日粮添加花椒籽粉对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

试验旨在探讨蛋鸡饲粮中添加花椒籽粉对蛋鸡生产性能、鸡蛋品质及蛋黄中亚麻酸(ALA)富集效应的影响。选用45周龄海兰褐蛋鸡320只,随机分为4组,每组设4个重复,每个重复20只,Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ~Ⅳ组为试验组,日粮中分别添加花椒籽粉1%、3%和5%,预试期7 d,试验期49 d。结果表明,试验组与对照组相比,平均蛋重、平均日采食量、料蛋比无显著差异(P0.05),Ⅲ和Ⅳ组产蛋率第3、5、7周显著高于对照组(P0.05);平均蛋形指数、蛋壳厚度和蛋壳强度无显著差异(P0.05),Ⅲ和Ⅳ组哈氏单位第21、35、42天显著高于对照组(P0.05),但Ⅲ和Ⅳ组无显著差异(P0.05);各试验组第7天蛋黄中ALA平均含量比对照组显著提高(P0.05),第21、35和49天极显著提高(P0.01),且Ⅲ和Ⅳ组极显著高于Ⅱ组(P0.01),Ⅲ和Ⅳ组无显著差异(P0.05)。结果提示,饲粮中添加花椒籽粉可以提高蛋鸡产蛋率、改善鸡蛋品质和增加蛋黄中ALA的含量,添加量以3%为宜。     

日粮中添加海带粉对青壳蛋品质的影响

鸡蛋既营养丰富又价廉物美,既食用方便又易被吸收,是人们膳食中主要的基本食品之一.近年来,根据人体的需要,通过蛋鸡日粮调控鸡蛋中的有效营养成分,使之成为被称为"designer eggs"的功能性食品,其研究已引起人们极大的关注[1].     

日粮中添加海藻粉对绿壳蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

为了探讨日粮中添加海藻粉对绿壳蛋鸡的生产性能及蛋品质的影响,为合理开发利用海藻饲料提供试验依据,试验选用30周龄绿壳蛋鸡360只,采用单因子试验设计,随机分为4组,即3个试验组和1个对照组,每组3个重复,每个重复30只鸡,各试验组分别在基础日粮中添加3%、5%、7%的海藻粉.试验结果表明:日粮中添加海藻粉可显著提高平均...     

日粮中添加合生元对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

试验旨在研究日粮中添加合生元对蛋鸡生产性能、蛋品质及经济效益的影响。选用1080只265日龄的正大褐蛋鸡,随机分为6个处理组,每个处理组6个重复,每个重复30只。试验1组为对照组,饲喂玉米—豆粕型基础日粮,试验2~6组在基础日粮中分别添加0.05%、0.1%、0.2%、0.5%和1%合生元,试验期为60 d。结果表明,与对照组相比,试验3、4和5组料蛋比分别降低了6.96(P<0.05)、7.33%(P<0.05)和8.06%(P<0.05),产蛋率分别提高4.05%(P<0.05)、3.54%(P<0.05)和6.17%(P<0.05);试验5组的蛋壳厚度、蛋壳色泽、蛋壳强度和哈氏单位分别提高了5.85%(P<0.05)、6.50%(P<0.05)、15.49%(P<0.05)和2.52%(P<0.05)。因此,0.5%合生元在改善蛋鸡生产性能和蛋品质方面具有显著的效果。     

日粮添加枸杞渣对蛋鸡生产性能与蛋品质的影响

为研究日粮中添加枸杞渣对蛋鸡生产性能与蛋品质的影响,以240只23周龄蛋鸡为试验对象,将蛋鸡随机分成4组,每组60只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组,分别在基础日粮中添加2.5%、5.0%、7.5%枸杞渣。结果显示:与对照组相比,Ⅲ、Ⅳ组平均产蛋率分别提高了1.85%和3.99%,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组日采食量均极显著降低(P<0.01),Ⅲ组料蛋比显著降低(P<0.05),Ⅳ组料蛋比极显著降低于Ⅰ、Ⅱ其他各组(P<0.01)。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组蛋黄颜色极显著提高(P<0.01),Ⅱ、Ⅲ组蛋重显著下降(P<0.05),试验组蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位和蛋壳厚度与对照组无显著差异(P>0.05)。结果表明,日粮中添加5.0%、7.5%枸杞渣可以提高蛋鸡的产蛋率,并能降低料蛋比;日粮中添加2.5%、5.0%枸杞渣即可显著降低蛋重,改善蛋黄颜色。     

日粮中添加桑叶粉对绿壳蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

选用360只绿壳蛋鸡,随机分成3个试验组和1个对照组,每组3个重复,每个重复30只。各试验组分别在基础日粮中添加3%、5%、7%的桑叶粉,试验期为63 d。统计分析蛋鸡的产蛋性能及蛋品质的相关指标显示,日粮中添加桑叶粉可显著提高蛋黄色泽、蛋重及哈夫单位(P<0.05);添加桑叶粉对料蛋比、蛋形指数、蛋黄质量、蛋壳厚度及蛋壳强度无显著影响(P>0.05)。研究结果表明,桑叶作为一种植物蛋白饲料在提高蛋品质方面有一定的应用前景。     

日粮中不同添加水平浒苔粉对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

选取80只330日龄健康商品代海蓝褐壳蛋鸡,随机分成4组,每组5个重复,每重复4只,研究不同浒苔添加水平对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。分别在基础日粮中加入0.0%(对照组)、2.0%(处理1)、3.0%(处理2)、4.0%(处理3)的浒苔粉,调整原料配比使各处理日粮的营养水平基本一致。结果表明:随着浒苔粉添加量的增加,试验鸡的饲料采食量、产蛋率、蛋黄色度、蛋黄中磷脂和蛋白质含量有显著提高,而料蛋比、破蛋率、蛋黄中胆固醇含量则显著下降。     

日粮中添加复合益生菌对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

将180只罗曼粉壳蛋鸡随机分成4组,分别饲喂含0%（对照组）、0.05%（试验1组）、0.1%（试验2组）、0.15%（试验3组）复合益生菌的基础日粮,预+正式试验期为3+42d。结果显示,与对照组相比,试验2、3组的产蛋率分别提高了2.67%、2.90%(P>0.05),料蛋比下降了8.42%、7.79%(P<0.05),破（软）蛋率下降了20.97%、46.77%(P<0.05),蛋壳强度增加了5.52%、5.32%(P<0.05),蛋黄颜色提高了6.49%、6.12%(P<0.05)。综合各项指标,蛋鸡复合益生菌添加量为3%。     

日粮中添加紫穗槐籽实对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

试验旨在探讨紫穗槐籽实在蛋鸡日粮中应用的可行性,并筛选在蛋鸡日粮中添加的适宜比例。试验选取330日龄海兰褐蛋鸡1 568只,随机分成4组,每组4个重复,每个重复98只鸡。试验1、2、3、4组分别在基础日粮中用0%、2%、4%、6%的紫穗槐籽实等量代替玉米,试验期为60 d,测定分析蛋鸡生产性能、蛋品质变化,结果表明:蛋鸡日粮中添加紫穗槐籽实代替等量玉米能够提高蛋鸡产蛋性能、改善鸡蛋营养价值、降低鸡蛋胆固醇和饲料成本,对蛋黄色泽没有影响。试验2、3组平均日采食量显著低于试验1组(P0.05),试验3组最低;试验2、3组产蛋率比试验1组分别提高4.24和2.88个百分点,差异不显著(P0.05);试验2组料蛋比低于其他各组,比试验1组显著降低(P0.05);试验3组鸡蛋新鲜度极显著优于试验1、2组(P0.01);试验3组鸡蛋中脂肪极显著高于试验1组(P0.01)、胆固醇含量极显著低于试验1组(P0.01);经济效益以试验3组最佳,试验期内总收益比试验1组多660.5元。综合分析,以试验3组即4%添加比例综合效益为最优。     

日粮添加原花青素复方对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

试验探讨蛋鸡饲料中添加原花青素复方对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄胆固醇含量的影响.选用400只280日龄的海兰褐蛋鸡,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复20只鸡.第Ⅰ组设为对照组,饲喂基础饲料,第Ⅱ～Ⅳ组为试验组,日粮中分别添加50、100和150 mg/kg原花青素复方,预试期7d,正式试验期49d.结果显示,试验...     

日粮中添加复合益生菌对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

为探究日粮中添加复合益生菌对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响,本试验选用100羽42周龄蛋鸡,随机将它们分为4组,每组4个重复,每个重复5羽。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验1组蛋鸡饲喂基础日粮+100mg/kg复合益生菌;试验2组蛋鸡饲喂基础日粮+150mg/kg复合益生菌;试验3组蛋鸡饲喂基础日粮+300 mg/kg复合益生菌。结果显示,与对照组蛋鸡相比,试验组蛋鸡产蛋率显著提高,料蛋比显著降低,此外,试验组蛋鸡所产鸡蛋的蛋壳重量、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度及哈夫单位显著升高。试验表明,日粮中添加适量复合益生菌可提高蛋鸡生产性能,改善蛋品质。     

日粮中添加发酵木薯渣对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

试验旨在探讨发酵木薯渣对海兰褐蛋鸡生产性能及蛋品质的影响.选取39周龄240只健康海兰蛋鸡,随机分成4组,每组设5个重复,每个重复12只.第1组为对照组,饲喂基础日粮,第2组、第3组、第4组为试验组,分别饲喂添加5％、10％、15％发酵木薯渣的试验饲粮.试验期28天.结果显示:①各组平均蛋重差异不显著;第2组与第1组生...     

日粮中添加Se和VE对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

为探索不同剂量的Ｓｅ和ＶＥ对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响，我们选用３２周龄罗曼蛋鸡７２只，随机分成６组。在基础日粮含Ｓｅ０．１ｍｇ／ｋｇ基础上，添加Ｎａ２ＳｅＯ３－ＶＥ粉，各组Ｓｅ的添加水平分别是每公斤日粮０、０．５、１．０、１．５、２．０、３．０ｍｇ，ＶＥ添加水平分别是０、４１．６６、８３．３２、１２４．９８、１６６．６４、２４９．９６ＩＵ。实验期８周。结果表明，添加１ｍｇ／ｋｇＳｅ、８３．３２ＩＵＶＥ组鸡产蛋率显著高于其他各组；各组鸡蛋重随Ｓｅ水平的提高有下降趋势，但差异不显著；蛋品质各组差异不显著。     

日粮中添加肽生素对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

为研究日粮中添加肽生素(主要成分:天蚕素抗菌肽)对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验设置两个处理,对照组(基础日粮)和试验组(基础日粮+100mg/kg肽生素),每个处理6个重复.每个重复26羽。预试期7d,试验期35d。结果表明,在产蛋期蛋鸡日粮中添加100mg/kg肽生素,可以显著提高产蛋率(P<0.05)、平均蛋重(P<0.05),降低料蛋比(P<0.05)和破软蛋率(P<0.01)。且在蛋鸡日粮中添加肽生素后能显著改善鸡蛋蛋壳颜色和蛋形指数(P<0.05)。     

日粮中添加植物性饲料添加剂对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

蛋鸡养殖过程中,有诸多因素可影响产蛋性能和蛋品质量。添加剂的使用即是其中重要的一部分。植物性饲料添加剂（Phytogenic Feed Additives,PFA）作为促生长型饲料添加剂,在蛋鸡生产中的应用也有不少相关报道。随着近年来生产实践发展的要求,需要正确和合理地选择和使用植物性饲料添加剂。本试验就植物性饲料添加剂在海兰褐蛋鸡养殖中的实际应用进行验证,结果表明,蛋鸡日粮中添加植物性饲料添加剂在一定程度上会改善鸡蛋哈氏单位、蛋壳厚度、蛋壳硬度、蛋白高度等。这些实际生产的数据为海兰褐蛋鸡养殖中合理使用PFA提供基础数据。     

低蛋白饲粮添加苏氨酸对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

将800只56周龄京红1号蛋鸡随机分为5个处理,每处理5个重复,每个重复32只,对照组2组,分别饲喂常规蛋白饲粮和低蛋白饲粮,试验组在低蛋饲粮基础上添加0.1%、0.2%和0.3%的苏氨酸。预饲期7d,试验期35d,研究低蛋白饲粮添加苏氨酸对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。结果表明,在低蛋白饲粮基础上添加0.1%、0.2%和0.3%苏氨酸均可显著提高蛋鸡产蛋率、饲料利用率和蛋壳质量,促进蛋白质在鸡蛋中的沉积。其中,低蛋白饲粮基础上添加0.2%苏氨酸效果最佳,优于常规蛋白组。     

高铁高碘日粮对蛋品质的影响

用高铁高碘日粮饲喂产蛋母鸡,观察对蛋品质的影响。结果表明,蛋黄重、蛋黄占蛋重比略有下降,蛋白占蛋重比、哈夫单位有所上升;蛋壳占蛋重比、蛋壳厚度及蛋壳密度无明显变化。提示高铁高碘日粮不会引起蛋品质的明显下降。     

日粮添加苜蓿皂苷对蛋鸡生产性能、鸡蛋胆固醇及常规蛋品质的影响

选用288只400日龄海兰褐商品蛋鸡,随机分为4组,每组72只鸡,各组设4个重复,每个重复18只鸡,采用单因素方差研究苜蓿皂苷对蛋鸡生产性能及鸡蛋胆固醇及常规蛋品质的影响.在玉米-豆粕型日粮基础上添加0、30、60、90mg/kg的苜蓿皂苷来饲喂蛋鸡,试验期60d.结果表明:日粮中添加苜蓿皂苷,时产蛋率、平均蛋重、耗料量和料蛋比没有显著影响(P＞0.05).综合试验30d和60d结果,日粮中添加苜蓿皂苷60mg/kg,降低蛋黄胆固醇浓度及全蛋胆固醇含量效果最好(P＜0.01);日粮中添加苜蓿皂苷60mg/kg、90mg/kg,提高蛋壳厚度效果最好(P＜0.05);哈氏单位以60 mg/kg组最高(P＜0.05).综合分析得出,日粮中添加60mg/kg的苜蓿皂苷效果最佳.     

日粮中添加黄粉虫副产物对海兰褐蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

试验分析了黄粉虫副产物的常规营养成分,研究日粮中添加黄粉虫副产物对海兰褐蛋鸡产蛋性能、蛋品质、胆固醇的影响。试验选用25周龄、体型基本一致的海兰褐蛋鸡480只,随机分为4个处理组,对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂黄粉虫副产物占比2%,4%和6%的日粮,蛋鸡养殖的光照、饮水与温控条件均一致。试验期28 d。结果表明:黄粉虫副产物中常规营养物质含量和常见必需氨基酸含量均高于麦麸;海兰褐蛋鸡中添加6%的黄粉虫副产物能提高产蛋率及降低破残次蛋率;4%和6%的黄粉虫副产物能够提高哈夫单位,加深蛋黄色泽,提高蛋品质;4%和6%的黄粉虫副产物添加能降低蛋鸡血清胆固醇和甘油三酯含量,6%的黄粉虫副产物添加能降低鸡蛋蛋黄中胆固醇含量。综合各项指标,建议在海兰褐蛋鸡饲料中黄粉虫副产物的适宜用量为4%或6%。