甘肃液态奶的发展现状与对策

1954年甘南乳品厂的建立 ,标志着甘肃乳品加工业的开始 ,随后 1 981年省人民政府为配合兰州市“菜篮子”工程建设 ,建成日处理 30t的兰州乳品厂 (消毒奶 1 8t、酸奶 2t、奶粉 1 0t)。现在 ,兰州好为尔生物科技股份有限公司、庄园、雪顿等乳品企业的兴起 ,把甘肃乳品加工业推向了一个新阶段。1　甘肃液态奶发展现状甘肃液态奶根据其保质期可分为三大类 :①长保质期的超高温牛奶———以利乐包装为代表 ,保质期在 4 5d。②中保质期的保鲜奶———以屋顶包为代表 ,保质期在 1 0d至1 5d。③短保质期的瓶袋奶———保质期为2d。 2 0 0 1年甘肃超…     

怒江州饲料市场管理现状与对策

本文分析了怒江州饲料生产、市场发展和质量安全监管的历史和现状,提出了更加高效的饲料市场管理对策。     

兰州市原乳质量现状及其对策

随着人民生活水平的不断提高,消费者自我保护意识也随之增强,对商品内在质量要求越来越高。消费者要求酸牛奶风味纯正,组织状态细腻,凝固状态良好,酸甜适口;要求奶粉速溶性好,香味浓郁;要求鲜奶乳脂含量高,新鲜无污染。然而,提高乳制品质量的关键就在于生产厂家...     

上海市场新疆苹果需求研究

苹果是新疆的重要农产品,发展苹果产业对提高农民收入具有重要意义。上海市场是中国果市的风向标,作为中国高端消费的代表,上海消费者对新疆苹果的需求意向,对新疆苹果的生产和销售具有积极的参考价值。调查发现,新疆苹果在上海苹果市场中所占份额很低,知名度不高、外包装档次低、假冒产品泛滥、营销网点偏少是导致上海市场新疆苹果消费量偏少的主要因素。同时,上海消费者对新疆苹果的消费还因收入水平、文化素质及性别不同呈现显著差异。美化、细化包装,树立新疆苹果高档水果形象,完善营销网络,强化宣传造势,是扩大新疆苹果在上海市场销量的重要举措。     

原料乳中抗生素残留的现状与对策

牛奶中含有促进人类生长发育、提高人体免疫力、增强体质及维持健康水平的必需营养成分蛋白、脂肪、维生素、免疫活性因子、矿物质微量元素等,是人们四季皆宜的天然养生食品。随着人们生活水平的提高,乳及乳制品在人们膳食结构中所占的地位越来越重要。近年来,特别是在欧盟奶类项目的支持下,我省的奶业得到大力发展,奶产量大幅的增长,     

广东省生猪市场现状分析及发展对策

2007年1月初,我们到广东省惠州、河源、梅州进行调查研究,了解广东当前生猪生产、猪肉市场价格动态和供求情况,分析生猪产业整体运行趋势及存在的问题,并提出今后的发展思路。总的来看,广东生猪生产平稳,生猪市场价格较高,猪肉总体供应充足。1广东生猪生产和市场情况广东是我国     

电子商务对畜牧专业市场的影响及对策

电子商务是一种全新的贸易形式和手段 ,电子商务的出现和发展 ,使商品流通中的信息功能发生了质的飞跃 ,从而对其产生了革命性影响。面临我国加入世贸组织和畜牧业产业化 ,畜牧专业市场如何在网络经济时代实现电子商务对其传统的产业化改造 ,在广大农村建立起集生产、加工、销售和服务一体化的产业化体系 ,打造出具有国际竞争实力的畜牧业产业集团 ,这是一个非常值得畜牧专业市场经营管理者认真思考的问题1　我国畜牧专业市场电子商务的发展现状畜牧专业市场在全国有较大影响的约有30余家 ,主要分布于华北、华东及华南地区 ,经营内容涉及活…     

贵州养蜂业现状,存在问题与发展对策

贵州地处亚热带,气候温暖湿润,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温14～20℃,年均降雨量900～1200mm,无霜期270天以上.在此自然生态条件下,蜜粉源植物资源十分丰富,据调查,全省有养蜂价值的蜜粉源植物60余种.春季有油菜、紫云英、苕子;夏季有三叶草、乌桕、黄荆条、玉米;秋季有野草香、香薷、野菊、野坝蒿、养麦;冬季有野桂花、千里光等.加之贵州山区地形复杂,山峦起伏,谷地纵横;海拨高低悬殊(200～2200m),“一山分阴阳,十里不同天”,气候垂直差异大,立体气候明显;同一密源植物,在不同地区,或同一地区的不同海拨高度接连开花,因而,一年四季蜜源轮供条件好,花期连续性强,有利于蜂群追花夺蜜,发展养蜂条件优越,潜力很大.     

面对蚕药市场现状提出相应对策措施

随着养蚕技术的普及和推广,大多数蚕农有了良好的消毒防病意识.但面临五花八门的蚕药品种、杂乱无章的销售渠道、伪劣蚕药坑农害农事件的不断发生,很多蚕农对如何选药、用药仍感到束手无策.为了切实保护蚕农的合法权益,提高蚕农种桑养蚕的积极性,促进蚕桑产业协调、健康、稳步发展,面对市场现状,淳安县茧丝绸总公司于2002年初就积极果断地出台了相应措施.在主产区姜家片、威坪片、梓桐片、汾口片和9个蚕桑重点乡镇设立了"蚕药放心店",蚕农购药、选药、用药终于有了好去处,为我县广大蚕农用上安全、优质放心蚕药奠定了良好的基础.但就如何进一步提高蚕农自我保护意识,做好蚕药市场的管理与整顿工作,仍需我们一起作共同探讨.     

浙江省畜产品接轨上海市场的潜力与对策

随着上海向国际大都市迈进，上海市畜产品消费需求量不断上升，而当地畜产品的生产空间越来越小，养殖业逐步向周边省区转移的趋势不可逆转。浙江省畜牧业规模化、集约化程度较高，是上海畜产品生产向周边省区转移的理想选择地区之一，沪浙两地畜牧业互动合作的前景非常广阔。     

北京市生鲜乳收购站监管工作现状研究与分析

本文从北京市生鲜乳收购站监管的工作体制和工作进展等现状调查入手,根据法规政策要求和掌握国内其他地区乳品监管工作进展,结合北京市的乳品卫生、公共卫生、食品安全等监管需求,通过对北京生鲜乳收购站监管现状进行分析、查找问题及原因,研究提出对策建议。     

研学旅行市场发展现状及对策研究

现阶段我国研学市场有待系统地分析校准,为了解当前中小学生研学旅行市场现状,本文从家长对研学旅行认知的角度,基于问卷调查,采用描述性统计分析法,从研学信息、研学市场参与率、家长对研学旅行的态度、期望、行为选择倾向等方面对中小学生研学旅行市场进行分析,找出不足,并提出适当建议,促进研学旅行市场的发展。     

湖北省兽用生物制品市场的问题及对策

湖北省兽用生物制品市场的问题及对策熊贤涛湖北省畜牧局,武汉４３００６４收稿日期：１９９７－０３－０３至１９９５年底,我省畜牧业产值达１６８亿余元,占农业总产值三分之一强,是全省产值逾百亿元的五大行业之一,畜牧业成为我省国民经济的重要基础产业。畜牧业的...     

贵州养兔业现状,问题及对策

贵州养兔业现状、问题及对策贵州省农业厅畜牧局５５０００１邵峰泉，孙鹃一、发挥山区优势，振兴我省养兔业贵州位于我国西南部，地处亚热带气候，大部分地区年均气温１５℃以上，无霜期２７０天，年降雨量１１００毫米左右，雨热同季，很适合作物和牧草生长，饲草资源丰...     

张掖地区奶牛业的现状,问题及对策

张掖地区奶牛业的现状、问题及对策甘肃省张掖地区奶办（７３４０００）程华芳，张忠，赵多宏张掖地区地处甘肃河西走廊的中段，全区辖张掖市和临泽、高台、山丹、民乐、肃南５县，其中肃南县为纯牧业县。１奶牛业现状我区奶牛业起步晚、基础薄弱，在６０—７０年代全区仅...     

陕西省液态奶市场目前的困境和对策

1.基本情况1.1乳品加工情况2006年陕西省奶类总产量157.4万吨,其中牛奶产量127.36万吨,人均年占有奶量42.5kg。2006年末,省内有乳品加工企业77家,鲜奶年加工能力260万吨,为原料奶产量的1.6倍。2006年全省乳制品总产量73万吨,其中液态奶产量54万吨,奶粉产量19万吨。近几年随着乳品企业兼并、重组和新建加工厂步伐加快,乳制品加工能力仍有扩大之势。如蒙牛集团在宝鸡新建的20万吨液态奶生产线已正式投入运营,日处理能力960吨。