叶面喷施5-氨基乙酰丙酸对加工番茄光合特征及果实冷藏后品质指标的影响

为探明叶面喷施不同浓度的5-氨基乙酰丙酸(ALA)对加工番茄叶片光合生理特征和成熟果实采后冷藏过程中果实品质的影响。在加工番茄初花期,分别定期喷施不同浓度ALA后,分析了ALA对加工番茄叶片光合生理和成熟果实采后冷藏过程中果实品质的主要指标。结果表明,叶面喷施ALA能够使加工番茄叶片的叶绿素含量、净光合速率和气孔导度增加,胞间二氧化碳浓度降低;适量的ALA叶面喷施后,在一定程度上可提高加工番茄功能叶的光合色素含量,提高光合作用效率,促进加工番茄果实的生长发育,从而提高产量和改善部分品质指标。在整个冷藏期间,ALA处理与对照的果实品质指标变化趋势一致,在前期冷藏,两者的果实品质指标变化差异不显著,在冷藏后期,两者的果实品质指标变化差异显著。     

有机基质栽培番茄化肥施用效应的研究

在日光温室采用4种施肥处理的实验结果表明,在有机基质栽培条件下,追施化肥处理的番茄叶片光合速率较不施肥处理普遍提高,在开花座果期,随着施肥量增加光合速率增加,盛果期以处理②光合速率最高.叶绿素含量随施肥量增加而增大,盛果期番茄根系活力施肥处理明显高于不施肥处理,叶片硝酸还原酶活性以处理②最高,处理③最低.适量追施化肥,番茄开花期提前,单果重增加.施肥处理产量均显著高于不施肥处理,以处理②为最高.追施化肥可明显提高果实可溶性糖、可溶性蛋白和有机酸的含量,Vc含量以处理②为最高,过量施肥可使果实硝酸盐含量明显上升.     

化肥减施对设施番茄生长生理、产量和品质的影响

【目的】研究化肥减施对设施番茄生长、生理及产质量的影响。【方法】以番茄为试验材料,试验设置4个处理:常规施肥(CK),化肥减施15%(OPT-15),化肥减施30%(OPT-30),化肥减施45%,分别测定番茄生长、生理、产量和品质相关指标。【结果】与常规施肥相比,化肥减施15%能够促进植株的株高和茎粗的生长,提高番茄单果重和产量,增加果实的糖酸比,但降低了叶片厚度、果实中总糖和VC的含量。化肥减施30%促进了植株的茎粗生长、增强了番茄叶片的光合速率,增加了叶片厚度,提高了番茄单果重和产量,增加了果实中总糖、VC含量和糖酸比,增产提质效果较好。化肥减施45%降低了植株株高和茎粗的生长,减小了叶片厚度,糖酸比降低,但增加了叶片的光合速率、单果重和产量,果实中总糖和VC的含量也有所增加。【结论】化肥减施30%不仅减少了化肥的投入,而且可以适当提高番茄产量和果实品质。     

不同钾源对设施番茄生长发育、品质及钾素吸收的影响

通过开展施用不同钾肥番茄的田间试验,并定期监测设施番茄生长发育、生理、产量、品质等指标,研究不同钾源对设施栽培番茄生长发育及品质的影响。结果表明:设施栽培环境下,外源钾的输入对番茄生长发育有明显促进作用,但NP+KCl处理表现出抑制番茄嫩苗根尖组织生长的趋势;NP+K2SO4、NP+KCl处理在提高光合速率、抑制蒸腾速率的同时,提高了番茄叶片水分利用效率,并显著提高了番茄果实产量,NP+K2SO4处理增产幅度最大,增产18.38%;外源钾的输入显著提高了番茄果实维生素C、可溶性固形物、可溶性糖含量;与NP处理相比,NP+K2SO4处理番茄糖酸比提高了37.5%,番茄果实硝酸盐含量降低了51.38%,改善了番茄品质,提高了番茄果实食用安全性;与其他处理相比,NP+K2SO4处理对结果期番茄钾素吸收有更好的效果。     

不同钾源对设施盆栽番茄生长发育及品质的影响

通过设置不同钾肥盆栽试验,并定期监测设施番茄生长发育、生理、产量及品质等指标,明确了不同钾源对设施盆栽番茄生长发育及品质的影响。研究结果表明:设施盆栽环境下,外源钾的投入对番茄生长发育有明显的促进作用,提高了番茄叶片光合速率和水分利用效率,并不同程度地促进了番茄产量的增长,其中以硫酸钾增产幅度最大,增产率21.10%;外源钾的投入显著提高了番茄果实Vc、可溶性固形物和可溶性糖含量;同时,硫酸钾处理提高番茄糖酸比10.33%,显著降低番茄果实硝酸盐含量44.84%,改善了番茄风味品质,提高了番茄果实食用安全性。硫酸钾处理对结果期番茄钾素吸收有更好的效果。     

不同施肥处理对油茶光合生理特性的影响

运用系统聚类的方法,研究了不同施肥处理下的中龄油茶的光合生理指标,结果表明,不同施肥处理的油茶在净光合速率、水分利用率、气孔导度等生理指标上存在明显的差异,这些生理指标的综合作用决定了油茶的光合特性和产量水平。施肥处理对油茶光合性能具有很好的改善作用,不施肥或施过量的肥料对油茶光合性能影响均不明显,要提倡平衡施肥。     

连续2年施用有机肥对番茄苗期生长的影响

以拉比番茄为研究材料,研究了不同有机肥施用量对番茄苗期生长特性、生物量分配、光合及品质的影响。结果表明:连续2年未施用有机肥的番茄植株矮小、果实产量低、果小,生物量也显著低于其他施肥处理。在3个施肥处理中,M1的番茄蒸腾速率、气孔导度、胞间CO_2浓度、蒸腾速率最高。施肥可显著提高番茄红素和可溶性糖含量。M3虽然施肥量最高,但其生物量、果实产量、光合作用强度、番茄红素均呈下降趋势,M3的施肥量是否为过量施肥,还有待深入研究。     

连续2年施用有机肥对番茄苗期生长的影响

以拉比番茄为研究材料,研究了不同有机肥施用量对番茄苗期生长特性、生物量分配、光合及品质的影响。结果表明:连续2年未施用有机肥的番茄植株矮小、果实产量低、果小,生物量也显著低于其他施肥处理。在3个施肥处理中,M1的番茄蒸腾速率、气孔导度、胞间CO_2浓度、蒸腾速率最高。施肥可显著提高番茄红素和可溶性糖含量。M3虽然施肥量最高,但其生物量、果实产量、光合作用强度、番茄红素均呈下降趋势,M3的施肥量是否为过量施肥,还有待深入研究。     

菌渣基质配方对设施番茄生长、光合特性和品质的影响

为选出适宜设施番茄优质高产的基质配方和探索菌渣的循环利用途径,本研究采用槽栽+水肥一体化滴灌栽培模式,将菌渣、稻壳等农业废弃物进行不同配比,以土壤栽培为对照(CK),探讨不同菌渣基质配比对设施番茄生长、光合特性和品质的影响。结果显示,与CK相比,A、B和C处理降低了番茄株高,并显著增加番茄植株的茎粗;A、B、C、D处理均可增加番茄单果重和产量,以B处理增加最为显著,C处理次之;A和E处理显著降低了番茄植株净光合速率;A、B、C、D、E处理均可提高番茄果实中可溶性糖、可溶性蛋白、可溶性固形物,降低有机酸含量,同时也提高了NO_3~-含量;不同配比基质配方处理不同程度影响番茄的产量、光合特性及果实品质。综合本研究各项指标来看,对于秋冬茬设施番茄来讲,B处理栽培效果最佳,这对今后菌渣的有效利用具有重要的指导意义。     

外源5-氨基乙酰丙酸对加工番茄叶光合色素及果实产量品质的影响

【目的】研究外源5-氨基乙酰丙酸(ALA)对加工番茄的影响,为其在加工番茄上推广应用提供基础理论依据。【方法】以加工番茄品种H1015和H3402为材料,分析叶面喷施ALA对功能叶的光合色素含量动态变化及果实产量品质相关指标的影响。【结果】随着叶面喷施ALA浓度增加,加工番茄功能叶的光合色素含量增加。50.0 mg/L的ALA处理下,H1015的平均产量比对照增加15.12%,而H3402的平均产量比对照增加12.01%;H1015的可溶性固形物增加10.43%;H3402的番茄红素和a/b色差值分别增加14.06%和13.86%。【结论】在加工番茄幼果期叶面喷施ALA后,外源ALA参与了加工番茄叶光合色素的合成过程,促进了叶光合色素的合成,提高了加工番茄叶的光合色素含量,不仅促进叶光合作用效率,促进叶光合物质积累,促进加工番茄果实的生长发育,提高产量,影响了各组织器官中光合物质的分配,不同程度地改善了加工番茄部分品质。     

平衡施肥对设施基质栽培番茄生长、品质、矿质元素含量与产量的影响

为明确平衡施肥对设施基质栽培番茄的影响,以番茄(Solanum lycopersicum L.)184品种为试材,按照氮(N)、磷(P)、钾(K)平衡施肥原理设计4个处理,分别为不施肥(CK0)、常规施肥(CK,每667 m²施N肥23.7 kg、P₂O₅ 38.4 kg、K₂O 72.9 kg)、平衡施肥1(T1,每667 m²施N肥38.38 kg、P₂O₅ 16.45 kg、K₂O 53.18 kg)、平衡施肥2(T2,施肥量较T1减少10%,每667 m²施N肥33.58 kg、P₂O₅ 14.4 kg、K₂O 46.5 kg),研究平衡施肥对番茄生长、品质、产量与矿质元素含量的影响。结果表明,平衡施肥可不同程度促进番茄生长,改善品质,提高矿质元素含量和产量,平衡施肥1(T1)效果最优。与常规施肥(CK)相比,T1处理番茄的株高、叶片数、最大净光合速率和根系活力分别提高9.97%、5.19%、25.13%和95.79%;果实可溶性固形物、可溶性糖、铁、镁、钙元素含量与产量分别提高19.82%、16.09%、15.24%、11.30%、69.06%和15.25%。相关性和主成分分析结果表明,番茄品质和产量等指标之间存在一定的相关性与依存关系。根据综合得分模型发现,T1处理的得分最高,CK0最低,说明平衡施肥对设施基质栽培番茄生长、品质、矿质元素含量和产量影响较大,其中,单果鲜重和维生素C(V_C)、磷、钾、铁、锰、锌含量是影响番茄生长和品质的主要因素。因此,平衡施肥1(T1)处理可通过增强番茄叶片光合能力,提高产量和改善果实品质,成为肥料资源合理配置的施肥模式。     

有机无机滴灌肥对加工番茄产量及果实品质的影响

2年内通过三种不同肥料配方在加工番茄田间试验示范,研究了肥料施用于加工番茄产量及果实品质影响.结果表明:合理施肥可有效提高加工番茄的产量,常规滴灌肥和有机无机滴灌肥分别比常规施肥增产8.0;和14.5;.有机无机滴灌专用肥可以显著降低番茄果实硝酸盐含量,提高加工番茄果实番茄红素含量,减少烂果量,同时可提高果实Vc和可溶性固形物含量,从而改善品质,为加工番茄在新疆塔城地区规模化生产的肥料运筹技术提供科学依据.     

温室番茄植株养分和光合对水肥耦合的响应及其与产量关系

【目的】探究水肥耦合对番茄植株养分吸收和光合参数的影响及其相互关系,为西北温室番茄科学水肥管理提供理论依据。【方法】通过日光温室番茄试验,基于水分蒸发量设置3个灌水量：1.00E（W1）、0.75E（W2）、0.50E（W3）和3个施肥水平（N-P₂O₅-K₂O）：高肥320-160-320 kg?hm ^-2（F1）、中肥240-120-240 kg?hm ^-2（F2）和低肥160-80-160 kg?hm ^-2（F3）,以当地常规灌水施肥为对照（CK）。 【结果】结果表明,不同水肥处理对番茄叶面积指数（LAI）和叶绿素含量影响显著（P<0.05）,均随灌水施肥量的增加而增加。LAI在成熟采摘期达最大,而叶绿素含量随植株生长先增加后降低,果实膨大期达到最大。叶片N、P、K含量呈N>K>P,分别在22.83—47.20、4.45—7.08和22.00—34.92 g?kg ^-1间变化,提高灌水量与施肥量利于提高叶片养分含量、植株养分累积及养分向果实的转移,W1F1处理下叶片N、P、K含量及植株N、K和果实养分累积量均达到最大（除51 d叶片N和89 d叶片P含量外）。灌水和施肥对植株净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、蒸腾速率（Tr）影响显著（P<0.05）,适当增加灌水量与施肥量,能够提高植株Pn、Gs、Tr。整个生育期W1F1处理下Pn最大,而Tr在CK下最大（90 d除外）。在成熟采摘期水胁迫显著降低了Pn,而在W1水平继续灌水对提高Pn、Gs、Tr不明显。番茄各生育期叶片N、P、K含量与叶绿素含量和Pn均呈显著正相关关系,植株和果实养分累积量与净光合速率和产量均呈显著正相关关系。 【结论】综合考虑叶面积指数、叶绿素含量、光合参数、植株养分吸收累积及最终产量,W1F1处理（灌水量1.0E,施肥量N-P₂O₅-K₂O 320-160-320 kg?hm ^-2）为最优灌水施肥组合。     

高效光合细菌菌剂对番茄和土壤肥力的影响

在前期试验的基础上,通过大田试验,在土壤肥力水平较高的情况下,进一步验证高效光合细菌菌剂对番茄品质和土壤肥力的影响.结果表明:施入高效光合细菌菌剂仍然能够显著增加番茄的株高、地径,提高番茄果实的番茄红素、糖酸比、可溶性糖、抗坏血酸、可溶性固形物含量;光合细菌菌剂能够有效调节土壤pH,促进植物对土壤中速效钾的利用,提高土壤中有机质、碱解氮、速效磷的含量.高效光合细菌菌剂可以作为一种环境友好肥料应用于作物生产和土壤培肥,为番茄的种植提供科学依据,以期达到增产、增收、提高番茄品质的目的.     

滴灌施肥对温室番茄产量及品质的影响

以大水漫灌施肥为对照,设高中低肥料用量梯度,滴灌施肥进行温室小区试验。试验结果表明,滴灌施肥可节水28.9%~31.0%,节肥17.9%~58.9%,且滴灌施肥中水平666.7m2产量达6 324.0 kg,比对照增产20.8%,并可有效地提高果实的品质。     

不同施肥水平对日光温室番茄产量和品质的影响

【目的】研究不同施肥水平对日光温室春茬番茄果实产量和品质的影响,为日光温室番茄的高产优质栽培确定合理的施肥指标。【方法】以“金棚一号”番茄为试材,以当地常规施肥为对照,设定3个不同的施肥水平（T1.每小区的施肥量为尿素 711.1 g、过磷酸钙1 511.1 g、硫酸钾462.2 g、牛粪46.67 kg;T2.每小区的施肥量为尿素1 066.7 g、过磷酸钙2 266.7 g、硫酸钾693.3 g、牛粪70.00 kg;T3.每小区的施肥量尿素1 422.2 g、过磷酸钙3 022.2 g、硫酸钾924.3 g、牛粪93.33 kg,小区面积4.68 m²）处理,测定番茄果实产量及果实中NO₃^--N、可溶性固形物、可溶性糖、有机酸、V_C、番茄红素的含量。【结果】与对照相比,T1、T2、T3处理的番茄产量分别提高了11.5%,43.4%和25.5%,其中T2处理的单果质量、小区果数、产量均高于T1和T3处理。随着施肥量的增加,NO₃^--N、可溶性糖、可溶性固形物含量和糖酸比减小,番茄红素和有机酸含量呈上升趋势,V_C含量呈先上升后下降趋势。【结论】综合考虑产量和品质因素,T2处理的施肥量最佳。推荐的施肥量为：每hm²施N 1 182.0 kg、P₂O₅ 655.5 kg、K₂O 835.5 kg、牛粪168.75 t,在此施肥条件下,番茄可得到较高的产量和较好的品质。     

不同水肥处理对有机基质型砂培番茄产量和品质的影响

以番茄(金鹏一号)为试材,采用简易有机基质槽培,研究不同灌水量和施肥水平对番茄产量和品质的影响。设置3个水分处理,分别是高水(95±5)%(H1)、中水(80±5)%(H2)、低水(65±5)%(H3);4个施肥处理分别是只用有机基质栽培,不追施无机化肥(T1);追施化肥,尿素1 084.665 kg/hm2,硫酸钾483.06kg/hm2(T2);尿素1 812.825 kg/hm2,硫酸钾1 115.775 kg/hm2(T3);尿素2 540.835 kg/hm2,硫酸钾1 748.505 kg/hm2(T4);采用完全随机组合,共12个处理。结果表明,在基质相对含水量相同时,番茄不同施肥处理中可溶性糖、可溶性蛋白及产量均以T3为最高,Vc及可溶性固形物则以T4为最高;在相同肥力情况下,番茄不同水分处理中H1的产量远远高于其他两个水分处理,但是品质却随着含水量的降低而呈现显著增高的趋势,以H3最好;综合考虑水分和肥料双因素对产量和品质影响,处理H2T3为最佳处理,其次为处理H2T4,也可以提高番茄的产量和品质。     

树皮堆肥施用方法对番茄生长、产量及品质的影响

在日光温室栽培条件下,研究了树皮堆肥对番茄生长、产量及品质的影响。结果表明,与施用普通有机肥相比,施用树皮堆肥可促进番茄植株的生长,提高根系活力和净光合速率,增加产量,改善果实营养品质和风味,尤可增加VC含量和可溶性糖含量,减少果实硝酸盐含量,其中666．7m2穴施5000kg树皮堆肥处理效果最好。