中南六省区将禁止区外部分活猪调入

<正>近日,中南六省(区)防控应急指挥部联合发布《关于中南区试点实施活猪调运有关措施的通知》,明确2019年11月30日起,中南六省(区)将严格检查进入本区的活猪(种猪、仔猪除外;在2020年11月30日前,符合中南区跨大区"点对点"调运备案条件的生猪除外),自2020年11月30日起,中南区内省(区)与省(区)之间禁止活猪跨省(区)调运,种猪、仔猪除外。     

养猪大企业集体进军屠宰低毛利或拉低利润水平?

<正>非洲猪瘟正透过市场量价、透过行业政策对猪产业链产生深刻的影响。为根除非洲猪瘟,"集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市"政策已在2019年推行半年,期间,为解决活猪调运受限问题,规模化养殖企业逐步上马屠宰产能,试图将出栏生猪直接就地屠宰,以冷链调肉代替活猪调运,但养殖企业能否做好屠宰?屠宰     

活猪调运将逐步限制“北肉南运”或成趋势

从2021年4月1日起,逐步限制活猪调运. 在“北猪南运”后,由于生猪调运加速非洲猪瘟传播,农业农村部设定了4月1日起逐步限制活猪调运的时间节点,而这亦将成为国内生猪调运形式的转折点. 对此,业内人士认为,调肉是未来的发展趋势,但这是一个过程,需要相对较长的时间. 根据农业农村部2020年5月发布的《非洲猪瘟防控强化措施指引》,继续推进分区防控.在总结中南区试点经验,迸一步扩大试点范围的同时,从2021年4月1日起,逐步限制活猪调运,除种猪仔猪外,其他活猪原则上不出大区,出大区的活猪必须按规定抽检合格后,经指定路线“点对点”调运.     

欧美有关国家生猪运输环节生物安全措施及启示

我国生猪等动物及其产品的跨区域调运十分频繁,运输过程中受空间狭窄、卫生条件简陋、运输路径复杂等因素影响,动物疫病传播风险较大。因此,针对生猪运输中的风险因素,建立科学有效的生物安全管理制度,对防范疫情传播具有重要意义。本文梳理和总结了欧美有关国家生猪运输环节中采取的关键生物安全措施和科学的管理制度,包括运输人员管理、运输车辆许可、运输计划审查、启运许可、运输途中生物安全、落地报备、运输车辆清洗消毒及特殊动物禁运制度,并结合我国实际,提出了强化调运前检疫和移动监管,加强生猪运输车辆管理、加大违法调运打击力度等生猪运输环节监管的建议,以期为我国生猪运输安全水平的提高提供参考。     

散装调运活猪发生伤亡的原因及防避措施

活猪在散装调运过程中,因为环境发生改变,导致猪在运输过程中常常出现死亡现象,针对这种情况,笔者主要结合实际情况,就散装调运活猪发生伤亡的原因及防避措施进行了分析。     

非洲猪瘟背景下生猪供应链重塑及其对策研究

2018年8月初我国首次发现非洲猪瘟疫情,其后有多个省份相继爆发疫情。虽然非洲猪瘟疫情在我国处于总体可控状态,但也对生猪产业产生了重要影响。限制生猪长途调运是防止非洲猪瘟疫病传播的重要手段,也是产业发展的必然趋势。相对于以往大规模的活猪运输,猪肉的调运很大程度上需要重塑供应链。供应链中的生猪屠宰、冷库储藏、运输等关键环节都必须做出调整。为此,本文梳理了非洲猪瘟背景下从调猪到调肉供应链重塑的关键节点,并提出相关的对策建议。     

我国非洲猪瘟防治有关问题

1传播途径1.1长途调运引发的跨区域传播自采取禁止活猪调运、限制生猪产品调运、取消活猪调运绿色通道、严格车辆备案管理等措施以来,疫情由35.3%降低为15.2%。1.2淌水循环引发的隐形扩散先期疫情主要发生在城乡接合部,后逐步向乡村蔓延。2018年9月14日前后,因泪水引发的疫情由50%下降到45%。新发省份多数系泪水喂猪引发。     

河北省举行生猪屠宰企业非洲猪瘟防控暨猪肉供应座谈活动

正本刊讯9月13日,河北省畜牧兽医局在石家庄市组织举办生猪屠宰企业非洲猪瘟防控暨肉品供应座谈活动。期间通报了当前全国非洲猪瘟疫情形势,传达了国家和省对生猪及产品调运政策,要求全省定点屠宰企业认真履行疫病防控主体责任,严格落实活猪调运、进场核查、检疫检验、疫情报告、产品销售     

江苏五部门严把关口 打击违法违规调运生猪

正为进一步规范生猪调运秩序,有效防范输入性重大动物疫情,江苏省农业农村厅、省交通运输厅、省公安厅、省市场监督管理局、省邮政管理局自2021年4月1日起在全省联合组织开展打击违法违规调运生猪行为百日巩固行动,严把公路、邮路、网路关口,严厉打击违法违规调运生猪行为。各地以县域为主,根据生猪调运规律,在高速公路、国道等交通要道出入口张贴告示,科学设立生猪进出本辖区检查卡口。每个县(市、区)至少确定1个生猪运输检查卡口,设置固定检查站点,由农业农村、交通运输和公安部门联合派员对运猪车辆开展检查。按照规定程序对外埠入苏生猪开展检查、消毒、签章等工作。对生猪运输车辆重点查验生猪临床健康、检疫证明、耳标、生猪运输车辆备案和车辆清洗消毒等情况,     

2006年主要畜产品和饲料价格走势回顾及近期预测

(一)全年生猪产品价格前降后升,春节前仍呈上涨态势。今年生猪价格总体上呈先降后升、前低后高的“√”形走势,上半年持续下跌,下半年则快速回升,一路攀升,12月份达到全年最高价。下半年仔猪、活猪、猪肉平均价格较上半年分别上涨14.8%、18.9%、11.6%。由于上半年生猪产品价格较低,全年平均价格仍处于较低水平。全年仔猪、活猪     

散装调运活猪发生伤亡的原因及防避

随着改革开放的深化和市场经济的繁荣,我区牲猪市场不断扩展,调销广东、海南等地开放城市的活猪数量日益增多,这就不可避免地增加了长途调运活猪环节。目前调销外地的活猪多采用汽车散装运输,由于路途遥远,以及某些应激因素的影响,使猪在调运过程中经常发生伤残和死亡,给购销     

农业农村部:符合条件种猪和仔猪可调出省

12月27日,农业农村部就非洲猪瘟疫区解除封锁前,规范生猪及生猪产品调运活动通知如下。一、疫区所在的县(含县级市、区,下同)暂停生猪及生猪产品调出本县,疫区所在的省(含自治区、直辖市,下同)暂停生猪调出本省。符合以下规定的生猪、生猪产品除外。     

加强兽医卫生检疫确保市民食肉放心

从活猪到鲜肉销售要经过生猪屠宰加工工艺 ,其中应内涵着至关重要的兽医卫生检疫 ,而且它始终贯穿着从生猪进场收购、屠宰加工及合格产品出场和不合格生猪及产品的处理过程。所以 ,只有加强兽医卫生检疫 ,才能使市民食肉放心。笔者通过本文 ,把上海市金山区中心屠宰场的兽医卫生检疫步骤 (过程 )向广大读者作一介绍。1　屠宰检疫的两大过程1.1　宰前检疫1.1.1　查证验物 :当活猪运送到场后 ,畜主持有效证明 (检疫证、消毒证、免疫证、非疫区证明 )接受驻场兽医检疫员的检疫。对于外省市猪源必须经市境规定道口运入本区 ,且道口运输检疫合格…     

规模猪场非洲猪瘟综合防控建议

正1严格调运管理严禁跨区域调运生猪是防止带入包括非洲猪瘟病毒在内的多种疫病的重要措施。一是通过加强生猪运输车辆备案制度的审批、监督和监管。二是设置并加强运输道路动物疫病监管,全天候执法监控降低非洲猪瘟通过生猪调运带来的感染风险。三是加大检验检疫力度,对确实需要调进调出的,必须首先完善调运手续,     

江苏整治违法违规调运生猪 将严把“六关”

江苏省防控非洲猪瘟应急指挥部4月3日下发《关于集中开展违法违规调运生猪专项整治行动的通知》,决定即日起至5月底,在全省组织开展违法违规调运生猪行为专项整治行动。专项整治行动将严厉打击违法违规调运行为,严格生猪养殖、经营、运输、屠宰等环节监管,抓细抓实抓到位,为实现“确保非洲猪瘟疫情不反弹、确保年底前完成恢复生猪生产目标任务”提供坚强保证。     

对生猪临宰前实施免疫和免疫标识的商讨

笔者在执行动物防疫监督检查时,发现某些地方动物防疫监督机构对尚未免疫标识的屠宰前的生猪实施补免和免疫标识,我们认为这种作法不妥。注射疫苗后,一般需经14d才能产生免疫力;当地调运的生猪一般3d内都能到达目的地;在调运前1d或者运输途中监督检查时进行注射疫(菌)苗和标识,没有产生免疫力就屠宰了,没有达到免疫的目的,只是达到了收费     

生猪供应渐趋宽松后期震荡探底回升 ——2021年1-5月我国生猪生产现状及后期走势分析

步入2021年,价位持续居高不下的"二师兄"迎来了"跌跌不休"的局面,4月10日生猪价格触及"冰点",全国生猪平均出场价格跌至每千克20元附近,后受市场二次育肥以及屠宰企业低价收猪影响,猪价止跌呈现全面反弹的态势.与此同时,4月1日起,我国开始逐步限制活猪调运,各地也相继推出生猪调运新规,新规可促使生猪养殖疫情风险得到...     

2021年1—5月我国生猪生产现状及后期走势分析

步入2021年,价位持续居高不下的"二师兄"迎来了"跌跌不休"的局面,4月10日生猪价格触及"冰点",全国生猪平均出场价格跌至每千克20元附近,后受市场二次育肥以及屠宰企业低价收猪影响,猪价止跌呈现全面反弹的态势.与此同时,4月1日起,我国开始逐步限制活猪调运,各地也相继推出生猪调运新规,新规可促使生猪养殖疫情风险得到...     

谈如何减少生猪运输损失

改革开放以来,我国经济发展迅速,生猪贸易也日渐繁荣,生猪运输随社会需求日益增多。对目前活猪运输损失的现状与原因进行了分析,给出了如何减少生猪运输损失的建议。     

活猪长途运输注意事项

正近年来,为了保证市场供应,活猪长途运输越来越多。应避免运输途中猪只产生应激、挤压等死亡以及确保运输到场后猪只健康成长。一、运输前注意事项1.选择适宜的季节和起运时间。春、秋季节气候温和,是运输活猪的最佳季节。如情况特殊,必须在夏季运输时,应切实做好防暑降温措施,妥善安排起运时间,多选择下午装车晚上行走;冬季应做好保暖措施,在车厢铺满稻草,车外包上棉被,多选择白天运输。2.联系生猪经济人。计划运