青岛某市生猪屠宰出栏量与活猪、猪肉、鸡蛋价格的动态关联分析

为稳定生猪市场,帮助养殖户合理安排生猪生产,降低生猪养殖风险,笔者对青岛某市2019年1~10月的生猪屠宰出栏量和活猪、猪肉、鸡蛋价格波动现状进行调查与分析,然后运用Pearson相关性分析方法探究生猪屠宰出栏量对活猪、猪肉、鸡蛋价格的影响。调查分析结果表明活猪和猪肉价格波动除受国家调控政策等其他因素的影响外,还与生猪屠宰出栏量密切相关;作为猪肉重要替代品,鸡蛋价格的波动并非由活猪和猪肉价格的上涨引起,而是与其自身的供需及鸡蛋产量等因素相关。     

猪市动态

浙江:猪肉价持续下跌今年下半年以来,浙江生猪出栏量明显增加,加上江西、福建等省的生猪养殖发展较快,在国庆节前集中上市,使得浙江市场上猪肉价格应声而跌。国庆期间,宁波猪肉批发平均每千克17.75元,同比下跌     

欧洲生猪屠宰量下降，猪价可能上涨

在整个欧洲地区，根据生猪需求，出栏猪数量以及屠宰数量的数据统计都在很低的水平。     

猪市陷迷局,养殖者如何解围?

正今年以来,生猪行情经历了10年来罕见的跌价,直至5月份猪价开始触底反弹,这让猪场老板们似乎看到了一线希望,以为猪价已经开始真正回升。可没成想,进入6月份以后,猪价再次走低,行情又呈现出萎靡的景象。这让养猪人有些看不明白了:生猪市场为何总在低谷徘徊?下半年的猪价究竟是个啥走势?面对当前跌宕起伏的生猪价格,养殖者又该如何应对?     

2009年下半年我国生猪屠宰分析及预测

<正>2009年5月份商务部公布我国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰生猪1 717.5万头,较4月份上涨2.69%,与2008年同期相比增长32.19%。2009年1—5月份我国定点屠宰生猪共计7 982.5万头(约600万吨猪肉)。同时从5月份屠宰数据中可以看出,5月份我国生猪屠宰量加大,一方面由于我国生猪价格持续回落,出栏生猪量增多;另外,由于甲型H1N1流感恐慌,导致短期内生猪出栏量较多;还有就是由于猪肉需求弹性较低,导致供给稍微的增多,价格大幅下跌。     

收储解冻猪市

<正>2007年的"猪疯狂",如今演变成了"猪悲凉"。4月13日,商务部宣布,将会同财政部、发改委、中国农业发展银行,公开竞价收储2010年第一批中央储备冻猪肉。此次收储针对的是此前一路下滑的猪肉价格。从去年冬至开始,全国平均生猪出场价     

数据解读"影响力"

首先．四川省养猪生产前四项指标均为全国第一,当之无愧是我国第一养猪大省,同时生猪价格也是全国倒数第一．说明数量影响价格。2004年生猪出栏达8060万多头,其中调省外市场猪肉折合生猪2000多万头,占出栏量1／4。2005年中出栏数量已经达4038．47万头,预计全年超过9000万,依然高居全国榜首。     

猪年猪市旺

近期,全国生猪及产品价格持续上涨。为分析生猪市场价格上涨的原因,把握生猪供求情况,农业部组成调查组分赴江西、广东、河南、湖南、辽宁和四川等省开展调研。调查表明,目前生猪市场价格高位运行,养殖效益明显好转,农户养殖信心增强,全国生猪生产基本保     

2009：猪市那点事儿

3月30日，老王看着自家养殖场里即将出栏的生猪，焦急而无助。作为河南省养猪第一大县正阳县的一位养猪专业户．如今日益下滑的生猪价格．令他靠这批猪“赚一笔”的梦越来越遥远。     

猪业繁荣背后的隐忧

生猪价格经过一年的高台跳水般的下滑之后,如今,在国家一系列积极有效政策的保护和推动下,开始止跌回升,逐渐上涨,一度冷清的生猪市场也随之回暖.这使得国内外一些投资商纷纷关注起养猪业,并先后进入生猪市场,跑马圈地,生猪产业一片欣欣向荣.     

全国猪价行情疲软震荡

10月第二周,生猪平均价为14.01元/千克左右,全国大部分地区生猪行情震荡调整。东北市场生猪行情小幅震荡,10月第二周生猪走势为先跌后涨,较上周涨0.01元/千克;同期吉林和黑龙江走势为小幅下滑,分别较上周下跌0.06元/千克和0.01元/千克。华北市场走势先跌后涨,北京较上周涨0.21元/     

猪市浓雾弥漫 能否进入8时代?

正2014年猪价一直走低,从年初开始,近半年的平稳期过渡后,于5月初价格达到最低点。近来猪肉价格悄然上涨,一路飙升,重回春天。从7月的稳步上扬,到中下旬的迅猛增长。局部地区猪价已经突破8元。那么,全国猪价能不能进入8时代呢?北方地区遭受干旱,近13个省区受旱情干扰,玉米的收成难料。玉米作为饲料原     

今年下半年我国生猪屠宰分析及预测

2009年5月．商务部公布我国规模以上定点屠宰企业屠宰生猪1717．5万头．较上月上涨2．69％。与去年同比增长32．19％。1—5月我国定点屠宰生猪共计7982．5万头（约600万吨猪肉）。同时，也可以从5月份的屠宰数据中看出．5月份我国生猪屠宰量加大，一方面是由于我国生猪价格持续回落。出栏生猪量增多；另外，由于疫情的蔓延，导致短期内生猪出栏量较多：还有就是由于猪肉需求弹性较低，导致供给稍微增多。价格大幅下跌。     

猪价月报:猪价触底回升 后期需关注屠宰企业动向

<正>4月猪肉消费会有季节性恢复,猪价进入上升通道,屠宰加工企业的动向或会成为4月猪价能否大幅上涨的一个关键因素。3月份猪价行情回顾3月猪价触底回升。上半月延续2月末的下跌走势,猪价持续下行。月中全国外三元均价最低跌至11.63元/kg,创2015年以来的新低,高于2014年同期2%,但高于2014年最低价9.3%。上半月跌幅5%。此后猪价快速回升,下半月涨幅高     

给猪市“高热”把把脉

<正>今年以来,河北省同全国一样生猪市场经历了前所未有的"高热",从2006年10月开始生猪价格持续走高,到2007年5月和7月,猪肉的价格创造了历史最高,猪肉平均零售价超过24元/千克,育肥猪的售价随之"狂涨",破天荒突破了15元/千克,从而"引爆"仔猪市场的"狂热",30     

我国规模化土猪养殖出栏量大幅增加

<正>随着市场上对"生态猪"、"有机猪"需求的增加,土猪肉已成为一种高端肉类,而且价格高。这些刺激了国内规模化土猪养殖出栏量的增加。以国内最大的土猪肉品牌"壹号土猪"为例,2012年底土猪的出栏量达到20万头左右,比2011年增加5万头,而养殖基地全部建成后,土猪出栏量可以达到35万头。在其湛江的养殖基地,养殖的土     

生猪市场去产能力度空前但目前猪价持续下调

农业部发布数据显示2014年12月全国生猪存栏量环比下跌2.3%,同比下跌7.8%,跌至2008年纪录以来的最低水平。从本轮猪周期高点存栏5078万头持续下降已经26个月,能繁母猪缩减789万头,幅度高达15.54%,市场去产能力度空前。但是眼下临近年底生猪价格却是持续下调中,目前节日效应终究敌不过屠宰企业的高     

猪年猪市旺

近期,农业部组成调查组分赴江西、广东、河南、湖南、辽宁和四川等省开展调研。调查表明,目前生猪市场价格高位运行,养殖效益明显好转,农户养殖信心增强,全国生猪生产基本保持稳定。     

雏鹰农牧生猪出栏量今年将增50%

雏鹰农牧董事长秘书吴易得近日在券商上市公司交流会上表示:2014年该公司全年出栏量为180万头。今年出栏量比去年增量50%是有可能的,2016年比今年又会有更大幅度的提升。增量原因主要是由于去年不赚钱导致该释放产能没有释放,为今年做好准备。基于未来生猪行情易涨难跌的推断,预计2015年二季度以后产能一旦释放,雏鹰农牧在拥     

全国大部分地区猪价震荡调整

近期全国范围内猪价实现了快速上涨的局面,但这两天全国生猪平均价出现震荡下跌。主要原因有二:一是生猪由低价省份、地区向附近高价省份地区流通,造成该地区阶段性生猪供应充足;二是部分地区出现的屠宰企业小幅回调生猪价格,主要是陕西、甘肃地区为主。据国家商务部近日公布最新数据,在2012年12月10日至12月16日一周期间,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平