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1.
正近年来随着人们生活水平的提高,对肉、蛋、奶的需求也不断增加,而耕地面积日益减少,饲料资源已呈现长期短缺的态势。酶制剂作为一种新型绿色高效饲料添加剂,可提高畜禽生产性能,提高饲料原料的利用率,同时又能开辟新的饲料资源,解决饲料资源不足的难题。自从1975年美国饲料工业首次将微生物酶作为添加剂应用于配合饲料中并取得显著效果后,酶就正式作  相似文献   

2.
酶制剂是将生物体内的酶提取加工后的产品。近年来,随着动物营养学研究的不断深入,人们逐渐认识到酶制剂作为一种绿色环保型饲料添加剂,其广泛应用对于提高饲料资源利用率和畜禽生产性能、降低养殖成本、促进我国畜牧业的持续发展具有重要意义。为研究植物提取复合酶制剂对生长猪生产性能的影响,笔者特对保育、育成、肥育期3个阶段的生长猪进行以下试验。  相似文献   

3.
酶制剂在动物营养中的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
酶制剂作为一种催化剂,既能提高饲料的消化利用率,提高动物的生产性能,又能减少畜禽排泄物中的氮、磷的排放,减少对环境的污染,它是一类高效、无毒副作用和环保型的“绿色”饲料添加剂,因而深受欢迎。自从1975年美国饲料工业首次将酶制剂作为饲料添加剂应用于饲料并取得显著效果后发展迅速,世界酶制剂从酶源开发到酶的应用都已进入了良性发展阶段。回顾饲料用酶的研究发展经历了三个阶段;其一,内源性酶如蛋白酶、淀粉酶等的使用,这类酶主要用于肠道未发育完全的幼小和病弱动物,可以帮助消化吸收。其二,外源性酶如植酸酶、水溶性非淀粉多糖酶…  相似文献   

4.
陈中平 《饲料研究》2006,(10):58-63
饲用酶制剂的应用效果现已毋庸置疑,它既能提高饲料的消化率、利用率及畜禽和鱼类的生产性能,又能减少畜禽排泄物中氮和磷的排泄量,保护水体和土壤免受污染,因而饲用酶制剂作为一类高效、无毒副作用和环保型的“绿色”饲料添加剂,在21世纪将有十分广阔的应用前景。酶作用的一个  相似文献   

5.
酶制剂是从动物、植物及微生物中提取的一种具有酶特性的高效生物活性物质,是畜禽生理机能的激活剂,对畜禽营养物质的消化吸收和转化有强烈的促进作用。70年代初,国外就有应用酶制剂作为畜禽饲料添加剂,来提高畜禽生产性能的研究报道。我国在研制和生产酶制剂方面起步较晚,近年来也取得了一定的成就。随着酶工程技术的不断发展,酶制剂在养殖业上的应用越来越受到人们的重视。据有关资料,目前从动物、植物及微生物中提取的具有经济价值的酶制剂约80余种,有的已应用于养殖业生产。在畜禽饲料中添加酶制剂的目的,在于提高饲料中营养成…  相似文献   

6.
<正>中草药取自各种动植物,保持了各种成分的自然状态和生物活性~([1]),将其作为动物饲料添加剂具有药物和营养双重作用,可以改变饲料适口性,改善畜禽的消化机能和营养代谢水平,提高畜禽生产性能,提高机体免疫力和抗病力~([2-3]),且具有不良反应小、无污染、无残留、价格低廉,以及防霉防腐等优点~([4]),有望替代抗生素成为新型绿色环保型饲料添加剂;但中草药在养牛业中的应用还处于刚刚起步阶段,且多数研究都针对提高奶牛的泌乳性能和乳品质方  相似文献   

7.
正肉鸡生长速度较快,消化道相对较短,肠道粘膜屏障较脆弱~([1])。在大规模的集约生产中,由细菌和病毒引起的疾病日趋增多,进而引起抗生素的滥用问题,对动物和人体的健康带来潜在危害,同时给生态环境造成一定的威胁~([2])。因此,发展新型的饲料添加剂,生产绿色产品是肉鸡养殖发展的重要方向。目前,开发并投入使用的抗生素首选替代品有酶制剂、益生菌/素和中草药等新型饲料添加剂。广州保罗蒂姆汉生物科技有限公司研发生产的肉禽专用酶菌复合物添  相似文献   

8.
在畜禽养殖中应用饲用酶制剂既能提高饲料的消化率和利用率,提高畜禽及鱼类的生产性能,又能减少畜禽排泄物中的氮、磷的排泄量,保护水体和土壤免受污染,因而饲用酶制剂作为一类高效、无毒副作用和环保型的“绿色”饲料添加剂,在21世纪将有着十分广阔的应用前景。 生产和应用现状 据中国农业科学院有关专家介绍,饲用酶制剂的商业化应用在国外已有10余年的历史,而在我国的应用只有7年的历史。据统计,我国每年需要在饲料中添加酶制剂19500吨。 饲用酶制剂产品大部分都是复合酶,只有植酸酶是单一酶。饲用复合酶中各种酶的种…  相似文献   

9.
《饲料广角》2000,(5):1-2
在畜禽养殖中应用饲用酶制剂既能提高饲料的消化率和利用率、提高畜禽及鱼类的生产性能,又能减少畜禽排泄物中的氮、磷的排泄量,保护水体和土壤免受污染,因而饲用酶制剂作为一类高效、无毒副作用和环保型的“绿色”饲料添加剂,在21世纪将有着十分广阔的应用前景。  相似文献   

10.
饲用酶制剂应用现状与问题   总被引:1,自引:0,他引:1  
饲用酶制剂的应用效果现已毋庸置疑,它既能提高饲料的消化率和利用率,提高畜禽及鱼类的生产性能,又能减少畜禽排泄物中的氮、磷的排泄量,保护水体和土壤免受污染,因而饲用酶制剂作为一类高效、无毒副作用和环保型的“绿色”饲料添加剂,在21世纪将有着十分广阔的应用前景。 饲用酶制剂的商业化应用在国外只有十余年的历史。英国90年代初酶制剂在鸡饲料的添加率几乎等于零,而现在95%以上的鸡饲料都添加酶制剂。我国如以珠海溢多利公司1992年推出溢多酶,作为饲用酶商业化应用的起点,饲用酶制剂在我国的应用也只有7年的历…  相似文献   

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酶制剂的功能与动物营养学   总被引:2,自引:0,他引:2  
<正>饲料酶制剂研究发展很快,但是目前饲料酶制剂开发仍然存在许多问题,酶制剂在畜禽日粮中的应用还有不少的争议,而且这些问题和争议将会很长时间存在,目前,不少的饲料酶制剂产品达不到作为饲料添加剂的要求,产品设计的盲目性还比较普遍。但不可否认,酶制剂是最有发展前景的饲料添加剂之一。作为一类具有生物学活性的生物技术产品,天然、绿色、安全、高效是其本身的特性,决定了其使用具有广  相似文献   

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酶制剂是一种高效、绿色、安全的饲料添加剂,具有提高饲料利用率、改善肠道健康、增强免疫力、提高生产性能等功效。近年来,酶制剂在畜禽养殖中的应用越来越广泛,在健康养猪理念下,其在猪生产中的应用受到了人们的重视和关注。本文综述了猪生产中的常用酶制剂及其在仔猪、生长育肥猪、母猪中的应用情况,旨在为酶制剂在生猪生产中的应用提供参考。  相似文献   

13.
寻找绿色环保型抗生素替代物.减轻抗生素禁用埘畜禽生产带来的负面影响是各国畜牧韭迫切需要解决的问题。国内外众多报道认为,绿色饲料添加剂如:酸化剂、中草药饲料添加剂、饲用酶制剂、功能性寡糖等可作为抗生素的替代产品,但是仍然存在诸多问题。[第一段]  相似文献   

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<正>新型绿色饲料添加剂,具有高效、无毒、无残留、无交叉耐药性、不污染环境和提供优质禽产品等特色,广受家禽养殖户的关注。绿色饲料添加剂是指添加于饲料中能够提高畜禽对饲料的适口性、利用率、抑制胃肠道有害菌感染,增强机体的抗病力和免疫力,对环境无污染的饲料添加剂。无论使用时间长短,都不会产生毒副作用和有害物质在畜禽体内和产品内残留;能提高畜禽产品的质量和品质,对消费者的健康有益无害。畜禽饲料中的绿色添加剂包括:微生态制剂、酶制剂、中草药、  相似文献   

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(三)发展趋势未来的饲料添加剂具有不污染环境、对人类健康不构成威胁、不存在药物残留等副作用的特点,饲用酶制剂、微生态制剂、中草药提取物、寡糖等生物饲料添加剂作为畜禽绿色饲料添加剂,能  相似文献   

16.
糖萜素的最新研究迸展   总被引:2,自引:0,他引:2  
二十一世纪随着人们生活水平的提高,对食品安全的关注口益增加.以满足人们埘畜禽类食品的安全需求,研究人员认为通过在生产巾添加高效、无残留、无公害绿色饲料添加剂取代药物饲料添加剂会是今后畜禽饲养的大势所趋、糖萜素作为一种绿色饲料添加剂,已日益受到广大畜禽生产者的青睐.  相似文献   

17.
动物机体几乎所有的反应都需要酶的参与。酶制剂作为一种生物催化剂,在饲料中添加,能够提高饲料消化率,以及畜禽的生产性能,又能减少排泄物对环境的污染。因此,酶制剂作为一种高效、无毒副作用的饲用添加剂,备受青睐。近年来,随着酶制剂生产工艺的改进以及生产成本的降低,酶制剂已被广泛应用于动物生产中。文章综述了酶制剂的种类以及作用机制,着重介绍了其在动物生产中的应用。  相似文献   

18.
酶制剂添加剂的作用及应用技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
邱楚武 《中国饲料》2001,(19):15-16
酶是生物体产生的一种活性物质 ,是体内各种生化反应的催化剂 ,各种营养物质的消化、吸收和利用都必须依赖酶的作用。酶具有专一性、高效性和特异性等特点。目前已发现的酶种类有几千种 ,能人工生产的有 3 0 0多种 ,在饲料工业中广泛应用的已有 2 0多种。通过生物工程方法产生具有活性的酶产品 ,称为酶制剂。作为饲料添加剂的酶制剂主要有消化酶类和植酸酶 ,酶制剂由于能有效提高饲料利用率、节约饲料资源、无副作用、不存在药物添加剂的药物残留和产生耐药性等不良影响 ,是一种环保和绿色饲料添加剂。科学认识酶制剂和合理应用酶制剂类饲料…  相似文献   

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饲用酶制剂作为畜禽饲粮中的一种新型添加剂,是2l世纪饲料行业研究开发的热点。本文从生产用菌种、研究现状、生产与管理、质量检测、在畜禽饲料中的应用、存在的问题与发展前景等方面对酶技术进行了概述。  相似文献   

20.
酶存在于所有生物体内,尤其是细菌、真菌和霉菌等微生物,将这些生物体产生的酶提取出来制成的产品称为酶制剂。饲料酶制剂是一种高效饲料添加剂,它能促进畜禽鱼类的消化吸收,能将饲料中大分子的淀粉、蛋白质、纤维素等分解为易消化吸收的糖类及氨基酸等小分子物质,从而提高饲料利用率,改善饲料品质,促进生长,减少疾病,对幼年畜禽效果更明显。早在60年代,美、苏、日、加拿大等国开始在畜禽饲料中利用酶制剂,70年代已将酶制剂作为饲  相似文献   

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