.0 mg/g。喷施尿素后果实中糖酸含量变化明显,喷施后40 d,0.5%和0.75%尿素对果实可溶性固形物含量的增加最显著,但喷施0.75%尿素显著增加了同时期果实中可滴定酸含量。喷施0.5%尿素显著增加了果实大小、单粒重及穗重。因此,建议在‘红地球’葡萄果实转色前叶面喷施0.5%尿素溶液,可改善果实品质。     

多倍体与二倍体枇杷叶片特征及抗旱性初步分析

【目的】探讨多倍体与二倍体枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.)叶片生理形态特征差异并进行抗旱性初步评价,为枇杷倍性鉴定及抗旱性评价提供参考。【方法】以4个系列18个不同倍性枇杷株系为试验材料,对各株系叶片的形态解剖结构、失水率(RWL)、营养元素含量、叶绿素(Chl)含量进行观察、测定和分析。通过隶属函数法,对其抗旱能力进行初步评价。【结果】枇杷叶片长度、宽度与倍性呈极显著正相关(p 0.01),叶形指数与倍性呈极显著负相关(p 0.01);10项枇杷叶片解剖结构指标与倍性关联度强弱排序依次为:下表皮、上角质层、海绵组织、叶片组织细胞结构疏松度(SR)、叶厚、叶片组织细胞结构紧密度(CTR)、下角质层、栅栏组织、栅栏组织细胞层数、上表皮,其中上角质层、下角质层、CTR与倍性呈负相关;在40℃下干旱处理6 h后,A系列、H系列、K系列失水率与倍性均呈负相关,在24 h后失水率与倍性呈显著负相关(p 0.05);氮(N)、磷(P)、钾(K)、铁(Fe)、叶绿素a(Chl.a)、叶绿素b(Chl.b)、总叶绿素含量Chl.(a+b)含量与倍性关联度强弱排序依次为:N、K、P、Chl.b、Chl.(a+b)、Fe、Chl.a,其中N、P、K含量与倍性呈负相关;参考枇杷叶片解剖结构与失水率进行抗旱性隶属函数分析‘:A313’(3x)‘、A322’(3x)‘、B350’(3x)‘、B431’(4x)‘、4X(2)’(4x)‘、H324’(3x)‘、K3’(3x)‘、K4’(4x)抗旱性均强于同系列二倍体。【结论】枇杷叶片生理形态指标可作为枇杷倍性鉴定的参考指标,抗旱性评价中的8个抗旱性强的多倍体枇杷材料可用于进一步抗旱性研究,培育多倍体可作为提高枇杷抗旱性的一种途径。