食物禁忌：不能同时吃的食物

吃豆腐忌放葱 吃豆腐放葱是不科学的。因葱中含有大量的草酸。可以与豆腐中的钙结合成为白色沉淀的草酸钙，使钙难以吸收，我们知道钙是人体必需的元素，长期这样。会降低豆腐的营养价值。如果进食含钙量丰富的食物较少。则可能使体内缺钙，出现烦躁不安、抽搐、软骨症等症状。因此，在烹制豆制品时。最好少放或不放葱。奶粉忌用酸梅晶作甜味剂。     

富含卵磷脂的食物

卯磷脂在蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、赤腹蛇、眼镜蛇、红花子油、玉米油、向口葵等食物中都有一定的含量，但营养及含量较完整的还是大可、蛋黄和动物肝脏。     

哪些食物属寒凉？有何食疗作用？

寒和凉同属一种性质,仅是程度上的差异。寒凉食物具有清热、泻火、解毒的作用,医学上常用来治疗热症和阳症。凡是表现为面红耳赤、口干口苦、喜欢冷饮、小便短黄、大便干结、舌红苔黄燥、脉象数的病症,可以选用。     

台湾食药用菌保养品养生产业现况与未来

介绍台湾食药用菌保养品养生产业的发展,并以本研究室建立细胞模式的体外试验筛选评估技术平台为例,探讨白木耳和黑木耳等胶质菇材料对皮肤健康的可能效用,提供可快速进行分析,且能提供进一步的动物测试及临床人体试验使用于皮肤的功效及其作用机制的参考依据。     

哪些食物能杀死体内癌细胞?

茄子:霜打茄子是好药中药许多方剂及民间验方中,时常使用秋后老茄子、霜打茄子。越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外,茄子中含有     

改善酸性体质的最佳食物之四 空心菜

●入榜原因空心菜是夏秋季节的主要绿叶菜之一,具有较高的食用价值,更是优秀的碱性食物。食后可调节肠道的酸度,预防肠道内功群失调,对预防酸性体质所导致的癌症有一定作用。专家认为,儿童多吃空心菜,能防止因进食过多的酸性食物而导致的儿童孤独症的发生。     

日常生活中哪些食物对消除疲劳最有利呢?

菠菜:含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。镁在体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,因此多吃菠菜能增加肌肉的力量。花椰菜:能促进胆汁分泌、振奋肝脏功能,又含有丰富的维生素C和钙质,对消除身心疲劳特别有益。     

日常生活中哪些食物对消除疲劳最有利呢?

<正>菠菜:含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。镁在体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,因此多吃菠菜能增加肌肉的力量。花椰菜:能促进胆汁分泌、振奋肝脏功能,又含有丰富的维     

至宝食物

随着年龄的增长,人体的各种器官都像盛开后的花朵,渐渐萎缩。惟独男性的前列腺却在50岁以后开始变大。到80岁以后,男性长者中约有80％的人受到其困扰。前列腺增大带来的通病是尿道阻塞。     

让您远离春困的食物

春天万物苏醒，让不少人闲扰的“春网”也成了一个不小的负担。是何种原因导致的春刚？春闲表现在哪些方而？吃何种果蔬能将春网送走呢？     

睡前别吃芹菜·大蒜这些食物

当下，城市中许多人因为工作繁忙的原因，晚上工作结束后喜欢吃一点夜宵，感觉那是一种别样的感受。但是睡前吃的食物有些有助于睡眠，而有些则会让你整夜睡不好。     

健康“双赢”木耳“黑白配”

黑木耳和白木耳大家一定都不陌生。白木耳晶莹透白,色如银,以制成甜羹食用较多,黑木耳色泽暗褐,状如人耳,可制作多种菜肴,近年人们也常做成甜羹当点心食用。从食疗保健角度来看,黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用,均属于益寿、抗衰的食品。同时,2种木耳     

有几种食物不能贪新鲜

“趁蓿新鲜吃!”这是我们常挂在嘴边的一句话。“确实，大部分食物新鲜的时候既营养又美味，可是也有那么几种食物您还真不能贪新鲜!     

新加坡研发出食物垃圾变肥技术

据《河北科技报》报道，新加坡一家环境公司与国立大学合作．研发出使食物废料变肥料的再循环系统。该系统由搅拌器、脱水机和微生物混合器组成．每天可处理75～100kg生熟食物废料。鱼骨、鸡头、剩菜和残羹等食物废料都可处理．整个处理过程为5～8h（小时）．处理8000kg食物废料可生产出肥料300kg。这种再循环系统适合于大型宾馆、酒店使用，既处理了食物垃圾，又能得到有机肥料。     

大熊猫食笋季节食物资源竞争

从物种之间食物资源竞争机制的形成入手,分析了大熊猫的食性食物及觅食策略,在此基础上论述了大熊猫食笋季节食物资源竞争。期望能够为野生大熊猫的保护与管理提供依据。     

食物巧搭配 营养保康健

众所周知，每一种食物所含有的营养素不同，如果在膳食中将含有不同营养成分的几种食物科学巧妙搭配，不但可以很好地吸收其营养，而且还能减少其副作用，令您的身体得到加倍的健康。     

食物中的“隐形”危害

在社会的不断进步中，人们日常生活中吃的食物也发生了翻天覆地的变化，但在这些变化中除去常见的农药残留问题，还隐藏着另一些看不见的危害，严重的会危害到人的生命安全。今天就让我们走近食物的隐形危害世界!     

黑色食物 抗衰老圣品

<正>基础营养素:黑色食物能提供优质蛋白和不饱和脂肪酸,是很好的健脑食物。黑色食物中维生素含量丰富,尤其是B族维生素。钙铁锌等微量元素的含量比普通食物高得多。     

睡前3小时不进食

许多人都有吃夜宵的习惯,认为只有吃饱了,才能睡得好。然而食物从消化到吸收,至少需要3-4小时的时间,因此睡前吃的夜宵根本来不及消化,易引起肠胃不适。如果一定要吃夜宵,建议改变夜宵内容,避免吃得过油或过饱,以清谈、易消化的食物为主,如豆浆、牛奶、稀饭、卤豆腐等,吃完后也不要立即睡觉,至少要等半小时再上床就寝。     

害虫食物诱剂防治红江橙桔小实蝇田间试验

在红江橙果园中进行了害虫食物诱剂、性诱剂以及常规农药防治桔小实蝇效果对比试验.结果表明,害虫食物诱剂对桔小实蝇的防治效果较好,30天后平均防治效果可达91.40％,性诱剂平均防治效果为70.15％,普通农药平均防治效果为52.03％.害虫食物诱剂和性诱剂对桔小实蝇均有一定的诱捕效果,但害虫食物诱剂的诱捕量远大于性诱剂,且所诱捕的雌虫数多于雄虫数;性诱剂只引诱到桔小实蝇雄虫.害虫食物诱剂能更有效地控制桔小实蝇对红江橙的为害.