2015年广州市活禽批发市场市场链调查

[目的]了解广州市活禽批发市场的活禽来源、数量等情况。[方法]对2015年广州市全部6个活禽批发市场的活禽来源地、批次和数量等情况进行了调查,并对输入活禽的种类、数量和时间分布,以及来源地的空间分布进行了分析。[结果]广州市交易活禽来源广泛,涉及全国16个省的122个地级市;活禽交易量大,交易频率高;包括广州市在内7个珠三角地区城市是广州市活禽批发市场活禽的主要来源地,其供应量占供应总量的80%以上;批发市场的交易活禽种类复杂,除鸡外,还有水禽和珍禽等。[结论]禽流感等疫病跨省传入广州市的风险以及病毒发生基因重组的风险较高,同时也存在病毒随运输车辆向外散播的风险;广州市批发市场活禽主要来源于本省,需重点加强广东省内的疫病防疫工作;本研究可对禽类疫病的流行病学和病原学研究提供数据支撑。     

2020—2021年湖南省娄底市活禽批发市场市场链调查

为了解湖南省娄底市活禽批发市场活禽来源与流通情况,对2020—2021年娄底市2个活禽批发市场活禽调入、调出情况进行了调查.结果显示:每年调入娄底市活禽批发市场的活禽超过3000批次,数量超过600万羽;调入活禽种类有鸡、鸭、鹅、鸽等品种,其中活鸡比例超过80％;活禽批发市场主要以省内调入为主,还涉及12个省(自治区)...     

广州市活禽批发市场活禽流感感染风险因素调查

为探究活禽进入广州市活禽批发市场前后的流感感染率动态变化及相关风险因素,从而为科学防控人感染H7N9流感提供依据,2017年4月,选择广州市2个活禽批发市场,于进场时和进场后24 h两个时间点,分别采集活禽口咽/泄殖腔棉拭子990份,采用荧光RT-PCR方法检测通用型流感病毒,同时以问卷方式,对有关流感传播风险因素进行调查。结果显示:2个活禽批发市场进场前后的活禽通用型流感病毒阳性率分别为24.24%和53.79%,活鸡、来自外省的活禽、档口清洗消毒频次小于1次/周等因素是活禽批发市场活禽感染流感的主要风险因素;Logistic回归拟合度较好(P0.05),ROC曲线下面积为0.659(95%CI:0.618~0.700)。结果表明:活禽从养殖场进入批发市场24 h后,通用型流感病毒阳性率明显上升,说明活禽市场助推了病毒的散播;外省活禽感染率高于本地活禽,提示应加强对外省活禽的流感监测;活禽档口的存栏密度及清洗消毒频次与活禽流感感染相关,因而应保持经营档口适当的活禽密度,并严格落实清洗消毒措施。     

广州市活禽批发市场禽流感病毒污染状况调查

[目的 ]了解广州市活禽批发市场禽流感病毒的污染情况,为广州市制定有针对性的防控措施提供技术支持。[方法 ]2015年2月—2016年1月,按照随机抽样原则,对广州市2个活禽批发市场进行调查,每月采集1次棉拭子样品(共3 090份),并对所采集的样品进行禽流感病毒荧光RT-PCR检测。[结果 ]在该期间内,2个活禽批发市场的样品禽流感总阳性率为52.50%(1 625/3 090);禽流感病毒检出阳性率较高的月份是4月和9—12月,较低的是6—8月;水禽的禽流感感染风险是鸡的1.6倍,环境中存在禽流感病毒的风险是鸡的1.39倍;各月份中,1月、3月、11月和12月环境样品的禽流感病毒阳性率显著高于家禽样品(P0.01),而6月份家禽样品的禽流感病毒阳性率显著高于环境样品(P0.01);来自广东省内(广州市除外)的活禽样品禽流感病毒阳性率最高,为49.31%,来自外省市的禽流感通用型阳性率最低,为31.43%(P0.01)。[结论 ]调查发现,广州市活禽批发市场的禽流感高发期为春夏及秋冬交替季节;活禽批发市场中的水禽和批发市场环境是禽流感病毒流行的关键危险因素。调查结果提示,今后要加强春夏和秋冬交替季节的禽流感防控工作,加强对批发市场水禽的禽流感防控和批发市场环境的清洗、消毒,以切实降低活禽批发市场的禽流感污染水平。     

活禽交易市场有规矩

8月2～3日,记者前往江苏省海安县和东台市对活禽交易批发市场的活禽交易情况进行了走访调查,询问了商户的交易情况、死禽情况及对死禽的处理情况,同时对当地市场监管情况进行了调查摸底。     

2018年江门市活禽批发市场H9亚型禽流感病毒监测结果分析

了解江门市活禽批发市场H9亚型禽流感病毒的流行情况,更好开展禽流感防控工作.采集江门市三个活禽批发市场的禽类和环境样品,采用荧光RT?PCR方法进行H9亚型禽流感病毒核酸检测.2325份样品中检出435份H9亚型禽流感病毒阳性样品,阳性率为18.7％,禽类样品阳性率为23.2％,环境样品阳性率为12.9％,差异显著(P...     

广东省广州市活禽批发市场从业人员H7N9流感“知信行”现状调查

为了解广东省广州市活禽批发市场从业人员对H7N9流感的认知、态度和行为,也为制定针对性的健康教育措施提供依据,2017年4—5月对广州市全部6个活禽批发市场的435名从业人员进行了问卷调查。调查结果显示:318名密切接触人员和117名非密切接触人员对H7N9流感相关知识的总知晓率分别为80.59%和69.60%;在"发现对禽高致病性的H7N9流感病毒""病死禽应该进行深埋或焚烧等无害化处理""外省养殖场发生过H7N9流感疫情"方面,密切接触者的知晓率显著高于非密切接触者(P0.03);获取H7N9流感知识的途径主要有培训,以及电视、网络和海报等宣传媒介;绝大多数市场从业人员认为政府有能力防控H7N9流感,对政府采取的H7N9流感防控措施及对目前的"1110"制度感到满意,认为活禽集中屠宰可行(P0.01);从业人员在预防H7N9流感时,接触禽类后用肥皂或洗手液洗手的占比最高(83.45%),其次是戴手套(69.20%)和穿水鞋(63.91%),而戴口罩(39.77%)和用消毒液消毒手(35.86%)的占比较低。调查认为,广州市活禽批发市场从业人员的H7N9流感知识知晓率较高,但个人防护措施实施不全面。调查结果提示,应充分利用培训,以及电视和网络等优势媒介,强化微信和微博等新兴媒介,加强对H7N9流感防控知识的宣传。     

香港活禽市场的管理措施

香港于1997年发生全球首例人感染H5N1禽流感事件,随后几年又陆续从当地活禽市场分离到H5N1高致病性禽流感病毒。为降低人和家禽感染H5N1等高致病性禽流感病毒的风险,香港根据相关的研究和调查,对活禽市场陆续采取了一系列针对性措施,并对所采取的管理措施进行了科学的评估,有效地控制了高致病性禽流感疫情。笔者对香港活禽市场的管理措施、实施的技术依据、实施后的效果评估等方面进行了综述,以期为内地调整活禽市场管理措施,降低人和家禽通过其感染H5N1等高致病性禽流感的风险提供参考和借鉴。     

我国大中城市关闭活禽市场的必要性

本文介绍了大中城市关闭活禽市场的意义和必要性;欧美国家与我国活禽市场的比较;发展冷链产业,体现关闭市场的必要性;关闭活禽市场后,基层工作人员要做的工作;以及对未来的展望。     

活禽市场建设指南

<正>1范围本标准规定了活禽市场建设的基本要求、活禽零售市场要求、活禽批发市场要求和市场管理制度建设要求。本标准适用于本省内的活禽零售市场和活禽批发市场的新建和改造。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期     

广州市2015年禽类市场禽流感流行病学监测

为了解2015年广州市禽类市场的禽流感病毒污染情况,为科学制定人感染禽源流感病毒的防控措施提供基础数据,对2015年广州市12个区部分禽类市场的3 447份样本进行了禽流感病毒荧光RT-PCR检测。结果显示：全部样品的A型禽流感病毒和H9亚型禽流感病毒的阳性率分别为12.56%和6.24%。1月份为A型和H9亚型禽流感阳性率最高的月份,阳性率分别为23.94%和14.73%。从化区的A型禽流感病毒阳性率最高（24.48%）,黄埔区的H9亚型禽流感病毒阳性检出率最高（14.76%）。不同类型样品中,A型禽流感病毒阳性率最高为砧板、刀具类（15.16%）,最低为冰鲜生鲜（7.78%）。H9亚型禽流感病毒阳性检出率最高为笼具（8.25%）,最低为置物台面（2.84%）。结果表明：广州市禽类市场冬春季节禽流感病毒阳性率较高;全市各区禽类市场普遍存在禽流感病毒污染;禽类交易各环节中,宰杀和饲养环节的污染最为严重。建议在加强活禽交易市场全面清洗消毒的基础上,对不同季节、不同交易环节,采取差异化的和基于风险的消毒、监测措施,以降低人通过禽类市场感染禽流感病毒的风险。     

广西边境地区活禽批发市场禽流感流行病学监测

为了给广西边境地区重大动物疫病防控阻截带建设提供数据支持,以及了解中越边境地区家禽禽流感病毒生态学,2012年12月—2017年12月,对广西边境地区主要活禽批发市场家禽及市场环境进行了系统监测。结果显示:广西边境地区活禽批发市场内禽流感病毒污染较重,呈多亚型病毒共存状态;家禽样品的平均病毒分离率为15.95%,环境样品则高达23.65%,明显高于家禽样品。市场调查发现:广西9个边境县(市、区)中,年活禽交易量在100万只以上的有5个;市场交易活禽主要为本地散养或规模场养殖家禽、从其他地区批发转运来的家禽以及边境走私家禽;大部分活禽市场没有配备消毒和无害化处理设施,也未严格执行休市制度。监测和调查结果表明,广西边境地区活禽批发市场家禽交易量大且频繁,来源复杂;市场中禽流感病毒污染严重,多亚型病毒在市场内常年蓄积循环,且存在家禽隐性带毒现象,因而有病毒散播风险。污染严重主要是因市场管理水平不高和生物安全措施不到位造成的,因此需要加强市场的动物卫生监管,提高禽流感监测力度。     

2013—2018年广东省广州市某家禽批发市场禽流感病原学监测

为掌握广州市家禽批发市场交易家禽和环境中禽流感病毒污染情况及其流行规律,以便为制定针对性防控措施提供技术支持,汇总分析2013—2018年广州市动物卫生监督所对某家禽批发市场的禽流感监测数据。结果显示：2013—2018年,该市场的禽流感病毒通用型核酸群阳性率为49.21%,个体阳性率为34.56%;各年度阳性率处于波动状态,但总体呈下降趋势;一季度的通用型核酸阳性率明显高于其他季度,但季节差异呈缩小趋势;市场环境中的阳性率低于家禽中的阳性率,不同家禽品种间差异较大,其中鹅的阳性率最高（57.41%）,鸭售卖档口的环境棉拭子阳性率最高（47.47%）;H7亚型流感病原经历了从无到有,再到高峰（2016年）,之后逐步下降至不能检出的过程。结果表明：该家禽批发市场的禽流感病毒载量总体呈下降趋势,但一季度的禽流感暴发风险较高,水禽及其售卖档口仍分别是禽流感暴发的高风险品种和场所;禽流感（H5+H7）二价苗免疫效果良好,导致市场中的H7亚型流感病毒载量迅速减少,需继续落实强制免疫措施。     

广州市农贸市场家禽生鲜上市政策实施效果评估

为评价广州市家禽"集中屠宰、冷链配送、生鲜上市"的实施效果,为下一步调整禽流感综合防控措施提出科学依据,2016年3—4月对广州市限制活禽销售区域和非限制活禽销售区域内的各11个农贸市场进行调查研究。调查共采集496份市场内、外环境棉拭子进行A型和H9亚型流感病毒荧光RT-PCR检测。结果发现:限售区与非限售区农贸市场环境样品的A型流感病毒阳性率分别为81.06%和89.22%,差异显著(p0.05);H9亚型流感病毒的阳性率分别为25.55%和43.12%,差异极显著(p0.01);外环境样品中,限制区的地面擦拭标本禽流感阳性率为54.55%,而非限制区的阳性率则高达100%,差异显著(p0.05);内环境样品中的污水和档口地面两个采样点样品的H9亚型病毒阳性率在限制区和非限制区之间差异显著(p0.05)。本次调查结果显示,广州市采取的"限制活禽交易、生鲜上市"措施,对于禽流感防控起到了一定的积极作用,但仍存在一些不足需要改善,建议严格实施集中屠宰、冷链配送等措施。     

活禽市场在禽流感流行中的放大机制及应对路径

近十年来的禽流感监测数据表明,活禽市场在流感病毒传播中具有"储存器、增殖器、混合器、放大器"作用。对南方地区的调查表明,当地市民在知悉禽流感感染风险的情况下,仍然倾向于购买活禽并加工食用。这提示:在短期乃至未来一定时期内,我国关闭活禽市场的可行性较低;只有设法改进市场卫生条件、健全活禽市场准入制度、培育居民良好消费习惯、积极推进活禽电子商务,方可彻底降低活禽市场带来的流感病毒变异和扩散风险,实现禽流感的有效控制。     

2013年广州市活禽农贸市场禽流感流行病学调查

[目的]了解广州市活禽农贸市场禽流感病毒的分布和流行情况,科学制定禽流感的防控措施,于2013年3-11月对广州市91个次的活禽农贸市场进行了禽流感监测,[方法]调查共采集了1064份活禽口咽/泄殖腔棉拭子和环境拭子,并用荧光RT-PCR方法进行了检测,[结果]发现通用型、H7N9和H9亚型禽流感阳性率分别为46.05%、0.09%和19.83%。其中,鸭棉拭子样品中通用型禽流感阳性率最高,达到了58.14%,其次为鸡棉拭子、鹅棉拭子和环境棉拭子样品,分别为46.28%、42.85%和35.19%;H9亚型禽流感阳性率最高的是鸡源样品,达到了28.88%,其次为鸭棉拭子和环境棉拭子样品,分别为12.56%和5.58%;仅从1份鸡棉拭子样品中检测到H7N9亚型禽流感病毒阳性。[结论]本次调查显示,广州地区活禽农贸市场存在较为严重的禽流感污染情况,需立即采取有效的防控措施以降低本地区发生禽流感以及人感染禽流感的风险。