皖北黄牛新品系通过成果鉴定

2009年1月18日，安徽省亳州市皖北黄牛乳肉兼用新品系培育项目接受了省科技厅成果鉴定委员会专家们的严格考核，并通过成果鉴定。记者从亳州市畜牧局相关负责人处了解到，该项目通过成果鉴定，标志着亳州市的黄牛品种选育及综合配套技术推广走到了全省的前列。该项目通过鉴定后，将为亳州市黄牛业的发展提供优良品种，有利于亳州市黄牛振兴计划的快速进行；     

鲁西黄牛肉牛育种创新及产业化技术推广情况分析

菏泽市是鲁西黄牛原产地,当地市委、市政府对畜牧业发展高度重视,为充分发挥全市区域优势和资源优势,加快肉牛产业发展,搞好肉牛产业示范区建设,促进肉牛产业振兴,制定了菏泽市肉牛振兴产业规划。牡丹区鲁西黄牛保种中心2015年获国家农业部国家肉牛核心育种场。     

浅谈菏泽市肉牛产业发展现状制约因素及发展措施

菏泽市是鲁西黄牛原产地,市委、市政府对畜牧业发展高度重视,为充分发挥本市区域优势和资源优势,加快肉牛产业发展,搞好肉牛产业示范区建设,促进肉牛产业振兴,制定了菏泽市肉牛振兴产业规划。牡丹区鲁西黄牛保种中心2015年获国家农业部国家肉牛核心育种场。现将本市肉牛产业现状制约因素及发展措施综述如下。     

利木赞肉牛改良当地黄牛效果观察

宁化位于闽西北山区，当地黄牛体型小、生长慢、产肉少，经济效益低下。为了改良当地牛种，发展肉牛产业，我县自１９９６年开始引进法国利木赞肉牛细管冻精对当地黄牛进行杂交改良，结果表明利杂一代不同月龄的体尺、体重及屠宰率、净肉率都明显高于当地黄牛，差异均极显著（Ｐ〈０．０１）。     

商品肉牛生产配套技术

商品肉牛生产配套技术宁夏农学院冯家保十多年来，随着我国农村产业结构调整，畜牧业商品经济不断发展，肉牛生产成为新兴的产业步入畜牧生产部门。所以看作是一项产业，主要表现：①先后引进十多个肉用或兼用良种牛，大范围内黄牛杂交改良，每年提供大批量杂种肉牛用于育...     

我国北方肉牛产业发展现状及对策

东北地区是我国规划的四大肉牛产业带之一,拥有草原红牛、延边黄牛、三河牛、蒙古牛等多个地方优良品种牛,肉牛供种能力处于全国第一;母牛规模养殖比重达15％以上;牛肉产量占全国牛肉产量的20％。东北地区多年来为我国肉牛产业发展作出了突出贡献。近年东北地区依托优良的地方品种资源和地域优势,在肉牛品种改良、科学饲养、屠宰加工以及疫病防治等方面取得了长足的发展。但在新形势下东北肉牛产业发展面临着一些新的问题。     

肉牛产业的发展前景及肉牛配套技术

肉牛产业是保障中国农业生产系统良性循环的重要环节,是推进中国城乡居民肉食消费结构改善的重要产业.自20世纪80年代以来,中国肉牛生产快速发展,但随着农业机械化的快速发展和资源条件的变化,中国肉牛产业近年来下滑严重,牛肉价格快速上升,养殖效益开始好转,若这种市场格局持续下去,将会有力拉动肉牛业的恢复.据报导,2010年底全国肉牛产业省级以上的龙头企业已达100多家,我国牛肉的产量仅次于美国和巴西,肉牛规模化养殖程度达到34.6%,标志着我国肉牛生产已具备产业化雏形.     

论中国的肉牛育种问题

中国是世界养牛大国，也是第三大牛肉生产国，然而还未有自己培训的专门化肉牛品种。肉牛育种问题十分迫切。中国的肉牛育种有良好的黄牛选育基础，特别是母牛基础较好。着重肉用性能选育、瞄准国际先进水平是由役用黄牛培育专门化肉牛的基本技术路线。按肉用指数（BPI）衡量，目前较多黄牛品种还处于“役肉兼用”阶段，个别是黄牛品种（母牛）可达到“肉役兼用”水平。“本品种选育、适量导血”可能是培育我国特色专门化肉牛新品种的较快而稳妥的途径。育种核心目标可以包括保留黄牛若干特征性状，但关键指标是使其BPI达到一定水平；公牛5．6，母牛4．0，以参于国际竞争，并支撑我国肉牛产业持续、健康发展。培育条件是选育肉牛新品种的极大限制因素，应大力加强。     

固原市肉牛产业发展成效与措施

固原是一个传统畜牧业地区,具有发展畜牧业的自然资源、地理和人文优势。因此,自治区和固原市确定了生态优先的发展战略,严格执行封山禁牧和退耕还林还草工程,将以肉牛为主的草畜产业确定为振兴地方经济的第一支柱产业,大力推行肉牛养殖,使当地肉牛产业得到了长足发展。1肉牛产业发展现状1.1养殖数量逐年扩大2004年末全市牛存栏34万头、出栏13万头,比2000年分别增长34.28%、36%和30%。1.2黄牛冷配改良稳步推进自2001年实施黄牛冷配改良技术推广项目以来,共建黄牛冷配点172个,选用利木赞改良当地黄牛17.8万头,其中2004年4.4万头,2005年6万头…     

浅析甘庄街道肉牛生产发展存在的问题及对策措施

近年来,我国人均肉类食品消费水平逐年上涨,对牛肉的需求也在不断提高,肉牛的生产发展前景十分看好。云南省元江甘甘庄街道的肉牛生产发展对我国肉牛产业的发展做出了积极的贡献。但甘庄街道的肉牛产业存在许多不容忽视的问题,要想振兴甘庄街道肉牛产业,立足于本地实情,转变传统的养殖经营模式是关键。     

肉牛产业发展现状及具体措施

正菏泽市是鲁西黄牛原产地,市委、市政府对畜牧业发展高度重视,为充分发挥我市区域优势和资源优势,加快肉牛产业发展,搞好肉牛产业示范区建设,促进肉牛产业振兴,制定了菏泽市肉牛振兴产业规划。菏泽市牡丹区鲁西黄牛保种中心现有纯种鲁西黄牛149头,牛群系谱记录完整,来源清楚,有较完善的生产性能和选育方案,符合纯种鲁西黄牛品种标准,基本符合肉牛核心育种场条件,2015年10月获国家农业部国家肉牛核心育     

同心县肉牛生产发展的措施

养牛是我县畜牧业生产的支柱产业,是解决农村剩余劳动力的主要措施,提高农民经济收入的重要来源,引起了县委、县政府高度重视,支持养牛生产的发展,养牛的饲养量逐年增加,养牛的科技水平逐年提高,养牛的经济效益也逐年攀升肉牛生产的发展带动了饲料加工、兽药经营、食品加工、运输、餐饮等相关产业的发展,活跃了农村经济。1同心县肉牛生产现状同心县实行县级领导干部联系乡镇包抓重点工作的办法,进一步理清思路,明确责任、创新机制、强化服务,强力推进肉牛产业平稳较快增长。截止目前，全县培育了韦州镇旧庄村荣振黄牛养殖专业合作社、韦州镇新月肉牛养殖合作社肉牛养殖场、韦州镇万理肉牛养殖场、韦州镇世欣肉牛养殖专业合作社肉牛养殖场、宁夏大华农林牧科技开发有限公司肉牛养殖场、丁塘镇新华富民肉牛养殖专业合作社、同心县德瑞农林牧综合开发有限公司肉牛养殖场等一批专业肉牛养殖场（合作社）；建设肉牛科技科技示范村51个，发展20头以上肉牛养殖大户1300户，为全县肉牛产业的发展注入新的活力。     

我国肉牛改良应该注意的几个技术环节

我国黄牛资源丰富,地方品种多达52个,具有耐粗饲、抗逆性强、肉质细嫩等优点,是全国各地肉牛生产的主体,但与国外引进肉牛品种相比还存在一些缺陷;加快黄牛肉用遗传改良,是发展我国现代肉牛产业的基础。针对国内许多地方在黄牛改良和肉牛生产过程中存在的认识误区和工作缺陷,本文在客观评价中国黄牛资源和肉牛引进品种的基础上,认为必须处理好保种选育与杂交改良的关系,不断强化技术创新和环节管理,加速肉牛遗传改良进程,并从明确改良计划和主攻目标、保护利用好本地牛种资源、做好选种选配和配合力测定工作、加强引进品种及其杂交后代选育等4个技术环节予以诠释。     

发展肉牛产业,助力广安乡村振兴

乡村要振兴,产业必须振兴。四川省广安市在草源资源和可用牛种方面具有深厚的挖掘潜力,为发展肉牛产业创造了独特的条件。为此,本文介绍了广安市肉牛发展现状,现有的优势(草源丰富有利于肉牛养殖、非粮饲草原料可挖潜力空间大、可用肉牛品种资源较为丰富、产业政策提供肉牛发展机遇)和存在的问题(牛源乏力、本地基础母牛连续下滑,优质粗饲料缺乏、季节平衡供给能力弱,良种化程度不高、生产水平偏低,生产方式传统、产业化程度低,养牛科技支撑不足、科学饲养程度低,粪便治理和资源化利用程度不高);结合乡村振兴战略背景,对广安发展肉牛产业、助力乡村振兴提出相对应的策略:制定规划引领、助力肉牛产业振兴乡村,培育新型经营主体、建立肉牛良种繁育体系,深挖非粮饲草原料、大力推广新饲喂技术,坚持"两定"原则、种养循环适度规模经营,建立健全保障体系、力争有所新突破,实施品牌战略、提升市场竞争力。     

中国4个培育肉牛品种发展现状及存在问题的对策与建议

随着我国经济水平迅速增长,肉牛产业生产需求也越来越大。截至2015年底,我国自主培育了4个优秀肉牛品种,为肉牛产业带来了一定的经济效益。但是,由于我国肉牛产业起步较晚,新品种虽然相比于原来的肉牛品种有进步,但仍然面临许多问题。本文就夏南牛、延黄牛、辽育白牛、云岭牛4个自主培育品种的生产现状、存在问题和对策进行论述,并对肉牛产业发展前景进行了展望。     

我国肉牛良种工程建设的必要性和紧迫性

我国肉牛存栏量和牛肉产量开始下滑、国外引种与国内品种退化交替出现、黄牛品种迅速被"污染"或消失、牛肉供不应求致使弑母杀青、牛肉注水与违规用药等现象屡见不鲜,其主要原因之一,是我国几十年来缺乏肉牛良种的支撑.本文从肉用种公牛的质和量、"以用促保"培育黄牛良种、轻视南方黄牛品种培育的损失和教训以及培育良种需要平衡的政策资源...     

新旧动能转换视角下现代肉牛生态产业体系发展研究——以阳信县为例

国家《乡村振兴战略规划(2018-2022年)》指出,"做好粮经饲统筹,加快发展草食畜牧业,优化畜牧业生产结构。大力发展种养结合循环农业,促进养殖废弃物就近资源化利用"。阳信县发展草食畜牧业(肉牛养殖)具有得天独厚的优势。当地具有丰富的饲草饲料资源,多年来一直养殖鲁西黄牛、渤海黑牛,是全国农业标准化肉牛示范县和山东省优质肉牛主产区。构建肉牛产业经营体系,促进农业产业结构由粮、经二元结构向粮、经、饲三元种植结构转变,推进农业转型升级。推进肉牛粪污资源化利用,以缓解产业发展面临的环保压力,加快构建现代肉牛产业体系,实现阳信肉牛产业持续快速发展,为推进畜牧业新旧动能转换提供样本。     

肥育肉牛综合配套技术的应用

辽宁省铁岭市位于辽宁的北部,俗称“辽北”,是以产粮为主的农业地,近几年来养牛业发展很快,所辖四个县（市）均被列为“秸秆养牛示范县”,９７年牛饲养量１３０万头,出栏肉牛５７万头。养牛业的发展主要得益于黄牛改良的发展、秸秆饲料的开发和近年来推广的肥育肉牛...     

新疆伊犁州肉牛产业发展对策思考

肉牛产业是新疆建设优质畜产品产业集群、全面推进乡村振兴的重要产业之一,伊犁州是新疆重要的肉牛繁育生产基地,也是肉牛存栏最多、牛肉产量最高的地区。本文从肉牛产业链延炼、补链、拓链出发,从新疆伊犁州当前肉牛产业发展情况、短板等方面,全面剖析伊犁周肉牛产业高质量发展之路,为新疆伊犁州肉牛产业发展提供对策参考。     

北方非传统肉牛养殖区品种改良方案

在目前全国各地肉牛产业飞速发展的形势下,北方非传统肉牛养殖区也开始将产业重点向肉牛养殖业调整。对北方非传统肉牛养殖区的生态环境、肉牛品种、饲养管理、产业发展和肉牛交易等特点进行了分析。在该基础上,因地制宜地提出北方非传统肉牛养殖区肉牛品种改良方案。该方案分为2个阶段实施,第1阶段为基础母牛安格斯化：利用红安格斯牛作为父本,对当地黄牛进行杂交改良,实现基础母牛群体安格斯化;第2阶段为两品种轮回杂交：选用另一专门化肉牛品种与红安格斯牛为主要父本品种,开展两品种轮回杂交,建立优质肉牛高效繁育技术体系。通过制定该技术方案,以期为北方非传统肉牛养殖区开展黄牛改良和发展特色经济提供技术指导。