试销即食猕猴桃

市场上销售的许多水果干果,都体现了经营者细心周到地服务于消费者的经营理念,如成熟的柿果脱涩后才上市,落花生剥皮后卖花生米,核桃破除硬壳后卖核桃仁等等。而目前市场上销售的大量硬果猕猴桃,买回去以后要等到果实变软才能食用,这无疑影响了消费者的购买欲,也为猕猴桃销售领域的拓展和销量的增加设置了屏障。在此,笔者提醒那些以现吃现买为销售对象的猕猴桃经营者,不妨将硬果猕猴桃作人工后熟软化处理后再上市,销售即食猕猴桃果,一定会受到消费者的欢迎。新西兰是世界上最早进行猕猴桃商品化生产的国家,目前他们已经推出了即买即食型猕猴…     

试销即食猕猴桃

市场上销售的许多水果干果，都体现了经营者细心周到地服务于消费者的经营理念，如成熟的柿果脱涩后才上市，落花生剥皮后卖花生米，核桃破除硬壳后卖核桃仁等等。而目前市场上销售的大量硬果猕猴桃，买回去以后要等到果实变软才能食用，这无疑影响了消费者的购买欲，也为猕猴桃销售领域的拓展和销量的增加设置了屏障。     

休宁县猕猴桃产业现状及发展思路

<正>猕猴桃营养丰富,富含维生素C,对增强人体免疫力有很好的作用,集药食同源于一体,是消费者比较青睐的美味果品之一。随着国民生活水平的提升,人们对猕猴桃品质也提出了新的要求。然而休宁县猕猴桃产业随着产业规模的不断扩大,然而在经济效益的驱使下,果品品质却出现了逐年下降的现象,消费者对猕猴桃的品评也有了质的变化,对猕猴桃产业发展和销售十分不利。针对这一现状,就必须满足猕猴桃产业发展的新要求,这样才能与时俱进地适应消费者的消费观念,达到产业增效、农民增收的目的,从而助力乡村振兴的全面实施。     

怎样看待膨大剂在猕猴桃上的应用

说到猕猴桃,很多人都会想起膨大剂。特别是很多消费者,对蘸用了膨大剂的猕猴桃是闻之色变,拒绝食用。前几年上海等各大城市对陕西猕猴桃蘸用膨大剂一事作了大篇幅报道,对猕猴桃销售的负面影响非常大。为了保护猕猴桃产业健康发     

蒲江红心猕猴桃种植农业气候的研究

猕猴桃是一种深受广大消费者喜爱的水果,在目前市场上有着较大的消费需求。成都平原蒲江红心猕猴桃种植已经初具规模,红心猕猴桃的种植对气候条件的要求较高,本文在蒲江红心猕猴桃研究的基础上对其种植农业气候进行分析,目的就是要为红心猕猴桃的种植区域扩展服务。     

猕猴桃果实调控研究

正猕猴桃被誉为"人间仙果""Vc之王"。猕猴桃果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。猕猴桃引种驯化已超过100年,果实多样性丰富,大小不一,果肉颜色红、黄、绿各异,风味千差万别。作为商业栽培,猕猴桃果品也应具备一定规格,并适应消费者需要。多年来,为提高产量,迎合消费者喜欢大果的偏好,生产上采取了以使用膨大激素为主要     

猕猴桃软腐病菌研究新突破

正近日,中国科学院武汉植物园猕猴桃资源与育种课题组助理研究员李黎在猕猴桃软腐病菌鉴定方面取得新进展。研究成果发表在《植物病害》杂志上。近年来,随着我国猕猴桃栽培面积迅速扩大,猕猴桃细菌性及真菌性病害的发生情况日益突出。作为猕猴桃果实贮藏期的一种常见病害,软腐病的发生会加速猕猴桃的腐烂,导致贮藏、转运、销售期间产生严重的经济损失。     

成都9月上旬水果市场行情

进入9月后,四川省成都市的许多8月很红火的水果销量逐渐减少,如各种鲜李、西瓜类和当地产鲜梨等。在金秋季节,更多时令水果深得消费者欢迎,如鲜核桃、猕猴桃、柿子、当地产蜜桔和冬枣等。尤其当地产的红心猕猴桃售价高达29元／kg,超过了泰国榴莲、火龙果和新奇士橙等进口水果;地产红提虽然价格只是进口红提的零头,但经过两三年的努力,已经被成都消费者接受,今年的销售情况相当好;鲜枣已经上市,目前走势好的是米枣和冬枣;沿海的柚比当地产柚提前几十天上市,抢占了商机;各类葡萄仍在争奇斗艳,吸引消费者。     

基于消费需求的猕猴桃产业发展对策分析

为推动猕猴桃产业供给侧结构性改革.采用网络调研方法,分析了我国居民对猕猴桃的消费习惯和消费偏好.结果显示,我国居民当前消费猕猴桃的方式以鲜食为主,年轻群体对猕猴桃果汁饮料类产品消费占比较高,新兴消费群体对猕猴桃果脯果干的消费增加,低收入消费者对果汁饮料和果脯果干的消费比重更高,消费方式趋于多元化.消费者普遍认为食用不便...     

晚熟金艳的品牌保卫战

正金秋10月,到了猕猴桃上市的季节。在全国的猕猴桃主产区域,猕猴桃果实正高挂枝头被陆续采摘。然而,也有一些猕猴桃未到采摘时间,却已在市场上销售。事实上,早采不仅限于猕猴桃。很多水果都或多或少面临"采青"的困扰。果实未成熟时,一些种植户与经销商私下达成协议,使其流向市场。然而,早采早卖,果品口感差、品质低,贮藏、加工都会受到影响,还会严重影响品牌形象。在杜绝"采青"、保障品质、培育和维护     

上海果品业全力销售都江堰猕猴桃

春节前夕,上海市政府商务委召开紧急会议,部署上海对口支援的四川省都江堰市猕猴桃销售工作。上海果品行业协会所属会员单位积极参与该项工作,销售热情高涨。上海果品配送有限公司第一时间派员与四川都江堰猕猴桃销售公司取得联系,其配销部门加快与超市接洽,第二天就把第一批猕猴桃送进了联华、世纪联华、华联吉买盛、麦德龙、农工商等超市销售。     

浅谈加入WTO后重庆市猕猴桃产业发展策略

被称为"维C之冠、水果之王"的猕猴桃因其具有丰富的营养价值受到消费者的青睐.本文就国内外猕猴桃生产和贸易情况及研究水平,分析了我国加入WTO后,猕猴桃产业发展面临的机遇和挑战,并提出了重庆市猕猴桃的产业发展策略.     

猕猴桃保鲜贮藏技术研究进展

猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属多年生攀援性落叶藤本果树,含有丰富的有机酸、VC、微量元素以及胡萝卜素等,能够有效增强免疫力、降低血脂血压、缓解肠道疾病等,受到消费者青睐。目前猕猴桃的采后保鲜贮藏技术还不成熟,这影响了猕猴桃的商品特性,也限制了猕猴桃产业的发展。为提高猕猴桃的贮藏保鲜水平,满足市场对猕猴桃的需求,本文主要结合猕猴桃的特点,对当前常用的保鲜贮藏技术研究状况进行了总结、分析和展望。     

如何提高猕猴桃单果质量和固形物含量

正在品种确定的前提下,猕猴桃果实品质主要体现在口感(固形物含量)和单果质量上。消费者喜欢个大、好吃的果实,这是不争的事实。猕猴桃果实大而无味,是影响其在消费者心中形象的主要因素。造成这一问题的主要原因是滥用膨大剂和早采。此外,单纯追求产量,滥用化学肥料(主要是氮肥)、有机肥施用量少、土壤有机质含量低、施肥比例不恰当、架面管理不合理、果园郁闭、光合作用产物净积累少、向果实分配少等因素,都会影响猕猴桃果实的质量。     

中华猕猴桃贮藏保鲜试验初报

江西省目前栽培中华猕猴桃面积约有３０００ｈｍ２,产量相当可观。猕猴桃鲜果贮藏性能差,一般采后１０～１５天即变软腐烂,不利于贮运销售。１９９８年笔者进行了中华猕猴桃贮藏保鲜试验。１材料与方法９月中旬在奉新县罗市猕猴桃果园采收以金丰为主的猕猴桃中、晚熟品...     

眉县红阳猕猴桃标准化生产管理技术

红阳猕猴桃属中华猕猴桃早熟红肉型品种,品质上乘,口感独特,深受消费者喜爱,是高档猕猴桃主要品种之一。但其生产过程中表现树体生长势弱,叶片薄小,抗病性差,给生产管理带来极大的困难。笔者通过多年来在眉县地区试验示范栽培,建立了3000亩红阳猕猴桃示范方,研究总结出了一套适宜红阳猕猴桃的标准化生产技术措施,供广大果农和读者朋友参考。     

猕猴桃无公害优质高产栽培技术

猕猴桃鲜果及其制品以营养丰富、医疗价值高．被誉为营养、保健、长寿、美容的世界新兴珍果．越来越备受消费者的青睐。西峡县作为猕猴桃主产区,近几年来大力推广猕猴桃无公害优质高产栽培技术,进一步提高了猕猴桃的产量和品质,产生了明显的经济和社会效益。现将西峡的生产实践经验简介如下：     

猕猴桃单主干双主蔓整形修剪关键技术

正猕猴桃是多年生藤本果树,其果实美味可口,风味独特,尤其富含维生素C,越来越受到广大消费者的喜爱。目前中国猕猴桃栽培面积居世界首位,但猕猴桃的单位面积产量和质量与新西兰、意大利等国还有较大差距,主要是因为中国的猕猴桃栽培技术还比较落后,尤其是猕猴桃的整形修剪方面各地技术参差不齐,树形管理粗放,降低了猕猴桃的产量和质量。     

猕猴桃高效栽培技术及病虫害防治措施

猕猴桃是半阴性、攀缘茎类果树,又称为奇异果、猕猴梨。其果实酸甜味美、富含多种氨基酸和蛋白质等营养元素,深受消费者的青睐,盛负“水果之王”的美称。近年来,消费者对猕猴桃优质果品的需求越来越多。为提高果实的品质和产量,提出从猕猴桃的栽培管理、整形修剪、施肥灌溉、果实采收及病虫害防治等方面,积极采取有效措施,才能真正实现猕猴桃的优质丰产,希望给种植猕猴桃的果农一点参考和帮助。     

果业发展路在何方

编者按：我国是猕猴桃主要原产地，在世界共有的54种猕猴桃属植物资源中我国就占52种。猕猴桃又是维C含量高，鲜食、加工兼宜的名贵果品，深受世界各国消费者的青睐，有十分广阔的国内外市场。应该说猕猴桃占尽了大时地利人和，的确是大自然赐与我们，可以兴业富民的“仙桃”。但是，成事在天，谋事在人。同样的猕猴桃，新西兰移栽后经过科学选育和产业化发展，已经成为远销各国的支柱产业。其优良的品质，整齐的外观使消费者看到猕猴桃就想到新西兰，甚至让世人误认为新西兰就是猕猴桃的原产地。而作为堂堂原产地的中国，却拿不出可与之一…