金樱子治牛劳伤有良效

据文献记载:金樱子名刺榆子(《蜀本草》、山鸡头子(《纲目》)、蜂糖罐、槟榔果(《贵州民间方药集》)、灯笼果(《药材学》)等、金樱子味酸、涩、平,入肾、膀胱、大肠经.其主要功效有:固精涩肠、缩尿止泻.治滑精,遗尿、小便频数、脾虚泻痢、脾虚喘咳、自汗盗汗、崩漏带下等症.现代医学分析证实金樱子主要成份含苹果酸、柠檬酸、鞣酸、糖分、树脂及维生素C等.它既能促进胃液分泌,帮助消化、又能使肠分泌减少而能止痢.笔者移植用于兽医临床,治疗耕牛消瘦和脾虚泻痢400余例,收效满意,试举二例报道如下,供同道借鉴.     

复方金樱子提取液对仔猪白痢的疗效研究

试验应用不同剂量复方金樱子提取液对仔猪白痢进行临床疗效观察,结果表明:复方金樱子提取液三个剂量组均可有效治疗仔猪白痢,其疗效呈剂量依赖性。治愈时间与氧氟沙星组无差异,说明该复方中药可用于治疗仔猪白痢。     

枯草芽孢杆菌发酵金樱子的工艺优化

试验旨在研究枯草芽孢杆菌发酵金樱子饲料添加剂的最佳工艺。通过单因素和响应面相结合的试验方法对枯草芽孢杆菌发酵金樱子生产工艺进行优化。选用枯草芽孢杆菌对中草药金樱子进行发酵,以金樱子多糖含量为检测指标,在碳源、氮源、含水量、接种量和发酵时间5个单因素的基础上选择对发酵效果影响较大的关键因素,进行响应面试验来进一步优化。结果表明,5个单因素中,含水量、接种量和发酵时间对发酵效果影响较大,为关键因素,经响应面法进一步优化后得出最佳条件为：含水量为53.79%、接种量为5.74%、发酵时间为2 d,此条件下测得金樱子多糖平均值为15.47%,与响应面预测值15.36%接近。相较于未发酵金樱子中10.49%的金樱子多糖,发酵后金樱子多糖提高了47.47%。此发酵工艺简单易操作,发酵效果显著,可为安全绿色饲料添加剂的研制提供理论依据。     

金樱子蜜膏治滑精遗精

遗精常由肾虚精关不固所致,其症状表现为:滑精遗精、精液清冷、腰膝酸软、舌淡苔白、脉沉弱等.治疗以固肾收敛涩精为主.采用金樱子蜜膏治疗滑精遗精,效果不错,患者不妨一试. 具体方法是:取金樱子1 000 g,捣碎,加水煮3次,去渣,过滤后再浓煎,加适量蜂蜜使其成膏状.每日睡前服用1汤匙,可用开水冲服.     

金樱子总黄酮的含量测定及酶提工艺优化

为了测定金樱子中的总黄酮含量,并对其纤维素酶辅助提取工艺进行优化,本研究以芦丁为对照品,采用双波长分光光度法,确定测定波长500 nm,参比波长580 nm,对金樱子中的总黄酮含量进行测定;以总黄酮得率为评价指标,考察提取温度、乙醇浓度、纤维素酶用量、液料比等4个因素对总黄酮得率的影响,正交优化纤维素酶辅助提取金樱子总黄酮的工艺。结果表明,在19.90~398.00 μg范围内,芦丁的质量与吸光度差值ΔA呈良好的线性关系（r=0.9981）,标准曲线方程为y=0.0008x-0.0047,该方法下测得其得率为87.94 mg/g,平均加样回收率98.23%,相对标准偏差为8.77%;正交试验优化的纤维素酶法辅助提取金樱子总黄酮的最佳工艺条件为：提取温度80℃、乙醇浓度40%、纤维素酶用量0.5%、液料比40：1、提取时间90 min、pH为6.0、提取次数2次,且各因素对金樱子总黄酮提取得率的影响顺序为：提取温度 > 纤维素酶用量 > 液料比 > 乙醇浓度;在该提取条件下,金樱子总黄酮得率为（93.35±3.15）mg/g。因此,纤维素酶法辅助提取金樱子总黄酮可行,得率较高,条件温和。     

马齿苋金樱子粗提物(复配型)对母猪生产性能的影响

通过对60头经产母猪分组添加天然植物饲料原料马齿苋金樱子粗提物(复配型)试验(添加量0.02%),试验结果表明:试验组的哺乳仔猪成活率(94.4%)高于对照组(89.3%),育成成活率(91.4%)高于对照组(85.8%),差异显著(p<0.05)。试验组28日龄断奶平均重显著高于对照组(p<0.05),平均每头小猪断奶重比对照组重370克左右。50日龄育成平均重试验组极显著高于对照组(p<0.01),平均每头小猪增重1560克左右。试验组哺乳期仔猪发病率(11.51%)极显著低于对照组(25.79%),差异极显著(p<0.01)。     

蜂蜜胡萝卜混合果汁饮料的营养及制作

本文介绍以蜂蜜和胡萝卜果肉汁为主要原料,再加入其他辅料后,采用合理的工艺操作,制作出一种适合于老人及儿童直接饮用的营养果汁饮料。     

平菇大豆复合饮料的研制

通过对平菇、大豆复合饮料的配方、稳定性的研究,结果表明,采用原汁 １０％ ,配经为平菇原汁：大豆原汁 ７∶３,ｐ Ｈ 为 ６．０,复合稳定剂 ０．１％ ０．１％ ,饮料性能最好。     

鸡新城疫复合灭活苗的研制

鸡新城疫(ND)是由副粘病毒引起的高度接触性传染病，给养禽业造成极大危害。本病特征是口咽部蓄积大量粘液，有时流出，呼吸困难，并发出湿性呼噜声，排暗绿色恶臭稀粪。鸡新城疫病毒有不同毒株，毒力有强、中、弱之分，对呼吸、消化和神经器官的亲嗜性也有所不同。为此，我们研制了鸡新城疫强化复合灭活苗。     

西瓜番茄苦瓜复合汁饮料的研制

精取西瓜、番茄、苦瓜制取单汁，根据营养互补原则进行调配，确定了复配工艺并对复配后的复合汁进行稳定性实验，得到一种风味、口感和稳定性俱佳的复合汁饮料。     

混浊型高营养复合保健饮料的研制

采用大蒜、草莓、番茄研制复合饮料，并经蜂蜜调味，克服单一原料在营养素以及色、香、味等方面的不足，使其功能更加齐全。通过正交试验得出大蒜20％、草莓汁20％、番茄汁15％为最佳原料组合。通过大蒜不同脱臭试验得出利用平菇菌培养液脱臭效果最佳，从而有效解决了大蒜的脱臭问题。     

我国多元复合保健茶研制与开发

将某些天然植物的叶、茎、花、果实与茶叶进行复合加工的多元复合茶，不仅营养丰富，保健功能独特，而且色、香、味、形各品质因子都表现优佳，符合现代生活方式的需求。本文阐述主要加工技术及其品质特点。     

牛羊高效复合蛋白特种饲料的研制试验

牛羊高效复合蛋白特种饲料的研制试验西北农业大学畜牧系姚军虎非蛋白氮（ＮＰＮ）作为反刍动物的氮素饲料，已有近百年的历史。一般形式的ＮＰＮ在瘤胃中分解很快，致使添加的ＮＰＮ利用率不高，使用不慎还会导致牛羊中毒。近年来，国内外学者对降低ＮＰＮ的毒性，促进Ｎ...     

冬瓜山楂复合蔬果茶的研制

介绍了以冬瓜、山楂为原料，生产复合蔬果茶的生产工艺、操作要点及质量指标，同时对生产中的一些关键技术进行了较详细的论述，并对开发该产品的设备投资、经济效益等作了分析。     

沙棘带肉果汁的研制

研究了沙棘带肉果汁的生产工艺。结果认为：添加０．１％的ＬＭ果胶及０．２％的ＣａＣｌ２,以０．１％的ＣＭＣ－Ｎａ配以０．５％的琼脂,有较好的稳定作用。采取先脱气后均质工艺和超高温瞬时杀菌及微波杀菌处理,可明显减少果汁中Ｖｃ的损失,保护果汁色泽和原有风味。     

猕猴桃汁糯米汁复合饮料的研制

用猕猴桃汁和糯米经糖化发酵后的汁液按一定比例混和，经调配、均质、杀菌等过程制得营养丰富、风味独特的复合饮料。本实验对其加工工艺，配方及产品稳定性作了初步研究。     

混浊型菊糖—苹果复合饮料的研制

研制了一种含混浊苹果原汁 ２５％ ,菊糖 ２．５ｇ／１００ｍ ｌ,以 ０．０９％ 琼脂＋ ０．５０％ Ｃ Ｍ Ｃ－ Ｎ ａ 作稳定剂的混浊型复合饮料。该饮料具备保健功能。     

甘草苹果复合饮料的研制

黑龙江八一农垦大学食品学院和大庆晓雪啤酒有限公司的科技人员，以甘草和苹果为原料制备复合饮料。研究人员确定了甘草汁的提取方法以回流法较佳，最佳的甘草浸提条件是，温度90℃，时间3小时，加水量12倍；最佳的饮料配方为，甘草汁25．2％，蔗糖6％，柠檬酸0．02％，苹果汁8．4％。同时，研究人员还研究了甘草苹果复合饮料的稳定性，确定了稳定剂为CMC和黄原胶，添加量分别为0．1％和0．4％。