加强检疫监督确保我市畜产品质量安全

近年来,随着我市城市化不断扩大,城市人口不断增加,畜产品数量和品种需求越来越多,加上外来畜产品来源渠道也越来越广,致使我市畜产品质量安全监管工作环节增多、难度增大。从2005年实行动物检疫承诺制以来,我市动物疫病预防控制中心积极贯彻落实《动物防疫法》、《安徽省畜产品质量安全管理条例》、《合肥市畜产品质量安全监督管理办法》(市政府第118号令)等法律法规,不断探索动物屠宰检疫和外来畜产品报验管理方法,加强畜产品监管,切实履行“人民健康卫士”职责,取得了一定的成绩:屠宰厂内逃检、拒检、注水等现象消失了;市场上的注水牛羊…     

实行防检一体化,促进免疫标识管理

动物免疫标识是落实强制免疫的重要手段和动物防疫工作的组成部分 ,为了贯彻农业部《动物免疫标识管理办法》 ,我市动检部门积极行动 ,严把产地检疫质量关 ,促使动物在产地接受免疫 ,有力地推进了免疫标识工作的开展。修武县动检站抓住时机 ,利用自身优势 ,实行防检一体化 ,促进动物免疫标识管理 ,现将做法介绍如下。1大力宣传《动物防疫法》、《动物免疫标识管理办法》等有关法律、法规 ,提高广大群众对产地检疫工作重要性和实行动物免疫标识必要性的认识。修武县动检站利用电视、报纸、广播等新闻媒介和印发传单、张贴标语等多种形式 ,开…     

依靠法律法规强化管理坚持定点屠宰集中检疫

天祝藏族自治县地处祁连山东端、甘肃省中部,全县辖5镇17乡、194个行政村,23万人.饲养各类畜禽90余万头只(匹、只、口、羽),其中:牦牛11万头、黄(犏、奶)牛2.1万头;山羊11.5万只、绵羊37.9万只;猪5.4万头;鸡21万羽;马属动物1.5万头(匹).以放牧为主的草地畜牧业是我县经济发展的支柱产业.     

生猪屠宰场检疫工作

自《中华人民共和国动物防疫法》和国务院《生猪屠宰管理条例》颁布实施以来，我国动物防疫、检疫工作走上了“有法可依、执法必严”的规范化、法制化轨道。“生猪定点屠宰、集中检疫”对控制重大疫病的发生和流行，保护养猪业健康发展，确保人民吃上“安全肉”起到了重要作用。     

生猪屠宰检疫存在的问题及对策

《动物防疫法》规定,国家对生猪实行定点屠宰,集中检疫,由动物防疫监督机构实施屠宰检疫。从当前生猪屠宰检疫现状看,部分地方屠宰检疫工作还存在差距,动物防疫监督机构应根据当地实际情况,找准差距,不断完善工作,进一步规范生猪屠宰检疫。1生猪屠宰检疫存在的主要问题1.1检疫队伍管理体制未理顺。部分地区基层检疫工作没有由县级动物防疫监督机构统一管理,基层检疫人员仍由乡镇管理,执法与服务不分离,经费没有纳入财政统一管理,自收自支,工作中重收费轻工作,工作不落实,执法不到位。1.2检疫队伍人员结构欠合理。基层检疫队伍素质参差不齐,…     

以检促防、防检结合开创动物防疫工作新局面

随着《动物防疫法》的深入贯彻实施，如何搞好动物防疫、真正落实“以预防为主”的方针，从源头做到提高群众对动物防疫工作的认识和动物防疫密度，保护畜牧业健康发展和人体健康是法律赋予我们动物防疫工作者义不容辞的责任，动物防疫网络化、社会化、制度化是发展的必然趋势，就如何搞好动物防疫结合工作浅谈一些做法。     

屠宰场生猪检疫和消毒

加强生猪等动物的屠宰检疫管理，保证上市肉品质量，防止动物疾病传播，是关心人民群众身体健康，促进畜禽养殖业生产和发展的一件大事。随着《动物防疫法》的实施以及《生猪屠宰管理条例》的规定，“定点屠宰，集中检疫”这一政策已经以法律的形式确定下来，但定点屠宰场点的检疫工作却因定点屠宰场点的不同而有很大的区别。现谈谈对基层屠宰场点生猪检疫检验应遵循的程序和方法以及屠宰场点的消毒问题。     

加强免疫标识管理,确保畜牧业健康发展

为了加强和规范动物强制免疫工作,有效地控制动物疫病的发生和流行,继《动物防疫法》颁布实施之后,农业部又发布了《动物免疫标识管理办法》(以下称《办法》)。《办法》     

从两起案件看生猪屠宰检疫执法的规范性

案例(一)2006年7月7日区畜牧局动物检疫监督所接到群众举报,一青州市经营猪皮户经常去我区管辖内的黑旺、太河两处乡镇的私宰生猪户家中收购猪皮。     

如何保障肉食品消费安全

近年来．我国政府为了保证肉食品的安全卫生出台了《食品卫生法》、《动物防疫法》、《生猪定点屠宰管理条例》等法律法规。但是．由于我国仍处于政府管理体制改革和经济与国际接轨的转型时期．在食品生产、加工流通，消费等环节法规、制度还不健全．缺乏卫生安全监测手段．管理相对滞后．肉食品的卫生质量安全存在一定的问题。     

加强动物防检工作 确保肉品安全卫生

随着国民经济的快速发展 ,人们生活水平的迅速提高 ,广大消费者的消费观念和饮食结构发生了巨大的改变 ,提供绿色安全的肉食品已是广大消费者的迫切呼声。因此 ,加强动物防检工作 ,确保肉品卫生安全已成为当今社会发展的必然要求。1　继续完善动物防检制度1 .1　防疫审验制度　“动物防疫”等有关法律规定 ,动物的饲养、经营、贮藏、屠宰和动物产品的经营、贮藏场所的工程选址和设计 ,应当符合国家规定的动物防疫条件。因此 ,凡涉及到有关畜牧产业的工程选址与设计 ,必须经所在地动物防疫监督机构审查合格 ,并接受监督检查。1 .2　免疫登记…     

加强动物检疫监督工作确保人民群众吃上"放心肉"

随着人民生活水平的不断提高,广大消费者对肉食品的卫生质量要求也越来越高.民以食为天,吃"放心肉"关系到畜牧业的健康发展和广大消费者的身心健康、社会稳定.过去那种一把刀、一口锅、设施简陋、卫生条件差、私屠乱宰的旧模式已不允许存在.     

一起收购屠宰无免疫标识生猪案的查处和体会

案情。向家镇地处平江、长沙、汩罗三县(市)交界，动物及动物产品流通比较活跃．经营人员复杂，是湖南省平江县动物防疫监督站防疫督查的重要区域。2003年4月24日凌晨1：30，该站监督员与驻向家镇动物检疫员及向家镇主管畜牧生产的负责同志     

全方位监管确保畜产品质量安全

1 宣传到位,发挥震慑作用 把最高人民法院、最高人民检察院发布的《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和《中华人民共和国动物防疫法》作为今后一个时期畜产品质量安全宣教工作的重点,通过广播、电视、报刊、宣传页等各种渠道广泛宣传,让每个畜产品经营者心知肚明、守法经营,让意欲违法犯罪者心惊胆寒、望而却步,充分发挥《司法解释》和《动物防疫法》的震慑威力和预防作用.     

基层生猪定点屠宰场检疫工作体会

随着我国经济建设的迅速发展和法制建设的逐步完善,特别是《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》、《动物检疫管理办法》等法律、法规的颁布实施,我国动物屠宰检疫工作走上了＂有法可依＂的规范化、法制化轨道。对生猪屠宰实行定点屠宰、     

积极推行免疫卡,提高防检疫水平

<正>《中华人民共和国动物防疫法》第一章第三条规定:动物防疫,包括动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫。为了加强动物检疫及其管理,庄浪县动物检疫站根据农业部制定的《动物     

推进报检检疫落实以检促防

洛南县位于商洛地区北部,虽为山区,但随着交通设施的逐步改善,该县已改为交通要道,除了到西安、华阴、山西、河南的省道外,还有通往霸塬、金堆、商州、柞水、丹凤和潼关等许多地方公路。对动物检疫和防疫关系起重要作用的公路动物检疫站在县只有一个,检疫难一直是一个严重影响以检促防的老问题。实施《中华人民共和国动物防疫法》办法以来,根据实际,学习条款,认真思考,找到报检检疫这一突破口,大胆尝试,使历年来检疫难问题得到了解决,从而在提高出县境和产地检疫率的同时提高了防疫密度,有效控制了动物疾病的发生和流行。1主要做法1.1既做动…     

开展防检结合工作的模式与探索

我县动物防检工作坚持“预防为主，以检促防，防检结合”为指导思想，确立了“两线、一点、一统一”的防检结合管理模式，经过两年多的实践，取得了显著成效，使我县的动物防检工作跨入全省先进行列。１坚持防疫、检疫工作为主线动物防疫工作是预防、控制动物疫病发生的有力手段，是畜牧业健康发展的重要保障。为了强化我县的动物防疫管理，２０００年畜牧局制定了本县畜禽强制免疫接种项目，在全县范围内统一了畜禽免疫接种程序，经过免疫的畜禽全部发放《动物免疫证》，乡站建立免疫接种档案，并报县级防疫机构备案；实行“春秋两季集中免…     

生猪定点屠宰厂检疫岗位的合理设置

国家《生猪屠宰管理条例》规定,“国家实行生猪定点屠宰集中检疫制度”,新的《动物防疫法》及《动物检疫管理办法》也明确规定生猪屠宰前应向当地动物卫生监督机构申报检疫,动物卫生监督机构接到检疫申报后应指派官方兽医对动物及动物产品实施现场检疫。那么生猪定点屠宰厂的检疫岗位应如何设置呢？笔者结合当地实际、浅谈看法,仅供参考。     

黄疸肉的检疫及处理

生猪定点屠宰在我国开展多年,国家也颁布了《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》、《福建省生猪屠宰条例》等法规,明确了生猪等畜禽检疫的职权和分工,但仍有不法分子以各种方式变卖病猪肉,使人们防不胜防。其中猪肉黄疸病是猪肉检疫检验中经常发现的。现将该病特征及处理方法分析如下: 1 黄疸发生的原因黄疸是猪只宰杀加工以后,可见皮肤、黏膜及其它各器官有不同程度的黄色的一种症状。黄疸发生