不同精粗比饲粮中添加甘露寡糖对绵羊瘤胃养分降解率的影响

本试验采用尼龙袋法研究不同精粗比饲粮中添加甘露寡糖(MOS)对绵羊瘤胃养分降解率的影响。选取6只安装永久瘤胃瘘管的羯羊(白萨福克×小尾寒羊♀),采用4×6双因子析因试验设计,共设饲粮精粗比和MOS添加水平2个因子,其中饲粮精粗比分别为20∶80(A1)、30∶70(A2)、40∶60(A3)和50∶50(A4),MOS添加水平分别为0(B1)、0.4%(B2)、0.8%(B3)、1.2%(B4)、1.6%(B5)和2.0%(B6)。结果显示:饲粮精粗比对不同时间点绵羊瘤胃干物质(DM)、有机物(OM)和粗蛋白质(CP)的降解率、降解参数[DM、OM:快速降解部分(a)、慢速降解部分(b)和可降解部分(a+b);CP:a、b和b的降解速率(c)]及有效降解率均产生了显著影响(P0.05),其变化规律均为随饲粮精料比例的升高而升高,在A4组达到最高;MOS添加水平仅对不同时间点绵羊瘤胃CP的降解率及降解参数a+b产生了显著影响(P0.05),其变化规律均为随MOS添加水平的增加先升高后降低,在B5组达到最高。饲粮精粗比和MOS添加水平对绵羊瘤胃养分降解率没有产生显著的交互作用(P0.05)。由此得出,饲粮精粗比为50∶50时绵羊瘤胃干物质、有机物和粗蛋白质的有效降解率最高,MOS添加水平达到1.6%时绵羊瘤胃粗蛋白质的降解率最高。     

不同精粗比日粮中添加甘露寡糖对绵羊体外发酵的影响

试验旨在研究不同精粗比日粮中添加甘露寡糖(MOS)对绵羊体外发酵的影响。采用4×6二因子析因试验设计,在4种精粗比日粮(20:80、30:70、40:60及50:50)中分别添加6个水平的MOS(0、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%及2.0%),以体外产气法对各底物培养3、6、9、12和24h的产气量、甲烷(CH₄)产量、体外干物质消失率(IVDMD)、体外粗蛋白质消失率(IVCPD)、体外有机物质消失率(IVOMD)进行测定。结果表明:日粮精粗比对体外总产气量(除12、24h)和甲烷(CH₄)产量(除9h)均没有显著影响(P>0.05),日粮精粗比对IVDMD、IVOMD和IVCPD均产生了显著的影响(P<0.05);MOS仅对24h IVCPD产生了显著的影响(P<0.05);日粮精粗比和MOS的交互作用对体外产气量、CH₄产量、IVDMD、IVOMD和IVCPD均没有产生显著的影响(P>0.05)。随日粮中精饲料比例的上升,IVCPD下降而IVDMD和IVOMD在升高;随日粮中MOS比例的升高,IVCPD升高。综上所述,在精粗比为30:70的日粮中添加1.2% MOS效果最好。     

不同精粗比日粮对绵羊瘤胃内纤维素酶活的影响

选取9只体况良好,带有永久性瘤胃瘘管的内蒙古半细毛羯羊,设三个不同精粗比,10∶90、30∶70、40∶60,二种待测粗饲料(麦秸和玉米秸)组成3×2因子试验,测定其CMCase活性。研究结果表明,不同精粗比日粮显著或极显著地影响着纤维素酶活(P<0 05或P<0 01)。其中平均纤维素酶活在30∶70时最高,其次为10∶90,最后为40∶60。不同饲料之间PAM的纤维素酶活差异显著,且两种饲料到达最大纤维素酶活的时间不同,麦秸为60h,玉米秸为48h。     

不同精粗比日粮对雷州山羊体外瘤胃发酵的影响

本试验通过体外发酵法,探讨皇竹草和精料以不同比例配制成的全混合日粮（TMR）对雷州山羊体外瘤胃发酵的影响。试验采用精料与皇竹草按干物质0：100（Ⅰ组）、10：90（Ⅱ组）、20：80（Ⅲ组）、30：70（Ⅳ组）和40：60（V组）比例配制日粮,在体外发酵的第4、8、12、24和48 h取样分析其发酵参数的变化,为皇竹草在雷州山羊TMR中的应用提供参考。结果显示,①随着精粗比的提高,粗蛋白质含量逐渐增高,纤维物质、粗灰分含量逐渐降低,且4、8、24、48 h累积产气量呈现极显著增长（P<0.01）。②随着发酵时间和精料添加比例的增加,瘤胃pH呈下降趋势,同一时间点,Ⅳ、Ⅴ组pH均显著低于Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）;干物质降解率呈上升趋势,同一时间点,Ⅳ、Ⅴ组的降解率均极显著高于Ⅰ、Ⅱ组（P<0.01）;48 h的氨态氮浓度均高于4 h,4、24 h时各组间均无显著差异（P>0.05）。③pH与累积产气量和干物质降解率呈显著或极显著的负相关,累积产气量与干物质降解率呈显著或极显著的正相关（P<0.05;P<0.01）;各个发酵时间pH与干物质、粗灰分、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维呈显著或极显著正相关,与粗蛋白质呈显著或极显著负相关（P<0.05;P<0.01）;累积产气量和干物质降解率与TMR日粮粗蛋白质含量呈显著或极显著正相关,与干物质、粗灰分、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维呈显著或极显著负相关（P<0.05;P<0.01）。综上,在本试验条件下,精料和皇竹草的比例为30：70时,可获得较好的发酵效果,且可节约成本。     

不同粗精比日粮对山羊瘤胃微生物氨基酸组成的影响

文中比较研究了不同粗精比日粮对山羊瘤胃微生物氨基酸组成的影响,结果表明,液相微生物和固相微生物的氨基酸组成有较大差异,前者含有更高比例的天冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸,后者含有更高比例的亮氨酸和苯丙氨酸等必需氨基酸以及谷氨酸和酪氨酸。粗料比例增加增大了微生物赖氨酸和脯氨酸的含量,但减少了蛋氨酸和酪氨酸的百分含量,尤其是对与饲料颗粒疏松结合的细菌影响更大。     

不同精粗比对木薯茎叶型全混合日粮山羊瘤胃降解率的影响

本试验研究了以木薯茎叶为粗料、不同精粗比全混合日粮（TMR）养分在山羊瘤胃中的降解率,旨在为木薯茎叶在羊生产中的应用提供试验依据。选用6只装有永久性瘤胃瘘管的海南黑山羊作为试验动物,采用尼龙袋法评定6种不同精粗比（2∶8、3∶7、4∶6、5∶5、6∶4和7∶3）的TMR中干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的瘤胃降解率。结果表明,精粗比为4∶6、5∶5、6∶4、7∶3时的DM有效降解率均显著高于精粗比为2∶8、3∶7时的DM有效降解率（P<0.05）;精粗比为2∶8、3∶7、4∶6的CP有效降解率显著高于精粗比例为5∶5、6∶4、7∶3的CP有效降解率（P<0.05）;精粗比为5∶5时的NDF有效降解率显著高于其他各组（P<0.05）;精粗比为3∶7时的ADF有效降解率显著高于精粗比为4∶6、5∶5、6∶4和7∶3时的ADF有效降解率（P<0.05）。本试验中,精饲料与木薯茎叶比例为3∶7、4∶6和5∶5的全混合日粮养分有较高的瘤胃有效降解率,实际生产中建议使用精粗比4∶6~5∶5范围的TMR。     

矿物质元素硫对绵羊瘤胃纤维物质降解的影响

试验选择6只健康的、体重相近且安装永久瘤胃瘘管的内蒙古半细毛羯羊为试验动物,采用半体内法研究不同硫源对绵羊纤维物质瘤胃降解率。结果表明,添加不同硫源后,与对照组基础日粮DM、NDF、ADF的有效降解率P值相比,其瘤胃降解模型参数a、b、c和P值发生了显著变化;DM有效降解率Na2SO4组最大为64.11%,差异极显著高于对照组(42.27%)(P<0.01),Na2S组(48.29%)和对照组(42.27%)以及Na2SO4组和Na2S组DM的有效降解率差异显著(P<0.05);NDF的有效降解率Na2SO4组为52.69%,Na2S组为50.94%,两组差异不显著(P>0.05),但都显著高于对照组(42.01%)(P<0.05);ADF有效降解率Na2S组最大,为73.45%,Na2SO4组为70.36%,两组差异不显著(P>0.05),但都极显著高于对照组(54.12%)(P<0.01)。     

日粮不同碳水化合物比例对绵羊瘤胃内纤维物质降解率的影响

选取 9只体况良好 ,带有永久性瘤胃瘘管的内蒙古半细毛羯羊 ,设三个不同碳水化合物比例 (结构性碳水化合物SC∶非结构性碳水化合物NSC)水平 ,二种待测粗饲料 (麦秸和玉米秸 )组成 3× 2因子试验。研究结果表明 ,不同SC∶NSC日粮的DM、NDF及ADF的动态降解率差异显著或极显著 (P <0 0 5或P <0 0 1)。其中以 1 5 3组时饲料的降解率最大 ,其次为 2 32组 ,最后为 1 2 3组。不同饲料之间降解率差异显著 (P <0 0 1)。     

驱除瘤胃真菌对绵羊瘤胃内纤维物质降解的影响

选取3只体况良好,带有永久性瘤胃瘘管的蒙古羊与小尾寒羊的杂交一代公羊,运用尼龙袋法研究全部驱除瘤胃真菌对绵羊瘤胃内稻草纤维物质降解的影响.结果表明：全部驱除瘤胃厌氧真菌后,改变了瘤胃内纤维物质的降解动力学参数,显著降低了瘤胃内稻草DM、NDF、ADF的降解速率（P＜0.05）,显著提高了三者的消化延滞时间（P＜0.05）,显著降低了稻草NDF、ADF的降解率,而DM的降解率有所降低,但差异不显著（P＞0.05）.说明瘤胃真菌在纤维物质降解中发挥了重要的作用.     

Effect of Adding Different Mannan Oligosaccharide to Diets with Different Concentrate to Forage Ratios on Rumen Degradability of Fiber in Sheep

To investigate the effect of adding mannan oligosaccharide to diets with different concentrate to forage ratios on the degradability of neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber(ADF) in rumen of sheep by nylon bags technique,6 wethers (White Suffolk♂×Small-tailed Han sheep♀) installed permanent rumen fistula were used for offering rumen fluid.The 4×6 two-factor experimental design was chosen and the two factors were the ratio of concentrate to forage (A1(20:80),A2(30:70),A3(40:60),A4(50:50)) and the dose of mannan oligosaccharide (B1 (0),B2 (0.4%),B3 (0.8%),B4 (1.2%),B5 (1.6%),B6 (2.0%)).The results showed that the rumen degradability of NDF and ADF in different times,degradation parameters and effective degradability were influenced by the factor A significantly (P< 0.05).The rumen degradability of NDF and ADF in each time of group A1 were higher than group A3 and A4 (P< 0.05).Expect for 24 h,the rumen degradability of ADF were influenced significantly by the factor B,and the rumen degradability of ADF in group B5 was higher than group B1 and B2 (P< 0.05).The rumen effective degradability of NDF in group A3 was significantly higher than groups A1 and A2 (P< 0.05), and a little higher than group A4 (P >0.05),which showed that the rumen effective degradability of NDF and ADF were higher when the ratio of concentrate to forage was 40:60.     

Effects of Adding Mannan Oligosaccharides to Diets with Different Concentrate to Forage Ratios on Ruminal Fermentation of Sheep in vitro

The test was aimed at determining the effects of adding MOS to diets with different concentrate to forage ratios on ruminal fermentation of sheep in vitro.The 4×6 two-factor experimental design was chosen.There were 4 diets with different concentrate to forage ratios(20:80, 30:70, 40:60 and 50:50) and added to 6 dosages MOS(0, 0.4%, 0.8%, 1.2%, 1.6% and 2.0%), respectively.The method of gas production in vitro was used to measure the total gas and CH₄ production, IVDMD, IVCPD and IVOMD after cultured for 3, 6, 9, 12 and 24 h.The results showed that the gas(except 12 and 24 h) and CH₄ production(except 9 h) were not impacted by the two factors(P>0.05).The IVDMD, IVCPD and IVOMD were significantly affected by concentrate to forage ratios(P<0.05), while the IVCPD at 24 h was significantly affected by MOS(P<0.05).Meanwhile, all the indexes were not influenced by the interaction of two factors(P>0.05).The IVDMD and IVOMD increased with the rising of concentrate approximately, while the IVCPD decreased with the rising of MOS roughly.The biggest associative effect was gained in 30:70 concentrate to forage diet when adding 1.2% MOS.     

不同精粗比饲粮中添加异位酸对体外瘤胃发酵的影响

本文旨在探讨不同精粗比饲粮中添加异位酸对体外瘤胃发酵的影响.选用4只体况良好、平均体重(25.48±1.51)kg、装有永久性瘤胃瘘管的阉割南江黄羊作为瘤胃液供体动物.用体外发酵法考察在3个精粗比(30∶70、50∶50和70∶30)饲粮中添加异位酸(1％)后的体外发酵参数变化.结果表明:经过24 h体外培养,不添加异位酸时,随精粗比由30∶70升高到70∶30,培养液pH、氨态氮(NH3-N)浓度、乙酸/丙酸和乙酸占总挥发性脂肪酸(TVFA)的比例均显著下降(P＜0.05);产气量及乙酸、丙酸和TVFA浓度和丙酸占TVFA的比例均显著提高(P＜0.05).当精粗比为30∶70时,添加异位酸pH无明显变化,NH3-N浓度下降,产气量及微生物蛋白质(MCP)和丁酸浓度上升,但各项指标差异均不显著(P＞0.05),而乙酸、丙酸和TVFA浓度均显著提高(P＜0.05).当精粗比为50∶50时,添加异位酸可显著降低NH3-N浓度(P＜0.05),提高产气量及MCP、乙酸、丙酸和TVFA浓度(P＜0.05),而对pH、丁酸浓度和乙酸/丙酸无显著影响(P＞0.05).当精粗比为70∶30时,添加异位酸NH3-N浓度显著下降(P＜0.05),产气量及MCP、乙酸、丙酸和TVFA浓度显著上升(P＜0.05),而对pH和乙酸/丙酸均无显著影响(P＞0.05).饲粮中添加异位酸有利于提高有机物的消化率和NH3-N的利用,增加MCP、乙酸、丙酸和TVFA的合成.在本试验中,对于MCP和TVFA的合成而言,精料比例越高,添加异位酸的效果越好.     

Effects of Diets with Different Concentrate to Forage Ratios on in Vitro Rumen Fermentation of Leizhou Goats

This study was conducted to study the effect of different ratios of concentrate to Pennisetum sinese Roxb in diet on in vitro rumen fermentation in Leizhou goats. In vitro fermentation method was used and diets with different concentrate to Pennisetum sinese Roxb were prepared which the ratio were 0:100 (group Ⅰ),10:90 (group Ⅱ),20:80 (group Ⅲ),30:70 (group Ⅳ) and 40:60 (group Ⅴ),respectively, and the samples were analyzed after fermented for at 4,8,12,24 and 48 h. The results showed that:①With the increase of the concentration to roughage ratios,the crude protein content of TMR diets increased and the fiber material and crude ash contents decreased gradually. With the increase of concentration,the gas production at 4,8,24,48 h were extremely significantly increased (P<0.01).②With the increase of fermentation time and the concentration to roughage ratios,the pH of rumen fluid were decreased,and pH of groups Ⅳ and Ⅴ were significantly lower than groups Ⅰand Ⅱ at the same time (P<0.05).And the dry matter degradation were increased,and that of groups Ⅳ and Ⅴ were extremely significantly higher than groups Ⅰand Ⅱ at the same time (P<0.01). The NH₃-N content at 48 h was higher than that at 4 h and there was no siginificant difference among groups at 4 and 24 h (P>0.05).③The correlation between pH and accumulated gas production, dry matter degradation rate were significantly or extremely significantly negative,that between accumulated gas production and dry matter degradation rate were significantly or extremely significantly positive (P<0.05;P<0.01).The correlation between pH and dry matter, crude ash, crude fiber, neutral detergent fiber and acid detergent fiber were significantly or extremely significantly positive,that with crude protein was significantly or extremely significantly negative (P<0.05;P<0.01).And the correlation between cumulated gas production,dry matter degradation rate and crude protein was significantly or extremely significantly positive,while that with the dry matter,crude ash,crude fiber, neutral detergent fiber and acid detergent fiber were significantly or extremely significantly negative (P<0.05;P<0.01). In summary, under the conditions of this test, the appropriate ratio of concentrate to Pennisetum sinese Roxb was 30:70 in which Leizhou goat could get a better fermentation effect and cost savings.     

不同精粗比条件下添加支链氨基酸对绵羊瘤胃微生物体外发酵的影响

本试验旨在利用体外发酵培养技术和正交试验设计研究在不同精粗比（20：80、40：60和60：40）条件下添加支链氨基酸（缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸）不同组合对瘤胃微生物体外发酵的影响,并对支链氨基酸间的组合效应进行分析以筛选在不同精粗比底物条件下支链氨基酸的最佳组合。结果表明,无论发酵底物精粗比如何,添加支链氨基酸对体外发酵pH、NDF降解率（NDFD）和乙酸/丙酸均无显著影响（P>0.05）,而DM降解率（DMD）在各组合间存在差异。当发酵底物精粗比为20：80时,3种氨基酸对氨态氮（NH₃-N）、挥发性脂肪酸（VFA）、总挥发性脂肪酸（TVFA）的影响均具有组合效应（P<0.05）;其中异丁酸和戊酸水平随缬氨酸添加水平的增加而升高（P<0.01）;异戊酸水平则受亮氨酸和异亮氨酸添加水平的影响（P<0.05）。当发酵底物精粗比为40：60时,异丁酸水平随着缬氨酸添加水平增加而升高（P<0.01）;异戊酸浓度受3种支链氨基酸的影响（P<0.05）。当精粗比为60：40时,添加支链氨基酸主要影响异丁酸、异戊酸和戊酸的水平;其中异丁酸主要受缬氨酸的影响（P<0.01）,异戊酸受亮氨酸和异亮氨酸的影响（P<0.01）,戊酸受缬氨酸和异亮氨酸的影响（P<0.05）。从异丁酸、戊酸和异戊酸来看,添加3种氨基酸均表现出明显的组合效应（P<0.05）。综上所述,以DMD为指标,当发酵底物精粗比为20：80时,缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸的最佳添加水平为0.67、2.00、1.33 mmol/L;当底物精粗比为40：60和60：40时,无需额外添加3种支链氨基酸。     

活性酵母添加对饲喂不同精粗比日粮肉牛血浆代谢组的影响

本试验旨在研究添加酵母菌对饲喂不同精粗比日粮肉牛血浆代谢组的影响,选取10头(450±50)kg装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔×本地牛阉牛,随机分为对照组和酵母添加组,两组饲喂相同基础日粮,酵母添加组每天晨饲前通过瘘管投喂活性酵母菌,投喂量为0.8g/d;采用交叉试验设计,试验共分为2期,每期包含4个阶段,从第1阶段到第4阶段日粮精粗比为30∶70、50∶50、70∶30和90∶10,每个阶段持续17d,即16d预饲期,第17天晨饲前采集颈静脉血,采用超高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱联用仪(UPLC-Q-TOF-MS)对血浆样品代谢组分进行测定,应用主成分分析(PCA)、偏最小方差判别分析(PLS-DA)、正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)模型对不同精粗比日粮的生物标志物和酵母添加组的生物标志物进行筛选。试验显示,不同日粮精粗比组的生物标志物为胞嘧啶、二氢胸腺嘧啶、软脂酰胺、硬脂酰胺、油脂酰胺和磷酸泛酸;精粗比为30∶70时,酵母添加组的生物标志物有鞘氨醇、神经鞘氨醇和卵磷脂(18∶0);日粮精粗比为50∶50时,酵母添加组的生物标志物有芥酰胺、甘油一酯和卵磷脂(16∶0);日粮精粗比为70∶30时,酵母添加组的生物标志物有甘油一酯、甘油二酯、甘油三酯、卵磷脂(17∶0、18∶0);日粮精粗比为90∶10时,酵母添加组的生物标志物有芥酰胺、胆酸、卵磷脂(18∶2、20∶2)。随日粮精粗比提高,机体的脂肪代谢途径得到改善;但是动物瘤胃壁和肠道内壁的完整性遭到破坏;添加酵母改善了动物脂肪和磷脂代谢的同时可维护消化道内壁细胞的完整性。     

尿素对羊瘤胃饲料降解率影响的研究

为了探索尿素对饲料利用率的影响,以瘤胃瘘管羊为实验动物,采用尼龙袋法,研究了尿素浓度梯度对饲料在羊瘤胃内降解率和主要养分含量变化的影响。选择3只瘤胃瘘管羊为实验动物,实验设对照组和试验组,对照组未添加尿素,试验组尿素浓度分别设为1%、2%、3%、4%和5%,测定饲料在瘤胃内6、12和24h时的粗脂肪、粗纤维、灰分、粗蛋白、钙含量和总降解率。结果表明,尿素添加水平在2%和3%时,饲料的消化率显著高于对照组和5%尿素组,饲料蛋白质、纤维素和脂肪含量显著低于对照组和5%尿素组,说明适量添加尿素可促进饲料营养物质利用率;添加2%和3%尿素可促进饲料钙的前期利用率,添加3%和4%尿素可促进饲料灰分的前期利用率。