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生产无公害蔬菜 ,要解决当前在蔬菜生产过程中防止乱用、滥用化学农药 ,禁止使用高毒、高残留农药 ,减少农药污染的问题 ,使在市场销售的蔬菜农药残留量不超过国家规定最大限量的标准 ,卫生指标符合要求及营养好的目的 ,无公害蔬菜是当前蔬菜生产的主要方面。1 蔬菜病虫害的主 相似文献
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蔬菜是广大人民群众日常生活中必不可缺的食物 ,由于近年来农业生产环境的污染问题越来越突出 ,严重地影响了蔬菜的品质和人民群众的身体健康。针对这一情况 ,我们从污染来源入手 ,分析污染因素 ,并提出相应的综合防治意见 ,供参考。1 环境因素1.1 农药污染 农药污染是目前影响蔬菜品质最直接的因素之一。我国是蔬菜的生产大国 ,也是农药的使用大国 ,随着全球气温转暖和蔬菜害虫抗药性的增强 ,蔬菜的农药残留污染问题显得越来越突出 ,因食用农药污染蔬菜而中毒的事件时有发生。目前在蔬菜上高残留的农药主要是有机磷农药甲拌磷、对硫磷、… 相似文献
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我们南张特菜基地已成立6年多,甜椒及其他蔬菜已申请了绿色食品证书。在生产和管理上严格把关,全部施用有机肥,杜绝了高毒和高残留化学合成农药的使用,在病虫害防治上广泛使用人工,生物防治技术.保证了蔬菜品质.基本上达到了绿色食品标准。不施农药防治蔬菜病虫害技术,不仅减轻了蔬菜的农药污染,降低了成本,而且有和于生产无公害蔬菜,发展蔬菜出口贸易。现将其技术介绍如下。 相似文献
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食用蔬菜安全监管的有力手段--蔬菜农药残留检测 总被引:1,自引:0,他引:1
蔬菜安全监管的主要手段之一是采用农药残毒快速检测仪器,对上市的蔬菜进行检测,使流入市场的蔬菜商品符合国家农药残留标准,最大程度地杜绝农药污染,使市民能够吃上真正的安全菜、放心菜。 相似文献
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无公害蔬菜是指无农药污染的蔬菜.即蔬菜产品中农药的残留量不超过国家或国际规定的标准。生产无农药污染的“无公害”蔬菜.对病虫害的防治主要采取以农业防治为基础,应用耕作、栽培技术、田间管理等措施创造有利于蔬菜生长.而不利于病虫发生危害的生态环境条件.增强植株的抗性,控制、减轻病虫危害。 相似文献
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蔬菜病虫害种类多,为害重,近十年来更趋严重。防治病虫害多以喷洒化学农药为主,使用品种又较单一,不讲究施药技术,促使病虫产生抗性,从而加大用药量,又使抗药性强的病虫后代得以繁衍出抗药性更强的后代,继而再加大用药量,致使蔬菜上的农药残留量增加。蔬菜食用时不经高温蒸煮,不少蔬菜还供生食,因此减少蔬菜上的农药使用量,提供无农药污染的“无公害”蔬菜(下简称“无公害”蔬菜)是迫切要解决的问题。无农药污染不是不用农药,而是蔬菜上农药残留量不超过国家或国际的规定标准。据不少省市抽样检测市场上 相似文献
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蔬菜农药污染的主要原因及其防治对策 总被引:1,自引:0,他引:1
1蔬菜农药污染的主要原因一方面,从生产上看,生产人员缺乏正确的农药使用和施用常识,对一些高毒、高残留农药(如甲胺磷、氧化乐果、克百威等)的适用范围、施用浓度和安全期等问题模糊不清,或不严格按照安全施用准则的规定执行。同时,使用肥料不合理,如滥施 相似文献
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据对上饶地区蔬菜病虫害防治现状的调查,发现部分蔬菜受农药污染较重,其原因主要是菜农缺乏安全用药意识和知识,技术服务滞后和缺乏有效的监督管理等。对此应加强宣传教育,进行技术培训,并采取必要的行政干预措施,以禁止在蔬菜上使用高毒高残留农药。并大力提倡和推广以农业防治与生物防治为主,尽量使用生物农药的综合防治措施。为此,提出几点看法:1 部分蔬菜使用农药现状1996~1998年间,笔者利用调查、参观学习、经验交流等机会,分别对江西省南昌市郊区和上饶市周边县市等地的农户的蔬菜使用农药状况进行了调查、了解… 相似文献
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鉴于玉溪尚未形成针对当地蔬菜生产实际的农药使用状况分析和污染控制理论体系,通过问卷调查,分析了玉溪蔬菜上农药使用现状,并提出包括技术措施和管理措施两个方面的农药污染控制对策. 相似文献
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重庆市蔬菜农药残留动态变化及质量安全风险评估 总被引:6,自引:0,他引:6
对重庆市大型蔬菜批发市场、农贸市场、超市、生产基地7大类蔬菜中9种农药残留情况进行了定点跟踪监测。结果表明,2006年蔬菜农药总残留量具有先上升后下降的动态变化;其中农药残留超标率为豆类、茄果类和绿叶菜类蔬菜高于其它种类蔬菜,市场蔬菜高于基地蔬菜,外地蔬菜高于本地蔬菜;第二、三季度的蔬菜质量安全指数大于1,安全状态存在一定风险;从农药污染综合值评价,甲胺磷、氧化乐果是影响重庆市蔬菜质量安全的主要因素。 相似文献
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据对淮北地区蔬菜病虫害防治现状的调查,发现部分蔬菜受农药污染较重,其原因主要是菜农缺乏安全用药意识和知识,技术服务滞后和缺乏有效的监督管理等。对此应加强宣传教育,进行技术培训,并采取必要的行政于预措施,以禁止在蔬菜上使用高毒高残留农药。并大力提倡和推广以农业防治与生物防治为主,尽量少用化学农药的综合防治措施。为此,提出几点看法:一、部分蔬菜使用农药现状1996-1998年间,笔者利用专门调查、参观学习、讲课、经验交流和实践教学等机会,分别对江苏省徐州市各县区和徐州周边市县等地的农户的蔬菜使用农药状况进行… 相似文献
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蔬菜是人们不可缺少的副食品。由于不合理使用化学农药,甚至滥用农药,常常带来严重后果,因蔬菜农药污染引起的中毒事件时有发生。因此,如何合理使用化学农药,生产无公害蔬菜,已成为蔬菜生产中亟待解决的问题。 相似文献