不同蛋白含量对幼甲生长的影响

目前，用不同蛋白含量的甲鱼饲料分阶段饲养甲鱼已得到公认。但人们由此产生一个错觉，认为甲鱼饲料的蛋白质含量越高，甲鱼生长就越快。事实上，现在通行的甲鱼饲料蛋白质标准（成甲料≥４３％，幼甲料≥４５％，稚甲料≥４７％）是参照鳗鱼饲料而来的，甲鱼本身的蛋白需求并无确切报道。而且，据专家分析，甲鱼饲料中过高的蛋白质，不仅会加重甲鱼体内的营养负荷，造成能量蛋白的平衡失调，以致形成种种营养性或代谢性疾病，且残饵及粪便中过多的含氮、磷等物质会严重污染水体，增加防病治病的困难。针对这一问题，笔者采用“梯度法”具体…     

池塘生态甲鱼养殖技术总结

鳖俗称甲鱼 ,是一种名贵的、经济价值很高的水生动物 ,它肉味鲜美 ,营养丰富 ,蛋白质含量高。据测定每百克鳖肉中蛋白质含量高达1 6ｇ,此外 ,还含有丰富的钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素Ａ等多种营养成分 ,是深受人们喜爱的美味佳肴和补养身体的名贵水产品。但是     

几种常见甲鱼病害的病因及防治方法

甲鱼又称鳖或团鱼，是一种卵生两栖爬行动物，颜色墨绿，常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得的滋补品。近年来，随着甲鱼养殖面积的不断扩大，集约化养殖的快速发展，病害问题日益突出。     

臭氧及视频监控技术在甲鱼养殖小区的应用

1概述甲鱼,又名鳖、元鱼等,学名中华鳖。是生活在温带、亚热带、热带的两栖爬行动物。甲鱼的经济价值很高,甲鱼肉的味道鲜美且营养十分丰富,是名贵的珍肴和滋补佳品。在我国、欧洲国家、日本及东南亚国家把甲鱼作为营养、保健、医疗等绝品佳肴。关于甲鱼的药用价值,在明朝李时珍的《本草纲目》中已有详尽记载。多年来市场对甲鱼的需求量一直很大,单靠捕捞野生甲鱼远远不能满足市场需求,因此人工养殖甲鱼在我国迅速发展起来,已经成为一种经济效益极高的产业。养殖甲鱼对水质、水温有相应的要求,由于近年来能源与水资源短缺,水质情况恶劣而造…     

甲鱼越冬期的控温养殖

对照１９９５年１０月《全国甲鱼越冬期的健康养殖研讨会》的典型材料，介绍了有关甲鱼安全越冬的营养生理、养殖设施、环境与水质条件、饲养管理和健康养殖等方面的一些情况，提出了作者自己的看法。     

健康养殖专栏

甲鱼营养与疾病由营养问题引起的疾病往往发病率高，影响面广，难以发现，难以彻底治愈。这是因为在甲鱼高密度集约化养殖的今天，甲鱼使用配合饲料虽然已经成为趋势，但甲鱼的营养研究还不像鲤鱼、鳗鱼和对虾等养殖品种那么深入，因此，许多甲鱼养殖场还在用非甲鱼全价饲料如：鳗料或鳗鱼改型的甲鱼饲料来喂养甲鱼，由于鳗鱼的营养需求与甲鱼的营养需求相差很大，因此，使用鳗料后甲鱼很容易出现营养缺乏症，并由此感染细菌性和真菌性疾病。一、甲鱼营养性疾病的种类、症状及病因（一）单纯营养性疾病：甲鱼的营养性疾病主要有贫血、瘦背病…     

我省甲鱼病害流行情况及其对策

甲鱼(鳖)营养丰富，具有较高的医药及保健价值，市场需求大，养殖效益高，90年代初，我省各地迅速掀起甲鱼养殖高潮。今年甲鱼养殖面积预计达到1．5万亩以上。随着放养密度的加大，产量的增加，细菌性、暴发症、疑难症、无名中毒等病害越来越多，而且甲鱼病不单是病原菌感染引起的，往往是饲料、营养、水质、病原多重因素造成，     

浅谈中华鳖全价配合饲料的配制与加工

中华鳖又名甲鱼、团鱼、水鱼等,是一种经济价值很高,营养丰富,兼有药用的水陆两栖爬行动物。中华鳖是一种偏肉食性的杂食性动物,消化能力强,对饲料营养要求比较严格,以蛋白质为主。随着养鳖业的发展,中华鳖全价配合饲料市场竞争也越来越激烈,饲料的配制及其加工工艺是决定饲料品质好坏的关键。根据几年的生产加工经验现将饲料的配制及其加工工艺介绍如下:一、中华鳖配合饲料的配制1、原料选择中华鳖对蛋白质的要求较高。日本学者曾提出8g左右的幼鳖饲料中蛋白质适宜含量为50%,成鳖的推荐蛋白质为45%。在28℃～30℃水温条件下,稚鳖蛋白质需要…     

甲鱼投饵应注意的几个问题

1.投饵的多样性。一是选择鲜活饵料。不仅价格便宜,而且营养丰富,适口性好,有利于增强甲鱼的体质,提高产蛋率、受精率。如螺蚌类、螯虾、鲜鱼、鸭鸡肝、动物内脏等都是物美价廉的饲料。冷冻品的价格低,效果相对差一些。二是鲜活饵料与预混料或配合饲料搅拌后搭配投喂。鲜活饵料富含甲鱼所需各种营养成份,但水份含量高,而配合饵料蛋白质含量在50％左右,搭配使用效果更     

野生与养殖甲鱼生化成分的比较研究

对野生与养殖甲鱼的生化成分进行了分析，结果表明，野生与养殖甲鱼除背甲与内脏重量组成略有差异外，其他各部分重量组成相近，野生甲裙边蛋白质含量高于养殖甲鱼，养殖甲鱼内脏脂肪含量高于野生甲鱼。养殖甲鱼裙边氨基酸总量高于肌肉，而必需氨基酸总量则相反。雄性甲鱼裙边与肌肉中氨基酸总量高于雌性甲鱼。     

甲鱼对蛋白质、脂肪、糖及钙磷的适宜需求量

以鱼粉、小麦粉和豆饼制成基础饲料，分别添加酪蛋白、豆油、α－淀粉调节各组饵料中的蛋白质、脂肪和糖类的含量，以磷酸盐和碳酸钙调节钙磷比及钙磷总量，研究饲料中的蛋白质、脂肪、糖类和钙磷对于甲鱼生长的影响。试验分两部分进行，试验Ⅰ以正交表Ｌ９（３４）设计，研究蛋白质、脂肪、糖类和钙磷比四因素三水平对于成甲鱼的增重率和成活率的影响，并初步探讨了甲鱼对这四种因素的适宜需求量。试验Ⅱ是在正交试验的基础上，采用单因素梯度法，进一步研究了蛋白质、脂肪及钙磷在饲料中的适宜含量。试验结果表明，体重为１０１．８８±３．４６ｇ的甲鱼对蛋白质的适宜需求量为４７．５０％，脂肪为８．０５％，糖类为１８．２４％，钙磷比为１．５１：１，幼甲鱼（体重为１８．１９±０．６７ｇ）对钙磷总量的适宜需求量为４．２３％（其中钙为２．５４％，磷为１．６９％）。饲料中各种营养素对于甲鱼的影响效果是不同的，对于成甲鱼的增重，脂肪为主要因素，其次为蛋白质。但二者相差不大，再次为糖类，钙磷比的影响最小；对于成活率，影响最大的是脂肪，其次为蛋白质和钙磷比，糖类的影响最小。设计配方时要优先考虑脂肪和蛋白质。另外，研究钙磷需求时发现，钙磷含量高于适宜含量，成活率显     

池塘养殖鳖的天敌防治方法

鳖又称甲鱼,属于爬行类动物。我国淡水鳖共有3种,即中华鳖、山瑞和鼋。目前养殖比较广泛的只是中华鳖,即通称的甲鱼。甲鱼是一种名贵的水生经济动物,其肉味鲜美,营养丰富,滋补强力,日本人称甲鱼为最高级的绝品佳肴,其嫩滑的裙边球蛋白含量很高,宴席上列为八珍这一。甲鱼的药用价值也很     

甲鱼全价配合饲料及其投喂技术

1全价配合饲料 甲鱼全价配合饲料是根据甲鱼在不同生长阶段的营养需要,把多种饲料原料按一定的科学比例混合,通过超微粉碎、混和均匀,制成甲鱼的全价配合粉状饲料(使用时加工成软颗粒或团块投喂)或膨化颗粒饲料。全价配合饲料的蛋白质、必需氨基酸、能量、必需脂肪酸以及各种矿物质和维生素等均能完全满足甲鱼健康发育生长的营养需要。     

外塘雌雄甲鱼肌肉营养成分的分析与评价

对雌雄甲鱼肌肉的营养成分进行分析比较，结果表明：雌雄甲鱼肌肉的蛋白质含量均较高。分别为18．01％、16．07％，必需氨基酸分别占氨基酸总量的45．28％和45．58％，无论是氨基酸评分还是化学评分，雌雄甲鱼必需氨基酸中得分最高的均为Lys，第一限制性氨基酸均是Ile。雄甲鱼的必需氨基酸指数(EAAI)高于雌甲鱼。外塘甲鱼肌肉脂肪含量较低，脂肪酸组成以C18：1为主。     

成甲鱼饲料蛋白质最适需要量的研究

甲鱼属于以肉食性为主的动物，对饲料中蛋白质的要求较高。我们在完成了幼甲鱼对饲料蛋白质最适需要量的基础上继而进行成甲鱼饲料蛋白质最适需要的研究。本试验以干酪素和鱼粉为蛋白质，用α淀粉调节蛋白质梯度，制成的精制饲料，通过喂养试验，从生长增重率，体蛋白增加量和蛋白质效率等指标，研究成甲鱼饲料中最适蛋白质需要量。     

甲鱼生态养殖效益高

江苏省滨海县坎南乡肖太田、朱谋等甲鱼养殖户，近年来采用生态型养殖方法饲养甲鱼，效益比纯温室养殖提高了一倍多。 采用生态型养殖方式，甲鱼不仅生长快，品质高，营养好，而且价格是纯温室甲鱼的１～２倍。生态型养殖的甲鱼颜色、品质、口味、营养和野生甲鱼相同。 生态养殖技术也较为简单，就是一改过去采用温室“速成”式的养殖模式为回归大自然的仿野生生态养殖方法，即将温室孵化出来的仔甲鱼春后放入池塘或其他适宜养殖的水域，让其自然生长。也就是说，甲鱼的前半生在温室度过，后半生在野外生活生长。在饲养过程中，仍可投喂人工…     

甲鱼的池塘生态养殖技术

甲鱼,是含有丰富的蛋白质、必要的氨基酸、脂肪、维生素和矿物质的水产珍品。其肉质细嫩,味道鲜美,深受广大消费者的欢迎。为了使人们能够吃到营养和口感俱佳的甲鱼,就应开展甲鱼的生态养殖。这是模仿甲鱼自然的生长习性而进行的一种无公害健康养殖。这项养殖技术的要点主要包括以下几个方面：     

甲鱼生物链生态高效养殖浅析

甲鱼因其肉质嫩而鲜美,口感好,富含蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分,对肠胃疾病有特殊疗效,深受广大消费者青睐.为使广大消费者能吃到即营养又美味十足的甲鱼,兰溪某特种水产养殖场采用循环水养殖、底泥利用、水面种青、水中混养泥鳅等措施,极大提升了甲鱼品质,取得了良好的生态效益和经济效益,其养殖模式具体如下:     

海水鱼类营养需要特点

一、海水鱼类营养需要特点 蛋白质、糖和脂类是海水鱼类的主要营养来源，维生素、无机盐等在维持鱼类正常的新陈代谢中也有重要作用。海水经济鱼类多属杂食性或肉食性鱼类，其消化道的长度与体长之比，一般较陆生畜禽小得多，并有其独特的消化代谢特点，因而决定了其对营养需求的特殊性。 １．蛋白质的需求特点 海水鱼类对饵料中蛋白质水平的需求较高。一般而言，温水性鱼类配合饲料中蛋白质的适宜含量为３０％－３６％，冷水性鱼类则要求４５％－５０％的蛋白质含量，都大于一般畜禽饲料中的蛋白质水平（１２％－２２％）。在蛋白质品质方…     

甲鱼的营养需求和饲料配方

甲鱼的营养需求和饲料配方北京佳纬生物技术有限公司技术部（北京东三环北霄云路２８号６２２６室邮编１０００２７）近年来，随着甲鱼养殖业的不断发展，甲鱼的全人工集约化养殖方式也发展迅速，但是在使用甲鱼的全人工集约化养殖方式养殖甲鱼的过程中，许多甲鱼的营养和...