烤烟过程中烟叶生理生化变化及其影响因子研究进展

综述了烘烤过程中烟叶生理生化变化及其影响因子的研究进展。     

烤烟成熟度研究现状

对烟叶成熟度及烘烤过程中主要物质变化进行了综述,阐述了提高烟叶成熟度的途径,并就散叶烘烤及收购对成熟度的影响进行了展望。     

烤烟成熟期叶片光合生理参数的日变化

对烤烟成熟期下、中、上3个部位叶片主要光合生理参数进行了测定分析.结果表明:随着烟叶部位的升高,叶片气孔导度表现为"∧"型的变化,即两头小、中间大;细胞间隙CO2浓度表现为随之降低的变化规律;蒸腾速率、净光合速率、水分利用效率、光合辐射、大气温度和叶片温度表现为随之上升的变化规律.上、中、下3个烟叶部位之间叶片光合辐射的差异显著;蒸腾速率、气孔导度、细胞间隙CO2浓度、净光合速率、水分利用效率、光合辐射、大气温度和叶片温度的差异均不显著.叶片上、中部叶位的蒸腾速率和净光合速率日变化曲线均为单峰,在8:30有明显的高峰;3个叶位水分利用效率的日进程呈现出平坦型的变化.     

烤烟品种抗黑胫病性的生化机理研究

本试验通过接种黑胫病菌,研究了黑胫病菌对不同抗性烤烟品种生化酶系的影响,经测定抗病性不同烤烟品种在接菌和未接菌处理下叶片SOD、CAT、POD、PAL、PPO等氧化酶活性和MDA含量的变化,以揭示烤烟抗黑胫病菌的生化机理。结果表明,接种后抗病品种的SOD、CAT、POD、PAL、PPO活性水平和MDA含量均高于感病品种,烤烟抗黑胫病性与植物叶片中SOD、POD、MDA、PAL和PPO呈正相关,与CAT活性没有固定的关联性。     

烤烟黑胫病的防治策略研究进展

介绍了烟草黑胫病的发生特点,并综述了该病的各种防治策略,包括合理规划烟田、选用抗病品种、加强田间管理、化学药剂防治、生物防治。在烟草黑胫病的防治中,应采用"以防为主、综合防治"的策略,控制病害,减少损失。     

2个烤烟品种对根黑腐病菌的响应

本文选用云烟87和韭菜坪2号2个烤烟品种为试验品种,通过测定烟叶在根黑腐病发病中期丙二醛、总酚、类黄酮、游离氨基酸及可溶性总糖含量等主要生理生化指标,研究2个烤烟品种对根黑腐病的生理响应及其差异。结果表明:2个品种发病烟株烟叶的丙二醛含量均高于未发病烟株,且韭菜坪2号发病烟株烟叶丙二醛含量大于云烟87,但无显著性差异;韭菜坪2号发病烟株烟叶内的游离氨基酸含量显著高于未发病烟株,而云烟87发病烟株烟叶游离氨基酸含量则低于未发病烟株,但无显著性差异;2个品种发病烟株烟叶的类黄酮含量均显著高于未发病烟株;韭菜坪2号发病烟株烟叶总酚含量显著高于未发病烟株,而云烟87发病烟株总酚含量虽高于未发病烟株,但两者差异不显著;2个品种发病烟株可溶性总糖的含量均有升高,但与未发病烟株比较,均未达显著性差异。韭菜坪2号对根黑腐病菌发病的生理响应更为敏感,可能会更容易受根黑腐病的影响。     

烤烟烟碱合成及调控技术研究进展

综述了烟碱在烟株体内的积累与分布规律,从遗传特性、生态因素和栽培措施等方面分析了其影响因素,最后提出了相应的烟碱调控措施。     

烤烟成熟期叶绿体主要化学成分变化

利用湖南农业大学烟草工程与技术中心技术平台,本文采用分光光度计、高效液相色谱等现代分析技术手段,研究了全国主栽优良烤烟品种K326成熟期中部叶片叶绿体密度及叶绿体色素和蛋白质的含量变化。结果表明:烤烟成熟期随成熟度的推进,叶片叶绿体密度、叶绿体化学成分含量都呈下降趋势,但不同时间段下降幅度不同。     

不同抗性品种烤烟感染黑胫病后生理指标的变化

本试验在相同的盆栽条件下,以烤烟红花大金元(下简称红大)、K326和云烟85为材料,移栽26天后,对烟苗接种黑胫病,测定并分析对照和接种后的过氧化物酶、过氧化氢酶、多酚氧化酶活性等生理指标差异。通过测定并比较不同品种烤烟的生理指标差异,在某种程度上反映出不同品种间的抗性差异。     

烤烟烟叶成熟过程中色素含量变化及其生理机制

为探讨烤烟生长及成熟过程中色素类物质代谢规律,以不同生长期烤烟为试验材料,研究了不同肥料处理烤烟色素类物质代谢生理规律。结果表明,不同处理烤烟叶绿素含量在团棵期呈增长趋势,旺长期后各处理均逐渐下降,不同处理类胡萝卜素含量随着成熟过程均呈逐渐下降的趋势。其中30%无机肥+70%烟草专用肥处理的烟叶,生长前期色素含量较高,后期降解较为充分,同时烟叶成熟前期POD保持较高的酶活性,LOX保持较低的酶活性,成熟后期叶绿素酶和LOX保持较高的活性,对充分降解色素有利。     

烘烤过程中烟叶呼吸代谢的生理生化反应

从呼吸代谢的概念出发,介绍了烟叶在调制过程中呼吸代谢的类型,同时分析了影响烟叶呼吸代谢的因素及与烟叶调制过程中的生理生化变化的关系.     

烤烟品种闽烟35采收适宜成熟度初探

为探索烤烟品种闽烟35采收适宜成熟度,于2009年在福建省龙岩上杭烟区采用田间试验,研究了特色烤烟闽烟35品种采收适宜成熟的标准,结果表明:闽烟35下部叶打顶后20 d左右采收,外观质量、成熟度、叶片柔软性及弹性均较好,色度为中,均匀性好,化学成分较协调。中部叶打顶后50 d左右采收,成熟度、叶片柔软性及弹性均好,光泽较鲜艳,色度强,香气质、浓度及余味均较好。上部叶打顶后65 d左右采收的最好,上等烟比例和均价都最高、成熟度较好、组织结构尚疏松、色度较强、香气量足、香气质最好,烟气柔和、余味较舒适。     

烤烟叶片高光谱参数与多种生理生化指标关系研究

 【目的】为了快速、准确的检测烤烟叶片生理生化指标，获取烟田施肥和烤烟生长信息。【方法】通过不同施氮、钾量试验，采用ASD Field spec FR 2 500光谱仪，分析不同处理烤烟叶片光谱特性，同时运用相关分析、逐步回归分析等统计方法，研究了不同营养水平下烤烟叶片高光谱遥感特征参数与烟叶生物化学成分(总氮、叶绿素、类胡萝卜素)和生理指标（鲜叶重、干叶重、含水率）之间的关系。【结果】不同氮、钾处理间叶片光谱曲线差异较大、规律明显。叶片多种高光谱参数与10种生理生化指标之间的相关性较强，通过逐步回归方程筛选出了叶片10种生理生化指标的高光谱特征变量，其中与7种生化成分关系最密切的光谱特征变量均是红边面积与蓝边面积比值SDr/SDb，建立的回归方程的的复确定系数和回归系数相伴概率显著性都达到0.05水平，同时通过检测样本的检验，估测效果较好。【结论】因此，可利用这些变量建立的估测模型对烤烟叶片中多种生理生化指标进行快速测定，同时可根据叶片高光谱特性初步监测烟田氮钾施用量和烤烟生长状况。     

硒对烤烟生理生化特性的影响

[目的]研究硒对烤烟生理生化特性的影响,为烤烟的优质高产提供科学依据。[方法]采用大田试验分析了烤烟不同生长时期,使用不同浓度亚硒酸钠对其根系活力、关键酶活性、膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量、叶绿素含量等生理生化指标的影响。[结果]硒浓度为0～30 mg/L时,能提高烤烟根系活力及叶片保护酶活性、叶绿素含量及光合效率,而MDA含量随硒浓度的增加而降低。[结论]在低硒土壤施硒可以提高烤烟的品质。     

烤烟成熟过程中类胡萝卜素变化与其降解香气物质关系

 对四川攀西地区烤烟成熟过程中下部、中部叶片类胡萝卜素类色素及其降解产物进行定量分析。结果表明，攀西地区烤烟叶片类胡萝卜素类色素含量随成熟时期推进而逐渐降低。攀西地区烤烟下部叶片类胡萝卜素类降解香气物质于成熟-完熟时期增加较快，而中部叶片类胡萝卜素类色素降解香气物质于未熟-成熟期间随成熟推进而增加，成熟-完熟期含量有所降低。其中大马酮随成熟时期的推进而增大；二氢猕猴桃内酯随成熟时期的推进呈逐渐降低趋势，成熟前期含量较高；β-紫罗兰酮成熟过程中含量较低，且完熟期、烤后样均检测不到含量；巨豆三烯酮类致香物随成熟时期推进而呈整体增长趋势。     

外源糖调节不同C/N比对烤烟生长及生理生化特性的影响

通过水培方法研究了不同碳氮比对烤烟干物质累积量和生理生化特性的影响,结果表明,和对照相比,不同C/N比处理均明显促进烤烟生长,增加烟株干物质积累量;提高了叶片叶绿素a、叶绿素b的含量,从而促进烟叶的光合作用;在C/N比小于0.5时,随C/N比的升高叶片的硝酸还原酶活性增强,但当C/N高于0.5后,随C/N的升高NR活性受到抑制。蔗糖转化酶活性和淀粉酶活性(C/N=0.75处理除外),以C/N=0.5处理最高。     

极性水物理调控对毕节烤烟农艺性状及生理生化的影响

为了提高毕节烟区植烟土壤的保水、保肥能力,调节烟草干旱时对水分的需求,减少干旱胁迫对烟草的影响,研究了极性水物理调控对毕节地区烤烟农艺性状及生理生化指标的影响。结果表明:与对照相比,T2处理和T3处理能使烟株的农艺性状更好,从旺长期到现蕾期烟株高度分别增加了53.4、63.1 cm,到圆顶期烟株茎围分别为9.4、10.0 cm,不同保水剂处理的烟株节距均较短,T2处理和T3处理的烟株最大叶面积较大;增施保水剂的可溶性糖、游离脯氨酸和叶绿素等抗旱指标和净光合速率指标均较高,尤其是T2处理和T3处理。     

烤烟硒营养的研究进展

概述了外施硒肥对烤烟生长及其主要化学成分和氮、磷、钾含量的影响,综述了硒元素在植株体内的存在形态及其生理效应,并展望了研究趋势和发展前景.     

烤烟锌营养研究进展

近年来,随着土壤中锌元素的耗竭,烤烟中锌元素的匮乏情况逐渐凸显出来。从锌对烤烟生理功能、生长发育、遗传变异、产量和品质以及锌与其他营养元素的相互作用的研究进展进行综述。