剑麻花粉对巯基蛋白酶的激活效应

作者以木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶等典型巯基蛋白酶为材料，研究了剑麻(Agave hybrid No．11648)花粉对它们的激活效应。认为此种花粉申存在着巯基蛋白酶的激活物质，该物质为非半胱氨酸和谷胱甘肽的小分子。     

剑麻花粉对巯基蛋白酶的激活效应

作者以木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶等典型巯基蛋白酶为材料,研究了剑麻(Agave hybrid No.11648)花粉对它们的激活效应。认为此种花粉中存在着巯基蛋白酶的激活物质,该物质为非半胱氨酸和谷胱甘肽的小分子。     

用剑麻含酶废渣生产剑麻蛋白酶粗酶制剂

剑麻叶片的含酶废渣可用于生产剑麻蛋白酶粗酶制剂,其重量产率为23％,活性为90v/g,产品可用作猪皮脱毛剂。文章介绍了粗酶的生产方法和工艺条件,并对它的生产性能与其它植物蛋白酶源进行了比较,指出了这种酶制剂生产的优点。     

用剑麻含酶废渣生产剑麻蛋白酶粗酶制剂

剑麻叶片的含酶废渣可用于生产剑麻蛋白酶粗酶制剂，其重量产率为23％，活性为90v／＆产品可用作猪皮脱毛剂。文章介绍了粗酶的生产方法和工艺条件，并对它的生产性能与其它植物蛋白酶源进行了比较，指出了这种酶制剂生产的优点。     

剑麻蛋白酶及其组培诱导新途径

1剑麻——植物蛋白酶的新资源在食品、轻工、医药等行业中，蛋白水解酶以其对蛋白质高效专一的分解特性而广泛应用于肉类嫩化、啤酒澄清、干酪制造、海产品加工、蛋白质水解、加酶洗涤剂的制造和化妆品等方面；还可用于治疗某些炎症和消化不良等疾病。蛋白酶已成为能够实际应用于食品工艺并形成产业的几种重要酶制剂之一。目前工业上酶制剂的来源虽然有微生物、动物和植物三条途径，且以微生物来源的为主，但就蛋白酶而言，植物来源的酶制剂在种类和销售量上都占相当大的份额。现已发现菠萝、木瓜、无花果、猕猴桃等植物中都含有丰富的蛋白…     

剑麻叶片长势与蛋白酶含量的关系

对剑麻叶片中所含的蛋白酶(agavainsh)及其开发利用，已有一些报道。虽然剑麻蛋白酶的提取和加工生产还刚刚开始，由于这项资源十分丰富而且集中，以及植物蛋白酶制剂在工业上的广泛应用，这项工作不但引起了科研单位的重视，也引起了酶制剂生产和使用单位的注目。     

剑麻叶片长势与蛋白酶含量的关系

对剑麻叶片中所含的蛋白酶(agav-ainsh)及其开发利用,已有一些报道。虽然剑麻蛋白酶的提取和加工生产还刚刚开始,由于这项资源十分丰富而且集中,以及植物蛋白酶制剂在工业上的广泛应用,这项工作不但引起了科研单位的重视,也引起了酶制剂生产和使用单位的注目.     

钾在剑麻栽培中的作用

在剑麻整个生长期中钾是很重要的营养元素,它能增强剑麻的光合作用,促进碳水化合物的形成,使剑麻生长健壮,从而提高抗寒、抗病虫害的能力;在体内还可以促进维管束正常发育,提高纤维率.如果缺乏钾素,剑麻长势差;严重缺乏者,带枯病,叶斑病遍布整个麻园,使生产遭到不堪设想的损失.     

Polyacrylamide对菠萝蛋白酶活力的稳定作用

行了提高菠萝蛋白酶活力稳定性的技术开发研究。以Polyacrylamide(PAAM)作为菠萝蛋白酶的稳定剂,采用桂Q/ws-1-326-84的方法测定菠萝蛋白酶的活力;在Perkin-Elmer公司的差示扫描量热仪(DSC)上,测定菠萝蛋白酶(每样5~10mg)在30~130 ℃之间的热效应。研究结果表明,PAAM可使菠萝蛋白酶的变性温度提高5.7℃;在25℃下贮存时,加PAAM稳定剂的酶的失活率常数K1为1.33×10-4/h和纯酶的失活速率常数K2为2.65×10-4/h,半衰期由109d提高到217d;在液体酶的情况下,PAAM同样显著提高了酶液的稳定性     

墨西哥的剑麻

墨西哥是剑麻的故乡。前些时候，我随中国科学院热带植物考察组赴墨西哥考察植物资源，同时对剑麻的栽培历史、品种资源、纤维制品等作了一些了解。现作简要的报导。     

玉米花粉选择对草不绿耐性的作用

玉米花粉选择对草不绿耐性的作用Ｅ．Ｆｒａｓｃａｒｏｌｉ等近年，许多研究报道过有关花粉选择对自然群体遗传结构的影响和作为一种育种工具的可能性（Ｈｏｒｍａｚａ和Ｈｅｒｒｅｒｏ，１９９２；Ｓａｒｃｙ，１９９２）。花粉选择的原理基于两个主要的生物学假设：１．...     

墨西哥的剑麻

墨西哥是剑麻的故乡。前些时候,我随中国科学院热带植物考察组赴墨西哥考察植物资源,同时对剑麻的栽培历史、品种资源、纤维制品等作了一些了解。现作简要的报导。悠久的栽培历史剑麻原来是墨西哥的一种野生植物,广泛分布于墨西哥东南部的尤加坦半岛。由于当时未加利用,所以一直没引起人们的注意。相传在古代有一位玛雅人的酋长     

剑麻知识讲座 第二讲 剑麻植物学特征及对外界环境条件的要求

剑麻是单子叶、多年生、肉质、旱生草本植物[文中剑麻包括：龙舌兰杂种11648(Agave hybrid NO 11648)和普通剑麻(Agave sisalana Perrine．)两种]。     

剑麻知识讲座 第二讲 剑麻植物学特征及对外界环境条件的要求

一、剑麻植物学特征剑麻是单子叶、多年生、肉质、旱生草本植物[文中剑麻包括:龙舌兰杂种11648(Agave hybrid NO 11648)和普通剑麻(Agave sisalana Perrine.)两种]。     

剑麻生产 大有作为——发展剑麻生产的体会

我场现有剑麻种植面积2000余亩,开割面积1800余亩,77年总产麻丝2500余担,在开割面积中,亩产麻丝200斤以上的面积有630亩,占开割面积的34.6%.剑麻生产在我场的面积和产量潜力还是很大的.剑麻生产的潜力,还在于围绕这个主业,大搞综合加工合理利用,积极发展场办工业.目前我场办起白棕绳、造纸、机修厂等12个工厂,组织职工农忙务农,农闲做工,亦农亦工.1977年工业产值76.23万元,又比76年增长12.67万元,工业产值占工农业总产值55.2%.我们深刻体会到:大力发展剑     

剑麻知识讲座 第四讲 剑麻的开垦与种植

剑麻系多年生作物，必须因地制宜，合理开垦，搞好麻田的规划设计和农田基本建设，做到田、林、路、水、土综合治理，为剑麻速生高产创造良好的条件。     

剑麻知识讲座 第五讲 剑麻的施肥与管理

剑麻虽然适应性广、比较耐旱、耐寒、对土壤要求不严，但它是多年生的叶纤维作物，株型大，叶片多，根系发达，养分消耗大，因此，要求剑麻速生，高产、稳产，必须在搞好农田基本建设、培育大壮苗和种植工作的同时，抓好施肥与管理。     

灰叶剑麻(Agave fourcroydes)叶片中一种蛋白酶的分离纯化

从灰叶剑麻(Agave fourcroydes)叶片中分离出一种蛋白酶。它经过硫酸铵盐析及CM—11柱层析,纯化了6.27倍。酶样品经凝胶电泳分析为纯一成分,其分子量约为30000。