聚-γ-谷氨酸改善赣南纽荷尔脐橙品质的研究

聚-γ-谷氨酸(γ-PGA,以下简称PGA)是一种天然的水溶性聚合氨基酸,具有生物可降解性、对人体和环境无毒害等优点。本试验开展了PGA对江西赣南纽荷尔脐橙外观和内在品质影响的研究。实验结果表明:(1)PGA能显著提高纽荷尔脐橙的单果重,增幅可达17.26%~19.13%,春肥施用时添加100mg/L的PGA灌根,能够使纽荷尔脐橙单株产量提高;(2)PGA可以加快纽荷尔脐橙果实的纵向生长,增加可食率,以春肥和壮果肥都施用200mg/L的PGA灌根效果明显;(3)PGA对可溶性固形物有一定的影响,纽荷尔脐橙试验中春肥和壮果肥都添加200mg/L PGA灌根可增加可溶性固形物0.6%;PGA处理降低了纽荷尔脐橙的有机酸,可以增大固酸比,以春肥和壮果肥都施用200mg/L PGA灌根效果最明显,可滴定酸含量分别降低15.6%和11.8%,果实大小均,表面光滑。     

聚-γ-谷氨酸提高龟井温州蜜柑品质的研究

本文研究了聚-γ-谷氨酸(PGA)肥料增效剂对柑橘品种——龟井温州蜜柑品质和产量的影响,结果显示:施用45%洋丰复合肥时添加200mg/L的PGA可以使果实单果重极显著地增加;PGA处理比对照单株产量增加2.5%~4.9%;PGA处理(处理A)使可溶性固形物含量提高0.37%;维生素C含量比对照明显增加19.90%~30.81%;PGA在施用春肥时施用,可以使果实的整齐度提高,果实大小均匀,形状端正,着色均匀,富有光泽。     

多效唑对大丽花生长及生理特性的影响

用25、50、75、100、125mg/L的多效唑，对大丽花“陇上雄鹰”进行喷施和根灌处理，研究多效唑对大丽花生长、开花和部分生理指标的影响。结果表明：根施效果优于喷施。喷施浓度以125mg/L效果较好，矮化率达37.6％，花径增加2.5 cm，叶绿素含量增加，SOD活性达到对照的3.2倍；根施浓度为75 mg/L和1...     

聚-γ-谷氨酸促进柑橘苗木生长和矿物元素吸收的研究

聚-γ-谷氨酸(Poly-γ-glutamic acid,PGA)是由微生物发酵获得的一种多肽类化合物,为一种绿色环保的肥料增效剂,在农业领域具有广泛的应用前景。本试验以柑橘实生苗和嫁接苗为材料,研究了PGA水溶液对柑橘苗木的生长指标、生理指标和矿物元素含量的影响。结果表明:PGA处理能促进幼苗增高,根系增长,使根系鲜质量和叶面积增加;可显著提高叶绿素a和可溶性蛋白质含量;100 mg/L和200 mg/L的PGA处理能使柑橘嫁接苗的株高、冠径和干径均显著提高;PGA与0.2%KH2PO4和0.2%尿素配合施用能显著增加嫁接苗的冠径和干径。此外,PGA处理还可提高叶片中P、Na和Zn元素的含量,增加磷元素的吸收,促进苗木的生长。     

S-诱抗素对夏黑葡萄果实着色及品质的影响

以6年生夏黑为试材,果粒软化后第3 d分别用浓度为100 mg/L、200 mg/L、300 mg/L、400 mg/L的S-诱抗素喷施果穗,研究其对果实着色及品质影响。结果表明:S-诱抗素喷施果穗对增加果实单粒重效果不显著;显著促进着色;显著降低果实有机酸含量;300 mg/L、400 mg/L的S-诱抗素喷施果穗能显著提高果实还原糖及可溶性固形物,但100 mg/L、200 mg/L的S-诱抗素喷施果穗则显著降低果实还原糖及可溶性固形物。建议:S-诱抗素促进夏黑葡萄果实着色使用浓度300 mg/L。     

5-氨基乙酰丙酸促进苹果果实着色的效应

苹果果实成熟之前20d,利用外源5-氨基乙酰丙酸(ALA)100～500mg/L处理,不影响果皮叶绿素和类胡萝卜含量,但明显促进果皮花青素积累,其中效果最明显为300mg/L。经该浓度ALA处理的果实无论套袋与否,其果皮花青素含量比对照高出1倍以上。ALA处理明显增加果实可溶性固形物含量,降低酸度,提高固酸比。此外,ALA处理不影响果实硬度和货架期,而且在果实上没有明显的残留。     

根洞填入物对龙眼根系及果实的影响

以水南一号龙眼为试材,在龙眼树四周打根洞,用蚯蚓粪作根洞填充物,研究了在根洞填充物中加入不同植物生长调节剂对根系生长和果实品质的影响。结果发现,与对照(清水处理)相比,IBA 5 mg/L+NAA 6 mg/L诱导的根数、根粗、根鲜干重比分别提高了317.01%、31.53%、4.98%,果实可溶性固形物含量、可食率、百粒重、产量分别提高了9.00%、4.39%、18.39%、41.10%;IBA 5 mg/L+NAA 5 mg/L诱导的根数、根粗分别提高了549.11%、62.57%,而诱导的根鲜干重比差异不显著,果实可溶性固形物含量、可食率、百粒重、产量分别提高了6.63%、4.14%、29.40%、54.79%;IBA 4 mg/L+NAA 6 mg/L诱导的根数、根粗、根鲜干重比分别提高了54.80%、50.55%、12.11%,果实可溶性固形物含量、可食率、产量分别提高了12.95%、4.75%、19.19%,而百粒重差异不显著。     

不同盐碱水平对甜瓜产量和品质的影响研究

以甜瓜品种‘金妃’为试验材料,采用基质栽培方法,设置4个盐碱水平分别为25、50、75、100 mmol/L,以清水为对照(CK),研究不同浓度盐碱胁迫对甜瓜产量和品质的影响。结果表明:与CK相比,不同盐碱胁迫均可降低甜瓜果实纵径、果实横径、单果重,提高果实可溶性固形物含量、可溶性糖含量和Vc含量,降低总酸含量。其中,CK总产量最高,但相对较低盐碱处理浓度即T_1(25 mmol/L)和T_2(50 mmol/L)条件下,甜瓜总产量相对较高,T_1和T_2分别比最高盐碱处理即T4(100 mmol/L)增产100.43%和80.21%。T_1(25 mmol/L)的可溶性固形物含量、果实可溶性糖含量和Vc含量分别比CK增加18.18%、6.32%和23.58%,总酸含量则降低36.42%。说明较低浓度的盐碱胁迫对甜瓜产量形成和品质改善具有促进作用。     

赤霉素对盐胁迫下樱桃萝卜种子萌发和 生长的影响

摘要：为探索缓解樱桃萝卜盐胁迫效应的化学调控措施,研究了NaCl（0、50、100、150 mmol/L）胁迫对樱桃萝卜种子萌发和幼苗生长的影响以及赤霉素（0、10、20、30、40 mg/L）对100 mmol/L NaCl胁迫的调控作用。结果表明：NaCl胁迫显著抑制了樱桃萝卜种子的萌发和幼苗生长,且NaCl浓度越大,抑制作用越强。在100 mmol/L NaCl处理下,种子发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、株高、单株鲜质量、根长、根表面积、根投影面积、根体积、根平均直径、根尖数、根分枝数、根系活力、叶绿素a含量、叶绿素b含量分别较对照显著降低4.33百分点、5.33百分点、30.05%、26.01%、20.88%、19.52%、50.08%、70.27%、70.83%、100.00%、23.08%、15.69%、22.73%、10.67%、12.86%、23.81%,过氧化氢 酶（CAT）活性较对照显著提高13.51%。在100 mmol/L NaCl胁迫下,采用30 mg/L赤霉素进行调控处理,樱桃萝卜的种子发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、根长、根表面积、根投影面积、根平均直径、根尖数、根分枝数、株高、叶绿素a含量、叶绿素b含量分别较对照显著提高4.78百分点、12.96百分点、23.09%、42.03%、108.44%、135.29%、140.00%、79.17%、15.45%、114.29%、15.38%、41.67%、70.00%,CAT活性则较对照显著下降33.33%,根系生长发育得到显著改善,株高和叶绿素含量均显著增加;但是当赤霉素浓度为40 mg/L时,效果开始减弱。说明低浓度赤霉素可以缓解盐胁迫对樱桃萝卜造成的抑制作用,但是浓度过高可能会造成新的胁迫,30 mg/L赤霉素是缓解樱桃萝卜盐胁迫的合适浓度。     

氯化胆碱浸种对黄瓜幼苗某些生理特性的影响

研究了50、100、200、400 mg/L的氯化胆碱（CC）浸种对二叶一心期黄瓜幼苗生理特性的影响。结果表明：当CC溶液浓度在50～200 mg/L时,随CC浓度的增加,黄瓜种子的发芽率随之增加;但当CC浓度增加到400 mg/L时,黄瓜种子的发芽率显著低于对照。二叶一心期的黄瓜幼苗的生物量及叶片中可溶性糖含量也表现出与发芽率相似的趋势;叶绿素含量随着CC浓度的增加而增加;与对照相比,CC处理增加了黄瓜幼苗叶片中可溶性蛋白质含量及过氧化物酶（POD）活性。总之CC有改善黄瓜幼苗根系发育、增加物质积累和促进植物生长的作用,其最适浓度为200 mg/L。     

聚-γ-谷氨酸施用对草莓产量和果实品质的影响

试验研究了聚-Y-谷氨酸（Poly—Y—glutamic acid，PGA）肥料增效剂对草莓（Fragaria ananassa Duchesne）产量和果实品质的影响。结果表明，50、100mg／L的PGA处理后，草莓单果重与对照相比呈极显著的差异；     

叶面喷硒对“美乐”和“赤霞珠”葡萄硒富集和果实品质的影响

以"美乐"和"赤霞珠"葡萄为试材,采用大田试验的方法,设置不同硒浓度(分别为0、100、200、400、800mg·L~(-1))的硒肥,每667m2用量60L,研究了不同生育期叶面喷施硒肥对酿酒葡萄产量、品质及硒含量的影响,确定富硒酿酒葡萄硒肥施用的最佳时期和施用量,以期为富硒葡萄酒酿造提供原料。结果表明:在葡萄果实不同生育期叶面喷施不同浓度的硒肥均能提高"美乐"和"赤霞珠"的单粒质量、横纵径、可溶性固形物含量和维生素C含量,且随着施肥量的增加表现为先增加后降低。在果实膨大期,叶面喷硒量为200mg·L~(-1)时的效果最佳,"美乐"和"赤霞珠"的果实单粒质量、横径、纵径和维生素C含量、可溶性固形物含量分别比对照(清水)提高了28.6%、15.4%、13.7%、72.6%、16.43%和23.0%、11.8%、12.9%、71.4%、22.3%。在果实膨大期,喷硒浓度为200mg·L~(-1)时产量达到最大,此时"美乐"和"赤霞珠"的产量分别比对照高了10.2%和9.1%。在安全范围内,酿酒葡萄果实膨大期喷硒肥200mg·L~(-1)时富硒效果最佳,此时"美乐"和"赤霞珠"籽、皮和葡萄果浆的硒含量与对照相比,分别提高了342.2%、954.9%、3 311%和352.3%、1 518.9%、2 818%。综上所述,"美乐"和"赤霞珠"葡萄叶面最适喷施硒肥时期为果实膨大期,最适喷施浓度为200mg·L~(-1)。     

喷施鱼蛋白对网纹甜瓜生长发育及果实品质的影响

为提高网纹甜瓜果实品质,筛选出叶面喷施鱼蛋白最适宜的浓度和喷施时间,测量网纹甜瓜株高、茎粗、叶面积、单瓜质量、可溶性固形物含量以及可溶性糖含量、抗坏血酸含量等指标,比较不同浓度、不同喷施时间对网纹甜瓜的影响。结果表明,叶面喷施1.00 g·L-1鱼蛋白处理的单瓜质量较高,为1.89 kg,边部和中心可溶性固形物含量(w,后同)均最高,分别为14.93%和17.13%,分别较对照显著提高18.21%和11.96%,可溶性糖含量最高(58.94 mg·g^-1),比对照显著高16.89 mg·g^-1,糖酸比适宜、果实口感好、品质较优。此外,生殖生长阶段喷施鱼蛋白可促进果实发育,增加单瓜质量;在授粉后45 d喷施鱼蛋白能显著提升果实品质,授粉后10 d和45 d均喷施(P6)的处理边部和中心可溶性固形物含量为15.30%和18.63%,分别较对照显著提高14.29%和11.11%,可溶性糖含量较对照显著提高了20.79 mg·g^-1,授粉后45 d喷施处理(P5)的糖酸比最高,果实风味好。在授粉后45 d喷施质量浓度为1 g·L...     

外源GA_3处理对套袋苹果内在品质的影响

为降低套袋对果实品质的负面影响,研究了不同时期果实表面、果柄和果台副梢进行不同浓度的GA_3处理对寒富苹果内在品质的影响。结果表明:套袋前20 mg/L和除袋后100mg/L GA_3处理果柄对提高果实可溶性固形物效果最好,均较对照增加了2.50%;除袋后100 mg/LGA_3处理果柄对提高果实可溶性糖效果最好,较对照增加了2.02g/100g FW;种子喙变褐时100mg/L GA_3处理果面对降低果实淀粉含量效果最明显;种子喙变褐时100 mg/L GA_3处理果台副梢对提高果实有机酸效果最明显;套袋前100 mg/L GA_3处理果面对提高果实Vc含量效果最明显。     

外施GA3对台农17号菠萝果实品质及内源激素的影响

为探究采前外施不同浓度GA₃对台农17号菠萝采后果实品质及内源激素含量变化的影响，共设置4个GA₃浓度处理，分别为50、100、150、200 mg/kg，以清水处理为对照(CK)。结果表明：150、200 mg/kg GA₃处理可增大果实体积、提高果实重量，100、150 mg/kg GA₃处理可增加果实甜度，其中100 mg/kg GA₃处理果实总糖含量最高；而150、200 mg/kg GA₃处理可降低果实可滴定酸含量、增大果实p H值，同时高浓度GA₃可提高果实糖酸比，从而影响果实的口感与风味；100 mg/kg GA₃处理还可提高果实维生素C含量，当GA₃处理浓度高于100mg/kg时反而降低了果实维生素C含量。此外，不同浓度GA₃处理对果实内源激素含量的影响较大，经GA₃处理后可增加果实内源GA₃含量，也可提高果实...     

不同用量纳米材料对生菜种子发芽的影响

以意大利生菜和红脆香生菜种子为试验材料,研究不同用量石墨相氮化碳纳米材料(0、50、100、150、200 mg/L)对2种生菜种子萌发的影响。结果表明:纳米材料用量在50～150 mg/L时对2种生菜发芽势、发芽率、发芽指数均有促进作用,用量在100 mg/L时,意大利生菜的发芽率、发芽指数最高;用量在150 mg/L时,红脆香生菜发芽势、发芽率、发芽指数最高。纳米材料用量达到200 mg/L时,对生菜种子萌发的促进效果减小,甚至出现抑制萌发的现象。较高用量(150、200 mg/L)的纳米材料可以促进生菜胚根的伸长,用量在150 mg/L时,意大利生菜胚根最长,比对照(CK)增加了24.80%;用量在200 mg/L时,红脆香生菜胚根最长,比对照增加了37.20%。施加纳米材料对生菜胚芽长度的影响不显著。总之,纳米材料用量在50～150 mg/L时,可以促进生菜种子的萌发;较高用量(150、200 mg/L)的纳米材料可以促进生菜种子胚根的伸长;施加纳米材料对胚芽长的影响不显著。     

设施促早栽培‘藤稔’葡萄无核化试验初探

以‘藤稔’葡萄为试材,在设施促早栽培条件下,研究不同浓度的赤霉素(GA3)、赤霉素与吡效隆(CPPU)、链霉素(SM)复合施用对‘藤稔’葡萄果实的无核率及品质的影响。结果表明:GA3单独施用和复合施用时,均呈现出无核率随GA3浓度增加而增加的趋势;其中施用GA350 mg/L+SM 200 mg/L、GA3100 mg/L+SM 200 mg/L的处理无核率最高,分别达到90%和87.75%,所有无核化处理均增加了果实的还原糖含量,且对改善果实品质有一定作用。     

ABT1号生根粉对红提葡萄嫩枝扦插生根的影响

以生长健壮、当年生半木质化的红提葡萄枝条为试材,进行了不同浓度ABT1号生根粉处理对红提葡萄嫩枝插条生根影响试验。结果表明：各指标在不同处理间差异显著,其中：插条生根率在50mg/L和75mg/L时最大,均为100%;50mg/L处理的插条根长最大为7.9cm;而75mg/L处理的插条根鲜重和根量最大,分别为3.64g、38.4条,均极显著的高于对照。高浓度的ABT1号生根粉对嫩枝插条有严重的毒害作用,200mg/L时嫩枝扦条死亡率100%。     

春雪桃果实膨大期喷施多效唑对果实品质的影响

以桃品种春雪为试材,在果实膨大期喷施不同浓度(1 000、1 500 mg/L)多效唑,以喷清水为对照,研究其对果实品质的影响。结果表明:喷施15%多效唑可湿性粉剂1 000、1 500 mg/L处理单果重、果肉起始硬度、果肉平均硬度均显著高于对照,核果比率均显著低于对照,果皮硬度、果皮脆性均高于对照,果皮破裂距离均低于对照;喷施15%多效唑可湿性粉剂1 000 mg/L处理果实可溶性糖、维生素C含量及固酸比、糖酸比均显著高于对照,可滴定酸含量显著低于对照,显著改善了果实风味;喷施15%多效唑可湿性粉剂1 000、1 500 mg/L处理果实中农药残留量分别为0.29、0.64mg/kg,其中15%多效唑可湿性粉剂1 000 mg/L处理低于限量标准(MRL≤0.5 mg/kg)。综合来看,以喷施15%多效唑可湿性粉剂1 000 mg/L效果较佳。     

根域容积对柑桔果实品质及土壤养分、微生物和酶的影响

为了开发柑桔根域限制栽培技术,以5年生枳砧宫川温州蜜柑为试材,分别采用50L、100L、150L根域容积进行栽培,以大田栽培为对照,研究了根域容积对柑桔树体营养、果实品质及土壤养分、微生物和酶活性的影响。结果表明,根域限制使叶片光合速率受到不同程度抑制,100 L及150L根域容积处理春梢叶片的叶面积显著增大,而50L处理与对照差异不显著。根域限制使春梢叶片K含量不同程度降低,而100L根域容积处理叶片N、P元素含量有所增加,成熟期果实N、P、K元素含量则大多低于对照。根域限制可不同程度增加土壤有机质、硝态氮、速效磷及铵态氮的含量,减缓土壤pH值的上升,尤其以150L及100L处理效果更明显。根域限制后,土壤微生物数量未增加甚至减少,而150L及100L处理的脲酶、蔗糖酶和蛋白酶活性显著上升。根域限制显著提升了果实的果糖、蔗糖、葡萄糖及可溶性固形物含量,提高了品质,尤其以150L及100L处理提高品质更明显。